1. 我国最好吃的10大烧饼是什么
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。续汉书有记载说,灵帝好胡饼,胡饼,就是最早的烧饼,唐代就盛行了。《资治通鉴.玄宗记》记 载,安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所果腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。如今我国各地都有自己独特的烧饼,其口味各具特色,下面就来看看我国最好吃的10大烧饼,看看有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃?
1、缙云烧饼东北老式烧饼口感独特,色泽金黄,使用纯东北大豆油,生油中透着淡淡的黄豆香味,正是因此赋予了东北老式烧饼的东北味,最具代表的是东北油盐烧饼,东北老式烧饼深受东北人民的欢迎,它的味道已深植人心,成为东北人必不可少的主食之一,随着现代技术的发展,真正东北风味的老式烧饼也在不断的发生了改变,真正纯手工制作并保持着老式烧饼风味的的老式烧饼越来越少,亟待有志之士发展并传承这一风味食品。
2. 好吃的饼都有哪些
都说北方人做面食,一个比一个好。洋洋洒洒一把面,清清澈澈一碗水,一双巧手把它俩揉团在一起,面条,馒头,大饼。管它什么粗细长短,扁圆厚薄,想吃啥都能给你做出来。话虽这么说,但并不意味着南方人就不精通面食制作了,只是各有偏好,从南到北,中国公认最好吃的这5张饼,你吃过几种呢?葱油饼经典,杂粮煎饼酥脆可口。
手抓饼
它来源于台湾;它的主要馅料有:面饼、鸡蛋、青菜、培根、里脊、鸡柳等等;老板在做时,一般都会问你要什么馅,这些就是顾客们爱吃的馅;它还有好几种酱可以搭配着吃,有:番茄酱、甜辣酱、黑椒酱等等;这个就看大家自己喜好的口味是什么了;手抓饼的味道很不错的哦,加入配料很入味,口感也很好,外酥里嫩,咬起来还脆脆的,很有嚼劲,大家都很喜欢吃它。
3. 中国最出名的烧饼都是哪些呢
烧饼,可是中国最传统的美食。因为烧饼的美味,白居易还曾经作诗一首。并且烧饼的品种有很多,像什么传统烧饼,油酥烧饼,芝麻烧饼等。关于烧饼的种类大概有:大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、瑚沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻将烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、萝丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、牛舌饼、狗舌头等100多个花样!
我们现在来介绍一下中国最出名的4种烧饼,比武大郎烧饼还好吃,吃过其中3种就算你牛!
吊驴烧饼
这烧饼是徐州的特色美食之一,它有着上百年的悠久历史,做法比较独特,是将面饼做好后吊在炉中烤,经过上下烘烤而成,口感实在是酥脆,先鲜香无比,美味至极。
4. 中国好吃的饼子有哪些
1、水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的汉族名点。相传,它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。
新中国成立后,水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。
2、老婆饼
太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼,内馅是麦芽糖,源起于台湾中部台中市的点心,为台中的名产之一太阳饼的形状近似圆形,饼皮酥而易碎,食用时容易掉落;多半为直接食用配浓茶之茶点,也有置放饼在碗内,冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期制作的比较大,一般食用前多会均分成四块,近年来则有较小的太阳饼出现,以方便拿取食用。
5. 我国最好吃的10大烙饼是什么
我国幅员辽阔,因此饮食习惯也有差异,北方人比较爱吃面食,烙饼就是其中之一,烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富,下面就来看看我国最好吃的10大烙饼,看看有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃?
1、鸡蛋灌饼天津煎饼果子是一种出名的天津小吃,是在饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃,天津的煎饼果子距今已有一百多年的历史了。如今的天津煎饼已被开到大洋彼岸的美国及欧洲国家,售价还不菲,依然受到了世界各地人的喜欢。
6. 中国八大传统名糕点,你都吃过哪些
中国八大传统名糕点,你都吃过哪些?
八、老式鸡蛋糕
小时候最喜欢的传统名糕点,老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。小时候最喜欢吃的鸡蛋糕,软软的,香香的,满满的鸡蛋味儿,可香了!
以上就是中国八大传统名糕点,你都吃过哪些?
7. 国内色香味俱全的饼都有哪些呢
中国地大物博,美食也是层出不穷,可以说中国人为了一口吃食,真是用尽心血,煞费苦心,单单就一个饼来说,就可以做成数十种不同的口味和口感来,真是让人不自主地感叹:劳动人民真伟大!北方爱吃面食,所以北方的饼的样式,可谓是丰富多彩,样式看着眼花缭乱,今天就给大家介绍一下国内最出名的几种饼。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道美食,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。鸡蛋灌饼就是把鸡蛋灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,外软里嫩,饼皮酥脆鲜香。
8. 中国最好吃的20种饼
中国最好吃的20种饼:
1、吊炉烧饼
吊炉烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史。它是山东单县地方传统名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”。
9. 中国有什么知名的“饼类食品”
民以食为天,世界上的每一个国家都会有非常传统的饮食文化。中国有五千多年的文化历史,中华的饮食文化也是源远流长。在中国地区每一个地方都会有比较传统的饮食,出现了普遍都承认的8大菜系。因为我们国家主要是以主食五谷为主,所以也出现了非常多的饼类食品。今天我们就来说一下。中国有哪些比较着名的品类食品?
第1个,鸡蛋灌饼,河南地区。因为我家离河南比较近,所以从小到大。就很喜欢吃鸡蛋灌饼,鸡蛋灌饼是用鸡蛋和面粉制作成的一道小吃。它是把生鸡蛋灌倒,面饼里面,在锅上烙制而成的,鸡蛋灌饼做出来非常的酥脆。再抹上一层特制的酱料,加上生菜或者是烤肠,卷在一块吃,非常美味,它吃起来也比较的方便,所以很受大众欢迎,鸡蛋灌饼在河南信阳那片地区已经是比较传统的小吃了。有很多年轻人或者是学生早晨来不及吃早饭,直接买一个鸡蛋灌饼来吃。如果大家有空的话,一定要去尝一尝鸡蛋灌饼。
以上这5种,都是饼类食物,也是我知道的中国比较有名的食品,除了新疆的馕没有尝试过,别的都吃过。都非常好吃,如果大家没吃过的,可以去尝试一下。