燕麦片中国市场消费怎么样

⑴ 为什么非膨化的王饱饱麦片这么受欢迎

前段时间，网红王饱饱官宣翟潇闻为其麦片活力代言人，在社交媒体引发网友热议和关注，话题总阅读量破2.2亿，讨论量超200万。
官宣当日，10000套限量礼盒在25分钟迅速售罄，明星同款商品也被粉丝疯抢，销售额超160万，创下同品类中最快销售记录。

近两年，从入局谷物代餐市场开始，王饱饱一直表现不俗。
王饱饱成立于2018年5月，从麦片品类切入做一个好吃、潮流、无负罪感的食品品牌，2018年8月正式上线天猫，天猫月销量一路从200万增长至4000万，成为食品品类的爆品。
在今年天猫618，王饱饱在线上已经甩开桂格、卡乐比等外资品牌，成功跻身麦片品类的TOP1。
短短2年时间，把一个新品牌运营得如此出色，成为欧阳娜娜等明星网红种草的一线网红品牌，王饱饱是怎么做到的呢？
01
切入空白品类
精准洞察，锁定消费群体和产品
新品牌定位，实际上就是定生死。
如何为新创品牌进行精准定位？简单来讲，就是瞄准空白品类细分市场，找到品牌的核心消费群体，并基于消费者洞察，探索品牌差异化的价值。
“宅经济”时代的崛起，以及人们生活节奏加快和空闲时间限制，大大催生了代餐市场的需求。而同时，燕麦片作为营养丰富的谷物食品，近年来已经成为消费者的重要代餐食品之一。
不过，现在市场上大部分代餐零食多为粉类，饱腹感不足，而传统谷物代餐口感乏味，使得代餐市场存在很大的空白机会。
王饱饱之所以能够成为网红品牌，快速跻身于线上第一麦片，最关键的就是，瞄准了“烤麦片”空白品类代餐市场，与传统品牌形成市场竞争区隔。
在中国消费市场，95后、00后已经成为消费的主力军，特别是年轻时尚的女性群体，她们更具有消费个性与主见，对食品更追求健康营养和口味口感。而且大部分年轻女孩，她们享受美食的同时，又担心发胖。

正是看准了这群年轻、时尚女性消费群体的需求，王饱饱以健康和口味为营销点，选择用低温烘焙的燕麦片，既不像裸燕麦片那样口感差，又不像膨化后同类食品那样易上火，以美味与健康兼得的麦片品类进入市场，对品牌进行了准确的定位。
之前国内麦片市场大部分以裸燕麦和膨化燕麦为主，王饱饱以烤麦片重新打开一片蓝海市场，以其独特的“烤麦片”产品定位，成功切入冲饮麦片品类市场。

而且，年轻女性消费者经济独立、消费自由，消费观念不定型，易受环境影响，容易种草和市场教育，最重要的是，她们对国民食品更有信心，不盲目追求大品牌或国际品牌。
总结来看，王饱饱基于对市场的深度洞察，对目标消费群体和产品都进行了精准定位，产品的定位与消费群体的需求相吻合。
02
两个维度撬动社交能量
在用户心智建立新品牌认知
王饱饱主要基于渠道与内容两个维度，收获社交媒体的红利，撬动起巨大的社交能量，以精打细算的方式，快速打开了品牌的知名度。
1.媒介投放——瞄准流量下沉趋势
由于新品牌在用户心中没有认知，所以王饱饱在最开始，选择了在小红书上投放大量KOL，以网红种草的方式，将产品品牌打入目标消费者。而且还借助欧阳娜娜等新生代明星的推荐，让王饱饱的名气进一步升温。
而且，王饱饱对新媒体宣发趋势的判断，找准了流量下沉变化与产品调性的吻合，也是其成功的重要因素。
流量下沉意味着用户越来越分散，仅靠头部KOL很难再形成规模化效应，而恰恰这种流量下沉变化给了新品牌机会。
这意味着，新品牌能够以低成本联合更多的腰部KOL力量，与分散用户实现粘性链接。正是基于流量下沉变化，王饱饱开始疯狂和各领域的网红、达人合作，据资料显示，王饱饱合作的网红、达人共200多位，涉及到美食大V、中档厨艺、美妆网红，和才艺达人等领域。
在投放渠道上，抖音、B站、小红书、微博、下厨房等新媒体，王饱饱均有涉猎。而且，尽可能做到高中低档全域覆盖。
2.切入年轻人语境，用内容培养粉丝
想要做出品牌，首先得培养自己的粉丝，王饱饱拥有今天这样的成绩，得益于在粉丝运营策略上的成功。
在营销方式和传播触点的选择上，王饱饱以年轻人的偏好和习惯为主。王饱饱投放内容不仅仅是对产品的单一宣导，而是在于给到用户一套关于产品最好的使用解决方案。

我们打开抖音或者小红书，会发现有大量的内容都在教大家怎么去吃王饱饱，怎么吃比较好吃，尤其重点强调“酸奶+王饱饱”的无敌搭配组合。甚至大量的KOL都会附上具体的做法。
这种侧重于精美视觉展示和有趣的分享体验，显然更能够获得年轻人的好感和兴趣，满足了他们的情感需求，从而转化为品牌的粉丝。
另外，王饱饱很重视和粉丝的互动，比如在产品配方选择阶段进行活动征集，通过打折销售给粉丝试吃的方式，充分调动粉丝的参与，提高粉丝的参与感与忠诚度提高粉丝粘度。
03
好吃又营养的产品力
做传统麦片品类的颠覆者
网红和新媒体带给品牌的仅是新流量来源，如果产品力打磨不好，拉新之后用户的黏性与复购会随之跌落。
产品本身仍是品牌的核心，为了打造好吃又不胖的产品力，王饱饱在原材料和工艺上都十分讲究。
原料选择兼顾颜值和健康。在主料选择方面，王饱饱选用了富含膳食纤维的燕麦，既能兼顾营养又不至于发胖。而且创新地添加了低聚果糖，而且和麦片搅拌后，放在烤箱比较香脆。
同时为了打造高颜值外观，王饱饱抛弃传统小颗粒果干添加方式，而是在麦片里搭配一些大颗粒的葡萄干、苹果干、草莓干、南瓜子、扁桃仁等水果果干，使得产品好吃、营养、健康还高颜值。

在工艺上，王饱饱既不同于以桂格为代表的的冲泡类产品，也与以卡乐比为代表的膨化类麦片不同，它采取更健康的低温烘焙工艺。
配方大量测试，精益求精。为了在产品生产方面更灵活，王饱饱自建工厂，研发的100多款配方投入生产。而且进行不同的产品测试，甜的、不甜的，脆的、不脆的，低温、高温烘培。据说每周要做二十几个版本，最后确定4个产品配方。
并且，王饱饱通过和消费者共创产品，比如将4款产品打折销售给线上粉丝试吃，收到反馈后，最终确定了产品配方，这样的能够减少试错成本。
我们看到王饱饱产品配方并非是脑洞大开，而是经过大量反复的测试，在口味和健康两个层面精益求精。
另外，王饱饱麦片打造了不同的食用场景，有即食、配合牛奶以及酸奶等不同冲泡方式，满足年轻人多元化的消费需求。
洞察消费需求，高频次推新。为提高复购率，增加用户黏性，王饱饱每隔2个月左右便推出一款新产品，不同季节也会推出应季产品。王饱饱现有产品包括酸奶果然多干吃版、肉松控干吃版、水果果干麦片、水果坚果麦片、抹茶拿铁魔芋羹等。
04
品牌走得更远
需要持续沉淀品牌资产价值
像王饱饱这样的以产品为导向的品牌打造之路，想要获得更稳更久发展需要靠品牌内外兼修，不断更新迭代产品、服务，紧贴时代和新消费人群需求，打造更为符合用户消费需求的产品。
广告之父奥格威有一个着名的观点，“最终决定品牌地位的，是品牌文化上的个性，而不是产品之间微乎其微的差异。”
一款“网红爆品”要想在变幻莫测的市场中延长生命周期，乃至形成品牌影响力，除了优质的产品本身，还要坚守核心价值不变。这里说的核心价值，实际上就是品牌文化上的个性，也可以称为品牌资产。
具体来讲，品牌资产，涉及到品牌知名度、认知度联想度和忠诚度。它看不见摸不着，但却扎根于用户心智中，是企业长青的能量源泉。良好的品牌资产，能够帮助品牌持续强化和用户粘性，加深在消费者心中的差异化印象。
对于王饱饱来说，打造的健康营养无负担的轻食生活方式，就是其核心的品牌资产价价值。我们看到，王饱饱通过跨界和IP联名，通过不断出圈食用场景，持续沉淀和强化品牌的资产价值。

比如，今年5月联合烧烤品牌大肆撸串，推出夏日限时养颜冰饮——大满足饱饱燕麦冰品杯。此前,王饱饱与知名国漫IP罗小黑推出了联名款,借助罗小黑萌、酷元素,结合王饱饱食用场景,实现与二次元粉丝的精准沟通。
本次邀请活力满满的宝藏男孩翟潇闻为其麦片活力代言人，打造“人间饱藏”，代言人和品牌调性十分契合，叠加效应强化了品牌核心价值认知。
总之来看，品牌资产对企业来说，是占据市场的武器，良好的品牌资产足以提高用户的粘度和忠诚度。品牌特别是新网红品牌，在发展中不能把品牌资弄丢了！

⑵ 燕麦怎么选购

选择好燕麦的4重“黄金标准”

燕麦作为一种营养全面、能量均衡的优良食品，尤其是作为当红的“早餐主粮”，近来正在受到国内消费者越来越多的关注。在市场上琳琅满目的燕麦食品中，如何挑选出最好且最适合自己的那几款呢？我们在此为大家整理了一些挑选好燕麦的“黄金标准”。

首先要为大家解释的是燕麦食品的常见种类和基本的挑选依据。燕麦是一种粮食作物，它的食用价值非常丰富，因此可以以燕麦为基础原料加工出许多种不同的食品来。选购燕麦食品，首先要搞清楚你需要的是什么类型的食品：你需要的是燕麦原粮？粗制的燕麦粉？精制的燕麦片？还是燕麦与其他食品混合制成的深加工食品？

不同种类的燕麦食品，针对的是不同的市场需求。而对于普通消费者来说，挑选燕麦食品的原因和理由往往是类似的，国内燕麦市场最大品牌西麦燕麦整理推广的“4S黄金标准”就是这样一种有代表性的归纳成果。

黄金标准之一：产地

橘生淮南的典故许多人都耳熟能详。粮食作物落地生根，不比牲畜家禽可以满地乱跑，因此对于任何一种广泛种植的农产品来说，其产地特征从一开始就对其产品品质起到了决定性的作用。

燕麦这种作物在种植上比较“挑水土”，在海拔较高、四季分明，降雨量又能满足需求的条件下，才能选育并栽培出比较优良的燕麦品种。例如西麦选用澳大利亚西部低海拔高原出产的皮燕麦品种，由于水土和品种配伍合宜，这种燕麦拥有独特的大而饱满的颗粒，柔和细腻的口感，也成为发达国家市场上燕麦片等“原生态”食品的首选原料。

我国常见的燕麦种植区则选种的是裸燕麦品种。虽然在营养成分上与皮燕麦并无显着差别，但产品外观和口感上的差异使得国产燕麦绝大部分只能加工成粗制的燕麦粉，或者作为其他深加工食品的原料，在超市里销售的袋装或罐装燕麦片里很难找到它们的位置。

黄金标准之二：产品

我们这些普通的消费者购买燕麦食品，主要是在大型超市这类场所购买。那么原粮、燕麦粉这些主要供应餐饮市场的产品类型一般是我们难以接触到的。我们会经常接触的燕麦食品可以分为三类：“原生态”的纯燕麦片，以复合型麦片为主的含燕麦成分的各类谷物食品，以及在燕麦的基础上深加工而来的其他种类食品或饮料。在这些产品的选购中，一定要注意从自身的需求出发，选择最适合自己的食品。

一般而论，如果你是选择“燕麦早餐”而不是当作零食，我会建议你选择纯燕麦片。燕麦能量均衡、糖分低的特点，以及保持血糖平衡的功效，正是它成为首选早餐主粮的原因；当然，如果你喜欢有奶味或糖味等多口味的方便燕麦食品的话，也可以选择复合型麦片，这些产品往往含有一定的奶粉和糖类成分，直接冲调即可。

不过，需要提请的是，无论选纯燕麦还是复合型燕麦，都一定要选择大品牌，比如西麦的燕麦产品只选含丰富膳食纤维6个月生长期的“皮燕麦”。而个别走低价路线的燕麦产品，由于成本的考量，在产品选择上就会“偷工减料”，之后还会添加大量由淀粉加工制成的糊精，这样的食品其实已经脱离了燕麦食品健康营养的本质。

选购纯燕麦片时还要考虑自己家的烹饪加工习惯和条件。西麦的纯燕麦片主要包括快熟和即食两个类型，前者只需要煮沸3分钟，而后者用沸水浸泡3分钟即可食用，是比较快捷方便的饮食方案。如果您选择的是其他种类的纯燕麦片，就一定要注意烹饪加工的方式了，夹生的燕麦粥可不是一道美味。

黄金标准之三：认证

超市是比较正规的零售渠道，因此在这样的场所挑选燕麦食品时，你完全可以对产品的“来历”显得更“挑剔”一些。要看品牌或厂商所提供的燕麦食品究竟通过了哪些权威认证，这能让你更加放心地选购和食用。

国家绿色食品认证是崇尚“原生态”养生理念的人们比较能信任的认证体系之一，也是国内市场的燕麦大品牌努力实现的方向。西麦燕麦使用的澳洲进口燕麦原料就成为了澳大利亚第一家通过我国绿色食品认证的燕麦产品，通过了“绿色食品认证”、“ISO22000认证”等多项国际国内认证。如果你选购这种产品的话，可以留神注意一下包装上的绿色食品认证等标志。

黄金标准之四：技术

许多人会认为，厂家的生产工艺和技术是普通消费者很难接触到的环节，因此不甚重要；但这种观点是有问题的。要知道，在超市里能买到的燕麦食品，不仅应该是有产地、认证等保障的优秀绿色农产品，同样也应该是能经得起现代消费社会考验的优秀食品加工成品。

以纯燕麦片产品为例，你在超市看到的纯燕麦片，并不是简单把田野里的燕麦穗塞在包装袋里就送上了货架。为了保证产品的质量和食用方便，要对燕麦原粮进行筛选、切割、熟化、烘烤（纯粹的生燕麦粒绝不是3分钟能煮熟的）、密封包装之后才能转交给消费者。因此，这个生产流程中的技术含量，决定了一个厂商产品的品质高低。

拿大家最容易理解的一个环节作例子：众所周知，燕麦内富含蛋白质，且氨基酸组成非常均衡。蛋白质在高温条件下是非常容易“变性”的，长时间的高温处理虽然能让燕麦变成容易下口容易消化的食品，但也会破坏燕麦的营养成分。这是一个很难处理的矛盾。而像西麦这样技术较为先进的企业采取的就是“低温烘烤”技术，既能保证口感，又能保证营养，这也是工业加工技术在农产品生产领域成功应用的典范之一。

⑶ 现在市场上的麦片质量怎么样

西麦的不错，我一直在吃这个牌子的。他的纯燕麦片挺好的。可以冲着吃，也可以煮粥放，要是想喝有奶味或果味的，可以试试“西麦阳光早餐”系列，有两种口味，口感特别好！也没有麦壳一类的东西~~~强烈推荐！！！

⑷ 西麦燕麦片怎么样卫生不

西麦燕麦片卫生，因为西麦燕麦片源自澳洲的优质燕麦。

西麦品牌目标是在 2006——2010 年成为中国谷物食品行业领域内的着名品牌，在某些细分产品领域成为小巨人。

品牌是西麦持续发展的基石，是西麦始终坚持的发展之路。品牌是以产品销量和市场份额累积起来的，因此西麦将加大品牌建设的力度，重点在知名度和美誉度方面进行大力营造。

经过近百年培育、优化而成的优良品种——Mortlock是全球公认的人类食用燕麦品种，不仅含有丰富营养，其外观、色泽、口感也是燕麦中的佼佼者。

⑸ 永和燕麦片怎么样

挺好的，我家买的他们家的豆浆和燕麦一起的礼盒装的，早上喝不错。热量低，而且也很管饱。

豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。

⑹ 燕麦多少钱一斤

你好，我们这菜市场燕麦粒燕麦片都是3块钱一斤。我拿他磨成粉然后加玉米面黄豆面白面蒸馒头，糖尿病做主食。比例1:1:0.5：1。
因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。
希望可以帮到你，满意请采纳！
如果不懂可以继续追问，谢谢！

⑺ 燕麦行业为什么做不大

主要是国人的认识不是很高，对自身的健康问题看的不是很重。

消费升级趋势下，消费者的健康观念加强，以燕麦为代表的早餐谷物类产品凭借丰富的营养物质逐渐获得中国消费者认可。

在国内燕麦市场稳步扩容，头部品牌具备先发优势，食饮巨头纷纷推出燕麦类新品迎合新风潮。

国内外都在关注燕麦食品的健康功效，科技创新能力和服务水平不断提高，市场监督力度也在逐渐加大，产业发展持续提升。

燕麦以其广适特性、优异品质、健康功效等，越来越被广大消费者认知、认可和接纳，燕麦产业发展趋势看好、潜力巨大、前景广阔。

中国燕麦市场呈现寡头竞争格局，全国食品企业，以桂格、西麦、雀巢等为代表，品牌知名度高、营销渠道广泛、市场竞争力强，为行业领导者。

以上内容参考网络 燕麦

⑻ 水果燕麦片多少钱，水果燕麦片怎么样

煮比冲泡营养效果好

记者调查：麦片的食用方法大概分三种，一是用热牛奶或沸水冲泡；第二是混合麦片和牛奶或水，用微波炉高温煮约1分钟，充分搅拌食用；第三，先将清水或牛奶煮沸，拌入燕麦片或麦片不断搅拌，以中火煮3～5分钟即可。记者观察发现，绝大多数人都会选用速溶的麦片产品，因为怕麻烦。

专家点评：纯正的燕麦片一般都需要煮后才能食用。不用煮的速溶麦片多数是将麦片处理成粉末状，而且加入砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等更能溶于水、加速麦片溶解的东西。虽然这些加工品迎合了消费者对方便和美味的需求，但这种需求并不见得和健康价值一致，尤其不利于中老年人健康。

首先，粉状速溶麦片的膳食纤维很少，更加容易吸收，对血糖控制不利。其次，加入糖分等“配料”，会让燕麦片高饱腹感等优点受到损失，更加不利于血糖高的人。

所以，应该选择需要煮的燕麦片，如果自己确实没有时间煮，可以考虑不加糖、不加奶精的速食燕麦片。

破坏分子：营养素

（破坏度：* * * ）

口感越好营养价值越低

记者调查：在沃尔玛超市，记者看到了几种进口麦片产品，配料多为水果、坚果等，比如德国亨利多种水果原味麦片含有麦片、葡萄干、香蕉片、椰枣干、无花果干、杏干、苹果干、燕麦片、玉米片等。与之相比，国内麦片产品更多是加入多种“营养成分”，比如加入大豆卵磷脂、生物蛋白钙、乳酸亚铁等等。

专家点评：国外多种原料混合物的麦片比添加了各种营养素的国内麦片食品更加天然、营养上更全面一些。

只是国内消费者不太适应这种口感，更喜欢香的、软的产品，但好口感肯定与较低的营养密切相连。商家加入营养素，一方面是真诚地希望改善产品品质，另一方面也是种宣传方式。不要以为加入营养素后的产品一定胜过天然产品。

有很多产品说明中虽然把燕麦片写在第一位，实际上未必如此。比如麦片产品吃起来很甜，却没有在外包装上声明无糖，通常意味着第一位成分就是白糖。这些作为消费者很难鉴别。

另外，其实燕麦片本身营养价值足够高了，作为主食，即便不加入其它营养成分已经很好了。加入了钙、蛋白质等元素的麦片，实际上并不一定比纯燕麦片营养价值更高。因此消费者最好选择纯燕麦片。

破坏分子：豪华包装

（破坏度：* *）

货架角落的燕麦片最营养

记者调查：与那些销售人员热情推荐的产品形成鲜明对比的是，藏在货架角落那些包装朴素的麦片却少人问津，其中多为燕麦片，产品说明中的营养成分似乎也比较“单调”。

专家点评：麦片产品的包装显然并不能直接降低食物的营养价值，但越是包装精美、宣传热情的麦片产品，越是前面提到的那些营养已经大打折扣的产品。所以，我们把“外包装”不妨也列为一种“破坏分子”，以提醒消费者不要以为包装精美的营养一定全面。

我们最推荐的恰恰是在货架角落的燕麦片产品。这些包装朴素、样子平淡的产品没有各种诱人而花哨的营销措施，也没有添加任何合成营养物质，吃起来可能口感没有那么好吃，煮起来也比较麻烦，但请注意，这才是纯天然的产品。令人遗憾的是，很多消费者已经无法适应那种粗糙的、清淡的天然口味了。

调查

小结

最健康的麦片食品：按照专家的分析，我们的记者最终为您选择麦片产品找到了一个健康标准，听起来好像不咋地，但凡是正规厂家生产的合格产品，符合以下标准的肯定是比较健康的：不起眼、口感差、没甜味、必须煮。呵呵，记往了吗？

⑼ 燕麦片正规价多少钺一斤。

菜市场卖三块至三块五、超市卖的贵点6一7元左右、搞活动时卖的便宜点。因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。