Ⅰ 有哪些值得推荐的美食纪录片
最喜欢看美食纪录片《舌尖上的中国》。
一个讲美食的纪录片,不把镜头对准五星级酒店的豪华厨房、不把镜头对准美轮美奂的美食雕刻、不把镜头对准专家们天南海北的嘴,而是走南闯北拍摄一幕幕小老百姓的家庭,通过诉说他们的欢声笑语和酸甜苦辣,介绍各地那些令人垂涎的家乡的味道,这一点,打动人心。
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Ⅳ 中国十大必看纪录片分别是哪些好看么
《舌尖上的中国》
首先声明一下:本人把《舌尖上的中国》看了不下10遍,请不要吃惊,因为这个记录片拍的太完美了。它将美食与中国的传统文化相结合,让简简单单的美食,赋予了充实的神韵。
《走遍中国:食在八方》走遍中国美食篇大合集
《味道中国》CCTV全三集合集
《火辣辣的湘菜》纪实频道7集全
好了,上述这么多的美食纪录片,足以让你大饱眼福了,自己去找,慢慢欣赏吧
Ⅳ 纪录片《早餐中国》好评不断,对此你怎么看
纪录片《早餐中国》第三季回归后,一开始就拿下了豆瓣9.1分的高分,创下了《早餐中国》系列的评分新高,网友纷纷评论道:真是没有白等这一年。
《早餐中国》好评不断还有一个关键之处在于它独特的创新,创新之处在于短小精悍的体量,起初单集的时长不超过五分钟,第三季调整为十分钟,立刻就有一众的网友在弹幕高呼:终于延长时长了。微记录正是当下网络流行的小视频模式的成功复制,以第三季为例,十分钟之内要讲完食物制作、食客反馈、老板心路、单曲循环等至少四部分内容,既带来了高浓度的信息获取体验,也迎合着碎片化的观看需求。
希望还有第四季。
Ⅵ 《舌尖上的中国》总共有几季,分别有那几集
舌尖上的中国一共有3部,共有23集,其中1-7集为第一季,8-15集为第二季,9-23集为第三季。具体分集情况如下:
1、自然的馈赠:以自然环境的巨大差异所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
2、主食的故事:本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
3、转化的灵感:腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。
4、时间的味道:本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
5、厨房的密码:与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。
6、五味的调和:本集探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺。涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
7、我们的田野:本集带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式。
8、脚步:甘肃山丹牧场,老谭夫妇准备向下一站进发;宁夏固原,回乡麦客们开始收割自家的麦子;东海,夫妻船承载着对收获的盼望。
9、心传:传统食物的流散和古老制作秘诀的消失是门派宗师和山野高人共同面对的难题。中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。
10、时节:东北,冬季绵长,铁锅炖鱼贴饼子,还有冻豆腐,炖鱼时贴上玉米饼子,一餐美味。天目山,春雷响起,深山中的村民来到大山挖掘雷笋,以笋为生的临安人,用雷笋制作各色美味,雷笋炒肉丝、多味笋干,极致的美食只留给最勤劳的人们。
11、家常:除了红烧肉等广为人们所喜爱的家常菜,更多的是家所代表的伦常与亲情,以及家庭成员之间的微妙关系。就像古诗中描绘的:“三日入厨下,洗手作羹汤”,这羹汤中所饱含的,远不止日常的柴米油盐。
12、相逢:讲述的不仅是人与人的相逢,更是食材与食材的相遇。比如,辣椒与花椒的邂逅,开启了麻辣美味的篇章。又如,在年轻的移民城市深圳,来自全国各地人们的相会,也为崭新美食的诞生创造了机遇。
13、秘境:将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活。这一集关注的是“饮食的末梢地区”,也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方。
14、三餐:细品中国人餐桌上的一粥一饭。据历史记载,我国古人一日食三餐的习俗可以追溯到晋朝,甚至更早。今日的中国,人们在实现了温饱之后,讲究三餐吃得健康。
15、三餐:《舌尖》第二季的拍摄花絮。主创团队跋涉千里寻觅各地美食,那些不为人知的幕后故事,将带给您别样的欣喜和感动。
16、器具:有时候是厨具餐具创造了烹调方法,有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。漫长历史中,如何更好地利用食材,烹调出最好的味道,从厨具到餐具,中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。
17、小吃:一方水土一方人。中国丰富的自然资源带来了多样独特的小吃品类。这些食物往往就地取材,最亲和、最能体现当地特色,也最令人回味,在中国饮食文化中具有突出地位和旺盛生命力。
18、宴席:人们将饮食与社交紧密相连,饮食之事倾注了齐家、治国、平天下的期许。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进亲和,达成和谐。
19、食养:中国人以饮食养生来保健,发展出独特的植物学、医学、营养学体系,创造出具有自然哲思的养生佳肴。食养正气,随手可得的平常食材,蕴含着健康的奥秘,守护着中华民族的身心平安之路。讨论食养,希望帮助大家建立更健康的生活方式。
20、厨人:这一集突出饮食里人的因素,着重展示人与食物的关系。无论家庭生存,还是宗族荣耀,食物构成了我们文化存续的基础,用心的人才能做出美食,我们从饮食中发现生活的真谛。
21、点心:点心是中国烹饪的一个重要组成部分,素以历史悠久、制作精良、品类丰富、风味多变而着称。人们爱吃点心,是因为它们在美味之外,还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。
22、气节:天地万物,随四季更替,中国的农事劳动,也依循着大自然的韵律。世界非遗“二十四节气”,是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统,也是中国饮食文化、生活智慧的体现。
23、融合:餐桌上新的变化,同样是时代潮流的印证。本集聚焦中国人口迁移,探讨其如何影响着当今国人的饮食习惯。这些食物,又在以何种方式影响和改变着人们的口味和性情。
(6)早餐中国第三季什么时候回归扩展阅读:
创作背景:
陈晓卿向台里申请选题的时候,临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”,后来一度叫过“舌尖上的旅行”,最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。
任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发,来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。而其中最重要的理念后来在《舌尖上的中国》里以“记忆中的味道”呈现,以一种比较慢的节奏去吃东西、去生活,食物都是最本初的那种食物,最干净、最朴素、最具有自然韵味的。
参考资料来源:网络-舌尖上的中国
Ⅶ 过年不如和家人一起看这些好看的纪录片
时逢新春佳节,回到家中就常常会有一家人围坐在一起看电视的场景,但随着“看电视”这个行为从我们的日常中褪色,当一家人聚在一起的时候,反而有种不知看什么才好的困惑——是看我的动画片,还是看你的甜蜜家园?
而自己看会觉得有点枯燥的纪录片,就非常适合拿来跟家人共享。在观看的过程中既能学到知识,又能一同畅谈未来的旅行计划和 美食 计划。在这篇文章中,我们将为大家介绍几部非常适合全家一起观看的纪录片。如果回不了家,也希望你能自己看得开心。
关键词: 美食
片长:8 分钟(单集) 30 集
@甜约翰 :浙江舟山的海鲜面,河北河间的驴肉火烧,海南儋州的米烂,台南的无刺虱目鱼盖饭,湖北武汉的豆皮…… 美食 短纪录片《早餐中国》第三季走进全国各地 30 个普通的早餐店,以平实的视角,展现当地的特色早餐,诠释 美食 背后的市井文化与生活哲学。
作为腾讯视频 美食 纪录片 IP“一日之食”的其中一部,《早餐中国》由“舌尖”系列的陈晓卿和沈宏非担任总顾问,单集 8 分钟左右的时长,不仅适应了当下短平快的传播方式,而且使纪录片呈现出“轻量化”的特征。第三季延续了前两季的风格,朴实温暖的内容表达,轻松活泼的叙事节奏,诙谐逗趣的背景音乐,以及每集结尾处稍显刻意但又温暖人心的“一人一歌”,不仅将 美食 与 情感 进行了有效结合,也使乡愁的味道得以不断绵延,简单而纯粹,是很好的“下饭”搭配。
“只需早起,你就能找到故乡。”《早餐中国》三季加起来刚刚好 100 集,看惯了 vlog 里精致、高大上、千篇一律的 brunch,接地气、聚人气、更具烟火气和人情味的《早餐中国》也是不错的选择,而在忙碌的、日复一日的都市生活之下,一碗热气腾腾的早餐或许就足够治愈。从明天开始,记得吃早餐啊!
关键词: 美食
片长:13 分钟(单集) 10 集
@Voyager_1 :一说起火锅,就不得不提到四川重庆,川渝火锅给人的辣麻风味确实令人印象深刻,但全中国的火锅难道只以红汤辣底为正宗,只有牛油菌菇番茄这几样可选吗?当然不是。这道起源于码头的小吃经过八十多年的发展,在幅员辽阔的中华大地上已经演变出了多种颇具特色的南北火锅风味。
开篇就是潮汕人引以为豪的牛肉火锅、臻选了牛肉不同部位的吃法、牛肉丸的制作来介绍,那叫一个讲究,紧接着就是无辣不欢的重庆火锅,火锅味儿和山城人的热情和直爽扑面而来。往北去,有东北酸菜白肉火锅、北京铜锅涮肉,带你一品猪、羊肉香泽;往南来,突出一个食材的因地制宜,云南野生菌火锅和海南的糟粕醋火锅则会让你一品鲜滋味。天南海北的特色火锅,裹挟着文化和民族的风味扑面而来,这其中当然也有家的传承。
“一家人在一起,比较不会容易累。”潮汕火锅店老板如是说。联想到去年疫情期间网友的话,“如果我知道前几天是我今年最后一次在外面吃饭,我绝对不会以一碗面条草草了事。”新年将近,如果你能来到家人身边,要记得一定好好跟家人吃一次热腾腾的火锅。因为一家人在一起,不仅不会累,还会很幸福。
片长:6 分钟(单集) 30 集
@ 宇宙浪费指南:《向着宵夜的方向》是腾讯视频自制 IP“一日之食”的第二部 美食 纪录片,聚焦全国城市夜景,用 美食 勾勒出不同地域的独特气质,为繁忙生活的补充能量。该片以“忙了一天,吃点吧”为 Slogan,体现出在一天收尾的时间点,通过宵夜治愈疲惫,给繁忙生活画下句点的仪式感,也在冬季岁末给予观众极具烟火气的视听升温体验。
这个纪录片保持了和早餐中国一样的风格,但与早餐不同的是,宵夜是肉食者的天堂和战场,在经历了一天辛苦生活后,人们需要宵夜来自我安慰和犒赏,深圳鸡煲、三原烧烤、西宁炕羊排、延吉鸡爪、哈尔滨砂锅、咸阳酸辣肚丝汤 ... 比起早餐来说可真的是豪放多了。
由于拍摄夜宵的时间光线都比较糟糕,这导致这部纪录片比起《早餐中国》来说发挥空间受限,但这些都可以被宵夜的烟火气和老板们的故事们弥补上,下岗的老爹唱着《今宵多珍重》,做鱼的大姐边做边叼着烟,想开影展的老板说着没有秘方但把感情全倾注在菜里 ... 都是人间烟火。
忙了一天了,吃点吧。如果我有罪,那就用遵义洪桥烤鸡、济南把子肉、江苏鸡丝面、合肥蛋炒饭,瑞丽烤乌鸡、湘潭嗦螺、柳州牛杂、桂林牛八宝、昆明蒜香牛肉、台州大排面、海口海鲜焖面、泉州咸饭、青岛戳子肉、武汉生烫来惩罚我吧!
片长:11 分钟(单集) 10 集
@ 好大一个包:《风味原产地》是由腾讯视频出品,陈晓卿导演带领团队制作的更有地域针对性的一部 美食 纪录片,以原产地的风味食物作为主角,向观众展示不同地区的饮食习惯、风土人情和生活理念。
2019 年 《风味原产地》系列就推出了“云南”和“潮汕”两部作品,豆瓣评分高达 8.6,2020 年推出了第三部,这一次来到了甘肃。从黄土高原的地域名牌——羊肉、牛肉面、薯仔,到身为原产地,盛产的百合、胡麻,还有冷门的知识点呱呱、浆水、酿皮子。单是看羊肉串简单烤制之后再加入滚烫的羊油里快速油炸,就已经让我控制不住点一份烧烤外卖了,过了羊油的新鲜羊肉,怎么能不让人痴迷?
让人眼花缭乱的食物特写,撩动得人口水直咽,穿插在各种风味 美食 之中的是甘肃的戈壁滩、沙漠、牧场,更是又进一步满足了对原产地的向往,真的很想关上屏幕,立刻去甘肃大吃一场。
过年的氛围里绝对少不了 美食 的身影,和家人一起团在沙发上,吃着零食看完它,擦擦嘴,全家讨论一下新一年的家庭旅行计划,比如——甘肃、云南和潮汕到底先去哪里。
关键词: 美食 / 东莞
片长:50 分钟(单集) 3 集
@Voyager_1 :都说广州人敢吃、会吃,如果不是真的,怎会让陈晓卿团队拍了《寻味顺德》、《风味原产地:潮汕》后还流连忘返,又接着拍了这部《寻味东莞》呢。过去的二十年来,东莞以高速发展的制造业闻名, 但在“世界工厂”的背后,有多少饮食文化在背后默默地交融和形成,直到今天,东莞人已经形成了顺天而食、因地制宜的饮食习惯,这背后的饮食文化究竟如何形成?寻味东莞会一道道为你揭开。
导演的这番话意义非凡,东莞的 美食 不是惊天动地的满汉全席,而是当地人对于食物加以改造,在原本的口味上运用智慧催生出来的。即使是当地普通的鼠曲草,也创造出了将艾草、花生碎、芝麻、椰蓉等融合,做成艾粄这种复杂食物的馅料,只为那微苦挥发后的甜;原本酸涩的耙齿萝卜,风干成萝卜干后与肉菜共蒸,只为食物间更好地相融散发香味。相比高级的食材和猎奇的做法,我更偏爱人们心中最认可的食物搭配,普通的菜式往往能道出味道背后的故事。
我们越来越爱看 美食 纪录片,不仅是饿的时候,即使是心情不好的时候,我们也愿意看看这些美好诱人的食物,心中暗下决心这辈子要品尝一番。但很多时候,我们出走不成,只能在和家人的闲聊中借机发挥,“你们知道吗,东莞吃的那个清蒸奄仔蟹叫一个鲜啊,老广真会吃!”,一问其实根本没去过也没吃过,但这种饮食文化和当地人的习惯已经被你寻得,这就是饮食文化潜移默化的影响力,你未曾品尝,心中却以埋下了一颗种子。
观看渠道:Apple TV+
片长:30 分钟(单集) 6 集;
@ 潘誉晗:习惯了纪录片中一向为我们展现出的白天的动物世界,这一次 Apple TV+ 的纪录片,采用了比我们人类眼睛敏感一百倍的摄像头,每一集一个主题动物地,第一次为我们呈现出了太阳西下之后,夜色中的动物们究竟在做些什么。第一集中的马赛马拉狮群,第二集的幽灵眼镜猴,第三集的美洲豹,第四集的棕熊,第五集城市中的那些动物们,还有第六集的猎豹,原来天黑之后不是所有的动物都去睡觉的,他们在夜色的大自然中也依然有着丰富的“夜生活”。
因为大自然没有像电灯这么能量充沛的光源,可是在这样高 科技 摄像头下的有这些自然光的夜色更加动人,很像是阴天的亮度,但是又没有阴雨天的潮湿沉闷感。第二集雨林中闪着光的树真的是美翻了,前一秒还在想这是什么神奇的品种,下一秒揭晓的真相——萤火虫聚集在一起停附在树上。而纪录片的旁白是由“抖森”汤姆·希德勒斯顿所担任,他磁性的声音和纪录片的风格完美地融合在了一起。我想这部纪录片的幕后真的是非常懂观众的心理,耳朵怀孕的同时也让我们享受到了极致的画面。
当时看这一部纪录片的时候我还真的是拉了一个八周岁的小孩子一起看的,因为没有看到过这样类型的纪录片,小朋友们脸上的那种惊奇和欢喜是完全挡不住的。
片长:83 分钟
@Voyager_1 :你可能不知道大卫·爱登堡这个名字,但你一定已经听过他的声音。神级纪录片《七个世界,一个星球》《蓝色星球》《王朝》《地球脉动》等,都由他担任旁白,每一部都是超过 9.5 分的经典,其中《地球脉动第二季》更是斩获 IMDb 10 分、豆瓣 9.9 分的神作。他就是那个豆瓣高分男神,一生都在环游世界,几乎走遍这片蓝色星球的男人。
要想看懂这部纪录片,你需要稍稍了解一下大卫·爱登堡这个人。他不仅是一位杰出的自然博物学家,还是勇敢无畏的探险家和旅行家,更是被世人誉为 “世界自然纪录片之父”。他曾经放弃了 BBC 优渥的高薪职位,只为全身心投入自然纪录片的撰稿和创作。90 岁还在实地拍纪录片,客观、记录,是他纪录片高分的首要前提。但这一次,他想带着这半生的游历和见闻向你诉说他眼里的地球故事。
环境破坏,没有人是无辜的。老爷子讲了几个地球正在面临的问题,人口爆发、海洋生态恶化、绿地生态多样性破坏、气温升高等,这些都是在他投身自然纪录片后的亲身经历,与此同时也给出了几个参考答案,或者说是留给后人的馈赠。屏幕前的我也不禁思考,如果人类给大自然一点时间和机会,大自然也许就会鬼斧神工般地恢复元气,这或许就是老爷子开篇站在切尔诺贝利的废墟中讲述纪录片背景的原因。噫吁嚱!
片长:50 分钟(单集) 10 集;
@Voyager_1 :过节家人团聚时分,如果能一起从天空的视角欣赏祖国的大好山川,观看这部纪录片最合适不过。该系列片计划 34 集,每集 50 分钟,覆盖全国 23 个省、5 个自治区、4 个直辖市和 2 个特别行政区。只要你生在中国,不仅能看到自己的家乡美好,还能领略到其他地区的别样风光。
第一季的新疆,美到逐帧截图当壁纸都不为过。当航拍机飞过这片土地,你会看到高山、草原、湖泊、峡谷、沙漠、盆地,慨叹地貌的丰富多样,原来这片还有这么多我没见过的景色。伴着云层和雾气,俯仰之间,地上已是另一片鬼斧神工。当九曲黄河第一湾、九寨沟、都江堰这些景色映入眼帘时,一定是打开了第二季的四川篇,这些景色你一定很熟悉,但蜀南竹海、桃坪羌寨、螺髻山这些你不熟悉的四川风貌也能一一道来吗,航拍的特点在于上天入地无所不能,平常看起来平平无奇的景色,从上帝视角看来也会别有一番风味。
转眼两季已经飞遍了近半个中国,第三季尤为推荐的云贵飞行之旅请一定不要错过。相比前两季,这一季增多了人文景观的拍摄,你可以看到不少人类生产生活与自然的互动。但也不要灰心,彩云之南、日照金山、澜沧江边、泸沽湖畔,开篇就让你找回大自然的调色盘。一个江苏人没想到的是,摄制组居然可以把安徽省拍得如此美轮美奂,令人向往,看来我们缺少的从来不是景色,而是发现美的眼睛以及视角。
片长:36 分钟(单集) 5 集
@ 宇宙浪费指南:与其说是大地情书,不如说是写给东北平原的一封情书吧。本片以位于松嫩平原腹地的黑龙江省作为拍摄点,将镜头对准黑土地上十位平凡而伟大的面孔,以四季家园(春耕、夏耘、秋收、冬藏)、特色生产活动(采冰、冬捕等)、民俗文化(二人转、皮影等)为内容,讲述黑土地上百姓的 情感 、奋斗、喜怒哀乐,展现东北人在极端环境下对于生活的不屈不挠、以及对生命、对世俗的乐观坚强的精神。
一直以来,东北都被外界认为萧条灰败、是没有生机和希望的,提到东北,也是被调侃似的“大金链子小手表”一句带过,东北有浓厚的文化魅力,却总是受着刻板印象的伤害,也或许是受广阔黑土地孕育的东北人民,他们心胸开阔想得开,在看似“认命”的生活哲学里,一直带着一些似有若无的坚韧,这部纪录片里的东北人:有徒手攀 70 米采松塔的“跑山人”,也有零下三十度冒着危险切割冰面的“采冰人”,还有身患绝症依然义务演出的业余二人转演员 ......
“明明已经吃过这么多生活的苦了,为什么还依然对它抱有最深的热望呢?”不乐观的生活需要乐观性格的调剂,对生活的热爱和生命的韧劲也仿佛让人生变得厚实起来。这部纪录片不管是在画面美感还是在人文情怀上都做得极好,连猪肉炖粉条都拍的像 美食 纪录片来的,航拍镜头下的小兴安岭的森林也美如油画,而对故事主人公的对话采访及旁白,也淋漓尽致地展现了东北人的开朗乐观和坚韧,所有努力生活的人,都值得被生活尊重,而热爱黑土地的人,也会被黑土地热爱。
片长:45 分钟(单集) 6 集
@ 宇宙浪费指南:《蔚蓝之境》可以说是国产自然类纪录片新高度,它全面、系统地拍摄了海洋的故事,也是迄今为止我国规模最大、范围最广、内容最为全面的海洋拍摄行动,也真正做到了既语言生动没有说教,又极富画面美感。
这部纪录片一共有 6 集,以中国近海为舞台,带领观众纵览海面冰封的渤海湾,四季分明的黄海、东海,长夏无冬的南海,分别从季节、潮流、滨海湿地、海岛、海湾、生存挑战等几个角度,讲述海洋生物的故事,呈现一片神秘、壮阔、活力的蔚蓝之境。自然纪录片的意义不止是让大家了解到自然的状况,体味到五彩的世界,而是让人类看到生命的韧性,了解到生命的壮美,学会尊重生命、敬畏自然,和这个地球上的所有生命和谐相处。
片长:50 分钟(单集) 4 集
@Voyager_1 :最好的观看动物的姿势就是置身动物之中,国内外已经有很多动物园提供驾车带游客穿梭到动物群中的游览环节,摇身一变,人和动物来了个视角切换。BBC 这群人更有创意,居然为了拍到更加真实和融入野生动物的纪录片,制作了一堆逼真又 搞笑 的动物间谍。借助这些安插在动物中间的间谍,以观察动物群居的生活习性,也借此拍到了一些几乎零距离的动物生活。
荒野间谍,最重要的就是间谍的制作了。这些间谍大多很逼真,逼真到当我第一眼看到一只小猩猩在动的时候我居然在想这只猩猩真可爱!那眨眼的神态,嘴唇弯曲的角度,不考虑动起来时费力又滑稽的形态,简直就是真的山地大猩猩幼崽。为了逼真,摄制组的间谍海龟真的是从水里爬出来的,黑美洲鹫居然真的能起飞。但美洲豹就没那么幸运,用料潦草外“奔跑”起来也是出乎意料地慢,唯一几乎不用动的树懒看起来却像浑身炸了毛,观众观看的过程中不是被“间谍们”弄得哭笑不得,就是被摄制组的奇思妙想逗乐,还有动物们面对间谍的种种反应,真是寓教于乐的荒野纪录片。
不需要乘坐观光车,也不需要置身野外的环境,就可以成为大猩猩家族的一员,目睹繁殖季节考拉之间激烈的冲突,体验科莫多巨蜥为争夺权力展开的殊死搏斗甚至海象在海里睡觉时放屁的情形,这是你在动物园看不到的动物的另一面,更隐私又更真实,和家人一起观看一定能享受捧腹时刻。
关键词:治愈
一个小时的观影对于我这样想养猫但是没有养猫的人而言,就是一个极其治愈。整个云养猫的过程就觉得急需要治疗兵为我输血,因为猫咪幼崽实在是太可爱了!粉扑扑的爪子、带上兔耳朵之后就变成了软乎乎的兔子猫咪、即使眼睛没有睁开也要因为喝奶的问题打起架来、蓝膜还没有脱落时候终于睁开眼睛的猫咪看什么都是泪汪汪的样子……没有刻意去产生故事和剧情,只是单纯记录猫咪一百天的成长经历,却因为在看到另一种生命这般的生长而感受到了两个如此不可思议又如此寻常生命的深深动容。
关键词:纪录片
片长:15 分钟(单集) 38 集
@ 宇宙浪费指南:这是一档介绍住在中国的外国人和住在日本的中国人的旅行式纪录片。由主持人阿部力和导演竹内亮,带着观众们去拜访住在各地的主人公,了解他们的生活,找寻他们“住在这里的理由”。这部纪录片制作经费少得可怜,工作人员没有任何酬劳,没有赞助商也没有投资方,全都是自费拍摄,连镜头都是常常虚焦,但就是这么简朴的片子,一直持续了三季,并在豆瓣拿到了 9.3 的高分。
没有办法选择我们出生的地方,但是还可以选择居住的地方,可真好啊!
关键词:人文 / 生活
观看渠道:优酷视频
@ 潘誉晗:津端修一老爷爷和妻子英子老奶奶被称为年代版的陶渊明,四十多年前,为了一圆英子奶奶的田园梦,修一爷爷在爱知县的春日立市,找了一片杂木林,在这里建造了漂亮的小木屋,然后和妻子在这里住下,种植了五十多种水果、七十多种蔬菜、一百八十多棵树。四十年过去了,两个加起来快一百八十岁的老人用自己的双手把这一片杂木林变为了令人心生羡慕的果林和菜园。
纪录片一开始就让人感受到了内心的平静,时光虽然在两位老人脸上刻下了皱纹,但是并没有因此让他们二老失去对生活的期待和喜爱。修一爷爷会自己制作黄色小木牌,写上植物们的名字还有一些注意事项,英子奶奶每天都会在院子里采摘新鲜的蔬果然后烹饪。和他们生活一样美好的还是两个人的感情,两个人的食性其实并不统一,英子奶奶不喜欢吃薯仔,修一爷爷喜欢吃,早饭一个喜欢和食,一个就吃面包。原来婚姻的相濡以沫并不是说彼此妥协和退让,而是你继续坚持自己的喜欢,我也吃我自己喜爱的食物。
片子是真的很好哭,“风吹落枯叶,枯叶滋养土壤。肥沃的土壤帮助果实缓慢而坚定地生长”,人生也是一样。细水流长的日子,虽然平凡,可人生的意义就是这样简单纯粹。
“剩下的日子我会一个人好好过,你在那边会很孤单吧,别担心,我很快就来。”纪录片的旁白是树木希林奶奶担任的,现在三位老人都已经在天堂了,希望这对老夫妻可以继续在天堂过自己的小日子,希望某天两位老奶奶也会相约喝喝小酒,然后说“男人都是懦弱的。”
希望我老了以后,也会像你们一样,继续热爱生活。
关键词: 历史 / 悬疑
片长:单集 50 分钟,共 8 集
@Nick:不少长辈都喜欢看 历史 题材的内容,但年轻人往往更喜欢悬疑、刺激的主题,这套《案藏玄机》恰好是两种兴趣的交叉点。这部纪录片选取了中国 历史 上非常经典的四个悬案(分别是刺马案、袁崇焕之死、斧声烛影和武元衡遇刺),并对这四个悬案的 历史 细节进行了深入剖析。相比小说里虚构的情节,这些发生在真实世界里的真实事件不仅悬疑色彩更重,而且后人基于 历史 记载剖析和复盘事件全貌时的过程也需抽丝剥茧,更加扣人心弦。
历史 题材纪录片一直是央视的强项,《案藏玄机》也继承了央视 历史 纪录片一贯的高规格、高水平制作。片中提及的 历史 人物和事件均配上了由专业演员演绎的画面,情节和表演丝毫不输 历史 剧。内容本身虽然是严肃的 历史 考证,但表现形式深入浅出,即使没有 历史 知识积淀(甚至完全没听说过这些 历史 事件),依然可以很快走进故事和人物中,完成一次 历史 的 探索 。
家长或长辈们可能不太能接受去电影院里坐两个小时看一场悬疑大片,这套纪录片是能在家就带给他们和观看悬疑大片近似体验的作品。
你有什么宝藏纪录片推荐?春节期间打算看点啥?欢迎在评论区分享~
Ⅷ 如何评价美食纪录片《早餐中国》第二季
该片讲述的是早餐江湖的人间百味。料鲜味淳、入口即化的乐山牛华豆腐脑;皮薄馅足、晶莹剔透的呼和浩特烧麦;肉汁饱满、色泽金黄的杭州煎包……不断挖掘着中国各地的早餐宝藏,更是拓展了广大吃货的美食版图。
在片中,观众可以看到以前削尖了脑袋也要去泡歌厅,自从开了早餐店就13年没进过歌厅门的稍麦店老板;还有凭借一己之力支撑开店,还要悉心照料女儿的新疆奶茶店的老板娘;以及想要把店打理好,以后可以交给女儿来管的重庆小面店老板……
Ⅸ 《早餐中国》成为很好的纪录片,你觉得如何
《早餐中国》是一部“舌尖片”与美食探店片合二为一的综合体——“舌尖风的美食探店”。略过拍摄和后期水平不谈,单论定位,《早餐中国》明显想要的太多。
因为摄制组团队中以南方人为主,来到北方拍摄时,一开始不太习惯吃北方的早餐,他们纷纷表示北方的早餐太辣。而团队也在这个过程中开始理解地域对饮食的影响。
Ⅹ 早餐中国在哪里演
每周一至周五早8点腾讯视频全网独播。
《早餐中国》分为:《早餐中国第一季》《早餐中国第二季》《早餐中国第三季》。该片从制作、播出到宣传联动线上线下,带领观众早起重回故乡,体味早餐里的人心激荡、早餐里的天长地久。该片从2019年4月22日起,每周一至周五早8点腾讯视频全网独播,海峡卫视同日晚间黄金时段重播。
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