中国最瘦的牛是什么样子

⑴ 牛是什么样的动物

牛以愚忠闻名。人们常把不智不肖，愚笨者称为“蠢牛”或“饲牛”。古时讥笑目不识丁者为“青瞑牛”（瞎眼牛）。世人谓不明话意为“对牛弹琴”。称毁誉由人为“呼牛呼马”。正如从《庄子》所云：“呼我牛也而谓之牛，呼我马也谓之马。”形容贤愚利钝不分为“牛骥共宰”。形容貌丑或宵小朋友挚为“牛鬼蛇神”（后老师意得以辱名）。报恩于人宁“做牛做马”，即做牛马为人耕作驮行之意。
汉书中有“独念牛衣涕泣时邪”一句，故后人形容贫贱为妻之贫苦境况为“牛衣对泣”。
孟子云“牛山之木尝美矣”，本是指山东临淄县的牛山地方林木之美，后人借喻人之秃顶。
韩愈云：“牛溲、马勃、败鼓之皮”，后人遂形容极细微之物着也有用处，所谓“牛溲马勃”。
此外，“归马放牛”比喻战事结束，士兵解甲归田永息兵弋。“九牛一毛”言极多数中的一小部分。“九牛一虎”形容极大的力量。“土牛林木马”比喻有形而无实质。“骑牛找牛”比喻忘其本而有他求之意。“吴牛喘月”形容过分的惧怕。“老牛推车”讥人力尽无能。
在民间俚谚中，“黑汉、犁牛、铁青马、一个作活就顶两”喻人身强体健，力气大，一人做两人的事。“有钱买牛马，不如牛生气”，谓人当选用有肚量的干才，而不必人做事不把握重点，却专门注意鸡毛蒜皮的小事，可谓不切实际。“牛吃稻草，鸭吃鱼虾”，及谓各人福气不用。

⑵ 廋与瘦的区别是什么

廋与瘦的区别为：

一、字源不同

1、廋：形声。从广,叟声。广(yǎn),就山崖作成的房子。

2、瘦：形声。从疒(chuáng),叟声。从疒,表明与疾病有关。

二、指代不同

1、廋：本义隈曲处。

2、瘦：本义肌肉不丰满。

瘦相关词组：

瘦臞[shòu qú]

瘦癯。

瘦怯[shòu qiè]

瘦弱。

瘦溜[shòu liu]

形容身体瘦而细的样子。

瘦米[shòu mǐ]

又名乌饭草。产于闽中。用以煮米﹐可使米缩。

瘦牛[shòu niú]

瘦牛shòuniú一种已绝种的无角牛,据认为是家牛的祖先。

⑶ 牛肉肥瘦牛的哪个部位最好

牛肉肥瘦部分可以选择牛腩，它肥瘦相间，肉质稍韧。不但肉味浓郁，口感肥厚而醇香，适合清炖或咖喱。牛颈肉也肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。上脑也是脂肪交杂均匀，有明显花纹。

所谓“脖仁”就是牛脖子上那块微微突起，最经常活动的肉的核心部分。脖仁的产量非常稀少，一头1千斤的牛，往往只能切出一两斤的脖仁。

特点：肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。

适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，此部位通常会被用于制作牛肉丸。

牛上脑：肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积。

上脑是在牛颈椎到第6胸椎间的肉，这部分肉也属于运动不足的类型。上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹，是牛身上大理石花纹密集的部位之一，适合涮、煎、烤。

胸口肉：特点：纤维稍粗，口感较为软嫩，表面有脂肪覆盖。


在软骨两侧，主要是胸大肌，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻，适合炖、烤。

牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，约占肉制品市场的百分之25，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，所以非常受人喜爱。

⑷ 中国体型最大的牛

中国体型最大的牛：白肢野牛，又叫做印度野牛，是牛科动物中体型最大的一种。提到这个物种，很多人觉得它们只生活在印度。实际上是不对的，白肢野牛几乎遍布南亚及东南亚，包括我国西藏南部和云南一带都有分布。

其中的大部分，生活在西双版纳地区，约有1000头，是除印度之外种群最多的地区之一。

白肢野牛是现存世界上体型最大的牛，最高纪录可以长到1225公斤，什么狗熊之类的全部秒杀。肩高2.2米。体毛大都是棕褐色、黑色，鼻子和嘴唇呈灰白色，四肢膝盖以下的毛白色，故又名“白袜子”。

⑸ 中国最大的牛是什么牛

中国最大的牛是吹牛，因为吹牛不拿税，还要受到提拔重用，升官发财，所以什么大他就吹什么，这不是中国最大的牛吗？

⑹ 关于中国的奶牛种类

中国只有荷斯坦奶牛。

中国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花奶牛”，于1992年更 名“中国荷斯坦奶牛”。该品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与中国的黄牛杂交，并经过了长期的选育 而形成的一个品种，这也是中国唯一的奶牛品种。

中国荷斯坦牛多属于乳用型；它具有明显的乳用型牛的外貌 特征。

乳用牛的外貌特点是：全身清瘦，棱角突出，体格大而肉不多，活泼精神。后躯较前躯发达，中躯相对 发达，皮下脂肪不发达，全身输廊明显，前躯的头和颈较清秀，相对较小，所以，从侧面观看，背线和腹线之 间成一三角形，从后望和从前望也是三角形。

整个牛体像一个尖端在前，钝端在后的圆锥体。乳牛的头清秀而 长，角细有光泽。颈细长且有清晰可见的皱纹。胸部深长，肋扁平，肋间宽。背腰强健平直。腹围大而不下垂。皮簿，有弹性，被毛细而有光泽。

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中国荷斯坦牛，因受荷兰兼用荷斯坦牛的影响，近似兼用型。毛色一般为黑白相间，花层分明，额部多有白班 ；腹底部，四肢膝关节以下及尾端多呈白色，体质细致结实、体躯结构匀称，泌乳系统发育良好，蹄质坚实。

中国荷斯坦牛因在培育过程中，各地引进的荷斯坦公牛和本地母牛的类型不一，以及饲养条件的差异，其体型 分大、中、小三个类型。

大型：主要是用了从美国、加拿大引进的荷斯坦公牛与本地母牛长期杂交和横交培育而成。特点是体型高 大，成年母牛体高可达136厘米以上。

中型：主要是引用从日本、德国等引进的中等体型的荷斯坦公牛与本地母牛杂交和横交而培育成的，成年母牛 体高在133厘米以上。

小型：主要引用从荷兰等欧洲国家引进的兼用型荷斯坦公牛与本地母牛杂交，或引用北美荷斯坦公牛与本 地小型母牛杂交培育而成。成年母牛体高在130厘米左右。

⑺ 牛的哪个部位最瘦

牛腱子。就是牛腿。

⑻ 错过机遇的事例

1、鸿门宴

项羽得知刘邦入了关中，立刻回师咸阳，更在函谷关外守候，范增已觉出刘邦必成大器，便命项羽设下“鸿门夜宴”一心诛除刘邦，项伯竟顾念和张良故人之情，向刘邦大军报讯，刘邦不得不去。

鸿门宴当日，范增早已布下天罗地网，定要把刘邦人头留下，谁知刘邦竟以一跪化解了项羽之怨恨，加之樊哙相助，安然逃脱。

2、没有尾巴的牛

一个年轻人，他想娶农场主漂亮的女儿。他去找农场主请他答应。农场主仔细大量他回答说, "孩子, 去站到外边地里,我回放出三头牛，一次放一头。

如果你能抓住任一头牛的尾巴，你就可以娶我呢女儿 ." 年轻人站在牧场上等第一头牛出来。牛圈门打开了，从里面跑出来的牛是最大的，看起来最可怖的一头。

他想抓剩下的牛的尾巴更容易些，就跑到一边让这头牛跑过从农场后门消失了。牛圈的门又一次大开，令他难以置信的是，这头牛太大了，太凶猛了，他一生都没有见过这样的牛。它站在那里，蹄子刨着地，口吐白沫，咆哮着,怒视着他。

无论下一头牛是什么样子，总会比这头好吧。他躲到篱笆旁让这头牛冲过消失在牧场后门。圈门又一次打开，他脸上露出笑容。

这恐怕是他见过的最虚弱无力，最骨瘦如柴的牛了。这正是他要抓的牛了。牛正要从身边跑过时，他摆好架势，看准时机，一冲而上。他抓住了... 但是这头牛却没有尾巴！

3、司马懿错失良机

魏兵的前哨急忙将这个情况报告司马懿。司马懿立刻命令军队停止前进, 自己飞马向前观望。果然见诸葛亮在城楼上，笑容可掬，焚香弹琴，左面一个少年，手捧宝剑，右面也有一个少年，手执麈尾。

城门内外，仅有二十余名百姓, 低头打扫，旁若无人。司马懿看后怀疑城中有重兵，连忙指挥部队撤退。

他的儿子司马昭说: ”莫非诸葛亮没有多少兵力, 故意这样的?父亲为什么要退兵呢?”

司马懿板着脸说: ”诸葛亮平时一向十分谨慎, 从不冒险。今天大开城门，必定有重兵埋伏。我们若是冲进去，一定中计。你们懂得什么?还不快退! ”

4、德军没有乘胜追击

敦刻尔克大撤退是第二次世界大战初期的1940年5月，英法联军防线在德国机械化部队快速攻势下崩溃之后，英军在敦刻尔克这个位于法国东北部靠近比利时边境的港口城市进行的当时历史上最大规模的军事撤退行动。

这项代号为“发电机计划”的行动使英国最终得以利用各种船只撤出了大量的部队，为盟军反攻德军保存了大量有生力量。

5、东方维纳斯的悲哀

有个绰号“东方维纳斯”的姑娘，陷入小伙子的重重包围之中。她那颗情窦初开的心，也随着优美的体态飘飘欲仙起来。但是，她环顾四周向她投来的迷恋的目光，却寻觅不到一丝令她陶醉的“阿波罗”式的神韵。

她自感失望，于是去造访爱的使者丘比特：
“亲爱的朋友，请问，为什么向我投来的青睐中竟找不到理想意中人的身影？”

丘比特不无遗憾地收起手中爱的弓箭后说道：“可爱的姑娘，要想看到迷人的绚烂，需要有一双饱含春的元素的眼睛；要发现理想的意中人，需要有一颗深刻理解爱的真谛的心灵。”

十年以后，她追逐“阿波罗”式神韵的挚情依然没有减弱，而她那“东方维纳斯”般美丽的神韵却被岁月的无情流逝磨蚀殆尽。

她抱着幽怨而激愤的心情再度造访丘比特：“尊敬的爱的使者，请问是谁屏蔽了我的理想意中人，使我不得一睹他的容颜；是谁剥夺了我对美好爱情的追求，使我陷入情感痛苦的深渊？”

“可怜的姑娘，是你，是你自身无视春光的明媚，幸福的光临。我曾几次把理想意中人引向你的身旁，你却都以自恃美丽的傲慢和苛求，使他们成为流星般的过客。”

⑼ 全中国最贵的牛种是什么在那里

世界上最贵的牛是 日本的和牛，中国最贵的牛种到现在还没有个固定的说法

⑽ 请问这个是什么牛

黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。
黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。
中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。