❶ 酱香白酒有哪些
一、茅台酒
茅台酒是酱香型白酒的典型代表,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,它是我国最受欢迎的高度白酒之一,茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚等特点。
二、郎酒
郎酒旗下的青花郎与贵州茅台酒并称中国两大酱香白酒,郎酒具有醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯持久留香等特点。
三、习酒
贵州习酒是贵州茅台酒旗下子品牌,习酒采用纯粮固态酿造,具有淡而透明,醇而丰满,细腻而干净,余味悠长等特点。
四、武陵酒
武陵酒产自湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,具有酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽等特点。
五、其他酱香型白酒
除了以上的酱香型白酒种类以外,还有国台酒、潭酒、珍酒、云门陈酿、钓鱼台等。
❷ 十大酱香型白酒品牌有哪些
十大酱香型白酒品牌有茅台、郎酒、习酒、潭酒、珍酒等 。比较推荐家大业大酒,是源自1803的茅台镇三大百年家族品牌。
家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品,均为茅台镇当地酿造的正宗坤沙酒(又名酱香大曲酒),并严格遵循当地引以为傲的12987核心工艺进行酿造,出酒率低,品质上乘;家大业大酒在包装设计上面也颇显匠心,分别沿用钴蓝色、铜褐色、朱红色三大中国传统经典色彩,并印有精美麒麟图案,将家庭和睦、子孙满堂、事业昌隆等祥福之意尽数赋予酒中。
想要了解更多关于酒的相关信息,推荐咨询家大业大酒。家大业大酒窖藏20,作为家大业大酒的旗舰款,窖藏20不掩锋芒,限量生产及发售,选用20年珍稀基酒,历经盘勾、调勾、品勾和调味四轮勾调,其酒线粘稠、千香共聚、绵柔醇厚、空杯留香,尽享艺术级品质,剑指投资鉴赏、高端商务、名家私藏等消费人群及场景,已经收获众多白酒老饕和商务人士的广泛青睐。
❸ 国内的酱香型白酒有哪些
酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、四川郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长.
以下的都是市场上有或有过的酱香型白酒
北京市:华都酒 燕岭春 通洲老窖 燕都酒 盘峰仙酿
天津市:芦台春
黑龙江:龙滨酒 中国金爵酒 陈酿红粮 北大仓 阿什河酒 龙江春 古兰春 雪原贵 中国茅粮 北海春
吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龙泉陈酿 新辽河 津泉酒 大泉源 新辽河酒 江城酒
辽宁省:老龙口大曲 凌川白酒 辽海老窖 千山白酒 诗仙醉 茅营窖酒 台营酒 凤城老窖 东沟老窖 沈阳陈酿 铧子老窖 张郎特酿 豪酒 千山窖 红梅陈酿
河南省:华夏春 百泉春 中国茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都贵酒 睢酒 百河台 予台
河北省:山庄老酒 邢台酒 沧州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 双捷酒 磁州酒 竹岛酒 吉祥如意酒】
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❹ 国内酱香白酒前十的是哪些
中国酱香型白酒排名,毋容置疑,茅台第一。在网络了解到其次是郎酒、习酒、国台、珍酒、糊涂仙、金樽吟、钓鱼台、荷花、汉台。
❺ 中国酱香型白酒有哪些品牌
酱香白酒品牌:金樽酒
贵州历史悠久的优质大曲酱香酒厂,是在始建于1992年的清才烧坊的基础上发展而来的,坐落于茅台镇酱香白酒核心产区。金樽酒是根正苗红的优质大曲酱香白酒,始终严格秉承茅台镇传统酿造、勾调工艺。旗下招牌酒金樽吟,足年窖藏,酱香浓郁,好喝不上头,是2019年国家领袖专场品鉴会的御用酒。
酱香白酒品牌:茅台
说到酱香白酒,第一个想到的当然是茅台。茅台是中国大曲酱香白酒的开山鼻祖,被尊称为“国酒”,稳坐白酒第一把交椅。始于1951年,贵州茅台镇传统特产酒,地理标志产品。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
酱香白酒品牌:郎酒
始于1898年,中国第二大酱香品牌,是川酒“六朵金花”中唯一的酱香白酒品牌。与茅台的酱香不同,郎酒的整体风格很有川酒的特点,浓厚且爆香,入口香气很足,且会有一些酱酒特有的酸味。
酱香白酒品牌:国台
在茅台镇有句俗语:“超高端看茅台,次高端看国台”,由此可见国台酒的知名度。国台酒创立于1999年,是天士力集团在贵州省茅台镇精心打造的现代化大型优质大曲酱香白酒,主打高端白酒市场。所产的酱香白酒严格秉承茅台镇传统酿造手法,并结合现代科技成果,在酒质、口感、品质方面都不错。
酱香白酒品牌:习酒
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司旗下白酒品牌。习酒于1952年建立,始终秉承中国传统酱香白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,勾调技术及出厂标准都和茅台接近。与茅台酱香突出不同,习酒的口感比较淡雅柔和,空杯留香时间赶不上茅台。
酱香白酒品牌:北大仓
被称为“北国茅台”,是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州茅台酒厂生产工艺,制成的优质大曲酒,于1958年试制,1960年上市。北大仓酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点,先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。
酱香白酒品牌:仙谭酒
始建于1964年,是来自四川古蔺县的老牌酱酒厂。拥有亚洲头号单体酱香制曲车间,每年生产2万多吨酱香型白酒,酱香老酒总存量4万吨,被行内人誉为"隐形的酱酒大王”。在第五届全国评酒会上,仙潭大曲被评为中国53款优质名酒之一,荣获银质奖章。
酱香白酒品牌:珍酒
创立于1975年,是茅台在遵义的复制厂,隶属贵州珍酒酿酒有限公司。主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)。
酱香白酒品牌:钓鱼台
创建于1999年,隶属贵州钓鱼台国宾酒业有限公司。年产3000吨酱香型白酒,具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留昋持久的特点。拥有生肖酒、窖藏酒、国宾酒、贵宾酒等系列产品,其中钓鱼台国宾酒是外交部招待外宾的专用酒。
酱香白酒品牌:金沙酒
贵州老牌名酒,也被誉为“二茅台”,隶属贵州金沙酒业集团,以纯正酱香独特风味着称。金沙酒甄选优质高粱为原料,以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。
以上关于酱香白酒品牌有哪些,十个出色的酱香白酒品牌推荐到这里,陈年酱香白酒具有越老越香的特点,比新酒会更醇香,而且陈年的酱香白酒经过时间的沉淀,挥发掉酒中的有害物质和易挥发物质,留下对人身体有益的物质,酒香醇厚,闻起来浓郁,优雅细腻。
❻ 国内的酱香型白酒有哪些牌子
中国酱香型白酒品牌众多,数不胜数,茅台是酱香型白酒的标杆,郎酒旗下青花郎自称中国两大酱香白酒,潭酒传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”,金樽吟酒是酱酒的后起之秀,它在部分圈层里面,评价不错,知名度比较高。在网络了解到还有国台酒、习酒、珍酒等品牌都是不错的酱酒品牌。
❼ 全国十大酱香酒排名
如果在大街上随机采访一个路人,问他中国哪个省份所产白酒最出名,肯定脱口而出的是贵州,如果你再问贵州名酒都有哪些,我想百分之九十的回答肯定还是茅台。
其实贵州作为我国的白酒大省,得天独厚的地理环境,自然气候,诞生过许许多多的名酒,除了闻名世界的“茅台”酒,还有很多家喻户晓悠久历史的名酒,他们为中国白酒文化历史增砖添瓦,向世界彰显着我们中国的白酒文化。
为了更好的服务消费者,促进白酒企业的发展和质量提升,2011年和2016年贵州省当地举办了两次“十大名酒”的评选,那么今天小编就带大家走近这些名酒,品味历史,或许有的酒我们平时都喝,但是并不知道它们是贵州的,那就让我们来看看有哪些吧。
TOP10 董酒
“不喝董酒,不懂喝酒”就像武侠电影里面的“为人不识陈近南,便成英雄也枉然”一样,可想而知董酒在白酒中的江湖地位。
产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是贵州省两大国家名酒之一,我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,酒醅香醅“串香”而成。董酒包含浓郁芳香,还包含小曲酒的柔绵、醇和回甜,还有淡雅舒适的植物芳香。开创了中国白酒香型独有的一派“董香型”。
这款董酒国密方印系列 ,54度董香型是董酒集团的一款核心代表产品,独树一帜的香型,打开瓶盖扑面而来的是药香,百草香 ,花果香,香气绵绵,爆香不刺激,层次饱满 ,酒体浑厚,入喉柔顺 ,回味持久!
TOP9 习酒
始建于清朝,解放后加入茅台集团,如今虽属于茅台集团,但是早已声名鹊起。
如今酒厂位于贵州省遵义市习水县习酒镇,和茅台的工艺同出一辙,所选的材料以及出厂标准一样。其特点酒色微黄透明,酱香突出,醇厚丰满。
这款窖藏1988是习酒的高端产品,其口感接近于“飞天”茅台。包装雅致,不管送礼收藏都是非常好的选择。
无独有偶,地处于茅台镇的“遵仁台”集团,和茅台,习酒一样,选用当地优质的红缨糯子高粱,赤水河,小麦,遵循“12987”工艺精心酿造,是一款不可多得的好酒,一经问世,受到广大酒友的推崇,如今已经风靡茅台镇,在贵州省境内已经有了很不错的群众口碑。
酱香浓郁幽雅,打开香飘满屋,喝一口,浓郁的酱香在你口中肆虐,入喉轻柔,喝完一杯还想来一杯,空杯留有余香。
不输于茅台酒的口感,超高的性价比,是每一款热爱酱香酒人士的福音。
TOP8 茅台酒
其实真的不用过多的介绍,茅台酒就如白酒界的“武林盟主”一样。
因为地处贵州省赤水河畔的茅台镇而得名,有着悠久的历史和传统酿酒工艺,可谓是大曲酱香型白酒的“祖宗”,有“色清透明、酱香突出、醇香馥郁,空杯留香持久”的特点,茅台酒独有的香味称为“茅香”,为中国白酒酱香型的典范。
“飞天”茅台算是茅台酒知名度的最高的一个产品,代表了酱香酒的顶级技艺,但是因为资本和市场的运作,使得普通家庭望而却步,也是一种遗憾。
这一期的贵州“十大名酒”系列就分享到这里,咱们下期再见。