‘壹’ 我们为什么要吃狗肉
但谈起土狗,却是那么地卑贱,几十块就能买到一只,土狗就是农村中常见的狗,不是什么名贵的,可以说是杂种的,甚至可以说卑贱的。这个世界就是这样,狗狗偏偏可以成为饭桌上的菜,狗是一种有灵性的动物,是人类的朋友,为何现在的人都喜欢吃狗肉呢?其实吃狗重古代就开始的了。我最不喜欢人吃狗肉的,因为我爱狗惜狗,从小到大最爱狗。饭桌上的狗肉煲用什么狗做最多?还不是那土狗吗,因为土狗卑贱,便宜,谁会用名贵的狗做狗肉煲呢。无论北方还是南方,都有许多卖狗肉的,我大胆的说这些人真缺德,还有那些抛弃狗狗的主人,也真缺德。
是,是有很多狗,还有很多流浪狗呢,都是那些缺德的主人抛弃他们,被抛弃后他们的命运会怎么呢?还有猫呢。各地的做法还是有些差异的,有的地方直接是杀死;有的地方是卖给狗肉馆;有些稍微正规点的地方是收养,但基本上都是关着,直到饿死,或有人领养.现在做狗狗的命不好,他们全心的对待人类,到头来人类却这样对待它们.其实猫也是,你知道有人吃猫的吗?待宰的猫发出哀嚎声“犀利猫”成了食客盘中餐。
其实吃狗吃猫对于现在来说是正常的,没有法律上的,只有道德上的。我从自己家人做好就行,我也想大家以后要爱惜,珍惜猫狗,它们是我们的朋友,我们是它们的朋友。土狗,贵族狗都要一样爱。
‘贰’ 为什么夏至要吃狗肉
夏至吃狗肉的原因是:民间有“狗无路可走”的说法,意思是在这一天,很多狗被杀,无路可逃。民间说法是狗肉性温、补、热,只适合秋冬食用。但在夏至,这一天吃狗肉不会热,不会对身体造成不适,反而对身体有益。
夏天吃狗肉和荔枝,是岭南人假借名义想吃的“专利”。广州粤语区和广西钦州、玉林等地区的人们,在夏至也非常爱吃狗肉和荔枝。据说夏至的时候狗肉和荔枝不能一起吃,有“冬至鱼生夏至狗”的说法,所以夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续至今。
夏至是二十四节气中的第十个节气。该节日定于每年公历6月21日至22日。夏季虽然阳光明媚,白天最长,但不一定是一年中最热的一天,所以地表附近的热量还在不断积累,没有达到最大值。
高温、高湿、偶有雷阵雨是夏至后天气的特点。这一天过后,人们经常吃黥布凉汤、凉茶、酸梅汤等。为了避暑。
‘叁’ 为什么大家不吃猫的肉而会吃狗肉
如今我们中国人的生活水平整体提高了,人们对吃就很讲究了。我国幅员辽阔,人口众多,是一个多民族的国家,饮食文化也是多种多样的。之前电视上有个节目很火,讲述的就是我国各地方的特色饮食,每每看到这个节目,禁不住就会流下口水。中国人很会吃,也很敢吃,但是有一样东西却是不能吃的的,那就是猫肉。中国人为什么不吃猫肉?《本草纲目》中早就给出答案,古人试过。
不吃猫肉还有一种说法,我们都知道猫很可爱,它是一种很通灵性动物,他白天睡觉,夜间活动,白天是阳,夜间是阴,所以说他是来往阴阳两界的动物,在民间曾经流传这样的说法,那就是猫有九条命,失去一命,还有八条命,他是会来报复的,吃了他的肉就会很不吉利,所以就没有人吃它的肉了。
‘肆’ 为什么要吃狗肉.
狗肉本来是中国人的肉类主食,后来有一个赵姓的皇帝属狗,才禁止吃狗肉,因为吃狗肉就是吃皇帝。清朝时期满洲人做皇帝,而满洲人不吃狗肉,想禁而没法禁。只是中国人后来吃狗肉的人慢慢地少了下来,因而吃狗肉从由中国人的肉类主食变成了肉类副食。
夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。
夏至食狗肉的风俗,民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。当然,夏至吃狗肉,也应适可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等肠胃病。
对夏至吃狗何以如此热衷?当地流传着这样一种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
唯一与民间传统不同的是,随着人们生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故,区别只在于买吃的比杀吃的多。广东人素有喜吃狗肉之习,阳江地区尤甚。而据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日,吃补食”的民谣,也说明补食从立夏就开始了。
‘伍’ 为什么中国人吃狗肉呢 :(
中国人吃狗肉并不多,玉林狗肉节不过是个区域宣传,并不是所有人都吃狗肉的。
相反,我了解的韩国人或朝鲜人更喜欢狗肉,因为他们不像中国人有猪牛羊肉替代,狗适于家养并且肉质细腻,没那么多肥肉,他们更多些吃狗肉
‘陆’ 中国人为什么要吃狗肉
一般是北方吃狗肉的多,尤其是东北一带包括朝鲜韩国,其实狗肉和羊肉类似,适合在冬天吃,因为能驱寒,北方地区喜欢吃是因为冬天吃羊肉和狗肉能提升身体的温度,让身体很快热起来,而西北地区主要是羊比较多,靠吃羊肉驱寒,而在中国的东北一带,包括朝鲜半岛,主要靠吃狗肉来驱寒,提高身体的温度。因为在冬天寒冷的天气下,吃完狗肉,人的体温会很快提高。
‘柒’ 古人为什么比现代人爱吃狗肉
在传统的美食美味中,有一句是专门称赞狗肉之香的——狗肉滚三滚,神仙站不稳。这是说,狗肉在锅内滚煮几次后,所散发出来的香味,即使清心寡欲的神仙,也会忍不住快步跑过来,失去了平日的沉稳。
这句话流传了多少年?没人能说清,但中国人吃狗肉的历史可上溯至先秦,其时有“其畜宜六扰”的记载。《左传》首次提出“六畜”概念,分别指:马、牛、羊、猪、狗、鸡。其中除了马之外,五畜的作用之一是向人们提供肉食。周朝还对各种肉食者做了划定:
近年来,狗的地位显着提高,人们把对忠义情感的寄托投影到狗身上,狗成为“忠诚不二”精神的载体,很多人也以汪星人“狗奴”的身份自居。加之物质生活极度丰富,“吃得上肉、吃得起肉”已不是难事,狗在中国承担了千年的肉食供应者的角色自然发生转变,吃狗肉被认为是落后、残忍的习惯。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”也就成为一种传说。
‘捌’ 为什么中国人这么喜欢吃狗肉
我以前也吃狗肉 现在基本不吃了 欧美这些地区人的境界不同 对待动物的态度跟中国有天地之差 特别是狗 据我所知亚洲地区中国和韩国吃狗肉特别多 这狗是人类伴侣动物 连这都吃 思想没欧美未开化 一个民族的好坏第一要素看这个国家的自然生存环境 人对自然和动物态度不同 明显的显现出来 欧美国家动物看到人类不跑 而且还亲近人类 如果在现代中国基本上都被抓吃掉了
‘玖’ 为什么有人喜欢吃狗肉
引言:经济生活水平的提高,人们越来越注重饮食,更喜欢创新一些新的菜品,来吸引消费者的购买欲望。在肉类市场,大家也开始对狗肉进行了挖掘。吃狗肉火锅,吃狗肉,已经成为一部分人的生活方式,但也有一些人对狗肉更是嗤之以鼻。今天跟着小编一起来看一看,为什么有那么多人爱吃狗肉?
三、好奇心理中国人总是爱吃一些没有尝试过的东西,人们吃惯了猪肉和羊肉,就会好奇狗肉的味道。但是事实上中国自古以来就是吃狗肉的大国,吃狗肉的历史有上千年,甚至还举办过狗肉节。对于狗肉也是六畜之一,而且狗肉的繁殖能力也较强,多吃狗肉,也不会破坏生态平衡和食物链。狗肉都是通过正规的养殖场,狗肉专营店和家庭喂养的狗进行收购的。
‘拾’ 中国食狗肉历史,你就知道为什么我们广东人爱吃狗肉了
中国食用狗肉历史悠久,在古代甚至成为富贵家族的佳肴
狗作为最早被人类驯化的动物,远在新石器时代(约1万年前),就已成为人类狩猎时的助手。在中国大多数新石器时代的遗址上,都有破碎的狗骨头被发现。由此看来,在狗最初成为“人类朋友”的时候,已无法避免死后被吃的命运。
但是,并不是所有的广东人都爱吃狗肉的,首先,在一部分广东人传统观念中,做生意人不能吃狗肉。其次,养狗的人一般不吃狗肉,狗是陪伴自己的伴侣,常伴左右,犹如亲人。确实,人是感性动物,与某事物相处久了,必然会产生感情,自然不会让他们成为饭中菜。