① 什么胡椒的产地最好
黑胡椒源自印度的马拉巴海岸,这里被认为是胡椒的最佳产地之一。这种胡椒科开花的藤本植物,不仅在印度有广泛种植,在中国广西、广东、云南、海南等地也有栽培。黑胡椒的味道辛辣,是最早被人类使用的香料之一,也是现在使用最广泛的香料之一。
白胡椒则是胡椒科植物胡椒干燥的近成熟果实,产于广东、广西及云南等地。其表面呈现出黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹,气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。白胡椒的药用价值相比黑胡椒略高一些。
绿胡椒主要产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地,辣度较低,常用于鸭肉菜肴、奶油及乳酯制品中。
红胡椒来源于巴西胡椒树的果实,原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地,后来被引入许多地方。红胡椒不仅具有观赏价值,还常被用作遮荫植物。由于这种植物具有侵略性,时至今日,大多数温带地区都能见到巴西胡椒树的踪迹。
② 什么地方胡椒最好
玉林现有海南胡椒最大生产基大坡镇“白石溪”牌白胡椒地产地直销,一手价格,质量保证,“一般流水”“特白”“精品”“手选原货”,“精选”没有黑子“手选 ”没有黑子,全部过风机,香料街5栋6789号
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