A. 中国四大名鱼:中国最好吃的淡水鱼排名推荐
导语:中国人以美食为第一要务,创造出许多美味佳肴。美味的鱼经常被用作客人和宴会的一道主菜。今天,边肖为大家列出了四种着名的中国鱼,让我们来看看你吃过的几种鱼。B. 我国最好吃的10大“另类”淡水鱼是什么
我国淡水鱼类约有800余种,在我国的淡水鱼中,有些种类分布很广,几乎到处可见,北方地区,尤其是东北地区多为冷水鱼,随着地理位置南移,江河中的温带鱼类越来越多,冷水性鱼类则逐渐减少,下面就来看看我国最好吃的10大“另类”淡水鱼,凶猛长相丑陋,味道却格外鲜美。
1、黑斑狗鱼
马口鱼俗名花杈鱼,桃花鱼,山鳡,宽口等,在我国各个水域几乎都分布,是一种杂食性偏肉食淡水鱼,性凶猛,以小鱼和水生昆虫为食,特点是体延长,侧扁,银灰带红色,具蓝色横纹。口大,上下颌边缘凹凸,雄鱼臀鳍鳍条延长,生殖季节色泽鲜艳,头后隆起,尾柄较细,腹部圆。头大且圆,吻短,稍宽,端部略尖,口裂宽大,端位,向下倾斜,肉质细嫩,味道鲜美。
10、宽鳍鱲
宽鳍鱲与马口鱼生活习性相似,两种鱼经常群集在一起,喜欢嬉游于水流较急、底质为砂石的浅滩,江河的支流中较多,在我国南北方都有分布,一般个体约14厘米,最大个体可长达20厘米,一般个体体重25克,50到100克重的甚少。其个体虽小,但较肥壮,含脂量高,产量也较高,为普通食用杂鱼之一。
C. 我国最大的淡水鱼是什么
可是很多人都喜欢吃的食物。它不仅味道好,而且营养也很丰富。不过除了沿海的居民,大部分人吃的更多的还是淡水鱼。那么你知道世界上最大的淡水鱼吗?不过鳇鱼的产卵量其实还挺大的,可以达到60万到400万粒。但是幼年的鳇鱼成活率特别低,并且成熟期很晚,雄性要到12岁才成熟,而雌性还要再晚4年。当然鳇鱼这样缓慢的生长速度,是赶不上人们的捕捞速度的,所以在市场上,鳇鱼的价格也是越发地不便宜。
好在黑龙江对于人工养殖鳇鱼早已有了成熟的技术,陆续建设了许多放流站。2003年,有一个农民捕捉到了一条长3.5米,重达830斤的野生鳇鱼。这在当地也是引起了一阵轰动。
虽然人工养殖的鳇鱼只用五六年就能长到80-100斤,但是现在已经很难找到这么大的野生鳇鱼了。最后鱼被人用7万的高价买走了,也是让人感慨不已。
即使有人工进行干预,但市场对于鳇鱼的需求还是难以完全填补,照着这个势头下去,很快野生的鳇鱼也要完全消失了。希望未来还是能有更多的手段介入其中,更好地保护这些古老的生物。
D. 中国大型淡水鱼有哪些
中国公认的四大淡水鱼
4、鲫鱼:鲫鱼外形长得和鲢鱼差不多,体形是扁平的头部很大很宽,这种鱼生活在湖泊或者河水里面以及池塘边都有大部分在水的中上层以浮游植物为食,经常吃这种鱼有助于增加记忆力营养价值高。
1、青鱼:青鱼是一种颜色有点发青的鱼,主要生活在长江和湖泊里面,这种鱼主要是以水里面的浮游植物为食物生长速度很快,身上的鳞片很多
E. 常见的淡水鱼有哪些
、鲫鱼。我国分布最广的鱼类之一,品种众多,常见的有土鲫、银鲫、白鲫、湘云鲫等等。鲫鱼对温度的要求相对其他鱼并不是那么苛刻,几乎是全年可钓,而且生命力极强只要有水就能生存,因此它也成了钓鱼人首选的目标鱼
值得一说的是鲫鱼的吃食所反映出来的漂相非常丰富,所以钓好鲫鱼也成了新手入门的第一堂课。
2、鲤鱼。鲤鱼生性狡猾、中钩后拉力十足,也深得钓鱼人青睐。在我们南方的黑坑主要以放鲫鱼为主,而北方黑坑钓鲤鱼好像比较常见。
不管怎么说鲤鱼也是钓鱼人必须掌握的鱼种之一,而且黄河鲤鱼还是中国四大名鱼之一哦
3、草鱼。四大家鱼之一,个体比较大而且它的习性是喜欢在运动中吃饵,所以在中钩后很容易拔河导致切线。友情提示,钓草鱼尽量别打满竿哦
4、青鱼。四大家鱼之一,因喜食螺蛳而被大家称为螺蛳青,青鱼的个体总的来说比草鱼更大一些,中钩后拉力看似不大但是持久力非常好,越大的青鱼中钩后越不会挣扎,慢慢的往前游让你眼睁睁看着线被拉断却没办法
5、鲢鳙。需要强调的是鲢鳙是两种鱼,即鲢鱼和鳙鱼也就是咱们所说的白鲢和花鲢。这两个均属于四大家鱼,因为食性很相近所以并在一起讲。这俩货酸臭腥香都爱吃,钓起来并不难主要是得靠雾化将它引诱至窝点
如果你想测试你的鱼竿是否抗拉,去钓钓鲢鳙就知道了
6、翘嘴鱼。有生之年钓一条米翘是多少钓鱼人心中的梦想啊,不过别说手竿了就是用路亚、筏竿针对性的去钓它也得看几分运气。小翘嘴在自然水域还是比较常见的,和白条差不多基本上窝料一打就成群结队来抢食了
科普一下,兴凯湖鲌为中国四大名鱼之一
7、黄辣丁。我不知道各位钓鱼人所在的城市这个鱼多少钱一斤,至少在我们老家养殖的黄辣丁就得30一斤,野生的可遇不可求,不管是清蒸还是煮汤都极其鲜美
想钓黄辣丁说容易也容易,不管用蚯蚓、鸡肝还是普通的腥饵都能钓获而且一不小心就深喉;说难也难,这种鱼喜阴怕光出钓时间不对还真难碰上几条,另外雨后的浑水是最佳的出钓时机
8、罗飞鱼。如果说前面几种都能简单钓获的话,罗非鱼可就不是那么容易了,因为有的地方根本就没有。小编是杭州的,这里的野河从来没有罗飞(我老家也没有),还是前两年去黑坑才偶然认识这种鱼
广东的朋友对此还不相信,因为在他们那边罗飞的可恨程度和麦穗是一样的
9、鳊鱼。大家有没有发现一个现象,常见的淡水鱼只要是杂食性的鱼种基本都有针对性的饵料,但是这种鱼虽然常见但却没有专门的商品饵,至于原因我也不清楚。通常钓鳊鱼最好的饵料就是玉米了,其他饵料也能钓到不过得看运气了
10、鲻鱼。鲻鱼的分布也比较广泛,属于中下层鱼类,喜温水,多以藻类、碎屑、残渣为食。目前正是钓鲻鱼的好时节,不过这种鱼拉力非常强劲但鱼嘴却很小,用的线太粗挡口太细又经常切线,非常考验钓鱼人的技术哦。
值得一说的是自然水域的鲻鱼喜爱游弋在咸淡水交接处,最好用腥饵为主适当可以加点虾粉增腥
11、军鱼。之前偶然看到钓友发了军鱼的照片小飞误以为是草鱼,仔细看又觉得哪里不对却说不上来,后来得知原来是军鱼。此鱼最明显的特点是鳞片很大、有两对胡须,喜欢生活在水流湍急、水质清澈的江河溪流中,以水生昆虫、高等植物碎屑为食。
很可惜我不但没有钓到过,连真容都没有见过,只能在网上看看图片
12、松江鲈。本来这个鱼我是不准备放上来的,但是我觉着这鱼从图片上看很像另一种常见的鱼,即塘鳢。因为塘鳢的种类十分多样,起初我真以为这俩货差不多,结果查了网络才发现完全不在一个档次啊。
松江鲈贵为中国四大淡水食用鱼之一,听这名号大家应该也知道有多牛了吧
好了文章到此就结束了,其实淡水鱼还有太多种类,实在没办法一一介绍,不过大家可以在下面补充
F. 我国四大淡水鱼是哪些鱼类
青鱼又叫黑鲩,全身有较大的鳞片。外形很像草鱼,但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗。它的尾部比草鱼要细长。背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺。
草鱼身体长而“秀气”,体色为青黄色,腹部略显白色。鳞片大而粗。它的背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比青鱼小而短。栖息于平原地区的江河湖泊,喜居于水的中下层和近岸多水草区域。鲢鱼体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。我国东部平原各主要水系均有产出。
G. 中国四大淡水鱼是什么
四大淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
青鱼又叫黑鲩,全身有较大的鳞片。外形很像草鱼,但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗。它的尾部比草鱼要细长。背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺。
草鱼身体长而“秀气”,体色为青黄色,腹部略显白色。鳞片大而粗。它的背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比青鱼小而短。栖息于平原地区的江河湖泊,喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
鲢鱼体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。
鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。我国东部平原各主要水系均有产出。
介绍
青鱼在水域底层栖息,主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆虫。草鱼喜在水域边缘地带活动,以水草为食。鲢鱼栖息于水中上层,主食浮游植物。鳙鱼也喜欢在水中上层活动,以浮游动物为主食。
从殷末到唐朝之前,我国养鱼的对象一直是鲤鱼。到了唐代,因皇帝姓李,李鲤同音,鲤象征皇族,要避讳“鲤”,不能捕,不能卖。
在这种情况下,逼得渔民群众寻找到新的养殖对象,即青、草、鲢、鳙。这4种鱼由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个池塘里,养殖效益更大,因而成为我国传统性的养殖鱼类。