中国为什么不养火鸡

㈠ 中国为什么不养殖火鸡

在我们中国，美食的种类算得上是世界上最多的，这主要还是因为中国吃货的数量很多，所以对于美食的探索也是永无止境的！不过因为受烹饪方式和食材的局限性，所以外国的很多东西也是会慢慢的流传到我们国内来。

㈡ 火鸡个大肉多，为何国内喜欢养殖火鸡的人不多

因为火鸡肉对于我国大多数老百姓来说，是不太受欢迎的，我国本身就是一个举世闻名的美食大国，光光本土的鸡品种和鸡肉做法就够多了，火鸡的肉质远远不如普通的鸡，所以在很多吃货的眼中，火鸡是入不了眼的，所以在没什么人爱吃的火鸡的情况下，养火鸡的人也就不多了。

我国的老百姓觉得火鸡肉不好吃，是因为火鸡肉的做法比较单一，一般来说我们做鸡肉往往都是炖汤或者是白切，红烧，但是火鸡一般只能烤来吃，炖汤就不适合了，既然没人吃，那么到了饭店里面也没有人喜欢点火鸡肉，所以火鸡在我国的市场上就渐渐开始少见了。

㈢ 为什么中国养火鸡的少

火鸡由于肉质鲜美，耐粗食，各种青草、蔬菜、秸秆都可以做火鸡饲料，养殖成本低，经济效益高，已经列入国家星火发展计划。
目前我国饲养火鸡刚刚起步，无法满足市场需求，大部分靠进口，正是因为刚刚起步养殖户都在小批量试养，大型屠宰厂组织不来货源，养殖户的小批量火鸡卖不出去。
近几年火鸡发展很快，已经出现了几个十万只规模的大型养殖场，不久火鸡就会出现在平民百姓的餐桌。

㈣ 中国为什么不养火鸡

中国不养火鸡的话，是因为火鸡他首先他的一个销路在中国不太广，那么没有那么多人买的话，自然大家都不怎么养火鸡。

㈤ 火鸡在美国很受欢迎，为什么在中国少有人吃

其实在中国很多人虽然非常喜欢吃鸡肉，但是却从来都没有吃过火鸡肉，甚至连火鸡的数量都非常的少，其实对于这样的一个火鸡肉来说，首先我们都知道火鸡这种动物它的体型是非常大的，所以说它的肉含量确实是非常多，看上去似乎吃起来会非常的过瘾，可是就是因为它的体型特别的大，反而是会让它的肉质吃起来特别难吃。

所以对于这个火鸡肉来说，在中国之所以不受欢迎也是因为这两种原因，首先就是因为它特别的难吃，其实就是因为饲养的人太少，成本就会比较高，所以人们才会不愿意购买的，毕竟如果说选择花高价买一个吃起来并不怎么好吃的肉，相信是任何一个人都不想要做的事情，所以人们才不喜欢是这种火鸡肉。

㈥ 火鸡可食用的肉部位很多，为什么中国却没有人大规模养殖火鸡

火鸡，在西方国家的饮食文化中，这是极为重要的组成部分，由此衍生了诸如“感恩节食火鸡”、“圣诞节食火鸡”之类的民俗。就像外国人不理解中国很多传统美食一样，我们也很难理解为何西方人对火鸡如此青睐，因为中国明显是吃货大国，像是之前风靡西方的很多食物，都被摆上了中国人的餐桌，那为何火鸡不在其中？

居住在华夏大地上的人，各地都有奇葩的美食，就算是鱼腥草这样的食物都有人喜欢吃，可见火鸡没在中国留下来确实是不好吃了，还有金鱼也是的，不好吃。不过西方国家的人可不这么想，本来他们的烹饪技巧就不及中国，长久之下味觉系统也没有那么挑剔，所以能习惯火鸡的味道。‍

㈦ 美国人十分喜欢吃的火鸡在中国为什么几乎没人吃

在咱们中国，美食可是太多了，每个地区都有其不一样的美食，即使是吃上几十年，都未必能把所有的美食全吃完。但是今天想到了一种食物，几乎很少见咱们中国人吃，虽然超市里有卖，但是销量也不高。

如果朋友们没有尝试过火鸡的味道，可以买一只火鸡腿尝试一下口感，这是火鸡上相对来说最好吃的一部分，但是大家也不要抱太大希望。

㈧ 外国人那么爱吃火鸡，中国为什么不养殖卖给对方

外国人那么爱吃火鸡，中国为什么不养殖卖给对方？

外国人喜欢吃火鸡，中国不养殖，是因为我国气候不适合养殖，要面对很多问题，而且火鸡的口感不好，市场并不好，很难卖出去，如果运到国外，成本会很高。众所周知，火鸡是近年来在中国引进的一个外国品种，它是在国外引进的，中国以前没有这种品种，更不用说野生火鸡了，虽然有些人进行了火鸡养殖，但不多，所以在市场上出售火鸡肉不多。

中国的气候火鸡繁殖困难，火鸡由于无法适应中国的气候，许多动物园饲养了它们，但它们在不到一年的时间内死亡。基于上述原因，中国火鸡目前育种不是很强，中国不喜欢繁殖火鸡客观原因很多，如地区差异，很难提供火鸡繁殖所需的气候，以及公众的接受度，主要原因是火鸡的需求减少，要是运往国外，成本太高了。

㈨ 中国人为什么普遍不吃火鸡

原因如下：

1、火鸡没有土鸡好吃

大家都知道火鸡个头很大，所以火鸡的肉并没有那么紧实，吃起来略微有些发柴，但是中国土鸡不一样，中国土鸡个头小，运动量大，所以肉肉的口感特别紧实，而且中国的烹饪式样特别多，所以中国土鸡吃起来更加的美味！对于火鸡的需求量就没有那么大了！

2、火鸡没有中国土鸡好养

同样的养殖场进行饲养火鸡和中国土鸡，火鸡个头大，吃的就多，一只火鸡比普通鸡吃的3倍还多！而且要想长到十几斤重，它的生长周期也会相应的延长。

但是对于中国土鸡来说，不仅个头少，吃的少，而且生长周期也快，所以对于养殖户来说，更喜欢养中国土鸡，对于火鸡，因为成本太高，并不受养殖户的欢迎！

3、火鸡没有中国土鸡性价比高

在中国，即便是土鸡也才100元左右一只，相较于火鸡这种外来物种，随便一只就要四五百，实在是便宜很多！而且土鸡更符合中国人的胃口，这样相比较以后，就会觉得中国土鸡的性价比更高！更受欢迎！

形态特征

火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米。翼展125-144厘米，体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑；两翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。脚和趾强大。

体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。

颈、足像鹤，嘴尖冠红且软，毛色如青羊，脚有两指，爪甲锋利，能伤人至死。墨西哥的普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别，但羽衣基本上均为黑色，并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。

成年雄体头部裸露，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物；喉部有肉垂，胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半，头部的皮瘤及肉垂也较小。

㈩ 火鸡在美国那么火，为何在中国没有大规模火鸡养殖场

火鸡（学名：Meleagris gallopavo）亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡中央首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时期（欧洲新石器时期约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡如今北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类类似，雌鸟较雄鸟小，颜色不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他品种搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

所以到目前为止，国内还没有人大范围养殖火鸡，由于消费群体有限，还需求渐渐培育市场，毕竟，这是一个市场说了算的年代。