外国人如何评价中国名酒

‘壹’ 外国人是怎么看待中国的酒文化的

中国酒文化悠久绵长，但是在老外的眼中有事怎样看待中国的酒文化呢？曾有位美国人这样感叹“在中国，有一件事能让两个陌生人很快成为朋友，那就是喝酒。”当我听到这样的感叹时，本人有一点意外———一个“老外”竟如此明白中国“人情世故”里的门道。 英国着名音乐经纪人西蒙-纳贝尔曾将英国摇滚乐队“威猛”引入中国，他回忆起30多年前的那段历史时说，第一次到北京，他不知道该跟哪个部门讨论演出问题，于是就给每个部门打电话，约官员吃饭。最后他联系到了一位分管煤炭的部囘长助理，两人把酒寒暄后，这位“不对口”的官员把他介绍给相关部门负责人，终于促成了改革开放后第一支西方乐队来华演出。纳贝尔说：“在中国，酒是非常有效的沟通方式。” 如今，越来越多的外国人了解了中国从北到南，从商场到官囘场的“酒桌社交”，甚至明白了汉语语境下“关系”一词的含义。英国《金融时报》形容说，在中国，“关系”是一个迷宫般的网络，外人很难窥得其中的奥秘，维护这个“迷宫”需要昂贵的成本，酒就是其中一项。 市长藤原提起中国的酒桌文化时又赞叹，又苦恼，“中国真是文明古国，喝酒居然有那么多名堂。”第一次访华，藤原出发前特意把中国的祝酒辞研究了一遍，不料在酒桌上却一句话也没用上。中方没说任何祝酒辞，只是客气地端上一个大盘子，上面有几十个小酒盅，里面的酒五颜六色。主人解释说，这叫“航空母舰”，每个酒盅里都是当地一种名酒———“请随意”。 这位日本市长盛情难却，结果没喝到一半就壮烈退场了。第二次访华，他又接到一大杯啤酒，里面扣着一个小酒盅。主人把小酒盅拿开，啤酒里就出现了一个奇怪的液体球———原来小酒盅里扣的是白酒，主人说，这叫“潜水艇”———“请随意”。藤原一饮而尽，然后便人事不知。藤原说，他一直无法适应中国人的劝酒方式，因此一到中国赴宴就两股战战。

‘贰’ 外国人喝中国白酒是什么样的体验 知乎

在外企工作了几年，每次总部派老外来，我做的最多的一件事就是陪老外品尝中国的白酒。从红星二锅头到茅台五粮液，几乎喝遍了不同价位和度数的白酒。

他们表示很费解，同样是类似伏特加的白酒，掺入了饮料之后，怎么喝起来更加难喝了？

其实原因很简单，伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮品，一般更会经多重蒸馏，从而达到更纯的效果，由于酒中所含杂质少，口感纯净，并且可以与其它饮料混合饮用。而中国的白酒大多数都是勾兑的，而且香料勾兑的配方都是保密的，由于中国白酒内部的成分比较复杂，对于不会品酒的外国人来说无异于毒药。

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‘叁’ 嗜酒如命的外国人为什么对中国白酒这么畏惧

这个是因为白酒非常的辛辣。外国人调配的酒跟白酒味道差太多了。

‘肆’ 俄罗斯人怎么看中国的白酒

若是发生第三次世界大战，给俄罗斯的“老毛子”哪怕是空投几万瓶，放了蒙汗药的二锅头，估计他们还得说声“谢谢啊”！

因为在客观事实上来说，白酒并不是酿造酒，它是蒸馏酒，只不过“纯粮酿造”听上去肯定比“蒸馏酒”要让人感觉靠谱多了。而且好像还凭添了某种古韵一样，所以在各种白酒的广告宣传当中都只见“古法”、“酿造”之类的字眼，而最为关键、最容易让人跳戏的“蒸馏”二字是总也看不见的，甚至有些在刻意回避的意味。

虽然谷物和微生物混合制成的酒曲很有特色，用它来发酵粮食会产生很多奇妙的变化和其他微量物质，但是这些东西在经历过蒸馏之后基本就十不存一。蒸馏白酒的98%左右就是水和酒精，不管原料是什么、不管价格高低，其中的酒精就是一模一样的乙醇（C₂H₆O）。

‘伍’ 俄罗斯人怎么看中国的白酒

虽说我们在很多视频中看到俄罗斯人对中国白酒赞不绝口，但是这可能都是安排好的剧本，并不能代表大部分俄罗斯人的看法。那么俄罗斯人到底怎么看中国的白酒呢？真实的情况可能会让你大跌眼镜！

3.俄罗斯人一般喝什么酒？

由于俄罗斯的国界横跨欧亚大陆，所以他们的酒文化也是深受欧洲国家的影响，日常饮用除了伏特加外基本上以欧洲酒为主。

他们如果是要喝啤酒，一般都是选择德国品牌，当然也有人会喝中国的青岛和大乌苏；如果是威士忌，那么苏格兰的威士忌的他们的最爱；如果是红酒，那么法国的红酒质量最好，价格也不算贵。

虽说有小部分人可能会去尝试中国酒，但是都是以尝鲜为主，很少有人会当成日常的酒类来喝。不过近些年随着边境贸易的逐渐增多，中国酒也开始占据了俄罗斯酒类市场的一席之地，也算是好的开始吧。

至于说在社交媒体上很多俄罗斯人对中国酒赞不绝口，个人感觉更多的还是出于礼貌的原因。毕竟你的好朋友请你喝他最喜欢也最自豪的中国酒，你要是说难喝那朋友可就没得做了。

‘陆’ 外国人眼中的茅台：茅台不仅是酒，更是中国文化

据了解，国酒茅台名酒品牌之所以有“五星”和“飞天”两种商标，是特定历史背景下形成的。建国初期，地方国营的茅台酒厂成立后，最初注册商标为“贵州茅苔”，商标上端正中为工农携手图案，左右两边有波浪形线条，其下有“贵州茅苔酒”五个红色大字和“地方国营茅台酒厂出品”十个白色小字，1956年3月，“苔”字被恢复为“台”字。1953年，茅台酒开始向国外销售，商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为“车轮”牌，即今天“五星”商标的前身，寓意茅台酒是新中国工农联盟的结晶。但在当时历史条件下，这一商标图案被国外一些反华势力视为“政治商标”，因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销，经原国家轻工部批准，茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌，图案借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，寓意茅台酒是外交友谊的使者，并一直沿用至今。

‘柒’ 俄罗斯人怎么看中国的白酒

无论中国白酒在国外受欢迎与否，俄罗斯人的评价都出乎意料

醉的和失去知觉的。因此，俄罗斯人对中国白酒的评价，程度过高，容易醉酒。对俄罗斯人来说，喝酒是一种享受的过程。因此，中国白酒在俄罗斯根本不受欢迎。但这样的评论是相当出乎意料的。按照中国人的习惯，越是喜欢喝酒的人，就越能喝酒。俄罗斯人喜欢进口很刺激的感觉，所以，他们喜欢辛辣的伏特加，而中国人追求的，就是进口的酒越软越好。然而，中国白酒有很强的后遗症。它可能是喝醉的和失去知觉的。因此，俄罗斯人对中国白酒的评价，程度过高，容易醉酒。对俄罗斯人来说，喝酒是一种享受的过程。因此，中国白酒在俄罗斯根本不受欢迎。但这样的评论是相当出乎意料的。按照中国人的习惯，越是喜欢喝酒的人，就越能喝酒。

‘捌’ 在老外的眼中，白酒是什么样的

中国白酒在国际市场的表现至少现在不是很理想，中国的白酒，以五剑茅为代表，在外国人看来价格太高，不实惠，并且与喜欢洋酒的外国人来说，度数显得有些高了。那是因为中国白酒度数高，烈。无法适应，而且自己国家有自己更适合的酒品，也许白酒的话，俄国人能扛得起，和气候来说也是有关联的吧。

纽约一家餐厅的酒水负责人说：“在中国，喝白酒就像械斗，你会喜欢每个人脸上的反应。”然而，绵柔白酒的出现无疑改变了他们对中国白酒的认知，并从开始排斥变得愿意尝试。绵柔恰是洋河酒可以这么快引起世界范围内关注的最大原因。而其现代时尚的特色，也正好符合欧美人士生活习惯。

‘玖’ 外国人对白酒如何评价

白酒常用评语绵“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌
一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。这样的酒可以称之为绵。甜“甜”主要针对善饮者而言，比如吃饭时不吃任何菜，只吃饭。不要很长时间，就可以品尝到米饭实际上非常甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是小口细品来喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。净“净”主要是不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。爽“爽”与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。香香型对于白酒品质来说具有很重要的影响，特别是浓香型白酒品牌。香型一般也是白酒企业纯度指标很重要的参数

 指厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞。   纯   自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个重要指标。酒“纯”代表了白酒原料来源的正宗与纯正。   正   “正”主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗的口味等。   浓   酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，“浓”体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，酒浓味浓情更浓。   和   和即醇和，主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征

‘拾’ 外国人对白酒如何评价

有老外回答道：我不喜欢喝酒，但我欣赏中国白酒，当你喝它的时候，总会有一些美味的中国食物，白酒被广泛应用于中国菜中，有必要时我会喝一点。在国外，因为高酒精的酒很少，我将是唯一站着的人，我再也不用喝酒了，感谢中国白酒。老外喜欢中国白酒吗？看看他们的评价，有老外的回答让人扎心有一位住在中国的老外回答道：我真的很讨厌那玩意儿。难以形容那种味道和挥之不去的余味。我几乎宁愿喝任何其他的酒精饮料也不愿喝这个酒精含量通常很高，大约40-60%，所以你很快就会喝醉。我记得有一次在一个晚宴上，我们先喝红酒，然后喝白酒，最后喝几杯啤酒。当我在公寓的拐角处下车时，我已经喝得烂醉如泥，我无法走10米到门口，在人行道上昏倒了好几个小时。当我终于醒来，跌跌撞撞地走进我的公寓时，我又一次无法回到卧室，瘫倒在沙发上，直到第二天早上。老外喜欢中国白酒吗？看看他们的评价，有老外的回答让人扎心还有老外的回答让人扎心，他说道：一点也不喜欢，闻起来和尝起来都很糟糕，我的舌头像着火了一样，我的胃像喝了汽油快燃烧了。还有老外评价道：喝中国白酒我感觉自己像被驴踢了一脚。从喉咙到头顶快要爆炸了。我必须真实的告诉那些即将喝中国白酒的外国朋友，在中国喝酒除非是啤酒，你最好一小口喝，伏特加、白兰地一口喝没问题，但我建议你不要这样喝中国白酒，即便你很好奇它。老外喜欢中国白酒吗？看看他们的评价，有老外的回答让人扎心还有老外说道：在温暖的天气我不喜欢它，但在下雪的天气我喜欢它。劣质白酒不仅味道不好，而且会让人醉一晚。高质量的中国白酒实际上是相当不错的，它的味道和许多中国菜很相配。不过，总的来说，我更喜欢啤酒或混合饮料。老外喜欢中国白酒吗？看看他们的评价，有老外的回答让人扎心还有老外说道：我不明白中国人为什么喜欢喝这种东西，老实说我喝过三次，每次我都喝的很少，但我感觉自己的舌头不属于自己。我想不会有人这样做了，人们喝它不是为了它的味道，除非你对飞机燃料有嗜好。还有老外说道：很多人会把它描述为“火”或“油漆稀释剂”或“汽油”，但我认为这些人中的许多人从一开始就不习惯高酒精。偶尔我也会发现有人很乐意喝其他50%以上的烈性酒，但讨厌白酒。