Ⅰ 红薯是什么时候传到中国的
红薯是16世纪末(大明万历年间,1573~1619年)传入我国,首先传入的是广东和福建。
红薯原产于南察大携美的秘鲁、厄瓜多爾尔尔、墨西哥一带,随着各国早期探险和经商先人的洲际往来,红薯走出其故乡,到欧洲非洲亚洲等有人类的居住仿液地拓展。
红薯别称甜薯、红苕、甜薯、地瓜等,为管状花目旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食败伏品”之誉。
Ⅱ 外来农作物在中国古代的传播
1黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时(317-420年)后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。
2玉米,亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子,原产地为墨西哥或中美洲,在16世纪中期明朝时(1531年)传入中国。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如吉林、浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北、安徽等地。
3小葱,亦称香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱,原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久。
4蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,原产于亚洲西南部和非洲北部,相传是西汉张骞出使西域时传入中国。
5豌豆,又名寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆,原产于亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,汉朝时传入中国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚(也就是现在的食荚豌豆)的记载。
6扁豆,原产于印度,汉晋时传入中国。
7茄子,原产于印度,公元4-5世纪(五胡十六国)时传入中国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。
8菠菜,原产于波斯,唐贞观21年(647年)由尼泊尔国王那拉提波传入中国。
9香菜,最早叫胡荽,原产地为地中海沿岸及中亚地区,西汉张骞出使西域时传入中国,五胡十六国时石勒讳“胡”字,故称其为香荽。
10莴笋,原产于地中海沿岸,我国已有1000多年的栽培历史,约在7世纪初(隋唐时)经西亚传入中国。
11胡萝卜,原产于亚洲西南部阿富汗及邻近国家,在13世纪(元代)时从波斯传入中国云南地区。
12红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,原产于美洲热带地区;林怀兰, 广东省湛江市吴川市梅菉镇人,于明万历年间由越南将番薯种带回中国。陈益,东莞北栅人,在明朝万历十年(1582年),从当时的西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引入中国广东。陈振龙,福建长乐人,于万历21年(1593年)五月从吕宋携带回中国。
13马铃薯,又称薯仔、洋芋,原产南美洲安第斯山一带,17世纪时(明末)传入中国。
14辣椒,原产于中南美洲热带地区,原产国是墨西哥,于明末传入中国。在此之前吃辣都是用茱萸、花椒调味。甜椒,原产地荷兰,18世纪才始有,19世纪传入中国。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,于100多年前引入中国。
15洋白菜,又叫包心菜、卷心菜,原产于地中海沿岸,16世纪(明朝)传入中国。
16南瓜,俗名倭瓜、番瓜、北瓜,原产亚洲南部,另一说为中南美洲,很早以前就传入中国。
17四季豆,也叫菜豆、芸豆,原产中南美洲,16世纪(明朝)时传入中国。
18番茄,别名西红柿,原产于中美洲和南美洲,原产国为秘鲁和墨西哥,是西洋传教士在明万历年间传入中国,晚清光绪时,才作为食物食用。但1983年7月中旬前后,我国四川省考古队在成都北郊凤凰山发掘的西汉古墓里,发现了番茄等农作物种子,四川省农科院还精心培育出了植株。由此证明我国在2100多年前就有西红柿了。当然,那时一定不叫现在这个名字。
19西葫芦,别名茭瓜、白瓜、美洲南瓜,原产北美洲南部,19世纪中叶(清末)传入中国。
20生菜,又称叶用莴苣,原产于欧洲地中海沿岸,约于公元5世纪(东晋)传入中国。
21菜花,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初(清光绪年间)传入中国。
22洋葱,原产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区,已有5000多年栽培历史,20世纪初(清末)传入中国。
23 西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,原产于非洲,在10世纪(五代)时从西域传入中国。
24核桃,又称胡桃、羌桃,原产于近东地区,西汉张骞出使西域时传入中国。
25石榴,原产于伊朗、阿富汗等国,西汉张骞出使西域时传入中国。
26芦荟,原产于地中海、非洲,在隋唐时从波斯传入中国。
27葡萄,又称提子,原产于欧洲、西亚和北非一带,西汉张骞出使西域时传入中国。
28无花果,原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,唐朝时传入中国。
29绿豆,原产于印度、缅甸地区,北宋时传入中国。
30向日葵,原产于北美洲,在明万历年间传入中国。
31大蒜,原产于欧洲南部和中亚,西汉张骞出使西域时引入中国陕西关中地区,后遍及全国。
32西芹,又名西洋芹菜、洋芹、美芹,是近年从欧洲引进的芹菜品种。
33番木瓜,原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,17世纪明朝后期时传入中国。
Ⅲ 红薯是在什么时候引入中国的
番薯的引入中国,源于万历二十一年(1593年)。这一年春天,在吕宋岛,当一种叫“朱薯”的农作物进入陈振龙的视野时,他定然会回望四千里水路之外,家乡福建那漫山遍野的红土地。
这一年,陈振龙50岁。他出生于福州府长乐县搜灶的一个中产家庭,年轻时考取过秀才功名。然而,在他生长的年月,一方面是科举艰难、“仕途壅塞”,另一方面,经商风潮弥漫于东南诸省,“中产子弟,什五游食在外”。不知道什么时候,陈振龙也开始了他的商人生涯,“往来于闽省、吕宋之间”。
大批闽商前往吕宋,和西班牙人密切相关。在此之前,吕宋仅有华侨“约百五十人”。1571年西班牙船队征服菲律宾群岛后,大量采购生丝、棉布、陶瓷等中国商品。短短二十余年之内,“闽人以其地近,且饶富,商贩者至数万人”(《明史·吕宋列传》)。
西班牙人带来的,不仅有滚滚银币,还有原产美洲的一些农作物。史料记载,朱薯进入吕宋,约在1565年。征服诸岛后,“红夷常患粮米不足”,于是大规模推广种植。
到1593年,这种开着淡紫色小花的藤本作物,在吕宋已“被山蔓野”。陈振龙看到,当地土着“随地掘取”、“以佐谷食”(《金薯传习录》)。
朱薯价格极贱,并且极易引种,尺许薯藤便可“随栽随活”。然而,将薯藤带出吕宋,颇费了陈振龙一番周折。《金薯传习录》记载:西班牙人“珍其种,不与中国人”,他们还在海关层层盘查。贿赂当地土着、“得其藤数尺”后,陈振龙将薯藤绞入汲水绳(另一说“编入藤篮”),混过关卡后,经七昼夜航行返回福州。
航船抵达福州的日子,是农历五月二十一日。几天后,陈振龙之子陈经纶草拟了一份禀贴,游说福建巡抚金氏漏凯学曾“行知各属”、“效法栽种”;与此同时,由于担心“土性不合”,在纱帽池胡同住宅一带,陈氏父子寻“舍傍隙地”,开始“依法栽植”。
先薯亭,为纪念明万历年间引种和推广番薯的华侨陈振龙和巡抚金学曾而建。
四个月以后,朱薯引种成功。经“启土开掘”,陈氏父子发现,朱薯“子母相连,小者如臂,大者如拳,味同梨枣”。福建巡抚金学曾得知后歼唤振奋不已,在旌表陈氏父子此行“事属义举”之后,他认为朱薯的引种,“虽曰人事,实获天恩”(《金薯传习录》)。当年冬天,来自吕宋的朱薯,被命名为“番薯”。
Ⅳ 红薯是什么时候传入中国
很多人喜欢吃红薯,那么红薯是什么时候传入我国的呢,是谁带来的,有着怎样的故事呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:
朱薯价格极贱,并且极易引种,陈氏父子发现,朱薯“子母相连,小者如臂,大者如拳,味同梨枣”。福建巡抚金学曾得知后振奋不已,在旌表陈氏父子此行“事属义举”之后,他认为朱薯的引种,“虽曰人事,实获天恩”(《金薯传习录》)。当年冬天,来自吕宋的朱薯,被命名为“番薯”。
Ⅳ 红薯从何时传入中国
红薯这个作物品种究竟是从哪年传入中国的,此前多有笼统说法。但是,从中国原全国人大副委员长兼中国科学院院长、着名大文学家、史学家郭沫若的作品中,可以获知,红薯被确认进入中国的时间,是1593年。
被当时人们誉为“国宝”级人物的郭沫若,在1963年特为红薯写过一首、近日还为有关报纸转老滑载的词,《满江红·纪念番薯传入中国三百七十周年》:
我爱红苕,小时候,曾充粮食。明代末,经由吕宋,输入中国。三百七十年转瞬,十多亿担总产额。一季收,可抵半年粮,超黍稷。
原产地,南美北;输入者,华侨力。陈振龙,本是福建省籍。挟入藤篮试密航,归来闽海勤耕植。此功勋,当得比神农,人谁识?
45年前郭沫若大师的这首“满江红”赞红薯的词,既是一首红薯和引进者陈振龙的颂歌史诗,又是红薯传入中国后迅速种遍全国、贡献极大的概括。
1593年这一年,正是哥伦布发现美洲新大陆(1492年)100年后的第二年。按中国地方史料换算推断,红薯品种进入中国就是1593年。不过按中国地方史料换算推断,进入中国就是1593年。
甘薯(因甜得名)、白薯、番薯、红苕、地瓜等,都是红薯的别称。中国不同地区对红薯有不同的叫法,这同东北人称马铃薯为“薯仔”类似。
红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多爾尔尔、墨西哥一带,随着各国早期探险和经商先人的洲际往来,红薯走出其故乡,到欧洲非洲亚洲等有人类的居住地拓展。
传入中国时,正是明代万历年间。我国福建长乐人陈振龙到现为菲律宾的吕宋岛经商,发现了红薯不仅产量高,而且美味可口,便要引种回国。但当地有严厉的禁止带出法令。于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法,终于在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内。这就是郭沫若“满江红”词中的“挟入藤篮试密航,归来闽海勤耕植。”
回国时,正逢当地冬麦歉收,春天大旱。于是夏日播种,秋获丰收,而后红薯这一珍贵品种,则以星火燎原之势,迅速在中国广泛种植,遍及各地。像永远不停的春风,造福华夏亿万儿女。
红薯的生命力极强,不管是山岗还是沙石土,红薯对土地的钟情程度,达到了不分贫富的境界。除个别海拔特高的地方外,全国都是生产红薯的好地方。
红薯在中国发展的神速,最重要的是“民以食为天”的需要——解决温饱和救命。
众所周知,旧中国,和与世界上许多国家一样,老百姓多过着饥寒交迫的困苦生活,如果遇上动乱和外族入侵,或遇上大的天灾,饿死者历代都无计其数。
唐代诗圣杜甫的诗句:“朱门酒肉臭,路有冻死骨”。
还有唐代诗人李绅“悯农”二首:
春种一粒粟,秋收万颗子。
四海无闲田,农夫犹饿死。
锄禾日当午,汗侍燃腊滴禾下土。
谁知盘中餐,段伍粒粒皆辛苦。
中国的唐代,尚且如此,足以说明古时广大劳动人民不仅艰辛,种田者被饿死,司空见惯。
特别是在1840年鸦片战争以后的100多年内,从八国联军进北京,到日本大举侵华,直到新中国成立前,上述惨状更有过之。此间,红薯就成了人们解决饥饿的一大作物品种。“当官不与民做主,不如回家卖红薯”的戏剧台词,说明红薯的普及广泛。当然,红薯和薯类也是中国红色根据地和红军长征、八路军壮大、解放军解放全中国的军粮品种之一。
Ⅵ 辣椒,玉米,红薯,薯仔等都是什么时候传入中国的
1、辣椒:明代时期辣椒传入中国。
2、玉米:玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年,距离哥伦布发现美洲不到四十年。
3、红薯:番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建。
4、薯仔:17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。
(6)红薯和石榴什么时候传入中国扩展阅读:
史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清干隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。
明《草花谱》记载了“番椒”,最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。下江人尝试辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区泛滥起来。
Ⅶ 红薯是在哪个朝代引进中国的,又是谁引进的呢
按照历史记载,红薯是由西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进我国的,红薯传入时间,公认的记载是在16世纪末期,比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬(1582年)。红薯通过多条渠道传入我国,明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。
番薯是1593年传入中国的,由当时在菲律宾从事贸易的福建人陈振龙,将西班牙人在当地种植的“朱薯”带回中国。番薯,又称甘薯、红薯、山芋、地瓜等。由于地区不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。
(7)红薯和石榴什么时候传入中国扩展阅读:
红薯别称甜薯、红苕、甜薯、地瓜等,为管状花目旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
红薯的原产地并不是中国,红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多爾尔尔到秘鲁一带的热带美洲,16世纪初西班牙已普遍种植甘薯,西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛,再传至亚洲各地。
红薯传入中国的时间约在16世纪末叶,从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播,现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。
Ⅷ 红薯何时传入中国
红薯是万历年间传入我国。
我国引进红薯第一人是广东东莞人陈益,于万历十年(1582年)将红薯种从安南带回东莞种植。
引进红薯第二人是福建长乐人陈振龙,于万历二十一年(1593年)将红薯种从吕宋带回福建种植。
红薯种植技巧
一、横栽红薯,竖栽葱
这句话的意思很好理解,说的就是红薯苗不要像大葱一样竖着栽,要横着栽,这样红薯的产量高。
由于红薯的每个茎节都能生根结红薯,横着栽的红薯苗会明显比竖着栽或者斜着栽的薯苗长,因此红薯苗横着栽可以明显的增加结薯的数量,红薯的产量会更加高。
横着栽红薯苗时,我们把红薯苗剪成20至25公分长,入土的茎节以4至5个最好(入土的茎节过多,结薯的数量多,但是薯块的个头会比较小;入土的茎节过少,薯块的个头大,但是结薯的数量少),埋土的深度控制在5至7公分,顶部的三叶展开露出地面。
红薯苗可以竖着栽,可以斜着栽,还可以横着栽。红薯苗采用“船底型插秧法”不仅可以让红薯结得多,而且还激燃山可以让红薯个头大。“船底型插秧法”也就是把红薯苗呈“U字形”放入土中,相比红薯苗横着栽,红薯苗的抗旱性会更加强,“船底型插秧法”可以让红薯分层结薯,红薯的块根会呈现出立体分布,红薯的单位面积产量会大大提高。采用“船底型插秧法”栽培的红薯,红薯苗的长度一般在25至30公分左右。
二、高垄结大薯
红薯是一种耐旱不耐涝的植物,土壤湿度大不仅容易导致植株徒长(红薯植株徒长会出现不结薯、薯块小的现象),而且还容易导致红薯烂根,因此红薯易采用高垄栽培。
此外,红薯高垄栽还能提高土壤昼夜温度差(白天土壤升温快,夜晚土壤降温快),昼夜温差越大越有利于有机物的积累,对红薯产量和品质的提高很有帮助。
三、改翻藤为提蔓
红薯藤在生长的过程中会长出很多“不定根”,这些不定根会从土壤中吸收水分和养分用来长茎叶,很容易导致薯藤旺长。破坏红薯的不定根有利于养分集中供应给主根,有利于红薯块茎充分膨大。
为了破坏红薯藤上的不定根,很多人会给红薯“翻藤”,但是翻藤容易导致红薯叶片翻转,不利于植株进行光合作。每次翻藤植株要4至5天才会恢复,如果翻藤2至3次,那就相当于让红薯10至15天处于间歇状态,红薯地下块茎的膨大势必会受到影响。
因此,我们可以改“翻藤”为“提蔓”,提蔓时只需要把薯藤轻轻提起再放下即可,不容易损伤红薯的茎和叶,且操作简单,更加有利于红薯高产。
四、忌偏施氮肥、忌施用含“氯”肥料
红薯是一种喜钾作物,钾能促进光合作用产物的合成和运输,能促进薯块的膨大,因此红薯施肥应以钾肥为主,忌偏施氮肥。偏施氮肥会导致植株旺长,会严重降低红薯的产量。老话说“一把红薯一把灰,段顷红薯结成一大堆”,草木灰不仅能疏松土壤,而且还含有丰富的钾,因此我们可以用草木灰做底肥,在土壤出现裂缝时,可以用草木灰浸出液进行灌根,可以促进薯块膨大。
此外,红薯忌施含“氯”的肥料,氯会抑制淀粉的合成和运输,土壤中氯离子浓度过高会严重降低红薯的产量和口感,因此我们不要给红薯施氯化钾,可以施硫酸钾。
五、寒露早,立冬迟,霜降收薯正明中当时
红薯是一种生长周期很长的作物,如果采挖得过早,薯块还未充分膨大,会导致红薯的产量变低;如果采挖得过晚,那么红薯可能会遭受冻害。
老话说“寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时”,说的就是霜降节气是采挖红薯的的最佳时机。红薯怕冷喜温,当气温低于8℃时植株就会经霜干死,而霜降节气我国大部分地区日平均气温稳定在10至15℃,此时采挖红薯可以确保薯块充分膨大,而如果到了立冬节气才采挖红薯,那么地下薯块就容易受冻。
Ⅸ 红薯是什么时候传入中国的
红薯是1593年,也就是明朝末年的时候是由西方的传教士传入中国的,慢慢推广到全国的。红薯猜悉肢是从来自菲律宾的吕宋岛陆春上传到穗世江南这一带的地区的,后来被大众喜爱,就推广到全国各地了。