中国的茶油出口要达到什么标准

㈠ 茶树油的技术标准

为了促进油质量的提高和防止掺假，ISO/TC54在1996年制订了茶树油的国际标准。气相色谱分析时常采用OV-101作为固定相，石英毛细管柱长50m，内径 0.2mm，柱温从70°C上升至220°C，升温速率为2°C/min。
标准的名称为Oil of Melaleuca terpinen-4-ol type
标准号：ISO4730-1996；
折光指数：n20D1.4750-1.4820；
相对密度：d200.885-0.906；
旋光：（20C）为+5°~ +15°；
闪点：约56°C。
1体积精油全溶于≤2体积85%（V/V）的的乙醇中，得澄清溶液。标准规定1，8-桉叶油素的含量不大于15%（毛细管气相色谱法）而对孟烯-1-醇的含量必须≥30%（毛细管气相色谱法）。标准还规定了该精油几种代表性的特征性成分的（气相色谱分析）

㈡ 茶油要出口欧盟,需要符合哪些标准 最新的欧盟食品标准在哪里可以查到

EC1881-2006

㈢ 茶油食用油出口需要哪些认证

需要有： 有机食品认证 绿色食品认证 中国有机食品认证

㈣ 纯正山茶油应该怎么选

根据国家标准通行的植物油脂理论，山茶油按其等级可分为油茶籽毛油（原油）、精制级茶油等等。最高的国家食用油标准也明确规定：毛油（原油）不能直接作为食用油。因为毛油中含有一部分人体不需要的成分，只有经过精炼后，去掉人体不需要的其他成分，才可食用。



绿达山茶油皆属于过滤过的精制级山茶油，完全符合国家标准，食用更健康。



■ 绿达山茶油现代化的物理过滤车间

看加工工艺

山茶油的加工工艺分为压榨法和浸出法，压榨山茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂，可以更好地保留山茶油的营养成分，而浸出法是以油茶饼作为原料，用化工溶剂制取油脂的，两者有着本质的区别，按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。

绿达山茶油，全部采用物理压榨工艺，融合现代科学技术，更好保留茶油营养分子，是更健康的山茶油！



■ 传承《天工开物》古法物理压榨工艺

看产地

产地对于质量也有一定的影响，山茶油品质好坏与树种、气候、纬度等地理条件有一定关系。在中国，不是所有的地方都可以生长油茶树，甚至是同一个地域，所处的位置不同，油茶树生长就会有所不同。我国油茶的中心产地分布在我国的豫南地区、湘、赣南部及西南地区，因此这些地区是生产茶油的主要地域，若是其他地区有宣传产地的，大部分情况下是不可信的。



■ 新县—生态环境示范县

我们的绿达山茶油公司坐落在豫南大别山腹地的鄂豫皖苏区首府、全国着名的“将军县”——河南省信阳市新县。新县位于中国南北气候分界线，雨量充沛，四季分明，是河南省2015年度唯一入选国家级的“生态环境示范县”，适宜的自然环境，为山茶树的生长提供了得天独厚的条件。



■ 绿达山茶油产地自然环境

这里还是全国油茶树生长的最北界（淮河-秦岭一线），拥有天然野生油茶林20万余亩，年产油茶籽1000万余公斤，其中周河乡野生油茶更是通过了有机产品认证，产地保证了原料的真材实料，所产山茶油更加值得消费者信赖。

看包装

山茶油对光敏感，如果光照特别强烈或者持续时间长，山茶油易被氧化，因此建议购买密封性的包装，或不易透光的礼盒包装，这样，保存的时间会较长，且山茶油中的营养不易被破坏，另外，还要看包装贴标上的保质期和有无QS认证。



■ 绿达山茶油“金罐”包装细节展示

绿达山茶油包装严密，更有“金罐”包装，细节一丝不苟。且不仅通过了QS认证，还出口到美国，通过了美国FDA认证，是更多消费者青睐和选择的山茶油。



■ 绿达山茶油美国FDA认证证书

看品质

茶油品质的好坏，主要分为两大方面：一方面是内在的各项理化指标要求达到国家标准，另一方面需要通过感官进行测定。下面主要教您通过感官来鉴别茶油，只需“望闻尝听”简单几步！

望：色泽

首先当然是直观的看山茶油的颜色，很多人认为山茶油颜色越深才越正宗，其实不然。如上文所述：好的山茶油是必须要经过低温冷榨、精炼处理的，去除掉毛油中人体不需要的其他成分，才可食用。



■ 纯正的山茶油会呈现淡淡的金黄色

而经过精炼后的茶油会呈现出淡淡的金黄色，并非很多人认为的颜色深重，并且好的山茶油无沉淀物或杂质析出，可谓“返璞归真”，会呈现出自然的橙黄透明感，所以买到茶油后可先将瓶子来回倒置几次。如果油质混浊，透明度低，说明油中水分多、粘蛋白和磷脂多，加工精制程度差。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊，透明度好。



■ 纯正的山茶油无杂质、透明度好

闻：气味

打开油瓶后先闻一闻气味，好的山茶油不会有太浓烈的香气，反而是应该有油茶籽的淡淡清香。你也可以在手背上滴上一两滴茶油，然后慢慢揉和摩擦，闻一闻由于摩擦生热而散发出来气味，如果有强烈的香味或者异味，就说明茶油的品质不高。



■ 纯正山茶油气味恬淡

尝：滋味

当你买到茶油后，可以用汤匙沾取一些茶油，尝尝其味道。好的茶油口感细腻而不油腻，如果口感略带酸味甚至有焦苦味，就是不合格的茶油。如果品尝起来还有异味的话就有可能是掺假油。



■ 纯正山茶油口感细腻而不油腻

听：声音

如果上边几种方法感觉还是不可靠，那你还可以尝试取一两滴一瓶茶油的底部油，涂在一张干净的纸片上，然后点燃它，如果燃烧正常无异常声音，就属合格的好的茶油。如果燃烧不充分并且还有“吱吱”声即为不合格产品。



山茶油的保存

山茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存，一般在25℃以下。低温下会有少量乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用。外界温度升高会自然消失（精炼山茶油经过冷冻结晶处理，不会有此现象出现）。

另外，山茶油中的毛油因含有大量的抗氧化物，脱水后，在常温下的保质期可长达2年以上，比一般食用油长的多。所以只要只要您按照以上鉴别方式购买纯正山茶油，并按照正确的方法保存在阴凉干燥处，就不用过多担心山茶油的保质问题。


山茶油宜放在阴凉干燥处密封保存

㈤ 医用茶油有国家标准吗标准是什么

国家检测茶油的五大标准：
一、酸价：是越低越好。质量好的企业控制在0．15以内，一般企业控制在1．0以内（在国外排到四级油）如果你采购的油打开放手心摩擦或者锅内加热有酸味，那说明油质量差，质量好的油即使加热温度到200多度也不可能有酸味。
二、过氧化值：越低越好，指标越低就说明氧化程度越低。
三、色泽：国家对色泽要求并不高，而且在消费误区，大家都觉得颜色深是油更正宗，其实不然，好的原料油才可以加工成无色的化妆品用油和医药用油及高档的凉拌食用茶油，一般来说颜色深很可能就是饼里提取（浸出）的毛油加工而成。
三、溶剂残留量：溶剂就是茶饼里提取油后的残留，毫无疑问，溶剂（正己烷）含量高无疑对身体健康不利，所以国家规定很严格，10PPM（也就是百万分之10以内）日本韩国要求在1PPM以内。如果你购买的油下锅后有刺激气味，那么很可能这个指标就超标准。即使标有压榨法，那也可能就是假冒工艺。而这样的油颜色往往也比较深，是一个主要特征。
四、烟点：烟点越高说明油质量越高，烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度，这在油下锅特别是加热温度高的时候就可以判断。
五、沉淀物质：国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的，沉淀物质大部分为，饱和酸油、杂质、氧化油，水份，皂（相当于家皂），显然这些物质对身体没有什么好处。在冬天气温低时候，沉淀物越多说明油品相对较差，沉淀少或者没有沉淀，说明油质量好。在夏天或者气温高的季节，以肉眼观察，越清澈透明亮度好的油就质量越好。在工厂加工中，用冷冻做到0度不沉淀和不驱除沉淀物质，油成本要增加10%左右。

㈥ 茶油行业发展前景

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。

油茶种植产业日渐发展

茶油行业的上游供应市场为茶籽原料供应，主要包括前端的茶林种植、茶果茶籽收购、毛油采购、原料储运。其中，茶林种植又包括茶林选址、采穗圃建设、茶林苗培育、日常养植管理、茶果采摘、茶果脱壳、茶籽储运等环节。生产茶籽的油茶树除去制取茶油之外，可谓全身都是“宝”。

—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》。

㈦ 茶油市场前景怎样

2004~2016年间，中央政府对有关茶油行业的补贴投入上百亿，但遗憾的是，茶油市场始终难以壮大，仍处于起步探索阶段，大好前景只停留于想象之中。

国家鼓励发展茶油产业，是一举多得的战略。一方面，发展油茶产业有利于国家粮油安全，以及有利于节约耕地、保持水土；另一方面，油茶产业可帮助农民脱贫创收致富，解决农民就业问题。

茶油是四大本木食用油之一，经由茶籽压榨或茶枯饼浸提而成，具有易贮藏、易吸收、预防疾病等特点。事实上，茶油在我国民间知名度很高，深受消费者喜爱，被认为是绝对高端的油产品，市场需求并不低。

据前瞻产业研究院提供的《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》数据，从2011年起，我国茶油市场需求量逐年逐步释放，从27.3万吨增长至2014年的50.7万吨。

那么，茶油行业为何始终难以发展壮大？首先，要从源头说起。茶油行业无法壮大，不在于需求不足，而在于产量有限。简单来说，是油茶树难种，成本太高。

一般来说，油茶树6年才能结果，算上除草、施肥、水利、管理等费用，成本高得吓人。如果没有政府补贴，收回成本时间更长，企业种植积极性不高。

正因此，目前茶油产量仅仅满足了国内需求，出口量极少。据上述报告数据显示，我国茶油年产量不到食用油1%，出口总量不到1000吨。

其次，茶油行业存在明显的季节性和地域性。由于油茶籽收获时间固定，茶油企业不得不提前进货备库，这无疑加大了市场下跌带来的风险。同时，茶油企业采取就近加工、就近销售模式，不利于整个市场的壮大。

另外，茶油作为高端食用植物油，市场价格过高，限制了普通消费者的日常食用。茶油代替品也较多，导致茶油成为特定群体的消费品。所以，在食用油产品销量中，茶油仅占到了食用油总销量的零头。

不过，值得一提的是，随着消费升级加快，居民收入水平提高，对茶油的需求有望进一步释放，行业前景值得期待。目前来说，茶油行业还处于成长初期，还需克服多方面制约，摆脱产量桎梏，才真正符合“东方橄榄油”的美誉。

㈧ 茶油的国家标准

质量标准

在中国境内，现行的的以油茶籽油为原料制得的产品，有食用，有药用，属于国家标准序列的有：

1、工业植物油，中华人民共和国国家标准，标准号：GB11765；将油茶籽油分为 原油，压榨成品油，浸出成品油三类，共七个质量等级；

2、食用植物油，参照国标及食品相关标准，除GB11765中的原油类产品不得上市作为成品食用油销售外，其余质量等级成品油均可作为食用油销售。

3、药品原辅料

（1）一般药用，《中华人民共和国药典》，现行版为2010年10月1日起开始执行的2010版，作为油膏及注射用茶油的原料。

（2）供注射用，江西省食品药品监督管理局标准，2005年由江西金海棠药用油有限公司起草，经核准颁发的省级药品原辅料标准。

上述产品质量标准，对以油茶籽油原油为原料的产品具有相应的质量约束力。

另有一些保健品，化妆品中，添加的油茶籽油的质量，均参照上述标准，按国家相关规定，质量级别、等级由供需双方协商而定，非国家标准。

也有一些以油茶籽油为主要原料的产品，由于对产品做了特别的制备或添加了其他成分，而制定了该产品的企业标准，仅对该产品有法律约束力，属于企业标准，非国家标准。

(8)中国的茶油出口要达到什么标准扩展阅读：

山茶油的功效和作用

1、改善血液循环：美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显着差别是其居民摄取的脂肪类别不同。

以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、促进消化系统功能：山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

3、增强内分泌系统功能：山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

4、强化骨髂系统功能：山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

5、预防癌症：由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。