㈠ 越南南美白虾丁可进中国市场吗
越南南美白虾丁可进中国市场的,可以吧,刚才我在京东看到有售卖。
㈡ 中国南美对虾加工基地
加工基地在杭州,杭州汇林食品集团,购买了江南大学南美白对虾加工专利技术。把南美白对虾加工成休闲食品,将改变我区南美白对虾主要靠鲜销和加工能力不足的局面,有效降低养殖风险。
目前,中国最大的南美白对虾养殖基地在浙江舟山,有5万平方米。而湖北襄阳目标是将现有土地进行开发,3年内建成一个8万平方米的养殖基地,将是全国最大的南美白对虾养殖基地。计划在3年内培育30个水产千万大户,300个水产百万大户,3000个水产十万户渔民,力争将一部分水产养殖大户调整产业结构,提高综合竞争力,培育水产养殖龙头企业,打造襄阳水产品牌。
㈢ 南美白对虾的价格
上周(7月27日-8月2日),高温天气使得对虾市场交易品质受到影响,南美白对虾市场交易量和批发价同步下跌。本周(8月3日-8月9日),南美白对虾仍处于上市高峰期,“厄瓜多爾尔尔冻南美白虾”事件持续影响对虾市场销售,本周内南美白对虾市场价格难以上涨。
在市场价格方面,分具体的品类来看,草鱼市场批发价为11.7元/公斤,环比增长2.5%。罗非鱼批发价上涨至9.4元/公斤,环比增长1.4%。南美白对虾批发价连续6周下降,上周降至47.3元/公斤,环比下降2.5%。生鱼批发价为19.5元/公斤,环比增长3.0%。
市场供应方面,5月以来,省内南美白对虾逐步进入上市高峰期,并由于养殖户为赶中秋投苗进行的清塘,在7月达到上市顶峰。8月养殖户清塘工作已基本结束,对虾上市量预计将环比7月下降,但仍处于上市高峰期,上市量与7月差别较小。
由此看来,8月南美白对虾的市场供应仍较为充足。在市场供应充足,整体消费需求下滑的影响下,预计本周内南美白对虾市场价格涨价难度大,若仍继续下滑,将可能加强养殖户的惜售心理,减缓对虾上市节奏,带动南美白对虾价格止跌维稳。
㈣ 王牌南美白对虾是国内的吗
大部分是国产货。其实,南美白虾作为一个品种,无论来自遥远的厄瓜多爾尔尔,还是国内,在种群分类上并无区别。而且,目前南美白虾确实不仅只有南美国家在养殖。
资料显示,南美白对虾全球主要养殖产区包括中国、厄瓜多爾尔尔、印度、越南等地。在我国,南美白虾于1988年由中国科学院海洋研究所从美国引进,之后大规模推广,已有30年养殖历史,属海水虾,产区主要在山东、广东、江苏等沿海地区。
产量也相当可观。《中国渔业年鉴2019》数据显示,2018年,我国南美白对虾海水养殖产量为111.8万吨,同比增长3.4%。作为对比,据厄瓜多爾尔尔水产养殖协会统计,今年4月,厄瓜多爾尔尔向中国出口白虾4.7万吨。
虽然以品种、产量论,确有冒充可能,但具体到冻货市场,对于国货是否以进口之名,大行其道,仍有商户持怀疑态度。