对中国快餐有什么想法

㈠ 对快餐文化的看法

所谓快餐文化，比喻追求速成、通俗、短期流行，不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象。快餐文化的例子有很多，网络小说、媒体营销推送、选秀、相亲之类的综艺节目等比比皆是。还有现在的音乐榜单排行，几乎过眼即忘，早就失去了当年在CD中亲自搜寻的乐趣。

快餐式文化的诞生与流行是象征着一种社会趋势，它与今天的社会工作生活节奏和现实是对应的。繁忙的工作和学习，巨大的心理压力，激烈的竞争和艰难的生存发展，加上传统文化在城市化过程中一点点的流失，人们内心深处的空虚和人与人之间关系的异化，使得以年轻一代为代表的人群在物质生活丰富多彩、信息娱乐形式多样的同时却精神贫乏，没有太大的兴致也没有时间和耐心去从本质上来品味文学艺术，从而难以真正地欣赏美。

(1)对中国快餐有什么想法扩展阅读：

凡事都具有两面性，快餐文化也不例外。就一般看法而言，快餐文化的意义在于“消费与娱乐”，商业是国家发展的重要内容。但从我们学生角度来看，“快餐文化”是利小于弊的，它分散了太多注意力，侵占了我们太多宝贵时间，让无数梦想化为空想，让我们化作了商业的牵线傀儡。面对快餐文化应该空想不如直接行动。

㈡ 对于整个社会都有快餐化的趋势，大家主要有哪些看法

"快餐文化"（即 "文化 "快餐）是中国社会发展阶段的必然结果，正如 "外卖"（物质快餐）蓬勃发展一样。就像物质快餐有大量需求一样，快餐文化也有大量需求。中国的社会发展正处于一个向上攀升的时期。每个人都充满了活力，都有美好的愿望，都在为自己的梦想而不懈努力，以充分实现自己的人生价值，为家庭和社会做出最大的贡献。

一杯绿茶，一个搅拌的杰作，你无限的遐想萦绕在蓝天白云山水之间，你是否向往？我没有时间了。网络给了快节奏时代的到来，形式渐渐变短，大道至简，成为主流! 传统的风俗习惯渐渐失宠! 武汉疫情让人们对现金是否感染细菌感到恐惧，移动支付让扒手心痒难耐。时代变了，如今每个人都在体验快餐盛宴，来自各行各业，遍布各个角落。

小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

㈢ 你对未来中国快餐业发展趋势怎么看待

中国快餐业民展趋势
回顾中国快餐业的发展，在社会各界和快餐行业的共同努力下，历经十余年的艰辛探索，不断进取，使我国快餐业取得了迅速发展和积极成果。主要表现为：

完成了对现代快餐的基础认识。从肯德基、麦当劳进入中国市场，揭开了我国现代快餐的发展历程，推动了传统中式快餐向现代快餐的发展步伐。广大快餐企业和相关部门在借鉴中起步，在摸索中积累，在挫折中前进，付出了极大的艰辛与努力，初步形成了中国现代快餐的概念、特征和发展思路，完成了产品结构、市场定位、管理模式、经营方式和相关部门配合等方面的基本探索与理性认识。《中国快餐业发展纲要》的制定历经近三年的时间，较好地概括了各方面的观点，是对前一时期现代快餐发展的总结与归纳。

初步形成了现代快餐的发展思路。以标准化、工厂化为目标，以连锁规模化为途径，以管理科学化为基础，结合快餐自身特点和运用知识经济现代手段发展现代快餐的模式已成为行业发展的主流，构筑了现代快餐的基本特征，并在全国各地众多快餐企业的实践基础上，在各方面的支持配合下不断得到扩大与发展，为现代快餐的发展创造了有利的条件。

保持了快餐市场强劲的发展势头。在1996年，全国专业快餐公司只有800个左右，快餐网点40万家，快餐业年营业额约400亿元。到1999年，全国快餐企业与经营网点达80多万家，快餐业营业额实现750亿元，营业额比上年增幅20％以上，高于餐饮行业7个百分点。网点与营业额的快速增长充分显示出海内外快餐业投入和快餐市场的不断扩大。目前，快餐业已成为社会发展和人民生活中的基本需求，成为支撑餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。快餐业的持续快速发展为满足市场需求，服务大众生活和扩大内需，开拓服务消费市场做出了积极的贡献。

经营领域不断拓宽。经过多年的实践和探索，我国快餐业发展面向社会提供更加广泛的供应服务，经营方式和服务领域不断拓宽。从店面形式上看，有连锁店、便餐店、社区店与送餐、外卖、小吃广场等。从服务对象上看，从流动人口、外出人口为主向单位后勤与家庭厨房延伸。从品种结构上看，有餐饮成品、半成品、方便食品等等。快餐已成为主食工程、早点工程、餐桌工程、厨房工程的重要内容。快餐内涵更加丰富多样，服务功能不断增强，地位明显提高。

形成了一批市场欢迎和认可的快餐企业。随着快餐行业的发展和现代快餐模式的建立，全国大中城市都涌现出一些典型的代表企业。如上海新亚大包、北京马兰拉面、香妃鸡、深圳面点王、东北饺子王、桂林米粉、郑州烩面、西安老孙家羊肉泡馍等。虽然，这些企业的发展仍需接受市场的考验和不断发展完善，但已初步具备了发展的良好基础，得到消费者的认可与欢迎。各地快餐企业的发展壮大，有力地显示出我国快餐业特别是中式快餐发展的前景与希望。

中式快餐发展的产业化进程加快。中国快餐发展的实践证明，联合起来，加强合作，走产业化发展道路，共同促进快餐市场的发展是十分必要的。行业内外对这一点的认识更加明确，联合联动的呼声与趋势更为强烈。通过一至六届快餐研讨会和两届快餐博览会的召开，聚集了更为广泛的基础力量。海内外快餐企业、供应厂商、科研、教育和政府部门、新闻单位等齐心协力共创中国快餐发展的大业，使快餐发展势头越来越好，越来越实，产业链中的各相关因素都已进入快餐行业，通过组织协调和合理运作，必将带来产业化发展的新局面。

中国快餐业发展取得的这些成绩，是社会支持和行业上下共同努力的结果。同时，我们也应该看到，现代快餐业的发展不是简单地以开店多少和网点多少来衡量。中国快餐的发展需要社会和外部大环境的配套支持，更需要解决深层次的内在问题，肩赋着完成我国烹饪工业化、快餐产业化和餐饮管理现代化的历史使命。从这方面看，我国现代快餐的发展仍然任重道远，需要我们鼓足干劲，不懈努力，再上新台阶。

㈣ 对于整个社会都有快餐化的趋势，你主要有哪些看法

对于整个社会都有快餐化的趋势，你主要有哪些看法？不难发现:稍上年岁的人都快与社会脱节了！曾见一老者因为不会用移动支付与营业员吵得不可开交，也有人理直气壮地帮腔"选择什么方式支付是个人的自由……"。

凡事肯定是有利有弊的，快餐化同样是如此。它的缺点不会影响它的存在，也不会拖延它不断发展的脚步。这就像快餐店一样，只要有需求，不管你个人到底是喜不喜欢吃，反正是会遍地开花的。

不过，谁也阻止不了时代前进，谁也预测不到将来的结果，咱们就享受这个过程吧！以上是属于我个人的一些建议和想法，如果你们有更好的想法，可以评论在文章的下方，如果我的回答可以让您满意，希望可以点赞收藏和评论哦。

㈤ 你是如何看待当今社会的快餐文化的

所谓快餐文化，指的是追求速成、通俗、短期流行，不注重深厚积累和内在价值的文化思潮和文化现象，是只求速度不求内涵的一种社会、文化现象，如看名着只看精简版，想学东西只想报速成班等。

但是快餐文化快餐文化，快餐二字，就说明了一切。他就像方便面一样，能快速填饱肚子但是没有什么营养，长期吃反而对身体有害。虽然被称为文化，也就像方便面，虽然被称之为面，但是他不是真正的饭，而叫做垃圾食品，快餐文化一样，也只能称之为垃圾文化，没什么价值，反而对我们的文化主体有害。

快餐文化就像快捷的消耗品，供人们一时之需，就像娱乐新闻，人们看看哈哈一笑图个娱乐，饭后消消食。风吹涟漪，不留下什么痕迹。

㈥ 谈一谈你觉得快餐有哪些优点和缺点呢

快餐的优点就是方便和快捷。很适合工作繁忙的兰白领人士。且什么价位的都有。看上什么菜就要什么菜。都是现成的。吃完一摸嘴就走。十分方便快捷。不用坐等饭菜的麻烦。缺点是油水大饭菜的质量和温度不能保证。且所用材料也不能保证质量是否合格。弄不好会闹肚子的？所以选择就餐时一定要注意。为了自己的身体健康！还是小心为佳。不可贪图便宜吃大亏。

㈦ 我对中西快餐的理解认识

现如今，中西快餐有了明显的差别。在中国，说起快餐就要分中餐跟西餐，西餐中较为有名就是肯德基、麦当劳、必胜客。而中餐中的快餐以什么代表呢?主要是盒饭。快餐文化的中西差别主要体现在东西方人们的饮食习惯上，不同的饮食习惯产生了不同的快餐文化。
要弄清楚快餐文化的中西差别首先就得了解中西餐的含义。西餐中餐(Chinesefood)，即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的'菜肴。快餐文化的中西差别也在于各自的饮食习惯，例如西方人喜欢用刀叉，西方比较开放，于是产生了想炸鸡、汉堡这类可以用手直接拿来吃的食物，而中餐就不同了，相对于西餐而言，则更显得含羞。再者，快餐文化的中西差别也可以从饮食的礼仪文化上看的处出来，西方人比较开放的饮食风格，而中国则是比较谦虚有礼的。

㈧ 关于中国快餐饮食的看法

很简单的问题 搞这么复杂干什么。。。 中国人理解为垃圾食品 是因为这东西与我国的饮食习惯有很大的差别。。。 汉堡 薯条这东西 太多油腻。。。中国人认为多吃这东西会缺乏很多营养。。。而且容易肥胖。。。所以就称做为垃圾食品。。。。。。。

这么多人会去吃 其实有几种原因。。
1： 去饭店吃（太贵）
2： 点心店去吃（太脏）
3： 吃什么火锅 自助（人少的话不可能）
4： 吃盒饭（太没面子）
还有很多 所以很多人觉得 吃KFC会显的很理所当然。。。。（方便而且价格也适中） 根据中国烹饪协会快餐专业委员会组织进行的《2009年中国快餐企业情况调查》统计结果，2009年中国快餐50强名单正式对外发布。

调查显示，2009年中国快餐50强营业收入达到598.8亿元，占全国住宿餐饮业零售额3.3%，门店总数12932个。

这次入选企业资格均以2009年营业收入指标作为唯一依据，同时对调查企业相关信息也进行了汇总，以此为依据，运用定量与定性方法对此统计予以分析，以利于深入研究中国快餐产业发展走势。

金融危机背景下高速发展 抗风险能力强

调查显示，50强前十名营业收入471.9亿元，占50强营业总额78.8%；在50强中，营业收入3亿元以上的占58%；5亿元以上的占32%

50家年营业收入均达到亿元以上。其中46家营业收入超过2008年， 23家增长速度超过全国住宿餐饮业增长速度（16.8%），11家增长速度超过30%。

总体来看，2009年中国快餐50强企业营业收入高于2008年。这证明，具有民生特性的快餐行业很有发展空间，中国快餐企业能在2009年金融危机背景下发展，有着顽强的抗风险整体能力。

店铺数量增长 半数企业开展早餐业务

统计数据中，拥有门店最多的3200多个，最少也有22个，其中拥有50个门店以上企业占81.6%；拥有100家门店以上企业占53.1%；拥有300家门店以上企业占22.4%（11家）；拥有950家门店以上企业占8.3%，50%开展了早餐业务。

总体来看，50强企业分布在区位、地区、总区不同区域，有63%的快餐企业已达到地区经营层面。96%均有自营的配送中心。企业店铺规模体现了销售为王的硬道理，并推动了配送中心发展。

快餐50强企业90%实现跨省跨市连锁发展

统计数据中，在全国有门店的企业为5家；跨省、跨市有门店的企业为40家；在一个省或城市有门店企业为5家。总部设在北京、上海各12家；浙江6家；深圳、山东各4家。成立年限10年以上的27家（54%），15年以上的11家（22%）

总体来看，2009年中国快餐50强企业有90%实现跨省跨市连锁发展。结合2010年快餐企业开店计划选址布局，连锁经营发展大多辐射在原有区域，这也是夯实连锁经营基础的选择。

76%快餐企业连锁经营以直营为主

连锁经营有直营、特许、混合、托管四种模式。统计数据中，有38家企业直营店多于加盟店，76%快餐企业连锁经营模式设计以直营连锁模式为主，既诠释着对连锁经营模式的正确理解，又体现了合理的连锁经营结构。

50强快餐企业人均消费在40元内 中端消费占主流

统计数据中，人均消费在10元（含）以下的企业有7家；人均消费在10元～20（含）元的企业有20家，人均消费在20元以上的企业有7家。

人均消费代表了消费水平。从整体人均消费来看，50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内；在已形成的低端、中端、高端梯度分布中，以中端消费占主流，当然这与各地人均收入水平相关。

管理人员教育水平提高 专业高素质人才成管理层主力

统计数据中，36家企业总部管理人员拥有大学以上学历，并占总部管理人员比例的50%。管理人员教育水平直接影响快餐企业经营水平与管理水平。从2009年中国快餐连锁50强企业管理人员受教育比重看，高素质管理人员已成快餐企业管理层的主力，这说明快餐发展注重人才培育。

业态成型业种成型 46%企业拥有2个以上品牌

统计数据看，快餐店铺不但业态成型、店态成型、业种成型，而且产生了区域与跨区域品牌。46%拥有2个以上品牌。

业态成型：快餐店铺40家、团体膳食7家、简餐餐饮2家、早餐工程1家、这是快餐业界认可的四种业态。

业种成型，在快餐店铺业态模式中，走单一产品系列经营路线与多元产品系列经营路线的企业数量相当。

快餐企业仍处于中小规模状况 多种经济性质类型并存

在统计中，快餐行业多种经济性质类型并存，并以有限责任公司类型为主（占所有类型的70%）。这说明：快餐企业仍处于中小规模状况，企业资金以自投为主、积累为主、滚动为主.

从以上统计分析表明，西式快餐业绩继续领跑，中式快餐业绩增幅超过西式快餐，连锁扩张依然强劲：一级城市快餐营业额总量占比惊人。毋庸置疑，2009年中国快餐业在做强做大方面取得了跨越式发展。这是我们业界的幸事，也是国计民生的幸事。

附：2009年度中国快餐50强

1 百胜餐饮集团中国事业部

2 麦当劳有限公司

3 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（德克士）

4 味千控股有限公司

5 真功夫餐饮管理有限公司

6 合兴餐饮集团

7 天津狗不理快餐有限公司

8 聚德华天控股有限公司

9 江苏大娘水饺餐饮有限公司

10 河北千喜鹤饮食股份有限公司

11 浙江五芳斋实业股份有限公司

12 索迪斯中国

13 永和大王集团

14 江西中快餐饮发展有限公司

15 蚌端口包天下餐饮管理有限公司

16 乡村基国际餐饮连锁集团有限公司

17 宁波市来必堡餐饮有限公司

18 大连亚惠快餐有限公司

19 北京首都机场餐饮发展有限公司

20 上海世好餐饮管理有限公司

21 宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司

22 马兰拉面快餐连锁有限公司

23 宁波海曙新四方美食有限公司

24 北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司

25 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司

26 深圳面点王饮食连锁有限公司

27 常州丽华快餐有限公司

28 北京老家快餐有限责任公司

29 上海齐鼎餐饮发展有限公司

30 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司

31 宁波好味当餐饮有限公司

32 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司

33 青岛摸错门饮食文化有限公司

34 桂林人集团发展公司

35 哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司

36 乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司

37 上海中饮餐饮管理有限公司

38 上海新亚大家乐餐饮有限公司

39 武汉钢铁集团快餐食品饮料公司

40 烟台蓝白快餐有限公司

41 北京和合谷餐饮管理有限公司

42 浙江老娘舅餐饮有限公司

43 北京嘉和一品企业管理有限公司

44 深圳市金谷园实业发展有限公司

45 北京金丰餐饮有限公司

46 北京京日餐饮有限公司

47 兰州金鼎牛肉面有限公司

48 江南小厨餐饮管理有限公司

49 合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司

50 山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司 如此看来中国快餐还是有发展前途

㈨ 对于快餐文化你都有何想说的

快餐文化我感觉是从智能手机的兴起发展步入快车道的，随着人们物质生活的提高，在社会上的压力成倍的增大，自身的知识量远远满足不了自己发展的需要，但是对于新知识的学习理解消化和应用已经缺乏这种能力了，急需用快速的方法来补充，这样就不顾学习方法，而去接受一些鸡汤，这些貌似有了知识的摄入但没有文化的沉淀很难将自己提到一个新的高度，所以还是要从历史的文化中汲取营养，将这些营养消化吸收到自己的体内来达到进一步提升的基础。