① 中国的国鱼是什么鱼
中国的国鱼是什么?很多人无法说出准确的答案。是中华鲟、鳜鱼、鲈鱼?还是漂亮的金鱼、金龙鱼?都不是!能称为中国国鱼的只有它!它不单单是一种鱼,更是中国五千年文化传承的载体,与祥瑞龙凤比肩。它的史料可追溯到商周时期,经过五千年文化的洗礼,它早已成为影响国人生活的灵物:上跃龙门,下传尺素,间有财神民俗,也有金玉(鱼)满堂、年年有余(鱼)之寄,更有富裕、吉庆、幸运等美好寓意。它占据中国四大名鱼榜首它就是能够一跃成龙的黄河鲤鱼!
黄河鲤鱼凭什么能挑起国鱼担当?
古人认为,“鲤,最为鱼之主”,“鲤,鱼之贵者”。《尔雅·释鱼》,以鲤冠篇,开启鱼类注解。这一认知的形成,与先民的早期信仰与世俗经验不无关系,伴随着文化传承,鲤鱼的崇高地位更加牢不可破。黄河流域是中华文明的发源地,也是鲤鱼文化的发源地,因而黄河鲤鱼在国人心中是鱼之翘楚!
被冠以“国字号”的事物,如国球、国花等都是代表着一种民族精神和民族文化,都对历史发展有着较大贡献。黄河鲤鱼能被称为国鱼,自然也不例外。它所蕴涵的拼搏进取精神和喜庆兆吉文化,在鱼类中独占鳌头;它对国人的饮食贡献,在鱼类中也是最大、历时最
② 中国四大家鱼是什么
分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
1、青鱼
青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
此外,在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”,因其体黑、喜食螺蛳而得名;东北地区常见的“青鱼”不是青鱼,应该写作“鲭鱼”,是一种深海鱼类。
在中国境内,最大的青鱼标本重218斤,是2005年在南京六合区金牛湖捕获的,长1.86米、重218市斤,经鳞片鉴定约四十岁。
青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲,鲤科。体亚圆筒形,体长达1m余。青黑色,鳍灰黑色。头宽平,口端位,无须。咽头齿臼齿状。
栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4-5龄性成熟,在河流上游产卵,可人工繁殖。个体大,生长迅速,最大个体达70kg。肉味美。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,主产于长江以南平原地区。鱼胆有毒 。
2、草鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。
栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。
草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。
已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。
3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒 。
3、鲢鱼
鲢鱼 (读音:lián yú )(Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是着名的四大家鱼之一,四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。
体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。
鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。
4、鳙鱼
鳙鱼(学名:Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称,是中国四大家鱼之一。
外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。
是中国特有鱼类。 在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。
(2)有一种鱼叫中国什么鱼扩展阅读:
四大家鱼,我们有时常常分不清楚,容易混淆,其实鲢鱼和鳙鱼还是很好分辨的,鲢鱼同鳙鱼的主要区别是体色和头。
鲢鱼又叫白鲢、鲢子,呈银白色,头较小,头长与体长之比约为1:4;而鳙鱼的头明显地大得多,头长、体长之比达1:3,所以它又名胖头鱼。
胖头鱼体色比鲢鱼深,杂有不规则的黄黑色斑纹,因而又叫它“花鲢”、“黄鲢头”。
青鱼和草鱼虽然相似,但是还是好分辨,从颜色上看青鱼呈青黑色,颜色比较深;而草鱼有嫩草般的草黄色,颜色相对较浅。
从鳞片上看青鱼鳞片呈现不明显,而草鱼则是呈现出非常明显的网线状,从头部看:草鱼的头部似扇形头部较宽而短,较圆浑一些,夹角约接近45度角,而青鱼的头部较窄而长,像尖锥,夹角约接近30度角。
在古代唐朝一种,鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是由于唐皇室姓李,因此鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止。所以渔业者只能从事其他品种的养殖,因此产生了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。
而鲫鱼因为体形相对比较小,且生长也比较慢,并且在野生水域到处都有,所以饲养经济效益较差,在过去天然资源丰富时也就少有人们专门去饲养了,因此鲫鱼和鲤鱼都没有被选上。
参考资料来源:网络——四大家鱼