中国酒和俄罗斯酒哪个好

① 俄罗斯人嗜酒成性，但为什么到中国却不胜酒力了

众所周知，俄罗斯人非常的喜欢喝酒，并且酒量惊人，甚至常年有人因为喝酒而死亡，但是他们来到中国之后却不胜酒力。这是因为平时俄罗斯人喝的都是伏特加，而中国的白酒度数更高；并且在中国的酒桌上劝酒文化，由不得你不喝，于是俄罗斯人来到中国之后，非常不适合中国的白酒。但是讽刺的是喜欢喝酒的俄罗斯人却因为酒精税非常贵而喝不起酒，于是人们用“酒精代替品”来满足自己对于酒精的需求，真的是对酒精非常的痴迷。

喜欢喝酒的俄罗斯人来到中国，因为适应不了中国高度的白酒，再加上两国的酒桌文化不同，令狂爱喝酒的俄罗斯人败在了中国白酒之下。当然喝酒是一件非常不好的生活习惯，所以大家还是适量为主，千万不要嗜酒。而俄罗斯政府为了减少喝酒死亡的现象，于是出台了酒精税来减少这种情况的发生。但是在这种情况之下，依然有一些人会购买别的酒精代替品来满足自己对于酒精的依赖，这样的政策并没有让事情减少，反而有人因为“酒精代替品”而死亡，所以为了身体健康，大家还是远离酒精。

② 俄罗斯酒比不上中国酒好喝，为何酒鬼数量却是登峰造极

在世界酒类人均消费排名表上，1990年前苏联只是名列第36位，可是酒鬼之多在世界上却是十分显赫、登峰造极。

专家们的研究表明，警察中的酗酒现象似乎有职业性。在刑侦处工作人员和管片民警中，爱喝酒的人最多，分别为26%和22 %;消防队员居中，为16%;侦察员中酗酒者较少，但也为9%。或许他们也从酒中寻找摆脱痛苦和压抑的灵丹妙药!

③ 请问同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别

法国的葡萄酒，英国的威士忌，德国的啤酒，俄罗斯的伏特加，中国的白酒可以说是全世界最具有代表性的酒了。其中，同样都是白的，战斗民族俄罗斯的伏特加和我国的白酒究竟有啥区别呢？

要明白他们的不同，首先要了解一下他们的相同之处——伏特加与白酒同属世界八大蒸馏酒。

总体来说，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，还会带有烈焰般的刺激感，火辣热烈。相比其他酒类，味道是最纯粹的，这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。

白酒是用酒曲酿制，通常是进行开放式生产，自然发酵，参与的微生物比较多。

所以，相对来讲，白酒中除了酒精和水以外，还有大量的其他化合物。相比其他蒸馏酒而言，白酒中会含有大量的醛类，当醛类和醇类发生酯化反应，会形成了各种复杂浓郁的香型，导致酒的味道也有所不同。

例如酱香型白酒的口味幽雅细腻，酒体醇厚且留香持久；浓香型白酒口味绵甜醇厚，窖香浓郁，香味协调；还有清香型白酒清香纯正、余味净爽。

伏特加与白酒都各有千秋，走的路子也不一样，各自都在为寻求市场而不断精进、改变，正因不同，才能给消费者提供更多的选择，为爱酒之人谋福音。

④ 同样是白酒，那俄罗斯伏特加和我国白酒有何不同

⑤ 同样都是白酒，俄罗斯的伏特加和我国的白酒区别在什么地方

伏特加酒和在我国白酒有三大区别。

第一个区别，口味和口味。

伏特加酒最单纯性，没有味儿，乃至乙醇味也没有，像“养在闺阁人未识”的纯情少女，暗香浮月光；在我国的白酒最繁杂，酸甜苦辣，五味俱全，看一下都能醉。

伏特加的特性，恰好是白酒的本分，没有颜色，无气味，甜美通道不知不觉中醉，喝醉都不头痛恶心。

大家的白酒却五味杂陈，不上头并不是美酒。

第二个区别，酿制加工工艺。

伏特加酒是用谷类先发醇水蒸气蒸馏成高度酒精，再开展化学纯一样纯化去杂，获得纯酒精，随后用矿泉水稀释液成白酒。

从适饮自然环境而言，国外伏特加日常生活经常可以看到，而基本上没有白酒消费。在中国，白酒和伏特加的食用自然环境也是有非常大的不一样，酒的文化也不大一样，白酒大多数发生在餐馆中，而伏特加大量得到如今休闲娱乐的气氛中。

而言，伏特加是世界上最大的酒水，白酒是中国较大的酒水，二者的酿制全过程大约是同样的，从加工工艺上伏特加高度重视酒的纯粹，而白酒高度重视酒的制香，萝卜青菜各有所好。

⑥ 同样都是白酒，俄罗斯的伏特加和我国的白酒有啥区别

同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加，他先是拒绝，后来勉强尝了一口，都没有咽下去，他就说，这酒我喝不了，我还不如不喝。

其实不管是中国白酒，还是俄罗斯伏特加都是用粮食酿造的。按理说，在发酵的过程中，就是酒曲把淀粉糖化，然后酵母把简单糖变成酒精。然而，不管是高粱，大米，小麦，还是薯仔，这里面含有的不单单是淀粉啊，还有蛋白质啊。

是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。

⑦ 同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别

法国的葡萄酒，英国的威士忌，德国的啤酒，俄罗斯的伏特加，中国的白酒可以说是全世界最具有代表性的酒了。其中，同样都是白的，战斗民族俄罗斯的伏特加和我国的白酒究竟有啥区别呢？

要明白他们的不同，首先要了解一下他们的相同之处——伏特加与白酒同属世界八大蒸馏酒。

传统的伏特加酒最初是以小麦、大麦、玉米、马铃薯(薯仔)等各种谷类粮食作物为主要原料，现在由于市场的需求量增大，酿制的原料主要为玉米、马铃薯两种。

白酒的酿造原料较丰富，一般糖分或是淀粉含量越高、蛋白质适量、脂肪少以及含有多种维生素和无机元素的谷物、薯类、水果都可作为原材料。

伏特加酒采用精馏法，将出酒度高达96％的酒精液流经盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。

白酒则是会经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑多道工序，酿造工艺也比较复杂、多样，酿造方法也各有特色。通过不同的方法酿制而成的白酒品类也会不同，例如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等是采用固态糖化、发酵、蒸馏的传统固态法酿制。

——伏特加酒重在纯净，白酒则相对复杂。

伏特加酒以重复蒸馏、精炼过滤的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素与其他杂物。因此，酒的纯度比较高，酒色晶莹澄澈，除酒香外，几乎没有其它香味。波兰伏特加酒中会加入调香原料，酒体会更富韵味一些。

总体来说，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，还会带有烈焰般的刺激感，火辣热烈。相比其他酒类，味道是最纯粹的，这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。

白酒是用酒曲酿制，通常是进行开放式生产，自然发酵，参与的微生物比较多。

所以，相对来讲，白酒中除了酒精和水以外，还有大量的其他化合物。相比其他蒸馏酒而言，白酒中会含有大量的醛类，当醛类和醇类发生酯化反应，会形成了各种复杂浓郁的香型，导致酒的味道也有所不同。

⑧ 同样都是白的俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别

使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹，同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加。

⑨ 伏特加和白酒的区别

首先说一下，白酒和伏特加的区别。

白酒是用高粱、大米、小麦、玉米等各种谷物，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等一系列复杂的工艺，酿造而成。因为是开放式发酵，利用了很多微生物，因此白酒里不仅含有乙醇，还有醛类、脂类、醇类、酸类等多种其他化合物。

看到这里，相信很多人都发现，伏特加和咱们国 内的液态法酿造的酒精酒非常相似。酒精酒在国 内的地位很低，远远没有纯粮食酒受欢迎。然而在国 际上却恰恰相反，伏特加在各种场合大放异彩，而咱们的白酒相对而言，就显得的默默无闻，很少有人喝。