中国的断头饭都吃什么

‘壹’ 古代的断头饭为何要吃生肉，断头饭有什么讲究

断头饭当然是有讲究的，不仅要吃一块生肉，而且一般来说，断头饭是要有酒有肉，也就是说，“吃一顿好的”再上路。其实不管是在现在还是在古时候，犯人在被行刑之前，都会吃一顿断头饭。比如说现代，这顿断头饭，可以由犯人指定想要吃什么。而在古代，这顿断头饭则是有酒有肉有蔬菜，还有古代人最为渴求的，可以吃饱。

还有一种说法则是，在地狱当中，有一个山，名为恶犬岭，这个岭上有很多狗的孤魂，这些魂魄专门撕咬过路的灵魂。而且它们不分善恶，见人就咬，这个时候就需要有肉喂它们，然后自己得以脱身。那么怎么样才能把生肉以灵魂的姿态带着去阴曹地府呢，那就只有吃到肚子里。而古时候的人，因为这个说法，即使是再恶心吃生肉，也会强忍着恶心把它吃下去的，实在是不容易啊。

‘贰’ 古代死刑犯最后一餐吃什么官府在碗中放上此物，堪称最后福利

要吃断头饭，而且慢慢的，断头饭变得越来越豪华了，但是断头饭中，会有一个非常特殊也一定会有的东西，犯人必须要吃下去的，那就是生肉。

有人就说，死刑犯几乎都是穷凶恶极之人，但是那毕竟也是一条人命吧，要给他们一个机会啊，而且他们转世之后，说不定也会重新做个好人的。那些狱卒，每天都跟这些将死之人接触，其实身上也是背负了一定的冤孽的，当然，人也是有迷信有信念的，为了能让自己死后能够走得顺利点，这些狱卒都会十分乐意为这些死刑犯们送上一点善意，当是最后的一点安慰吧。

所以，断头饭就是死刑犯的最后福利，虽然他们可能也会吃不下，但大多数都会为了能够转世投胎，勉强把那块生肉吃掉的。

‘叁’ 古代死囚的上路断头饭是什么样的，必有的菜是哪道菜

大家都知道，无论是多么恶行累累之人，在踏上黄泉路之前，都会给他一顿好吃的，古人称最后一餐为“断头饭”，或“上路饭”！然而，古代死囚的上路断头饭，可以没有山珍海味，可以没有珍馐美馔，却必然会有这么一道菜！

值得一提的是，在古人看来，最后一顿饭必须吃饱，吃饱好上路，不然就会做饿死鬼。所以，会给死囚准备好吃的，让他尽量吃的满意，这一习俗如今还在延续。据说，如今断头饭的标准不超过100元，但已经没有了放生肉的古老习俗！

‘肆’ 古代的断头饭到底吃什么，为何必须要放一块生肉呢

断头饭是指那些犯了死罪的人，在被执行死刑之前，行政机关给他们吃的最后一顿饭，最早开始于春秋时期的楚庄王时期，楚庄王在平定叛乱之后，为了彰显自己的宽厚仁慈，对那些因为参加叛乱而获罪的人，在他们临死之前赠送一顿丰盛的告别饭。后来这个传统被历朝历代的君主所传承一直延续至今。

‘伍’ 古时候的断头饭到底是吃什么东西

古人云：“人之将死，其膳也丰。”在古代，死刑犯的最后一顿饭被称为“断头饭”，也叫“壮行饭”或者“辞阳饭”。囚犯的最后一餐一般都很丰盛，最少两个小菜，一荤一素，馒头米饭之类的主食管饱。有时还会给囚犯烫上一壶酒，让他喝得酩酊大醉再上路。

如果囚犯临死之前，有人或者狱卒给他碗里放一块生肉，他会感激涕零。哪怕是坏肉，囚犯们的内心也会充满感激。现在有些地区，家中办丧事时，也会在灵案或者逝者的坟前放一块生肉，这是生者对逝者的祝福，希望他们能得以安息，成功投胎转世。

‘陆’ 古代死囚吃断头饭时，官府都会在碗中放入哪样东西

据《明朝那些事儿》里记载“当年明月也给了“断头饭”这么个解释：“所谓断头饭，就是杀头前吃的饭，一般说来都还不错，咱中国人仁义，坚决不给阎王增加负担，保证不让一个饿死鬼去报到。”那大家是否清楚断头饭的来历呢？

断头饭的来历

也让犯人们看到这块肉，对死亡的恐惧会减少些。因此，制度虽然残忍，但最后一餐的安排还算人性化。既然，活人的路再也走不了，至少让他黄泉的路好走些。

因此，死囚们看到这块肉自然是感激不已。随着时间的流逝，“断头饭”的习俗得以流传下来，但是到了今天，却是由犯人的亲属准备。

一来，犯人可以与自己的亲人们再见最后一面，二来，家里人熟知犯人的喜好。三来，犯人在临死前还能见到家人并吃到自己平日里最爱的吃食，想来也是死而无憾了。

于是，这种人去世后需要准备生肉的做法，一直随着中国老祖宗的封建思想一直延续至今，也许人民也是，在用这种方式对已故人最后的寄托吧。

‘柒’ 死刑犯最后一餐都吃什么

死刑是历史非常悠久的刑罚，自古以来死刑犯在临行前都会安排最后一餐， “人之将死，其膳也丰”，从古至今，几乎都是如此。在中国古代，死刑犯最后一顿饭，称为“断头饭”，“壮行饭”，“辞阳饭”。一般来说犯人的要求狱方都会尽力满足，毕竟这也是他在世的最后一顿了，有些有亲属的也会让亲属做好犯人最喜欢吃的东西送进来，如果没有亲属也不提出喜欢吃什么的狱方也会按照监狱食堂中较好的伙食安排一顿，这点在所有实行死刑的国家都是一样的。那死刑犯最后一餐一般都吃什么呢？能不能喝酒？有狱警透露真相。

‘捌’ 历史上上刑场前吃几个菜

古代死刑犯行刑前吃的最后一顿饭叫断头饭。
最早可以追溯到春秋战国时期。当时的楚庄王在平定大臣和贵族的叛乱后，为了笼络贵族们的人心，从而显示自己的博大胸襟。因此下旨，在处斩前一天让他们吃一顿好酒好菜。后来，这一习惯在诸侯国间推行，并且一直延续下来。
尽管以后的朝代都延续了这一习惯，但是“断头饭”的标准各不相同。宋朝的时候，宋太祖赵匡胤在立国之初就定下规则，每一位被处斩的犯人在临死前都可以享用一顿“断头饭”，伙食标准为每人五贯钱(五千文)。
尽管这些钱可以吃到一顿不错好酒好菜了，但是由于监牢的各种潜规则，层层剥削，最后吃到犯人嘴里的就所剩无几了。一朝一夕，这断头饭就被简化成了“一碗白饭、一碗肉、一碗菜”的形式了，最后断头饭就成为一种象征意义了。

‘玖’ 古代死囚吃的的断头饭，都有什么

我们看电视经常可以看到古代犯人在处决前都会有一顿断头饭，断头饭也不可能真的像山珍海味那样毕竟都是罪人，谁也没有权利也没有心思为他做上一顿大餐，只是比平常吃的丰盛一点罢了也就多个鸡腿儿多块肉的事儿，但比较特殊的是碗里必须一块生肉。

其实真的到了要执行死刑那一天，根本都没有心思吃饭了，谁还在意最后一顿饭吃的是什么，有时候也只是为求一种安慰。

‘拾’ 死刑犯最后一餐吃啥在生命结束前有啥“特殊待遇”

死刑，不管是古代还是今天，都存在，因为这个社会会上不是所有的人，都可以循规蹈矩的生活着，他们不守规矩，没有办法，只能接受惩罚了，当然，死刑可以说是人类最严重，最残酷的惩罚了。这样的人一般自己不能在决定自己的生死了，被剥夺了权力。

不但监狱人性化，其实目前死刑也变的人性化了，一般都是上午判决，不会马上让他们死去，到了下午才开始执行死亡。不会提前让他们知道自己死期，对犯人来说是个好事。

死刑吃的饭，又有一种叫法是断头饭，只不过是为了死前让他们吃一顿好饭菜。在古代，尤其是宋代断头饭做成了一碗白饭。一份肉。现在还是好的了，至少你花钱还可以吃个好点的，人死能做个饱死鬼也是好的，可以吃到自己想吃的。