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中国黄茶有哪些品种

发布时间:2022-08-23 00:55:14

1. 黄茶有哪些品种及产地

1、温州黄汤:产自浙江省顺泰、平阳、瑞安、永嘉等地。2、君山银针:产自湖南省岳阳的洞庭湖。3、霍山黄芽:产自安徽省霍山县。4、皖西大茶:产自安徽霍山、金寨、六安、丘西等地。5、莫干黄芽:产自浙江省德清的莫干山。

黄茶的品种和产地

1、温州黄汤

温州黄汤产自浙江省顺泰、平阳、瑞安、永嘉等地,成品茶的外形呈条索纤细状,色泽黄绿,冲泡后香气芬芳高长,滋味鲜醇爽口,汤色澄黄明亮。

2、君山银针

君山银针产自湖南省岳阳的洞庭湖,芽头肥壮挺直,被绒毛覆盖,色泽金黄,冲泡后香气清纯,滋味甜爽,叶底嫩黄明亮。

3、霍山黄芽

霍山黄芽产自安徽省霍山县,茶叶外形似雀舌,色泽黄绿,芽叶细嫩多毫,冲泡后香气鲜爽,滋味醇厚回甘,汤色黄绿明亮。

4、皖西大茶

皖西大茶产自安徽霍山、金寨、六安、丘西等地,茶叶外形梗粗叶肥,呈条状,茶梗和叶子相连如同鱼钩一样,色泽油润,滋味浓厚醇香。

5、莫干黄芽

莫干黄芽产自浙江省德清的莫干山,茶叶外形紧致成条,色泽黄嫩油润,冲泡之后香气清爽鲜醇,滋味醇爽,汤色澄黄。

2. 黄茶的种类

黄茶可以根据她鲜叶的老嫩,芽叶的大小,分为三类。黄芽茶,黄大茶,黄小茶。

首先我们讲一讲黄芽茶,黄芽茶顾名思义,她选择的是单芽或者一芽一叶的原料制作而成,代表的茶有君山银针,霍山黄芽。

第二类,黄小茶。黄小茶是指通过一芽一叶一芽二叶的原料精制而成,她的代表茶中大家比较熟悉的是平阳黄汤。

第三类,黄大茶。黄大茶她的原料采用一芽二叶,三叶甚至有四叶,五叶。她的代表茶可能就没有那么耳熟能详,比如像一些皖西黄大茶,广东大叶青等等。

3. 黄茶有哪些品种

1、海马宫茶:茶叶为条索状,紧致卷曲。2、沩山白毛尖:茶叶边缘微卷,肥硕多毫。3、北港毛尖:芽壮叶肥,白毫明显。4、鹿苑毛尖:茶叶的外形呈条索环状,白毫显露。5、蒙顶黄芽:茶叶外形扁直,色泽微黄,属于茶之极品。

黄茶的品种

1、海马宫茶

海马宫茶产自于贵州省大方县,茶叶为条索状,紧致卷曲,茶叶上有明显的绒毛,冲泡之后茶香为醇厚,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整。

2、沩山白毛尖

沩山白毛尖产自湖南省宁乡大沩山,茶叶边缘微卷呈块状,肥硕多毫,而且白毫比较明显,色泽黄亮油润,香气芬芳浓厚,冲泡后滋味醇甜爽口,汤色橙黄明亮。

3、北港毛尖

北港毛尖产自于湖南省岳阳北港的邕湖一带,茶叶的特点时芽壮叶肥,白毫明显,冲泡后香气清高,滋味醇厚,汤色金黄,叶底黄明。

4、鹿苑毛尖

鹿苑毛尖产自湖北省远安县鹿苑一带,茶叶的外形呈条索环状,白毫显露,为金黄色泽,冲泡后香气馥郁高长,滋味醇厚香甜,汤色黄净明亮。

5、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽产自四川省名山县的蒙山一带,茶叶外形扁直,色泽微黄,芽毫显露,冲泡后甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色黄亮,属于茶之极品。

4. 中国四大黄茶

中国四大黄茶:

1、君山银针


远安黄茶是湖北省远安县的特产,属黄茶类,采一芽一叶、二叶制成,具有条索环状,色泽金黄的外在特点,冲泡后滋味醇厚甘凉绵长,香气神异且持久清香,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。

5. 黄茶有哪些品种

一、君山银针

君山银针的主产地在湖南岳阳洞庭湖中的君山,是中国名茶之一,君山银针属于黄茶中的黄芽茶,因为形状纤细如银针,因而得名君山银针。除此之外,君山银针还有茶芽金黄、白毫完整、茶香高、汤色澄黄的特点,在冲泡之后茶芽竖直且上下浮沉。

二、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽是四川省雅安市蒙顶山盛产的黄茶,也是黄芽茶之一。蒙顶黄芽的茶芽扁平,整齐匀称,黄汤黄叶,香高味醇。

三、霍山黄芽

霍山黄芽是安徽省六安市霍山县的特色黄茶,也为黄芽茶之一。霍山黄芽的色泽黄中带绿,茶汤黄绿明亮,形如雀尖,香气高而持久。

四、北港毛尖

北港毛尖产于湖南岳阳,属于黄茶中的黄小茶。与黄芽茶的一芽一叶相比,一般为一芽二三叶,芽壮叶肥。

五、霍山黄大茶

霍山黄大茶与霍山黄芽同样产自与安徽省六安市霍山县,在黄茶中分类为黄大茶。霍山黄大茶叶大梗长,耐泡,香气浓焦。

六、其他黄茶

黄茶中还有浙江温州、平阳一带的温州黄汤(平阳黄汤)、湖南宁乡的沩山毛尖、广东等地的广东大叶青、安徽的皖西黄大茶等。

6. 什么是黄茶黄茶的种类有哪些

黄茶产业市场现状及发展建议分析,安徽省黄茶线上消费额全国第一“图”

来源:华经情报网(huaon.com)

一、黄茶行业概况

黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名。黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

黄茶的分类

资料来源:华经产业研究院整理

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