如何评价中国人吃辣

❶ 为什么中国人越来越喜欢吃辣椒

因为食品工业越来越喜欢做辛辣刺激的食物，高盐高油高辣的食品可以短时间内给予味蕾强烈的刺激，这对当下被食品工业惯的越来越挑剔的消费者来说，是最有效的冲击。消费者买账，生产厂家就极力满足，供需两方面互相配合，就把国人的辣味阈值推得越来越高了。
另一方面，高辣的食物可以遮蔽食品本身的味道，不论是羊肉的膻香，猪肉的油香还是海货的鲜香，都统统被辣味遮盖住了大部分，不同食材之间可能只有“脆”与“嫩”的差别了，少了原汁原味，对于新鲜食材来说可能有点可惜，但对于变质了的过期食材来说，却是立了大功，所以有许多非法小作坊特别喜爱制作高辣的食物，这样就可以神不知鬼不觉地让有些腐败变质的食材焕发第二春了。

❷ 有人说，中国人正在慢慢戒掉“重口味”，这里的重口味指的到底是什么

这里的重口味指的是辣味，大部分的人在吃火锅的时候都不会点爆辣或者特辣的锅底了，而是选择微辣或这鸳鸯。从中可以看得出人们更加养生了，不再想挑战自己身体的极限，不会吃特别辣的食物。其实辣只是一种痛觉，并不是味觉，会让你的大脑处于一种比较兴奋的状态。有一些人就会对辣椒产生一种依赖，一天不吃就非常的难受。不过现在这种情况已经比较少了，可能是已经过了嗜辣时期，变得比较的注重身体。

吃不吃辣椒只是一个个人的喜好，不需要去在意别人对自己的看法，也不能吃太辣，不然肠胃也会受损。

❸ 中国人为什么喜欢吃辣

辣椒是一种刺激味觉的食物，有助于开胃和血液循环，对身体有一定的优势，所以中国很多人喜欢吃辣椒，望采纳哦！

❹ 中国的吃辣鄙视链，每个省份都认为自己最能吃辣，有你的家乡吗

“鄙视链”，一个如今又悄悄走红的网络热词，指的是当代网络社会中反映出来的一种自我感觉良好，而瞧不起他人的现象。让鄙视成为了一条“食物链”，成为了一个绕不出的怪圈。就比如电视剧鄙视链，看英剧的看不起看美剧的，看美剧的看不起看日剧的，看日剧的看不起看韩剧的等等，成为了一个循环。同样 还有足球鄙视链，西甲，英超， 德甲，意甲，法甲，中超，中甲的粉丝来回“鄙视”，而这样的“鄙视链”随处可见，每一个人其实都成为了链条的最末端，被一个又一个的人“鄙视”。

其实，辣椒虽然传入中国400多年，但已经悄然占据了中国人饮食的一大部分，中国是世界上辣椒消耗量最大的国家，除了这四个省份，还有很多省份也同样爱吃辣。也同样有很多省份都觉得自己最能吃辣， 不知道如果给你排一个“鄙视链”，你会怎么排呢？欢迎留言评论。

❺ 中国人最爱吃辣，这是真的吗

墨西哥的辣椒也很有名，他们那里吃辣椒，应该也会比较多。其次，说到我们中国人对于辣椒，也真的是很厉害，因为我们通常都吃辣。国外的一些民族还是很多，不太能吃辣的，他们对于吃辣真的是不能够比上我们中国人。因为我们国内对于吃了，还是比较多的，向四川对于辣椒的追求，还有湖南这边的辣椒也真的都是很厉害。

3、脾胃差的人对于辣椒还是要有所顾忌的。品味差，在吃辣椒会更加的自己脾胃让身体产生不太消化的现象。我们也都知道后天是脾胃，养脾胃是非常重要的，日常生活中的减少辣椒。辣椒也分很多种，朝天椒是非常辣的，线椒也有辣和不辣之分。对一些想吃辣，但是怕辣的人可以选择这些不辣的，来解决一下口腹之欲。

❻ 为什么中国人越来越喜欢吃辣

从某种意义上来说，吃辣不仅仅是味蕾的需要了，辣，在宴席中，可以活跃气氛，增加情趣，如今大多数的菜肴，早已没有从前的本味了，很多都是香料佐料作出来的味，辣味则还没遭到完全破坏，而且辣也符合现代人重口味的要求，不怕辣，辣不怕，怕不辣，这还有着伟人情怀呢。