中国哪里的黑骨鸡最好吃

‘壹’ 《中华小当家》中的黑骨鸡到底有什么来历，为什么被称为灵鸟

我觉得《中华小当家》中的黑骨鸡的来历就是现实中一种黑色的鸡。《中华小当家》中的黑骨鸡历史悠久，营养价值特别高，所以也被称为“灵鸟”。 有许多关于黑骨鸡的故事。黑骨鸡又叫巫山鸡。它是一种杂食鸡。这种鸡原产于中国江西省太和县巫山。这种鸡已经在那里保存了2000多年。这只鸡有一个很大的特点，那就是不仅它们的喙、眼睛和脚是黑色的，而且它们的皮肤、肌肉、骨骼和大多数内脏都是黑色的。

事实上，它在中国早就灭绝了400多年。这就是为什么剧中没有多少人知道这种珍贵的食物。即使在以鸡肉闻名全国的鸡窝镇，也只有在这个镇上长大的人知道。事实上，这种鸡在现实中确实有灭绝的危险。因此，没有多少人知道它。这也是作者真正做了足够多工作的原因。毕竟，食物确实来自现实，也满足了情节。然而，高级厨师确实有两把刷子。所以我觉得《中华小当家》中的黑骨鸡的来历就是现实中一种黑色的鸡。

‘贰’ 黑骨鸡是什么鸡

黑骨鸡也叫白绒鸡、绒毛鸡或绒毛乌骨鸡，是莆田特产。
一：黑骨鸡是高端滋补的新品种的禽类，鸡种起源台湾高雄，在当地都有着数百年的历史，基因稳定，营养价值高，肉质结实，肌纤维比较细。
二：黑骨鸡全身羽毛黑色带翠绿色光泽鸡、肉质细嫩，味道鲜美，香味浓厚，具药用保健功效，紫羽黑骨鸡，含有丰富的碘、锌、硒等微量元素。
三：黑骨鸡羽毛乌黑发亮、短尾、乌皮、乌肉、乌骨、乌内脏，作为一种集营养、食疗、药用为一体的药用为一体的药肉两用型稀有珍禽被誉为会在树上跳舞的精灵，营养价值具有“三高两低两全”的特点。

‘叁’ 《中华小当家》中的黑骨鸡到底有什么来历，为什么被称为灵鸟

《中华小当家》中的黑骨鸡具有悠久的历史，而且它的营养价值特别高，所以又被称为“灵鸟”。

对于乌骨鸡有很多故事，乌骨鸡又称武山鸡、乌鸡(Black-bone Chicken)，是一种杂食家养鸟。这种鸡源自于中国江西省的泰和县武山。这种鸡在那里已被饲养超过2,000年的历史。这个鸡有一个非常大的特点，就是它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。

现实中我们也可以买到乌鸡，价格比普通的鸡稍贵一些，就如上文所述它的营养价值高，并且具有药用价值。

‘肆’ 哪种鸡最好吃

哪种鸡最好吃鸡的种类繁多，品种达到几百种，我们平时常见、常吃的有:芦花、三黄、山鸡,土鸡蛋鸡、乌鸡等。那么什么品种的鸡最好吃？下面小编就介绍几种常见品种的鸡，看看哪种鸡最有营养。
乌鸡

乌鸡又称武山鸡、竹丝鸡、乌骨鸡（Gallus domesticus），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2，000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。经过进化及繁殖分布，现在，在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡。泰和是中国乌鸡之乡，其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品。经检测含有19种氨基酸，27种微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。全县乌鸡年饲养量稳定在2000万羽。【乌鸡的做法大全>>】
芦花鸡

芦花鸡是优质鸡，原产山东汶上县，体型椭圆而大，单冠。在我国的斑纹洛克称为芦花鸡，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致公鸡体重约4.5公斤，母鸡3.5公斤。生长快，肉质好，易肥育。产蛋较多，年产蛋180～200个，蛋重50～60克、壳红褚色。
特性一：生长期为4-6个月，雄鸡体重为2.5kg左右，雌鸡体重为2kg左右。
特性二：生长阶段的饲养划分，化分为几个阶段：
（1）育雏饲养阶段，从出壳到前二十天，该二十天内饲养饲料均为膨化饲料，无膨化饲料之地最好将饲料烫熟，凉干投喂，以减少肠道疾病。
（2）初育成饲养阶段，从育雏饲养阶段完成到后二十天内，该二十天里饲养阶段内可添加20%的青饲料（即白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜