① 杭州的片儿川哪有正宗好吃的
1.菊英面馆
地址:杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼)
推荐理由:个人觉得他家的片儿川杭州城里无人能敌,只可惜只做到1点半就休息了 2.慧娟面馆(望江路店)
地址:杭州江干区望江路130号
推荐理由:人气极旺,但是面偏油 3.奎元馆(解放店)
地址:杭州上城区解放路154号(近中山中路)
推荐理由:老字号的面馆,尤其喜欢虾爆鳝 4.阿强面馆
地址:杭州上城区复兴南街157号
推荐理由:猪肝爆的很香,但是环境不怎么样 5.忠儿面馆(西溪路店)
地址:杭州西湖区西溪路3号(近保俶路)
推荐理由:上面速度很快,但是味精好像放得有点多 6.德胜小区面馆
地址:杭州拱墅区德胜幼儿园后门旁(近德胜小区菜场)
推荐理由:地方很难找,不过猪肝爆得很香,和菊英一样,到下午就关门了
7.大学路面店
地址:杭州上城区大学路53号
推荐理由:这么多面馆里面,他家的猪肝面是最好吃的 8.状元馆
地址:杭州上城区河坊街85号
推荐理由:和奎元馆一样,他家也是老字号了,面也不油,考生们多去去,讨个吉利9.板凳面
地址:杭州拱墅区湖墅北路126号(近小河直街)
推荐理由:面很粗,但是大排很好吃
② 舌尖上的中国第二季相逢中得片儿川的店在哪里
中河南路,菊英面馆。
③ 中国十大名面条的杭州片儿川
杭州片儿川片儿川是杭州的一种着名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中(一般在6-8元人民币),是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。中国十大名面条 - 昆山奥灶面 昆山奥灶面到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。 中国十大名面条 - 镇江锅盖面 镇江锅盖面镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。中国十大名面条 - 四川担担面 担担面担担面(Noodles,SichuanStyle),是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 中国十大名面条 - 吉林延吉冷面 延吉冷面冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。
④ 片儿川的介绍
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
⑤ 麻烦大家 有谁知道 舌尖上的中国 里面 哪里有讲到关于 杭州美食 的 谢谢
二期的杭州片儿川
⑥ 舌尖上的中国第二季哪一集放杭州的片儿川
《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》中,继西湖醋鱼,杭州小笼包,杭州老底子面食片儿川也在该集中亮相,虽然仅有短短两分钟的展示,眼尖的网友就认出,这道片儿川来自杭州的菊英面馆。
⑦ 舌尖上的中国2相逢杭州颜宝福片儿川在哪儿
秀吃的都是白富美。肯定是。
⑧ 杭州片儿川的介绍
片儿川,“中国十大面条”之一1,是浙江杭州地区一种着名的汉族传统汤面,面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中(一般在10-15元人民币左右),是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
⑨ 什么是杭州的美食片儿川
片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。2013年7月,杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单,全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。
相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,传说是清时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多,各地考生齐集杭城,店主为招徕这些读书人的生意,就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。在所售之早餐面中添加三只蛋,寓“连中三元”之意。时有一书生因奎元馆面好价廉,常来吃面,后得中乡试举人第一名“解元”,放榜之日,特到店里向店主致谢,因小面店尚没有招牌,就当场题写“奎元馆”三字作为招牌,从此,奎元馆的片儿川面名声大振,食客盈门。凡来杭州应考者,都慕名前来吃面,图个吉利。
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⑩ 爽食行天下杭州片儿川在哪儿
片儿川有很多你想去哪家店?