㈠ 中国人都在吃转基因,如何分辨食品究竟是不是转基因食品
转基因和非转基因的食品其实是比较好分辨的,从外形上基本上就可以分辨的出来就拿大豆来说吧,转基因的大豆一般情况下呈规则的圆形状态,而非转基因的大豆一般情况下状态并不是非常规则的圆形,有点类似于椭圆形。其实大部分人都在吃转基因的食品,从现实的角度来看,我们想要吃到非转基因的食品,几乎是不太现实的,我们还是来拿大豆举例子,日常生活当中,我们在食品里面接触最多的就是大豆或大豆制品,之所以说我们经常会吃到转基因的大豆,其原因主要有以下几点:
3、饲料
即使我们可以说非常坚决的不吃转基因大豆或转基因大豆的豆制品,那么其实我们也在间接的吃转基因大豆,就拿我们平时吃的肉类来说吧,很多豆类制品,经过加工之后,剩下来的豆糟都会被制作成为饲料,家禽通过吃这些饲料长大,同时变成肉类制品,我们还是要吃的。
㈡ 教您怎样区分转基因和非转基因的常见食品
1.薯仔非转基因薯仔:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。 转基因薯仔:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。 检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃 2.玉米 转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多 玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米窝窝头。3.大米 在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。 4.西红柿 转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果 超市西红柿、木瓜大部份是转基因,坚决不买。从安全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市,那里的东西好看而 不好吃,坏的、假的太多。 5.胡萝卜非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。 转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。 注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。6.大豆 非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色
㈢ 怎样辨别转基因玉米
一、个头。若是玉米个头过大,产量高,多数是转基因玉米。普通的玉米个头偏小,而且玉米粒大小不一。
二、色彩。普通的玉米颜色是比较统一的,若是彩色的玉米,紫白黄颜色玉米粒相间的多数为转基因玉米。
三、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
四、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
五、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
(3)中国怎么分辨转基因扩展阅读
转基因玉米的危害:
害虫无法被灭杀:转基因食品本身就存在害虫的基因,这些害虫会产生具有更高的防御性,不利于农药的灭杀。
影响发育:根据喂养小白鼠转基因食品的实验证明,转基因食品对小白鼠的繁殖和生长发育都带来了严重的影响。
营养问题:转基因食品通常存在很多营养问题,科学家们还认为,外来基因会以一种人类还不了解的方式去破坏食物中的营养成分。
㈣ 对于转基因食品,国际上都如何标识的我国的标识情况和其他国家有什么区别
从1989年,瑞士政府批准的第一个转基因微生物生产的凝乳酶至今,人类食用转基因食品已有三十余年历史了。这期间不断有转基因作物问世并应用到食品中去。
据不完全统计,美国市场上销售的含有转基因成分的食品就超过5000种。全球已有29个国家批准了相关转基因作物的商业化种植。转基因相关产品,早已飞出科学的高阁,超越国家的界限,飞入千家万户。
目前,国际上关于转基因标识管理主要分为4类:自愿标识、全面强制定量标识、部分强制定量标识和按目录强制定性标识。在转基因产品标识方面,我国的消费者享有充分的知情权和选择权。
参考来源:各国转基因产品标识探秘
㈤ 如何辨别转基因和非转基因食品
我们很难从外观和口味上去鉴别转基因食品和非转基因食品,只有看这个食品的标签,所以国家要求食品含有转基因成分必须强制标注。
如果他不告诉我们,我们是绝对不会知道的。除非花钱买转基因试纸或者送到相关机构检验。
如果想通过观察辨别转基因食品也是有办法的:
超市里的转基因食品比比皆是,但一般都没有标注,只能靠自己谨慎鉴别了。 主要是看外观、形状、颜色,转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬(吃了就死),而传统的粮食和蔬菜外形不好看,大小不一,颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物,只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了!