A. 继中国文化输出后,中国智造又让老外上了头,哪些物品备受国外友人喜爱
继中国文化输出后,中国制造又让老外上了头。老干妈、辣条、冰箱家电等这些产品一直在不断的进入到外国友人的视线当中。他们常常也会感叹这么好的东西,为什么自己没有早点了解到。
有一个美食博主发现了中国一种特别好吃的火腿肠,于是就向他的一些朋友进行宣传。因此得到了很多网友的关注,于是大家纷纷去社交平台下留言,想要知道哪里有卖这种食物的。因为中国的饮食文化和国外有很大的不同之处,这种食物能够受到他国人的喜爱,让无数中国人感觉到开心,同时也觉得这种美食文化越来越让大家感受到自信。
B. 世界顶级食材中有哪些食材是中国产的
在世界顶级食材中原产于中国的食材可不少,其中以下三种是广受百姓欢迎也备受外国友人喜爱的食材。
(1)松茸:又名松口蘑,是一种纯天然的珍稀名贵的菌。由于其味美鲜浓,营养价值和药用价值极高,且目前在全球范围内都无法人工培植。正所谓“物以稀为贵”,因此松茸在中国被誉为“菌中之王”的称号,列入中国二级濒危保护物种。其中,要数云南香格里拉、四川雅江、四川斯达纳、四川小金县四个地方的松茸产量最多且质量上乘。
我是“有家食堂”的美厨娘,定期分享家常菜谱和各地美食探店,欢迎关注。
C. 有哪些出名的食物是起源于中国的
汉堡源于中国,前身就是西安的肉夹馍,肉夹馍在中国美食史上有着源远流长的历史。早在几百年前,肉夹于馍就非常受人们的欢迎。汉堡和肉夹馍的区别在于汉堡是用面包夹着肉和青菜,而中国的肉夹馍则是选用上等的面粉,经过发酵,人工反复的揉打,在炉中经过适宜的火候烤出来的火烧,加上精选的牛肉或者是猪肉,用百年老汤加入花椒,桂皮,八角,陈皮,大荤香,香叶等秘制调料煮炖出来,外焦里嫩的火烧加上秘制卤肉,一口气吃上三五个都不在话下,肉夹馍的美味和健康远远超越汉堡。
其实,好多国外的饮食都是有中国传过去的。只不过根据当地人的习惯和不同的口味喜好改良成他们现在吃的被人熟知的一些美食。
D. 出境打卡才知道加州牛肉面竟然是“中国制造”,你还吃过哪些被“洋化”的中国美食
现在经常能见到很多名字看起来很“洋气”的美食,光从名字来看,给人的第一感觉就是国外引进过来的异国美味,然而,它们却都是实实在在的“中国出品”“中国制造”。
3、韩国炸酱面
这就有点心酸了,也许是韩剧看多了的原因,在韩剧里的韩国人确实很喜欢吃炸酱面,就让很多人误认为炸酱面起源于韩国,然而,炸酱面确确实实是我们大中华的首都“北京”的特色美食。
其实很难以理解,那些老外都被我们中华美食迷的神魂颠倒,为何我们却还要冠以他们之名号?
E. 如何看待“全球最顶级的鱼子酱在中国”,还有哪些你以为是外国美食其实是在中国盛产
鱼子酱(Caviar),在波斯话中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。中级的是Oscietra,12岁左右便可取卵制成,最低级的是Sevruga,到了7岁便可取卵。基于此因,导致了其价格不菲的现状。鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受,黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最区配。
就鱼子酱自身来讲,又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用Beluga的卵制成的鱼子酱。品质的区分,可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱,颗粒越是圆润饱满,色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽,因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。
食用鱼子酱的历史
说起鱼子酱的来历,还得提到许多年前居住在伊朗海边的一位皇帝,由于他对美食的喜好,使鱼子酱成为了一种时尚食品,在当时许多食用鱼子酱的男人都身强体壮的,从此伊朗的男人都疯迷上了这种能给带给他们力量象征的食物,鱼子酱第一次显示出它的营养价值,并得到了世界关注。
19世纪,在俄国人提出“鱼子酱是最优质的食物之前,鱼子酱本是非常寻常的,人们甚至可以在寻常百姓的餐桌上找到。自俄罗斯的海域里同样可以捕获鲟鱼后,鱼子酱快速地传入了欧洲,并为许多上层人物所接受,从而导致了鱼子酱身价百倍的由来。
至于如今,随着科技和生物技术的大力发展,鲟鱼的饲养和成活率得到大大提高。因而近年来,食用鱼子酱已经不再是一味地追求时尚,就此自身的营养价值,有着广阔的市场前景。
正确的鱼子酱的食用方法
将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用,如洋葱或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面,伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。
再者,对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具,银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
最后为女性朋友们推荐一款倍受欧洲女性喜好的鱼子酱沙拉。不仅可以滋阴增强身体的免疫力,更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。
鱼子酱沙拉
材料:蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋 作法:蛋用水煮熟切半,完整取出蛋黄。洋葱切末,加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀,将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底,蛋摆在上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上,为了美观,还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。品味另类鱼子酱 鱼子酱龙虾冷面沙律 用面豉、糖调配的日式沙津汁味道清甜,与爽脆的龙虾肉及鲜味的鱼子酱同吃,令平凡的抹茶冷面变得非同凡响。
鱼子酱致使鲟鱼数量下降
鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护基金会(WWF)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降。
鱼子酱有“黑黄金”之称,其中产自白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤830美元,而在英国伦敦,每公斤能卖到5000多美元。
因此,俄境内的鲟鱼资源遭到掠夺性捕捞,其中盗鱼占了很大比例。在鲟鱼的主要产地———里海与黑海,现有鲟鱼数量仅为苏联解体前的四十分之一。WWF在俄罗斯的发言人韦斯曼上月31日说,新年期间戒食鱼子酱,将能保护濒危鲟鱼。
F. 外国传入中国的食物有哪些
很多啊,就说下几个常见的把:
意大利披萨:披萨是一种来自意大利的食物,现在在中国也非常流行。它通常是一个由面团和各种配料组成的稿历圆形饼,烘烤后味道香脆可口。
美国汉堡:汉堡是一种来自美国的食物,它通常由一个肉饼、面包、蔬菜和酱料组成。在中国,汉堡也很受欢迎,并且已经有了很多中国特色的变化。
日本寿司:寿司是一种来自日本的食物,它通常由米饭和各种生鱼片组成。在中国,寿司也非常受欢迎,并且有了很多键衫搜不同的变化和口味。
法国面包和甜点:法国面包和甜点也在中国非常受欢迎,如法棍、可颂面包、马卡龙等。
韩国泡菜:泡菜是一种来自韩国的食物,它通常是由各种蔬菜和调塌岁味料发酵制成。在中国,泡菜也很受欢迎,并且已经有了一些本土化的变化。
G. 哪些中国人发明的食物在国外受到了意想不到的欢迎
在现代生活中,快捷食品已经悄悄占据人们的生活。现代生活讲究的是一种快捷,因为工作繁忙,生活节奏快,人们花在饮食上的时间也就被动减少,据年轻人的反映,目前很多国人的饮食时间都被动缩减到了1个小时以内,因此做饭煮粥已经不那么现实,就也让外卖行业和快捷食品行业快速发展,就比如这些年自热火锅就火热了一段时间。但要说中国人最喜欢的,销量最高的食品,还得说到方便面这个东西。
也不仅仅就在中国,在如今的非洲其实也是如此。非洲的经济在现在是高速发展的,如同80年代的中国,经济发展但粮食紧缺,所以方便面也就随着被引进了非洲,并且逐渐流行。据了解目前中国方便面在非洲的销售量很可观,很多非洲家庭都很喜欢。并在非洲当地,方便面也走上了高端路线,在非洲公司的年终奖上,方便面一直都被作为年终奖品,而当地人也依旧十分喜欢。不可不说,这个华人的发明,确实为贫穷国家的发展,带来了深远的影响。
H. 有没有什么东西你认为是外国的,但实际是中国的
还挺多东西感觉是外国的,其实是我国的。
抹茶的吃法。因为抹茶产品的流行,让人误以为抹茶是外国人发明的,古代的时候我国已经有丰富的喝茶历史,人们在茶里面倒酱油、醋等各种奇怪的物品,抹茶的产生也在这当中。隋朝时就已经有抹茶的使用方式,在唐朝大规模发展,只是在明代的时候,人们已经不流行这种吃茶的方式。
塔塔尔族和朝鲜族等朋友。塔塔尔族从外表上看,因为银侍亩大多是谈宏混血儿,因此是异域的脸庞。这么漂亮的朋友,会常常让人以为是外国的朋友,但实际上我国的。而朝鲜族光听名字,可能会把朝鲜族误认为是朝鲜里面的一个群体,但是了解民族多样性的就不会有这种误会。有些因为长相之列和汉族民族不一样,常常会让人误会。我国有五十六个民族,可以好好了解每个民族的特点,就不会有这种情况了。
I. 外国有什么东西是中国造的
外国的大部分电器、纺织品、办公用品、生活用品、玩具等都是中国制造或参与制造。你说的那些品牌有一部分在中国制造,或者是中国设计。
J. 外国哪些美食是从中国传出去的,或者是借鉴中国的
据说:
外国借鉴中国的:披萨--馅饼,意大利面条--中式面条
中国借鉴外国的:汉堡--肉夹馍现在叫中式汉堡
另外:
中国饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系独树一帜,经典菜肴层出不穷。不少美食更是漂洋过海,受到异国人的借鉴和改造,从此发光发热,闯出了自己的名堂。
公元13世纪,意大利旅行者马可·波罗仰慕东方古国的文化,一路跋涉来到中国,一住就住了17年。在此期间,他游学中国各地,返意后不但积极传播中华文明,而且许多和他相关的美食故事也就此展开。
芝士火锅
港剧《金玉满堂》中有这么一个情节,某日,御膳房众厨师欲把外国进贡的、“气味难闻”的“芝士”丢掉。御厨戴东官途经,发觉此物“香气独特”,于是将其做成“芝士火锅”,私底下解解馋。不料其火锅的香味把门外的干隆也诱惑住了。
所谓的“芝士火锅”,其实就是在火锅中盛上白酒,置入芝士,待芝士化成锅底料后,放进不同的配料,来做成口味各异的芝士火锅。吃的时候,在长手柄的叉子上插好小小块的面包,蘸着芝士进食。芝士入口,奶香满嘴。
如此美味的芝士火锅,相传还是由中国的火锅变化而来的。据说当年马可·波罗在离开中国返回意大利的途中,有一天在阿尔卑斯山附近迷路了,快要冻僵之时,被一位住在附近小镇的农夫救回家。苏醒后的马可·波罗非常怀念中国热气腾腾的火锅,就向农夫描绘了中国火锅的样子。无奈农夫家中只有一瓶白酒、一块奶酪和几片面包,聪明的马可·波罗在失望之余,将奶酪溶于白酒中,发明了“瑞士芝士火锅”。
冰淇淋
唐朝末期,人们为生产火药,大量开采硝石。偶然间发现硝石溶于水时,大量吸热,可使水温降至结冰,由此人们掌握了夏天制冰的方法。精明的商人于伏天取出冬日贮存的冰块,刨出冰屑,加上糖和香料售卖,制成了“第一代”冰淇淋。到了宋朝,更有人在冰里加上水果或果汁。往后,元代的商人在冰中加上果浆和牛奶,十分接近于现代的冰淇淋。
13世纪,旅行家马可·波罗把中国的冰淇淋配方带回意大利,随后意大利人又将其传至法国。到了16世纪,法国卡特琳皇后的一个私人厨师,把冰淇淋制成半固体状,掺进奶油、牛奶和香料,附上花纹。“终极版”冰淇淋由此诞生。
比萨饼
《六人行》中的意大利人Joey酷爱比萨。香气四溢的比萨拈在手中,往口里一送,馅料软滑,皮层柔韧,回味无穷。如此美味的比萨,据说是来源于中国的“葱油饼”。
话说马可·波罗旅居中国,最爱吃北方的葱油饼,回到意大利后更是对葱油饼日思夜想,却苦于不会烤制。后来,他终于在朋友们家中的聚会上找到一位愿意为他做“葱油饼”的那不勒斯厨师。
然而中国的“葱油饼”并不好做。厨师做了半天也不知道怎样把馅料放入揉好的面团中。此时大家已是饥肠辘辘。于是马可·波罗提议将馅料放在面饼上,把面饼烘烤后进食。
结果错有错着,这种新式“葱油饼”受到大家的一致称好。这位厨师回到那不勒斯后又将“葱油饼”配上那不勒斯的奶酪和食材,创造出了口味独特的“比萨”。