中国的碗食宝塔怎么分层

1. 中国居民平衡膳食宝塔有几层

平衡膳食宝塔共分五层：

1. 谷类食物。

2. 蔬菜和水果占据。

3. 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。

4. 奶类和豆类食物。

5. 油脂类。
   

2. 中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少

中国居民膳食宝塔共分5层。饮水1200ml。步行6000步以上。

中国居民膳食宝塔每层内容：

1、谷类

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克，是膳食中能量的主要来源，在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。全谷包括稻米、大麦、玉米、荞麦、小米、糙米、黑米、燕麦、高粱、小麦粒等。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果占据第二层，每天应吃300-500克和200-400克。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜，保证每天摄入300至500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200至350g新鲜水果。

3、鱼、禽、肉、蛋

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-225克（鱼虾类50-100克，畜、禽肉50-75克，蛋类25-50克）。主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。这类食物尤其是猪肉含脂肪较高。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

4、奶类和豆类食物

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。当前奶类及奶制品主要包含鲜牛奶和奶粉。

5、烹调油和食盐

每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。

3. 中国居民平衡膳食宝塔的各层有哪些内容

中国居民平衡膳食宝塔共分五层，宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应摄入300～500g；蔬菜和水果占据第二层，每天应分别摄入400～500g和100～200g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应摄入125～200g（鱼虾类50g，畜、禽肉50～100g，蛋类25～50g）；乳类和豆类食物合占第四层，每天应摄入乳类及乳制品100g，豆类及豆制品50g；第五层塔尖是油脂类，每天不超过25g。

4. 中国居民膳食宝塔一共有几层

中国居民膳食宝塔一共五层。
第一层：谷薯类食物。
谷类、薯类和杂豆类是碳水化合物的主要来源。谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。全谷物保留了天然谷物的全部成分，是理想膳食模式的重要组成，也是膳食纤维和其他营养素的来源。
第二层：蔬菜水果。
蔬菜包括嫩茎、叶、花菜类、根菜类、鲜豆类、茄果瓜菜类、葱蒜类、菌藻类及水生蔬菜类等。深色蔬菜一般富含维生素、植物化学物和膳食纤维，水果多种多样，包括仁果、浆果、核果、柑橘类、瓜果及热带水果等。
第三层：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物
常见的水产品包括鱼、虾、蟹和贝类，此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。
第四层：奶类、大豆和坚果。
大豆包括黄豆、黑豆、青豆，其常见的制品如豆腐、豆浆、豆腐干及千张等。富含必需脂肪酸和必需氨基酸。
第五层：烹调油和盐
油包括各种动植物油，植物油如花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等，动物油如猪油、牛油、黄油等。烹调油也要多样化，应经常更换种类，以满足人体对各种脂肪酸的需要。

5. 中国饮食结构宝塔

它的正确叫法应当是“中国居民平衡膳食宝塔”。中国居民平衡膳食宝塔一共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
1、谷类食物，每人每天应该吃250-400克
2、蔬菜和水果，每天应吃300-500克和200-400克
3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应该吃125-225克（鱼虾类5 0-100克，畜、禽肉50-75克，蛋类25-50克）
4、奶类和豆类食物，每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克
5、烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g

6. 中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少

平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

1、谷类

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克；谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源，在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。

多种谷类掺着吃比单吃一种好，特别是以玉米或高粱为主要食物时应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等应折合成相当的面粉量来计算。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果占据第二层，每天应吃300-500克和200-400克；蔬菜和水果经常放在一起，因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。

尤其是儿童，不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。一般说来红、绿、黄 色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。

3、鱼、禽、肉、蛋

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-225克（鱼虾类5 0-100克，畜、禽肉50-75克，蛋类25-50克）。鱼、禽、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。鱼、虾及其他水产品含脂肪很低，有条件可以多吃一些。

这类食物的重量是按购买时的鲜重计算。肉类包含畜 肉、禽 肉及内脏，重量是按屠宰清洗后的重量来计算。这类食物尤其是猪肉含脂肪较高，所以生活富裕时也不应该吃过多肉类。蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过一个为好。

4、奶类和豆类食物

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。当前奶类及奶制品主要包含鲜牛奶和奶粉。豆类及豆制品包括许多品种，宝塔建议的50克是个平均值，根据其提供的蛋白质可折合为大豆40克或豆腐干80克等。

5、烹调油和食盐

每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，因为我国居民平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。

新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象，强调足量饮水和增加身体活动的重要性。建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200ml（约6 杯）。在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。

饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育锻炼，应改变久坐少动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动，如果身体条件允许，最好进行30min中等强度的运动。

(6)中国的碗食宝塔怎么分层扩展阅读

1、膳食宝塔建议的食物量

膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量，而是一类食物的总量。膳食宝塔建议的各类食物每日摄入量是一个平均量，不是每天必须严格遵守的膳食配方。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。

但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃，重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内，比如一周，各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。

2、根据自己的能量水平确定食物需要

膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。膳食宝塔建议的每人每日各类食物摄入量范围适用于一般健康成年人。

膳食宝塔中所标示的各类食物的建议量的下限为适应能量水平7550kJ（1800kcal）的摄入量，上限为适应能量水平10900kJ（2600kcal）的摄入量。《中国居民膳食指南（2007）》列出了不同能量消费水平的各类食物适宜摄入量，可供个体根据具体情况进行选择。

3、食物同类互换， 调配丰富多彩的膳食

膳食宝塔包含的每一类食物中都有许多品种，虽然每种食物都与另一种不完全相同，但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似，在膳食中可以互相替换。例如50g瘦猪肉相当于30g牛肉干，相当于80g生鸡翅。又如50g大豆相当于110g豆腐干，相当于350g内脂豆腐。

应用膳食宝塔的知识，把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。《中国居民膳食指南（2007 ）》列出了各类食物的等量互换表，在具体安排食谱时可以方便的进行查询。

4、因地制宜，充分利用当地食物资源

我国幅员辽阔，各地的饮食习惯及物产不尽相同，只有因地制宜充分利用当地食物资源才能应用膳食宝塔实现膳食平衡。例如牧区奶类资源丰富，可适当提高奶类摄入量；渔区可适当提高鱼及其他水产品摄入量；农村山区则可利用山羊奶以及花生、核桃、榛子等资源。

5、养成习惯， 长期坚持

合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。根据《中国居民膳食指南（2007）》的条目并参照膳食宝塔的内容来安排日常饮食和身体活动是通往健康的光明之路。膳食对健康的影响是长期的结果。

应用平衡膳食宝塔需要自幼年开始，养成良好饮食习惯并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大效益。随着我国社会经济的快速发展，我国城市化速度将逐步加快，与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁将更加突出，在改善我国居民营养健康的关键时期，适时干预，会起到事半功倍的效果。

希望广大营养专业工作者全力投入，希望社会各界广泛参与，共同努力掀起宣传膳食指南、推广膳食指南和实践膳食指南的新高潮。达到改善全民营养与健康状况，控制和减少慢性病的目的，为全面建设小康社会奠定坚实的人口素质基础。

参考资料来源：网络-中国居民平衡膳食宝塔

参考资料来源：网络-膳食宝塔

7. ”中国居民平衡膳食宝塔”有几层

平衡膳食宝塔共分五层：

谷类食物。

蔬菜和水果占据。

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。

奶类和豆类食物。

油脂类。

中国居民平衡膳食宝塔 ：

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民的膳食指南。结合了中国居民的膳食结构特点而设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式而表现出来，让群众更加容易理解和在日常生活中的应用。平衡膳食宝塔共分五层，其中包含了我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

8. 平衡膳食宝塔共分几层

平衡膳食宝塔共分5层。

最高层是油类，第2层是奶类，第3层是肉类，第4层是蔬菜水果类，最下面是谷类，从上往下依次递增。

（1）谷类食物（淀粉）位居底层，每人每天应该吃 250g-400g。

（2）蔬菜和水果（维生素）居第二层，每天应吃 300g-500g 和 200g-400g。

（3）鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）位于第三层，每天应该吃 125g-225g（鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g，蛋类 25g-50g) 。

（4）奶类和豆类食物（糖类）合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g 的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。

（5）第五层塔顶是烹调油（脂肪）和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。

(8)中国的碗食宝塔怎么分层扩展阅读

膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、身体活动强度大的人需要的能量高，应适当多吃些主食；年老、活动少的人需要的能量少，可少吃些主食。

膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量，应用时要根据自身的能量需要进行选择。

应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。我国幅员辽阔，各地的饮食习惯及物产不尽相同，只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用膳食宝塔。

9. 平衡膳食宝塔是由几层组成的

从食物的分类和所含营养素来看，有些食物含某些营养素较多，而含其他的营养素较少，没有一种食物能提供人体所需要的所有营养素的。比如：猪肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D等多种营养素，但它几乎不含维生素C；新鲜的西红柿含有丰富的维生素C，但蛋白质含量很少。所以各类食物合理地搭配着吃才能满足人体需要。中国营养学会根据我国居民膳食指南并结合我国居民的膳食结构特点设计了“平衡膳食宝塔”，来表明平衡膳食，并指导人们怎样将各种食物合理搭配。宝塔由五层组成：第一层谷类食物，如米饭、馒头、薯类等，这是塔底，表明应该是每天吃的最多的食物。每天应吃300～500克。

第二层蔬菜和水果，每天也要多吃，在膳食中仅次于主食。每天应吃蔬菜400～500克和水果100～200克。

第三层由肉、蛋、家禽、鱼和豆腐构成，每天应吃得适量，但比蔬菜、水果要少。每天应吃鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克。

第四层主要为奶类制品。每天应吃奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克。

第五层纯能量食物，即油脂类，是塔尖。每天吃的量应该最少。以每天不超过25克为宜。

虽然，平衡膳食宝塔是基于健康者的饮食原则，但对于广大胃肠病患者依据此原则进行食物搭配仍有一定的参考意义。胃肠疾病患者由于消化及吸收功能减弱，在具体进行食物搭配时，应根据情况做些调整，适合什么用什么，缺什么补什么。既要符合合理的膳食结构，又能补充缺乏的营养素，还能适合胃肠病患者食用。