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河蚌是中国的什么

发布时间:2022-08-19 18:58:17

㈠ 河蚌有什么营养

河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。而且其营养价值 很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的核黄素和其它营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌盖壳中矿物质较丰富,含钙32.9%、含磷0.03%。
河蚌肉对人体有良好的的保健功效,它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用,是上好的食品和药材,利用蚌的软体部,能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗病毒的药物,在临床上有很大实用价值。

㈡ 河蚌属于什么纲

河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。

㈢ 蚌这个字怎么读,蚌怎么念,蚌怎么拼音,蚌怎么组词

蚌,多音字,拼 音 :bàngbèng

释义:

㈣ 中国珍珠河蚌产地在

浙江诸暨是最大的珍珠产地

㈤ 河蚌是怎样的

河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食,也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。在一些地方称为蚌壳,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等。中国习见种背角无齿蚌(A.woodianawoodiana)壳长可达200毫米,外形呈角突卵圆形,两壳膨胀,后背缘后部有翼,后背部有3条自壳顶发出的肋脉,最下条肋脉位于贝壳中线上。多栖息于淤泥底、水流缓慢和静水的水域,分布于江河、湖泊、水库和池塘内。雌雄异体。

西施舌,海产双壳贝类,福建、江苏、浙江俗称"海蚌",广东香港称"贵妃蚌"。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆嫩滑,为人民大会堂国宴膳品,是早负盛名的筵席珍品佳肴。“鸡汤汆(cuān)海蚌”是与“佛跳墙”齐名的闽菜。外壳,无齿蚌具有两瓣卵圆形外壳,左右同形,呈镜面对称,壳项突出。壳前端较圆,后端略呈截形,腹线弧形,背线平直。绞合部无齿,其外侧有韧带,依靠其弹性,可使二壳张开。壳面生长线明显。壳的内面有肌肉附着的肌痕。与壳腹缘并行外套痕;壳前上方有3肌痕,最大的一个椭圆形,为前闭壳肌痕;其后上缘为一小的略呈三角形的前缩足肌痕;其后下线为伸足肌痕。壳后端近背缘处有二肌痕,大的为后闭壳肌痕,椭圆形,其前上缘一小的是后缩足肌痕。外套膜,紧贴二壳内面为两片薄的外套膜,包围蚌体,套膜间为外套腔。套膜内面上皮具纤毛,纤毛摆动有一定方向,引起水流。两片套膜于后端处稍突出,相合成出水管和入水管。入水管在腹侧,口呈长形,边缘褶皱,上有许多乳突状感觉器;出水管位背侧,口小,边缘光滑。

㈥ 河蚌是什么

椭圆背角无齿蚌 珠蚌科,无齿蚌属(Anodanta woodiana elliptica)。俗称河蚌,为最常见的淡水蚌,分布广泛,数量众多。蚌长卵圆形,壳薄而膨突,无铰合齿。

以下内容请参考
河蚌的种类

生活于我国的江河、湖泊、池塘、水库中的淡水蚌约有100多种,可用于珍珠养殖的约10多种,其中在生产上用得较多的有以下几种:
(一)三角帆蚌 珠蚌科,冠蚌属(Hyriopsis cumingii)。因背缘向上扩展成三角形帆翼状而得名。壳大而扁平,表面黑褐色。铰合齿发达。壳内珍珠层多为白色或肉红色,有蓝色闪光。用此蚌育珠,手术操作方便,珠质细腻光滑,质量优良,但生长速度较慢。三角帆蚌资源丰富,主要分布于长江中下游地区大中型沙质底的湖荡中,如洞庭湖、鄱阳湖等。
(二)褶纹冠蚌 珠蚌科,冠蚌属(Cristaria plicala)。俗称鸡冠蚌,因其背缘向上扩展成冠状,且后背部冠下有一系列褶纹而得名。壳大而薄,表面黄或褐色,外形略呈不等边三角形,腹绿平直,中央略向内凹。绞合齿不发达。壳内珍珠层白色,用比蚌育珠,珠质轮粗糙,但成珠快,产量高。广泛分布于长江中下游地区泥浅而带沙质的湖泊、河流与池塘中。
(三)椭圆背角无齿蚌 珠蚌科,无齿蚌属(Anodanta woodiana elliptica)。俗称河蚌,为最常见的淡水蚌,分布广泛,数量众多。蚌长卵圆形,壳薄而膨突,无铰合齿。背缘有一小角状突起。表面黑褐色,所产珍珠为金色或橙色,较细腻,质量尚可,但由于壳膨突,手术操作困难。
(四)圆背角无齿蚌 珠蚌科,无齿蚌属(Anodanta woodiana pacifica)俗称圆蚌,壳薄,无铰合齿。壳顶稍高,膨突幅度大,后背缘的角状突很明显。表面呈黄褐色,内面珍珠层带红色,产系质量尚好,但也因壳膨突而薄、手术操作不便。
(五)背瘤丽蚌 珠蚌科,丽蚌属(Lam protula leai)。外形椭圆,壳厚而坚实。壳面粗糙,有瘤状结节而得名。壳内珍珠层在前部为白色,后部为闪翠色。成珠快,可天然产珠但珠质较粗糙。此蚌因壳厚坚实,是制珍珠核和纽扣的好材料。
(六)池蝶蚌 珠蚌科,帆蚌属(Hyriopsis schlegeli)。又称许氏帆蚌,外形与三角帆蚌相似,由上海从日本引进,已养殖成功,并开始繁殖后代。此蚌分泌珍珠质能力较强,是日本主要的淡水育珠蚌。(

㈦ 大河蚌的文化传说

民间故事里,河蚌成精后多让一些男人想入非非,河蚌姑娘的传说与螺蛳姑娘的传说相差无几,说的无外乎种田郎还是捡到一只大河蚌带回家,然后成精后的河蚌每日里偷偷给种田郎做饭做菜,美得很,后来照例是回家发现了,于是二人结为夫妻--传说多了也就流于俗套了,不过这迎合了男人盼望一场自天而降的艳遇的心理,有女人,有吃有喝,何等快活潇洒的日子。
所以在水乡民间歌舞里总也少不了河蚌舞,逢年过节,东岳会、庙会、观音会等大型民俗日里都可以看到翩翩起舞的河蚌,脸搽得红扑扑、眉描得细细的女子背着蚌壳,翻、跌、打、跳、唱,那得吸引多少人的目光!据说西方也有河蚌精,但和中国不同,西画里的河蚌姑娘却是个裸体的健康女人,不像龙王旁边的河蚌精一个个衣着整齐、仪态万方,乍一瞧都是标准的淑女--裸体的河蚌姑娘在中国简直就是不可想象的。

㈧ 河蚌属于什么动物

河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。
有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等,还吃小型微生物。
中文学名
河蚌
拉丁学名
Unionidae
别称
河歪、歪儿、河蛤蜊、鸟贝、嘎啦、瓦夸、背角无齿蚌、蚌壳

动物界
壳形多变化,两壳相等,壳顶部刻纹常为同心圆型或折线型,但多少有些退化。铰合部变化大,有时具拟主齿。具1外韧带。鳃叶间隔膜完好,并与鳃丝平行排列,外鳃的外叶后部与外套膜愈合,有鳃水管。鳃与肛门的开口以隔膜完全区分。[1]
其外侧有韧带,依靠其弹性,可使二壳张开。壳的内面有肌肉附着的肌痕。与壳腹缘并行的外套痕;壳前上方有3肌痕,最大的一个椭圆形,为前闭壳肌痕;其后上缘为一小角的略呈三角形的前缩足肌痕;其后下缘为伸足肌痕。壳后端近背缘处有二肌痕,大的为后闭壳肌痕,椭圆形,其前上缘一小的是后缩足肌痕。[2]
雌雄性体形有一些差异,在腹缘有一个凸起, 这凸出部分和繁殖有关, 是幼虫的临时居所

㈨ 河蚌与珍珠蚌的区别

河蚌

是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等,还吃小型微生物。

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