中国的小吃有哪些

㈠ 中国的十大小吃到底有哪些

重庆酸辣粉，山东煎饼，西安胡辣汤，汉中热面皮，兰州牛肉拉面，武汉热干面，北京油条豆汁，上海糯米面团，宁波汤圆，长沙米粉为中国的十大小吃。都各有特色。

汤圆是宁波着名小吃之一，也是我国代表小吃之一。历史十分悠久。在春节宁波人早上会有全家坐在一起共进汤圆的传统习俗。长沙米粉不像桂林米粉那么出名，但它们有自己的特色，是长沙居民最喜欢的食物之一。米粉分为圆粉和扁粉两种。长沙人大多偏好扁粉，因为扁粉比起圆粉比较容易入味。要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。

㈡ 中国的美食有哪些

1、饺子
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
2、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、酱板鸭
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
湖南酱板鸭以常德最为正宗，常德酱板鸭又以泰天和酱板鸭最为地道。
4、刀削面
刀削面，是山西的汉族传统面食，为"中国十大面条"之一，流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为着名。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

㈢ 中国有特色美食有哪些

中国是有很多特色美食的，并且每一个特色美食都有不同的菜系。那么中国的有特色美食是很多的，小编也说不完，今天就简单来推荐几种着名的菜色吧，每一种美食其实都不能完全代表中国，因为中国每个地方的风俗都是不一样的。所以要理智的评价小编推荐以下的特色美食。

广东肠粉也是一个比较有特色的美食了，在薄薄的蛋皮上加上一个鸡蛋，再加上一些肉类，用蒸锅蒸出来切好就变成了广东肠粉。广东肠粉这个美食可谓是火遍全球，甚至很多外国人都吃过广东的肠粉，简简单单的一张面皮，却做出各种各样的风味，所以说这也是中国的特色美食小吃了。以上就是小编推荐的三种特色美食小吃。

㈣ 中国美食有哪些

1、川菜风靡全国乃至国外，成都小吃风味独特，品类繁多。最有特色的的还是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃，川菜不光以辣为主，也有很多甜的美食，最有名的醉八仙、甜烧白、红糖糍粑等等。

2、重庆美食，当属火红热辣的火锅，重庆火锅发源于长江之滨，最初为船夫和纤夫所创。重庆当地最为着名的火锅品牌有德庄、刘一手、巴乡鱼头、小天鹅等等。当然重庆还有很多路边老字号火锅也是很不错的。与火锅齐名的还有重庆小面，所谓小面并不是指面条本身的大小，是指面条不放任何肉类和其他材料，只放一些佐料和少量青菜，然后拌开来吃。

3、长沙是一座舌尖上的城市，吃货的福地，长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等等。说道长沙的小吃，臭豆腐自然是一绝，外焦里嫩，鲜辣可口。长沙这座城市很多散落在小巷中的小吃摊味道也是相当不错的。

㈤ 中国的有哪些美食

提到特色美食大部分人一瞬间可能都是淌口水，在我们国家有很多的特色美食，不一样的地区，特色美食也是不一样的，乃至在同一个大城市，依然有很多不一样的特色美食。下边详细介绍几个很知名的中国的美食。
1、麻辣小龙虾。它以颜色艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特点，被称作“天地美味可口”。
2、兰州牛肉拉面。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(箩卜白)、三红(油辣子红)、四绿(香莱、蒜黄绿)、五黄(鲜面条黄亮)，获得了消费者的五星好评。
3、串串香火锅。“串串香火锅”名字的来历是由于它是一种以竹签子串上各种菜，将其放入滚热的火锅中涮着吃的特色小吃。串串香火锅以其与众不同的风采和独特的特点遍及诸多大城市，“串串香”也是其组合，可以说要是有些人的地区就会有串串香火锅的存有，乃至在一定水平上。
4、重庆酸辣粉。手工制做的主粉由地瓜，豌豆淀粉为关键原材料，随后由农家院用传统式手工制作漏制。重庆酸辣粉的粉丝筋道筋道、口感香辣爽爆、香醇健脾开胃。“重庆酸辣粉”是天然翠绿色食品，因为重庆市的花甲粉口感与众不同、香辣健脾开胃，一直以来一直备受成都人的钟爱，其特性是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。有着“天下第一粉”之盛名。

㈥ 中国特色美食有哪些

中国特色美食：

1. 桂花糕

马蹄糕在广东等地是非常流行的，也是最受欢迎的十种广式早茶之一，香甜软糯，入口绵密，据说是源于唐代的，多加食用还可以促进身体的代谢，调节酸碱平衡等。

㈦ 我们中国有哪些着名美食

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

㈧ 中国都有哪些名小吃

各地着名小吃很多，如

黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍

吉林：锅包肉，长春酱肉

辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒

内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋

新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼

西藏：青稞酒，酥油茶，藏面

宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉

青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片

甘肃：兰州酿皮，活糖油糕，糖锅盔

陕西：羊肉泡馍，肉夹馍，葫芦头

山西：搓鱼钱，太原拉面，面茶，猫耳朵

河北：驴肉火烧，煎饼合子，牛肉罩饼

四川：担担面，龙抄手，西坝豆腐

贵州：肠旺面，荷叶糍粑，丝娃娃

重庆：鸡丝豆腐脑，麻圆，过桥抄手

云南：小米糕，豆花米线，小锅饵丝

海南：海南芒果，文昌鸡，加积鸭，椰子粉

广西：尼姑素面，桂林米粉，冬笋炒牛肉

广东：双皮奶，牛腩粉，状元及第粥

福建：佛跳墙，泉州四果汤，扁食，厦门虾面

湖北：双嘉坨，米粑粑，热干面，面窝

湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鲜火锅，浏阳豆豉

河南：烩面，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子鸡

江西：南昌米粉，石头街麻花，南昌油炸小品

山东：大虾炖白菜，油爆海螺，崂山菇炖鸡

安徽：黄山寺皮蛋，合肥狮子头，琅琊酥糖

浙江：翡翠水晶饺，三丝面疙瘩，核桃冻

上海：红烧丸子，上海汤包，擂沙圆

北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子

天津：狗不理包子，棒棒鸡，什锦烧饼

香港：糖不甩，菠萝包，辣鱼蛋

澳门：凤凰卷，鸡仔饼，姜汗肉松米酒

台湾：蚵仔煎，盐酥鸡，台北牛肉面，蚵仔面线