A. 化隆拉面怎么样,全国各地最多的是兰州拉面,可做兰州拉面的百分之99都是化隆人,个人觉得招牌写化隆拉面
兰州拉面从业者有甘肃人和青海人两大群体,但是对消费者而言,知道的是兰州拉面,您说化隆,行业内人知道,但消费者就不知道了,也不一定能认可,因为化隆对消费者而言是没有特殊含义的一个词,比如,国内的运动鞋绝大多数是晋江生产的,但是没有哪个企业会打一个牌子叫做晋江运动鞋,开门做生意,应该站在消费者的角度去思考,哪个名称能引起消费者共鸣和认可,就是好名字。以上是个人看法。祝您生意兴隆!
B. 兰州化隆牛肉面怎么样
价钱实惠,分量多,味道好是这间铺子的特色!之前也去过好多间清真的铺子,可汤的颜色总是黑黑的,环境也很差,还有一种臭臭的味道!可这间铺子完全不是,铺面很干净,桌子也不会黏黏的....臭味什么都没有!食物秉承兰州菜一贯的美味,水准很好,料也下得很足!在培正读书的时候整天过去吃,现在想起来也很想过去吖!!不过遗憾的是铺面太小的,吃饭时间经常没位置!强烈推荐:牛肉炒拉面,必吃!!我个个同学吃过都说好正!!
C. 化隆拉面怎么样
葱爆羊肉盖浇面很好,价格也不错,汤汁够味道,所以拌起来很好吃,虽说肉不多,但14块钱的价格,也多不了吧。盖饭和炒饭也不错,但其它菜色就比较少了。
D. 化隆牛肉拉面店怎么样
比较喜欢兰州拉面。以前,对兰州拉面源于化隆县却一无所知。后来去了几家号称‘化隆兰州拉面“店才知道,最原始的兰州拉面源于化隆。牛肉面:面拉得不错,粗细均匀,吃起来比较硬,有点劲道。汤有香味,但不够浓。牛肉很少,只有可怜巴巴的几片。总体来说是一碗非常普通的拉面。装修一般,当时没什么人。除了供应面以外,还供应一些兰州的小菜。
E. 化隆兰州拉面店怎么样
生意超级好的一家牛肉拉面,7-15元的价格在附近的快餐中算得上实惠,但最近好像有一次小涨价,涨了1-2元不等。最常吃的还是牛肉拉面,分量很够,但牛肉只有薄薄几片,真是需要戴上放大镜去找。汤里面味精太多啦,除此之外味道不错。
F. 孝义市化隆拉面店招聘信息,孝义市化隆拉面店怎么样
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• 公司简介:
孝义市化隆拉面店成立于2016-12-15,注册资本120000.00万人民币元,法定代表人是马强,公司地址是山西省吕梁孝义市大众南路出租公司院内,统一社会信用代码与税号是92141181MA0H1PNJ8Q,行业是小吃服务,登记机关是城西工商所,经营业务范围是,孝义市化隆拉面店工商注册号是141181690068619
• 分支机构:
• 对外投资:
• 股东:
• 高管人员:
G. 化隆兰州拉面怎么样
这家的牛肉面,做的可口。面发的好,吃起来面条非常有弹性,汤汁可口美味。非常具有特色的。
H. 化隆牛肉面怎么样
不是经常吃,所以不会分别正宗与否,不过问题个人觉得还是蛮不错的,服务还可以的,最喜欢牛肉炒拉面。
I. 化隆牛肉面和兰州拉面区别
标准的兰州牛肉面(基本存在于西北 比如 银川 兰州 西宁等地),2-3个面匠+1个炒匠+一个跑堂兼收银员的配置,学徒+家族亲戚居多,小二是不负责端饭的,交先钱、窗口叫号、自己端过去坐下,自己倒酸汤倒水,吃完走人。店里标准配置是几个面匠师傅在透明窗口后面拉面,但是类似炒面之类的会有一个回族阿娘(类似小媳妇)或者小伙在炒,饭馆里其他菜花样相对较少,面有二细、大宽、韭叶、毛细等区分,除了牛肉面、小菜,基本就是干拌、炮仗、炒面,拌面等,大一点的店可以点菜,基本也是家常菜的那几样。
"兰州拉面":在外地绝大部分地区人吃到的兰州拉面(就是兰州人民所鄙视的不正宗的败坏他们名声的面食)大部分都是青海化隆回族自治县的人开的,自上世纪的九十年代开始,以青海化隆地区少部分人在沿海城市如:广州、上海、厦门等地区经营“兰州牛肉面”店,由一家人的经营,到后来的介绍亲戚朋友、邻里邻居开店。
经过化隆少部分一伙人的勤劳勇敢,吃苦耐劳的经营的扩大,开始在沿海城市打拼的化隆人赚到了甜头,一传十,十传百的良好经营范围迅速传开,勇敢努力的化隆人并不局限于沿海城市开店创业了,开始在内陆城市北京,武汉等经营,主要围绕着大学城附近和居民小区开,都是改良(变更)过的,跟兰州牛肉面区别很大,汤有点点浓,面也没那么多区分,面粉买的河南、山东的面居多,讲究一点的会买甘青专用粉。
而被青海人改良过的拉面馆,大部分是以家庭为单位,3-4个人,男主人收银跑堂,或者兼做面匠师傅,会雇一个面匠,年轻小伙打杂跑堂学手艺。跟正宗的兰州牛肉面区别很大。店里会有各种的炒饭、盖浇面、盖浇饭、大盘鸡。
以上的说法呢,是以兰州周边(列如整个甘肃地区,青海地区、宁夏地区)自己外地牛肉面店的经营不同之处。