中国淡水食肉鱼有哪些

1. 常见的淡水鱼有哪些

、鲫鱼。我国分布最广的鱼类之一，品种众多，常见的有土鲫、银鲫、白鲫、湘云鲫等等。鲫鱼对温度的要求相对其他鱼并不是那么苛刻，几乎是全年可钓，而且生命力极强只要有水就能生存，因此它也成了钓鱼人首选的目标鱼

值得一说的是鲫鱼的吃食所反映出来的漂相非常丰富，所以钓好鲫鱼也成了新手入门的第一堂课。

2、鲤鱼。鲤鱼生性狡猾、中钩后拉力十足，也深得钓鱼人青睐。在我们南方的黑坑主要以放鲫鱼为主，而北方黑坑钓鲤鱼好像比较常见。

不管怎么说鲤鱼也是钓鱼人必须掌握的鱼种之一，而且黄河鲤鱼还是中国四大名鱼之一哦

3、草鱼。四大家鱼之一，个体比较大而且它的习性是喜欢在运动中吃饵，所以在中钩后很容易拔河导致切线。友情提示，钓草鱼尽量别打满竿哦

4、青鱼。四大家鱼之一，因喜食螺蛳而被大家称为螺蛳青，青鱼的个体总的来说比草鱼更大一些，中钩后拉力看似不大但是持久力非常好，越大的青鱼中钩后越不会挣扎，慢慢的往前游让你眼睁睁看着线被拉断却没办法

5、鲢鳙。需要强调的是鲢鳙是两种鱼，即鲢鱼和鳙鱼也就是咱们所说的白鲢和花鲢。这两个均属于四大家鱼，因为食性很相近所以并在一起讲。这俩货酸臭腥香都爱吃，钓起来并不难主要是得靠雾化将它引诱至窝点

如果你想测试你的鱼竿是否抗拉，去钓钓鲢鳙就知道了

6、翘嘴鱼。有生之年钓一条米翘是多少钓鱼人心中的梦想啊，不过别说手竿了就是用路亚、筏竿针对性的去钓它也得看几分运气。小翘嘴在自然水域还是比较常见的，和白条差不多基本上窝料一打就成群结队来抢食了

科普一下，兴凯湖鲌为中国四大名鱼之一

7、黄辣丁。我不知道各位钓鱼人所在的城市这个鱼多少钱一斤，至少在我们老家养殖的黄辣丁就得30一斤，野生的可遇不可求，不管是清蒸还是煮汤都极其鲜美

想钓黄辣丁说容易也容易，不管用蚯蚓、鸡肝还是普通的腥饵都能钓获而且一不小心就深喉；说难也难，这种鱼喜阴怕光出钓时间不对还真难碰上几条，另外雨后的浑水是最佳的出钓时机

8、罗飞鱼。如果说前面几种都能简单钓获的话，罗非鱼可就不是那么容易了，因为有的地方根本就没有。小编是杭州的，这里的野河从来没有罗飞（我老家也没有），还是前两年去黑坑才偶然认识这种鱼

广东的朋友对此还不相信，因为在他们那边罗飞的可恨程度和麦穗是一样的

9、鳊鱼。大家有没有发现一个现象，常见的淡水鱼只要是杂食性的鱼种基本都有针对性的饵料，但是这种鱼虽然常见但却没有专门的商品饵，至于原因我也不清楚。通常钓鳊鱼最好的饵料就是玉米了，其他饵料也能钓到不过得看运气了

10、鲻鱼。鲻鱼的分布也比较广泛，属于中下层鱼类，喜温水，多以藻类、碎屑、残渣为食。目前正是钓鲻鱼的好时节，不过这种鱼拉力非常强劲但鱼嘴却很小，用的线太粗挡口太细又经常切线，非常考验钓鱼人的技术哦。

值得一说的是自然水域的鲻鱼喜爱游弋在咸淡水交接处，最好用腥饵为主适当可以加点虾粉增腥

11、军鱼。之前偶然看到钓友发了军鱼的照片小飞误以为是草鱼，仔细看又觉得哪里不对却说不上来，后来得知原来是军鱼。此鱼最明显的特点是鳞片很大、有两对胡须，喜欢生活在水流湍急、水质清澈的江河溪流中，以水生昆虫、高等植物碎屑为食。

很可惜我不但没有钓到过，连真容都没有见过，只能在网上看看图片

12、松江鲈。本来这个鱼我是不准备放上来的，但是我觉着这鱼从图片上看很像另一种常见的鱼，即塘鳢。因为塘鳢的种类十分多样，起初我真以为这俩货差不多，结果查了网络才发现完全不在一个档次啊。

松江鲈贵为中国四大淡水食用鱼之一，听这名号大家应该也知道有多牛了吧

好了文章到此就结束了，其实淡水鱼还有太多种类，实在没办法一一介绍，不过大家可以在下面补充

2. 肉食性鱼类有哪些

肉食性鱼类，海洋或淡水中以动物作为主要饵料的鱼类。按摄食对象可分为两类:一类为温和肉食性鱼,亦称“初级肉食性鱼”,主要以水中无脊椎动物为食,可分为浮游动物食性和底栖动物食性,前者如鳙、鲱、鲥、鳀及姥鲨、鲸鲨等,后者如青鱼、胭脂鱼、鲷类和鲆鲽类等。另一类为凶猛肉食性鱼,亦称“次级肉食性鱼”或“鱼食性鱼类”,主要以脊椎动物(特别是鱼)为食的鱼类,如狗鱼、鳡、乌鳢、带鱼、噬人鲨等。

3. 淡水食肉鱼有哪些

1、黑鱼

黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类。

2、黄颡鱼

黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。

3、鲶鱼

鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。

4、黄鳝

黄鳝为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。黄鳝之摄食多属啜吸方式，每当感触到有小动物在其口边，即张口啜吸。

5、刀鳅鱼

淡水鱼，栖息于砾石底的江河溪流中，常藏匿于石缝或洞穴中，分布于淮河以南的各水系。在南方分布很广，生活于多水草的浅水区。以小型无脊椎动物和部分植物为食，适水温为24 - 28℃，喜好弱酸性的软水。

4. 5大淡水鱼有哪些

5大淡水鱼有哪些

5大淡水鱼有哪些，世界上有许许多多的鱼，大部分都是以淡水鱼为主的，而且有一些淡水鱼可能大家都还没有见过的，我和大家一起来看看5大淡水鱼有哪些的相关资料，一起来看看吧。

5大淡水鱼有哪些1

第一种就是鳜鱼了，说到鳜鱼，就让我想起了一首诗，其中一句就是“桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼的肥美，让诗人都赞不绝口。鳜鱼它的体型不是很大，看起来比较小，但是，肉质却非常的鲜美，因为它的个头小，所以游速非常的快，行动迅猛，肉质就很紧密了。鳜鱼最好的吃法就是清蒸和水煮了，不需要多余的食材，这样迟到鳜鱼本身味道，才是最美味的。鳜鱼不像其他的鱼，还需要辅料来提鲜，本身就非常的鲜美可口，好吃极了。

第二种便是石斑鱼了，石斑鱼是暖水性的大中型与鱼类了，体型还是比较大的，它的营养价值很高，是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，肉质非常的鲜美，在港澳地区，被称为是我国的四大名鱼之一，深受食客的喜爱，在一些高档的宴席上也会有它的身影。石斑鱼价格可不便宜，经济价值很高，在我国的很多地方都有养殖。不过，现在因为人工养殖的石斑鱼数量越来越多了，价格也就相对便宜下来了，所以，消费者一般都是能买得起的。石斑鱼中最有营养的非青石斑鱼莫属了，它的蛋白质含量要比大黄鱼的蛋白质还高呢，经常吃有利于人体健康。

第三种是鲈鱼了，鲈鱼很多人都知道吧，它是一种很美味又营养的鱼了，和我国的黄河鲤鱼、鳜鱼还有黑龙江的兴凯湖大白鱼一起并列称为是“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼它的肉质紧致，而且洁白肥嫩，非常的鲜美，鱼刺也是非常的少了，含有丰富的蛋白质和维生素，这种鱼还可以入药，营养价值高，是一种很珍贵的补品了。鲈鱼它的个头也不是很大，一般在30到40厘米长，体重也就在400克到1000克之间，不过，鲈鱼价格也不是很便宜。我国鲈鱼的品种还是很多，常见的就是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼和加州鲈鱼了，最常吃的就是加州鲈鱼，它也就是我们常说的花鲈了，肉质极其的鲜美，深受食客的喜爱。

第四种就是红尾鱼了，红尾鱼又叫拟赤梢鱼，它的脂肪非常的少，蛋白质也很高，鱼肉银白很细嫩，味道特别的鲜美，一般最常被用来制作成咸鱼。红尾鱼吃起来非常的鲜美，而且还没有腥味，味道特别的纯正，不论是清蒸、红烧，还是烧烤、煎炸等，都非常的美味。但是，这种鱼的价格也不是很便宜，每斤在18元左右，不过，还是可以接受的。红尾鱼它的性情很凶猛，喜欢吃一些小鱼、小虾。很多女性朋友都非常的爱吃红尾鱼，因为它的脂肪少，吃了也不会发胖的，而且这种鱼的鱼鳞很少，处理起来非常的简单。

最后一种是刁子鱼又叫翘嘴鲌，它是一种体型较大的鱼类，身体很细长，行动也很迅猛，特别的喜欢跳跃，不过性情很暴躁，很容易受到惊吓。刁子鱼最大可有40斤，虽然体型很大，行动却一点也不受影响，有“日行千里，夜行八百”的说法呢。刁子鱼的'肉质很紧致，口感很鲜美，很多人家庭都会选择买这种鱼食用。刁子鱼因为捕捞频繁，曾经一度要濒临灭绝，后来有了人工养殖，刁子鱼的产量也在逐渐的上升了。刁子鱼不仅可以食用，还可以入药，一年四季都是可以捕捉的，烹饪的时候不需要放入过多的辅料，制作出来的刁子鱼依旧很鲜美。

5大淡水鱼有哪些2

巨型鲶鱼，是湄公河标志性一个物种，是目前记录以来捕获的最大淡水鱼，长达2.7米，可重达接近596多斤，因为人类筑坝或者捕捞等活动严重影响了这种巨型鲶鱼的生存，现在巨型鲶鱼种群数量将濒临灭绝。

六须鲶鱼，是世界上最大的淡水鱼之一，一旦侵犯它们的领域，它们会做出一些攻击性的行为，寿命可长达80年，而目前记录以来捕获的最大的六须鲶鱼可长3米，重可达300斤，可以说一个庞然大物了。

密西西比匙吻鲟，是一种世界大型的淡水经济鱼类，同时也是一种濒危物种，主要生活生活在密西西比河缓慢流动水域，目前记录以来捕获的最大的匙吻鲟长达2.2米，重达180多斤。

尼罗河鲈鱼，是鲈形目的尖嘴鲈科中淡水的一个物种，属于世界上最大淡水鱼之一，目前记录以来捕获的最大的尼罗河鲈鱼可达近2米，重达400斤。

哲罗鲑，是一种纯淡水凶猛食肉性鱼类，主要分布在亚洲北部地区的河域，目前记录以来捕获的最大的哲罗鲑长达4米，重达180斤，目前哲罗鲑的种群数量较过去显着减少。

5大淡水鱼有哪些3

第一个就是泰山赤鳞鱼，这种鱼的历史非常悠久，他生长在泰山的河流或者溪流中，一知音味道鲜美而受到很多人的追捧，尤其是在古代皇帝来到泰山的时候，他也是一个必吃的美食。所以导致现在这种野生的泰山赤鳞鱼非常的少见，几乎都是养殖的。当然这种鱼的价格也非常的贵，每斤要在上万元左右。

第二种鱼就是鳇鱼，这种黄鱼是世界上最大的一种淡水鱼，一般情况下就可以长到几百斤，甚至更大的可以长到几千斤左右，不仅是体重非常的庞大，而且他的样子也非常大，特别很多的人看到它的长相之后，都很难把它和淡水鱼联系在一起。这种鱼一般生活在我国的东北地区，它们的数量非常的稀少，而且个头越大的数量更少，虽然它们的肉质非常鲜美，但是人们主要还是用他们肚子中的卵来做鱼子酱。一般一条上千斤左右的鳇鱼可以卖到几十万左右。

第三种鱼是芝麻剑，也叫做斑鳠。这种鱼因浑身都长有如同芝麻一样的黑点而得名，这种鱼一般生活在广西省，是一种非常珍贵的淡水鱼。这种鱼虽然看起来和鲶鱼很像，但是它却和鲶鱼是完全不同的两个品种。这种鱼的肉质不仅十分鲜美，而且个头也非常大，一般都生长在十斤左右，最大甚至可以到几十斤。虽然这种鱼的生命力比较顽强，但是却非常的稀少。这种鱼的价格一斤最少在上百元左右，而且有时候会有价无市。

第四种就是长江鲥鱼了，这种鱼被誉为是长江三鲜之首。它的肉质已经无法用鲜美来比喻，甚至可以称为是欲罢不能。这种鱼只要用最原始的做法，就可以把它的鲜美全部体现出来，但是现在这种鱼根本吃不到野生的，只能吃到一些养殖的，但是产量也非常的少，养殖难度也很大，所以成活率也很低，价格基本在一斤上千元左右。

最后一种人就是军鱼，这种鱼是生长在长江以南的一种很普通的淡水鱼，虽然样子和口味非常的平淡无奇，但是它的鳞片却是最重要的，因为这种鱼的鳞片散热效果非常的好，而且非常耐高温。如果加以利用的话，还可以做成很多的高科技材料，所以也十分珍贵，光这种鱼的鳞片就可以高达上万元。这五种鱼可以说是中国最贵的五种淡水鱼了，甚至有有钱人都不一定能吃到，如果全都吃过的话，那就是真的“壕”了。

5. 淡水鱼中食肉的鱼有哪些

乌鳢（黑鱼）、昂刺鱼（嘎呀）、鲶鱼、黄鳝鱼、白鳝鱼、热带淡水鱼都是食肉的

6. 平常吃的有哪些淡水鱼

1、鲫鱼，比如鲫鱼豆腐汤

7. 食肉型鱼类有哪些

1、龙鱼

学名美丽硬仆骨舌鱼，属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。20世纪中后被开发成为观赏鱼，有过背金龙、红龙、青龙等品种，由于资源过度开发造成濒危，被列入华盛顿公约（CITES）保护名单附录Ⅰ。

2、雀鳝

雀鳝属的大型鱼类的统称，产于北美或中美等地。与弓鳍鱼近缘，主要栖于淡水，有锐利牙齿，是大型凶猛鱼类，肉食性。雀鳝肉可以食用，但卵有毒。在中国上海、重庆、韶关等地，雀鳝作为外来入侵物种，对当地其他鱼类构成极大威胁，有可能会破坏当地的生态系统。

3、食人鲳

也称食人鱼，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤，体长 30厘米，主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。

4、虎鱼

栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区，主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体，有的摄食底栖硅藻。生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫。生活力强，离水不易死亡，是一种价值很高的游钓鱼类。

5、黑鱼

乌鳢的俗称，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，是凶猛的肉食性鱼类，且较为贪食。常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。

8. 中华鲟是鲟科鲟属淡水鱼类，别称鲟鱼、关于中华鲟的资料有哪些

一、物种起源

中华鲟是地球上最古老的哺乳动物之一，发生于距今约1.3亿光年的白垩纪(三叠纪后期)，曾与恐龙在地球上一同生活过，实际上中华鲟也是古棘鱼(鱼类一同的先祖)的后裔，在这一亿三千万年里中华鲟初始古朴的外形几乎没有发生变化。

成鱼阶段主要以甲壳动物、鱼类、水生虫类、无脊椎动物等为食。繁育：中华鲟是晚熟性鱼类，生殖周期长，雌鱼原始性成熟14～26年，雄鱼原始性成熟9～18年，产卵期9～11月，适宜繁育水温18.0～20.5℃，雌鱼怀卵量30～130万粒。

中华鲟属于底栖性鱼类，生活在水的底层，为了适应水下的生活，它嘴巴长得很特别，形近花瓣，没有牙齿。因此虽然它长得巨大，但一点儿也不凶。中华鲟不但性情温和，并且进食儒雅，一般以小鱼小虾为食。

它吃东西时的模样是由嘴巴伸缩成水桶状吸入食物。中华鲟的眼睛很小。由于生活在深深海，它视力也不是很好，原先它嘴巴的前面长有2对触角，他们能够体会到食物在哪儿。中华鲟的尾巴也长得很特别，上长下短，如同一把打扫的扫把

9. 淡水鱼有哪些 吃肉的淡水鱼有哪些

1、黑鱼

黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类。

2、鲤鱼

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。

3、鲫鱼

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

4、青鱼

青鱼栖息于大江河和湖泊的下层。主食软体动物。为大型经济鱼类，生长迅速，3年鱼可长至3.5-4kg。最大可达70kg。

5、鳙鱼

鳙鱼，滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。

10. 三花，五罗，十八子。是江里的鱼都叫什么鱼谢谢

三花：鳌花、鳊花、鲒花；哲罗、五罗：法罗、雅罗、胡罗、铜罗；

十八子：岛子、斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。

1、鳌花

鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等，为肉食性凶猛鱼类，也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚，营养价值很高，分布于除青藏高原的全国各水系中。

鳞细小，侧线完全。体背为青褐色，体侧和腹部银白色，头部背侧布有许名黑色斑点繁殖期有婚姻装出现，鱼体腹部腹鳍和尾鳍下叶都呈橘黄色的胭脂色彩。