1. 有哪些中国吃货不敢碰的剧毒食物,日本人却花大价钱享用
世界之大无奇不有,在旅游的时候每个人都会想要尝试一下当地的一些美食。尤其是中国作为世界上的吃货大国,对于美食每个中国人都有很大的发言权,也很少有中国人、特别是广东人不敢尝试的美食。但有时候去到一些国家旅游,中国的游客却面对当地的美食“瑟瑟发抖”,不敢尝试。
在上世纪其实年代,整个日本最顶级的歌舞伎演员,为了享受到极致的美味,花大价钱买了河豚肝脏,只吃了一口便在当夜身亡。这位名为坂东三津五郎七世的日本国宝级演员之死,震动了整个日本,当地下令禁止任何人再吃河豚肝脏,这种传说中的绝世美食也就再没人尝试过了。对此,你有什么看法呢?欢迎在下方留言评论。
2. 有哪些中国的食材国内人很少吃,而在国外却被大量的食用
马肉,茴香根,蜗牛,苦笋等。中国人热爱美食,但是有些食物中国人不爱吃,这是因为传统美食所影响的,外国人却不同,外国人什么都敢吃。
中国有很多蜗牛,可是中国人不爱吃蜗牛,外国人就特别喜欢吃蜗牛。尤其是法国人,已经到了痴迷的地步,小小的蜗牛制作成各种美食,走进高档的西餐厅,蜗牛的价钱都不菲。一方水土,养育一方人,外国人喜欢的美食和中国人喜欢的不太相同,外国人无法接受中国人吃的皮蛋,但是中国人却特别爱吃。
中国有很多苦笋,但是中国人不太爱吃苦笋。苦笋在国外却成了外国人喜欢的美食,外国人觉得苦笋的营养成分很高,对健康有好处,所以很喜欢苦笋制作的美食。外国人会每天都吃苦笋,外国人喜欢的美食是我们不喜欢的,说奇葩其实也不奇葩,和他们生活的环境和传统饮食都有关系。
3. 中国人都有哪些忌吃的食品
变蛋、油炸臭豆腐、泡菜、生抽、蚝油等高盐食物。
4. 有没有什么东西,有外国人吃,可中国人却根本不吃
话说中国人的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这6种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。
第一种:意大利Crasu marsu。
个人认为是世界上最恶心的食物,直接翻译过来是“腐烂的奶酪”。来自意大利撒丁岛,算是一种古老的食物,用山羊奶酪放置自然腐败,招引酪蝇产卵。不久虫卵开始孵化,吸食着奶酪慢慢长大,成为了蛆虫,意味着可食用了。他们认为这活蛆奶酪含有丰富的蛋白质,口感黏稠多汁,辛酸刺激!
我想想都不寒而栗,密密麻麻的蛆虫,不停的蠕动……一口咬下去,蛆虫受惊,不体翻滚跳动,近在眼前,随时会爬上脸上,鼻腔内,跌落胸前,甚至爬得满手都是……唉哟吗,真jier变态,恶心至极。
不过现在吃活蛆奶酪是违法的,卫生条件不符合,但在黑市还是大有人卖的。
第二种:菲律宾~巴鲁特
巴鲁特指的是的鸭仔胚胎,菲律宾的一种街头小吃,普遍程度如我国的茶叶蛋。做法及其简单,鸭胚胎蛋煮熟,剥壳蘸上酱油或者醋开吃。这种倒不是多恶心,只是感觉吃法不厚道。在美国的一档旅游美食中,菲律宾鸭胚蛋和越南鸡胚胎位居恶心食物榜首。
第三种:日本黄蜂脆饼
顾名思义是黄蜂混合面粉烘烤的饼干,什么味道不知道,单从外观看以无法下口。要是说黄蜂泡酒,倒不是什么稀奇古怪事,或者黄蜂油炸椒盐,或许还能接受。
日本是个神奇的国度,有着神神色色的食物,例如刺身樱花肉(马肉),刺身鲸鱼,炖煮金枪鱼眼球,油煎鳕鱼精子囊,纳豆……等等,都是中国不吃的。
第四种:柬埔寨~炸蜘蛛
柬埔寨王国跟越南相邻,属于一个小国家,饮食习俗却很雷人。油炸蜘蛛便是其中一种,而且还是特产来着。蜘蛛的个头很大,有巴掌大小,一般是先腌制,再热油放入大蒜和蜘蛛同炸。看着恶心,当地人视为美食佳品,说是味道跟炸鸡差不多。
第五种:法国~勃肯第蜗牛
着名的法国蜗牛菜肴,当然不是所有蜗牛都能吃的,在当地食用的蜗牛有三种,勃肯第蜗牛(大白蜗牛)就是其一,个头比常见的品种大得多。烹饪的方式很讲究,常见的是烙烤,先将蜗牛煮熟,取肉去除内脏杂物,再配以特制青酱(由蒜末、欧芹末、奶油、胡椒粉、盐以及香料调制的),再放入专用的烤炉中烙烤而成的。
价格不菲啊,一小盘顶级勃肯第蜗牛价格在80~100欧元。
5. 有什么是中国人都不敢吃而外国人却吃的欢的食物
河豚,生牛肉
6. 中国人有哪些食物禁忌
中国人好像什么都吃,除了少数民族,我知道些相克的食物
(两小时内不可同吃),尽供参考
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
4、薯仔忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌红糖——同食胀死人
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发
8、狗肉忌绿豆——同食伤元气
9、螃蟹忌柿子——同食腹泻,多食死亡
10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾
12、甲鱼忌苋菜——同食中毒
13、皮蛋忌红糖——同食呕吐
14、人参忌萝卜——同食伤元气
15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生结石
17、鸡肉忌菊花——多食死亡
18、鲤鱼忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鸭肉忌梅子——多食发老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌开水——同食泄泻
24、蛇肉忌萝卜——同食则亡
25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海带忌洋葱——多食便秘
28、西药片忌酒——同食胃穿孔
29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食过敏
九、孕妇忌吃的食物
1、多吃羊肝——有损胎气
2、多吃羊肉——生孩多病
3、多吃鸭肉——生孩多疮
4、多吃雀肉——孩生雀斑
5、多吃螃蟹——极易流产
6、多吃黄鳝——生孩哑巴
7、如吃酒类——生孩弱智
8、如吃香烟——生孩痴呆
9、如吃驴肉——生孩难产
十、不宜吃的食物
1、发芽、发青的薯仔有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
附:
食疗歌
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。
7. 外国人惧怕的中国食物有哪些
1、臭豆腐
〝外国人吃不下的中国菜〞的典型代表——臭豆腐。一位老外表示,虽然经常有朋友对我说,吃习惯就感觉好吃了,但仍然很难战胜那种臭味。
2、猪血、鸭血
一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐,但特别讨厌血。有一次,网友告诉他,〝其实鸭血比猪血好吃〞,结果他回答说,〝我活了三十多年,这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃……〞
3、毛蛋
毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态。有老外表示,〝我曾看到路边摊出售,但眼前会浮现出鸡雏的样子,会不由自主地想起歌曲《DonnaDonna(多娜,多娜)》的歌词——一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤~。无论是小牛还是小鸡,都是所谓的柔弱的东西。〞
4、鸡爪
一个被称为〝北美崔哥〞的老美在微博上〝哭诉〞自己娶了中国太太的下场,他说:〝中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!〞在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。
5、鱼头
鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,是大多外国人绝对不敢吃的。就像那位〝北美崔哥〞所说,〝我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死鱼对上眼,这麼说吧,所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,我都不吃。〞
6、内脏
以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物,也令外国人却步,他们认为这些都太脏,不能吃。
7、小龙虾
外国不吃小龙虾或者小虾他们认为:小龙虾不是虾是一种虫子。
8、皮蛋
皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最〝恶心〞的食物之一。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。
9、红烧狮子头
有老外说,很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文,他们要么瞎点,要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划,就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况。
8. 有什么外国人一直在吃,中国人却不吃的食物
话说中国的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这5种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。
法国:sweetbread
美国法式餐厅餐厅的菜单上,可能会看到一道叫做“sweetbread”的菜。如果望文生义,可能以为是“甜面包”,听起来很普通对吧?端上来一看,却发现是这样的:嗯。。。这个“甜面包”怎么看上去像是一块肉?小心翼翼尝了一口,试试味道--按照蔡澜先生在吃到这道菜时的形容,就是“像吃到次等的鹅肝酱一样”,口感“像骨髓和脂肪的混合”。
实际上,“sweetbread”就是小牛的胸腺,然而,在法国菜里面,牛胸腺可是一种高档原材料,可以做成酱抹在面包上吃,可以用牛奶浸泡过以后裹上面包酱炸,也可以像牛排一样煎着吃,还可以做成烩菜。
不得不说,外国人不但吃动物的内脏,而且还开发出了我们不吃的品种。这一点,还是可以相互借鉴的。