A. 吃肉的鱼有哪些
吃肉的鱼有:
1、食人鲳:
鱼属于肉型性动物,大部分龙鱼的食谱为,青蛙、泥鳅、板球、金鱼、蚂蚱、小虾等等。在喂食有一个加色的问题,比如说红龙,喂食红箭或小虾就对红龙的增色起到一定的作用,因为红箭和小虾体中含有红色素。
B. 被称为中国最好吃的4种鱼,你知道哪些呢
中国不仅是人多地广,食材资源更是丰富,在我国,无论是天上地下又或是水中的,进过处理与加工,都可以成为人们餐桌之上的美食。今天我要与大家讲到的就是中国最好吃的4种鱼类,这四种鱼,你全听过名字就已经是很牛了,如果说你还曾吃过其中的哪一种,那你绝对就是土豪无疑!
这样的四种鱼你都有听过几种呢?又或者说你有没有吃过当中哪一种呢?欢迎评论交流哦。
C. 中国最好吃的鱼类有哪些,这些鱼都产自哪里
鱼,我们平日里总没有少吃吧,那么大家平常买的什么鱼比较多呢?草鱼?鲫鱼?还是鲈鱼?这几种鱼都是大家随随便便都能买来吃的,像以下这5种鱼类,堪称中国最好吃的鱼,若你吃过1种我就很佩服你了,全吃过的我叫你声好汉!
D. 肉食性鱼类有哪些
肉食性鱼类,海洋或淡水中以动物作为主要饵料的鱼类。按摄食对象可分为两类:一类为温和肉食性鱼,亦称“初级肉食性鱼”,主要以水中无脊椎动物为食,可分为浮游动物食性和底栖动物食性,前者如鳙、鲱、鲥、鳀及姥鲨、鲸鲨等,后者如青鱼、胭脂鱼、鲷类和鲆鲽类等。另一类为凶猛肉食性鱼,亦称“次级肉食性鱼”或“鱼食性鱼类”,主要以脊椎动物(特别是鱼)为食的鱼类,如狗鱼、鳡、乌鳢、带鱼、噬人鲨等。
E. 好吃鱼类都有哪些种
正常情况下鱼都有很丰富的营养:胖头鱼、鲫鱼、带鱼、墨鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、黄鳝等。
一、胖头鱼
胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。
二、鲫鱼
鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效,还可降低血液粘度,促进血液循环。
三、带鱼
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。 带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜;还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。泥鳅的味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。
四、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
五、鲤鱼
鲤鱼味甘、性平,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。咳嗽、气喘时,可用鲤鱼头一个,与姜、醋、蒜泥同煮,吃后能起到一定的缓解作用。患有癫痫的人,则可以用鲤鱼脑或脂肪煮粥食用。
六、鲢鱼
鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。
常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。吃鲢鱼能缓解胃痛,尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水肿病人可用鲢鱼一条,加红小豆30克煮食。
七、草鱼
草鱼味甘、性温,有暖胃、平肝祛风等功效,是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条,加豆蔻、砂仁各3克同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮,能起治疗作用。
八、黄鳝
入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
九、黑鱼
有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
十、鳟鱼
鳟鱼属于鲑鱼的一种,它味甘、性温,有暖胃作用,适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食;若产后少乳,可以用鳟鱼加火腿炖服。此外,外出旅游的人最好吃点鳟鱼。因为旅途中人们常吃生冷的食物,饮食也不规律,肠胃功效会随之减弱,容易受寒,吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。
十一、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
十二、
鳗鱼 有益气养血、柔筋利骨等功能。
十三、泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
大部分的鱼肉都属于温热型的。
F. 肉食鱼的品种有哪些
乌鳢、鲶鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、青鱼、鳝鱼等。乌鳢、鳜鱼、翘嘴红鲌、青鱼养殖比较好,乌鳢耐低氧,当现在疾病较多,如果保持合理的密度,投喂新鲜的饵料问题不大;鳜鱼是名优品种,饵料鱼一定要跟上,不过池塘里套养比较合适;翘嘴红鲌养殖的较少,可以尝试;青鱼肉质好,若池内螺蛳、底栖贝类、昆虫较多,可以与草鱼、鲢鳙等混养。
G. 中国最好吃的鱼是什么鱼你吃过几种呢
我国有着辽阔的海域和星罗密布的湖泊、大河、大江。得天多厚的条件和丰富的水利资源,造就我国是一个名副其实渔业大国。
鱼通常以淡水和海水之分。
刀鱼:一般生活在江河的入海口一带,每年3,4月份会从大海里逆流而上洄游产卵。其肉质鲜美细腻,口感丰腴润滑,通常烹饪手法以油炸、清蒸、红烧为主,是一道不可多得美食。
松江鲈鱼
松江鲈鱼长相奇特,世界闻名。美国总统尼克松和英国女王伊丽莎白二世都想吃这种鱼。松江鲈鱼在《后汉书·左慈传》里就已经有记载了,可见在汉朝时期人们就已经懂得享受松江鲈鱼的美味了。但是由于人们的过度捕捞,野生的松江鲈鱼已经绝迹了。
H. 三花,五罗,十八子。是江里的鱼都叫什么鱼谢谢
三花:鳌花、鳊花、鲒花;哲罗、五罗:法罗、雅罗、胡罗、铜罗;
十八子:岛子、斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。
1、鳌花
鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中。
鳞细小,侧线完全。体背为青褐色,体侧和腹部银白色,头部背侧布有许名黑色斑点繁殖期有婚姻装出现,鱼体腹部腹鳍和尾鳍下叶都呈橘黄色的胭脂色彩。
I. 有谁能介绍一下中国本土的肉食性鱼类,除了鳄鱼啊,(鳄鱼又不是鱼类)
本土猛鱼:鳡鱼鳡(Elopichthys bambusa)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称:黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名:Yellowcheck carp 。体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈喙状。口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须,眼小,稍突出。下咽齿3行,齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小,其起点位于腹鳍之后;尾鳍分叉很深。体背灰褐色,腹部银白色,背鳍、尾鳍深灰色,颊部及其它各鳍淡黄色。生活在江河、湖泊的中上层,分布甚广,我国自北至南的平原地区各水系皆产此鱼。性成熟为3-4龄,成鱼于4-6月在江河激流中产卵。幼鱼从江河游入附属湖泊中摄食、肥育,秋末以后,幼鱼和成鱼又到干流的河床深处越冬。生长十分迅速,性成熟以后,体长还在持续增加,最大个体长达2米,重可达60公斤。游泳力极强,性凶猛,行动敏捷,常袭击和追捕其它鱼类,一旦受其追击就难有逃脱者,属典型的掠食性鱼类。天然产量高,为江河、湖泊中的大型经济鱼类之一。但因大量吞食其它经济鱼类,又被视为养殖业中的“害鱼”之首。
J. 食肉型鱼类有哪些
1、龙鱼
学名美丽硬仆骨舌鱼,属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。性情凶猛,主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。20世纪中后被开发成为观赏鱼,有过背金龙、红龙、青龙等品种,由于资源过度开发造成濒危,被列入华盛顿公约(CITES)保护名单附录Ⅰ。
2、雀鳝
雀鳝属的大型鱼类的统称,产于北美或中美等地。与弓鳍鱼近缘,主要栖于淡水,有锐利牙齿,是大型凶猛鱼类,肉食性。雀鳝肉可以食用,但卵有毒。在中国上海、重庆、韶关等地,雀鳝作为外来入侵物种,对当地其他鱼类构成极大威胁,有可能会破坏当地的生态系统。
3、食人鲳
也称食人鱼,是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼,肉食性的食人鲳,正名红腹锯鲑脂鲤,体长 30厘米,主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外,库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。
4、虎鱼
栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区,主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体,有的摄食底栖硅藻。生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫。生活力强,离水不易死亡,是一种价值很高的游钓鱼类。
5、黑鱼
乌鳢的俗称,生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,是凶猛的肉食性鱼类,且较为贪食。常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。