1. 中国是茶叶的故乡茶文化是怎么传播到世界的
中国的确是茶叶的故乡,茶文化是通过丝绸之路和茶马古道流向世界的。
1716年,茶叶成为中英贸易之间的重要商品。英国和中国在广州商岸,运回了3000担茶叶,英国也成为中国对外最大的茶叶贸易国。道一期20年之后,欧洲的茶叶消费开始出现迅速的增长,茶叶也成为东方贸易公司最为重要且盈利最大的项目之一。西方人普遍认为,中国有着世界上最好的饮料,那就是茶。到18世纪,英国对于茶叶开始征收奢侈品重税,将茶叶的价值又向上翻了一倍。
中国是茶叶的种植之乡,也是茶文化的发源之地。中国对于茶叶的炒制技术是非常保密的,所以引起了西方人极大的好奇,因为丝绸之路和茶马古道的原因,茶叶开始陆续的向西方输送,让世界品尝到了来自中国的神奇饮料。中国的茶文化随着世界交流的打开而陆续传播到西方国家。
2. 中国茶怎样才能更好融入世界竞争格局
茶叶向来是中国的瑰宝,中国茶的种类有很多,每个地区也都有当地的特色茶文化。中国的很多文化都已经在世界推广开,但茶文化似乎还没有很好的融入世界竞争格局中。那究竟怎么做才能让茶文化更好的融入世界格局竞争呢?我认为最重要的就是推广,把茶叶向国外出售,让更多的人认识到中国茶叶。也可以适当做一些创新,让外国人更能够接受中国茶叶。
咖啡原本属于西方人的饮料,刚开始很多国人也喝不惯,但是为了能够更加迎合中国市场,咖啡依照中国人的口味做出了很多改变。所以中国茶完全可以做一些改变,让别人更容易接受,这样对于融入世界竞争格局也更有优势。当大家接受了中国茶之后,我们就可以把真正的中国茶推广出去,让中国茶文化走向世界。
3. 中国是最早发现和利用茶树的国家,我国的茶文化是怎么传播到世界的
中国是第一个发现和使用茶树的国家,被称为茶的祖国。书面记录显示,我们的祖先在3000多年前开始种植和使用茶树。然而,就像任何物种的起源一样,茶叶的起源和存在必须在发现和使用茶树很久之后才能被人类发现和使用。
在饮茶史上,俄罗斯比欧洲其他国家更幸运。一位名叫斯特拉科夫的俄罗斯特使被派往蒙古会见可汗,他带来了珍贵的貂皮作为介绍礼物。汗接受了礼物,并送给沙皇200包中国茶作为回报。沙皇信使对茶一无所知,把茶带回圣彼得堡,沙皇命令仆人为亲近的大臣们沏茶品尝,大家一致认为入口处有一种奇怪的香气。从此,俄罗斯人开始了漫长的饮茶历史。英国对茶叶等奢侈纳埋缓品征收重税,导致茶叶大规模走私。走私茶叶的利润如此之大,以至于许多水手冒着风险。小贩罗伯特液悄·特劳特曼因走私茶叶被判处死刑。
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4. 中国茶文化的对外传播与影响
茶就是古往今来很好的文化载体,茶文化的海外传播能为中国文化的传播助力。中国的茶与茶文化,对日本的影响最为深刻,尤其是对日本茶道的发生发展,有着十分紧密的渊源关系。茶道是日本茶文化中最具典型性的一个内容,而日本茶道的发祥,与中国文化的熏陶戚戚相关。
中华茶文化因其特定的内涵,具有很强的民族性,而越具有民族性的文化,也越具有世界性。中国茶文化在不断丰富发展的过程中,也不断地向周边国家传播,不断地影响着这些国家的饮食文化。茶入朝鲜半岛
朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶,是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代,据传六世纪中叶,已有植茶,其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入至7世纪初饮茶之风已扁及全朝鲜。后来,新罗在唐朝的帮助下,逐渐统一了全国。
中国茶叶最早传入俄国,据传是在公元六世纪时,由回族人运销至中亚细亚。到元代,蒙古人远征俄国,中国文明随之传入,到了明朝,中国茶叶开始大量进入俄国。
追溯中国茶叶的发展历史,有人认为起源于上古神农氏,有人认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”;
唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结,茶的历史要早于唐代很多年。
一、发展历橡顷史:
1、茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
2、饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。
二、据考察,“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后;稍后,《茶经》也采用了“茶”字。在此之前,文古曾制作过 “茶”是用“荼”表示的。
三、茶叶从中国走向棚袜世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐,20世纪90年代以来各主要茶叶生产链如激消费国都不断出现新的经营方式。中国是茶叶的故乡,有绿茶、红茶等六大茶类,二十个产茶省,八千万茶农,是名副其实的产茶大国。
5. 中国的茶文化源远流长,中国的茶是如何传向世界各国的
一、早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时,传去了茶叶、茶文化;
作为一种经济作物,中国茶传播到世界各地:如始于西汉,从甘肃、新疆经中亚、西亚,连接地中海各国的陆上“丝绸之路”;始于唐代、盛于明清,经中国西南入藏传到印度、尼泊尔等南亚地区的“茶马古道”;明清时代,中国开始与欧、美各国进行海上茶叶贸易,清朝初期,开创的武夷山等中国东南茶区至俄罗斯恰克图的“万里茶路”,由此可见,这些着名的茶路、茶事,都是以贸易为主的商业行为。
(5)茶如何促进中国与世界的交流扩展阅读:
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶薯答、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋;中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
参考资料来源:网络-中国茶文化
6. 中国茶叶向世界传播有哪4种方式
通过来卖旅华的僧侣和使臣,将茶叶带往周边的国家和地区。
通过派出的使节以惠赠的形式,将升备茶叶作为礼品与各国交中笑凳换
通过贸易往来,将茶叶作为商品向各国输出
应邀直接以专家身份去国外发展茶叶生产
7. 中国茶叶对外传播的四种方式和两条线路
来源|伴夏茶网
编辑|极致扬
茶,以及由此繁衍而生的茶文化,源于中国,传播于世界。中国茶及茶文化的传播,经历了由原产地在向全国范围扩展、逐步向外传播,并最终走向全世界的过程。那么中华茶和茶文化是通过怎样的方式和路线向外传播的呢?
一、中国茶向国外传播的四种方式
中国茶叶向世界的传播,在当时的情况下,多依托四种方式:
(一)通过来华学佛的僧侣和遣唐使,将茶带往国外,如公元805年日本高僧最澄从天台山将茶籽引种到日本。
(二)通过古商路,以经贸的方式传到国外,如唐代时,京城长安与回纥进行茶马交易。
(三)通过派出的使节,将茶作为贵重礼品,馈赠给出使国,如1618年,中国公使向俄国沙皇赠茶。
(四)应邀直接以专家身份去国外发展茶叶生产,如清末时,宁波茶厂厂长刘峻周带技工去格鲁吉亚种茶。
依托以上四种主要方式,中华茶文化向外传播,主要有两条路线,即陆路传播路线和海陆传播路线。
二、茶的陆路传播
1.向中、西亚的传播
中国茶最早是从陆路向与中国接壤的邻国传播开始的。早在西汉(前206~公元25年)时,张骞两次出使西域,丝绸之路开通,至唐代,京城长安已成为中国对外文化和经济交流的中心。当时的中原一带,饮茶已是“比屋皆饮”、“投钱可取”。许多阿拉伯商人,在中国购买丝绸、瓷器的同时,也常常带回茶叶。于是,中国的茶叶从陆路传播到阿拉伯国家,是饮茶之风向中亚和西亚一带传播开来。学者们一般认为,在公元7世纪时,中国茶叶经陆路传播到中亚、西亚一带,开始了茶马互市。
2.向欧洲的传播
中国茶传播到欧洲,除由海陆传到西欧,同时还有一条经陆路传播到欧洲的通道。隐姿没随着古丝绸之路的逐渐衰落,在中国兴起了另一条陆路上国际商路。此路以山西、河北为枢纽,经长城,过蒙古,穿越俄罗斯的西伯利亚,直达欧洲腹地。而蒙古由于是这条国际商路的出口处,所以饮茶为时较早。据《宋史·张永德传》载:“永德在太原,尝令亲史贩茶规利,阑出徼外羊市。”可见,宋朝时中国已与蒙古用茶换茶,说明当时蒙古已开始饮茶了。
3.向俄国的传播
在明代时,对茶叶贸易控制很严,据《明史》记载:“太祖时,茶法初行,驸马欧阳伦以私贩论死,而高皇后不能救。”但明朝朝廷仍有与塞外的“茶马互市”,用茶易马进行贸易往来。据史料记载,明万历四十六年(1618年),中国公使携茶赴俄国,向俄国朝廷馈赠茶叶。由于当时俄国从未有人饮茶,并未引起重视。1638年,斯特可夫(Starkoff)又从蒙古将中国茶带去俄国。至18世纪初,中国茶叶才开始经蒙古从陆路销往俄国。当时,茶叶十分昂贵,只有王公贵族、地方官吏才买得起。18世纪50年代开始,俄国饮茶逐渐形成风尚,对茶叶的需求量与日俱增。从1833年开始,俄国从中国湖北羊楼洞引进茶籽、茶苗,试种于现今的格鲁吉亚一带,但都未获得成功。1889年,以吉霍米罗夫为首的俄国考察团到中国研究茶叶的产制,回国后开辟茶园15公顷,后又扩展到ll5公顷,并建成一座小型茶厂。1893年又聘请中国刘峻周等10位茶工去格鲁吉亚进行种茶技术指导,终于获得成功。从此,俄国才有了茶册源业。如今,刘峻周的后代仍灶纳留在当地。在刘峻周等中国茶工当年工作过的地方,还建立了一座刘峻周纪念馆,以缅怀这位中国茶的传播者。
4.向南亚的传播
1780年,南亚的印度开始种茶,一直未获得成功。为此,1834年成立植茶问题委员会,并派遣委员会秘书哥登(G.J.Gordon)到中国购买茶种,种于印度的大吉岭;并请雅州(今四川雅安)茶业技工,传授种茶和制茶技术。经过百余年的努力,直到19世纪后期,终使茶叶在喜马拉雅山南麓的大吉岭一带发展开来。现今南亚的孟加拉国种茶,在印度之后。至于巴基斯坦种茶,是1983年中国派专家指导才获得成功。该国目前已开辟茶同100余公顷。
缅甸、柬埔寨、越南等与中国是近邻,中华茶文化都是通过陆路传播这些国家的,这些国家种茶的历史也都比较早。
三、茶的海路传播
1.向朝鲜半岛的传播
中国茶通过海路向外传播的历史也很早。4世纪末5世纪初,佛教开始由中国传入高句丽,饮茶之风亦开始进入朝鲜半岛。不过,高句丽种茶,却始于中国唐代。据《东国通鉴》记载:公元828年,“新罗兴德王之时,遣唐大使金氏(即:金大廉),蒙唐文宗赐予茶籽,始种于金罗道智异山”。当时新罗国的教育制度还规定,除“诗、文、书、武”为必修课外,还要学习“茶礼”。12世纪,高丽的松应寺、宝林寺等着名寺庙积极提倡饮茶,使饮茶之风很快普及到民间。自此,朝鲜人不但饮茶,而且种茶,只是由于气候等原因,如今茶园还只有500公顷左右,主要依靠进口。
2.向日本的传播
有人认为,中国茶叶进入日本始于汉代。因为汉武帝东征后,日本派遣使臣来中国洛阳,向汉武帝表达敬意;同时,汉武帝也向使臣还以印绶。此后,日本飞鸟时期药师寺的药草园中,发现有种茶的痕迹。另外,在弥生后期日本发掘出的文物中,发现了茶籽。由此,人们推测:早在汉代时,中国的茶文化已通过海路,传播到日本。但有确切史料的年代是在唐代。唐永贞元年(805年),日本高僧最澄和弟子义真来中国天台山国清寺学佛,回国时,带去茶籽,种于日本近江的台麓山,成为日本最古老的茶园。如今,遗址尚存,并立碑为记。
次年,日本高僧空海又来华学佛,回国时也带去茶种,种于日本京都高山寺等地。此后,日本嵯峨天皇于弘仁六年(公元815年)四月巡幸近江,经过梵释寺时,该寺大僧都、遣唐使永忠亲手煮茶进献,天皇赐予御冠。天皇巡幸后,下令畿内、近江、丹波、播磨等地种茶作为贡品,日本的茶叶生产才开始发展开来。
3.向欧洲的传播
清代赵翼《檐曝杂记》载:“自前明设茶马御史(注:永乐十三年,即公元1415年),大西洋距中国十万里,其番船来,所需中国物,亦惟茶是急,满船载归,则其用且极西海以外。”可知中国茶在15世纪初,已有较多的输往海外各国。
17世纪初,荷兰东印度公司开始大量从中国贩运茶叶至欧洲各国。随着欧洲饮茶风尚的盛行,普鲁士国王于1757年,在波茨坦市北郊的无忧宫园林内,特地修筑了一座具有中国风格的茶亭,称中国茶馆,后被毁。1993年,德国政府为保护历史文物,投资200万马克,修复“中国茶馆”。
嘉庆十七年(1812年)至道光五年(1825年)期间,葡萄牙人先后从澳门招募几批中国种茶技工到巴西种茶。巴西政府为表彰这些中国种茶技工为发展巴西茶叶生产作出的贡献,在里约热内卢蒂茹卡国家公园内,建立中国式亭子,以作纪念。
由此可见,世界各国的茶种,以及饮茶的文化习俗,都是直接或是间接地出自中国,这也印证了各国“茶”字的读音多源自中国的现象。我们不但可以说“天下‘茶’字同一宗”,也可以说“天下茶叶同一宗”。
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8. 茶作为贸易的媒介,对中国产生了在怎样的影响又在世界范围内产生了怎样的影响
因为不算是贸易学专业人士,所以只能从我理解的一些角度来进行回复。
茶作为一种饮品,是因为他对人体有益而被大众所介绍。
而对于游牧民族乃至西方世界来说,因为饮食习惯的关系,茶对他们的身体有很大的益处(似乎主要是因为茶叶可以让以肉食为主食的人补充维生素并消减便秘的问题)。
因此作为一种来自东方的具有巨大药用价值的饮料,开始被西方广为接受。
也因此,茶叶成为了中国对外贸易的重要商品。即使后来西方殖民者在东南亚地区大量茄敏种植红茶,但是中国出产的茶叶仍旧在中国对外贸易中占据了重要的份额。
从意义上来说,茶叶贸易作为东西方贸易的主体之一,促进了东西方文明的交流。其重要程度甚至可以认为是当时中国对西方国家贸易逆差的主要原因之一。
而从世界范围来讲,欧洲国家为了弥补与中国的贸易逆差,使用了毒品贸易这种恶劣的手段。最终引发了中国与西方世界的全面对抗。
而美坦运国的诞生也同样与茶叶有关。颤信枝英国对美国的茶叶倾销等压榨手段,造成了美国以波士顿倾茶事件为代表的独立运动乃至独立战争的爆发。
9. 中国是最早发现和利用茶树的国家,我国的茶文化是怎么传播到世界的
随着中华文明与其他文明的交流,茶,在宋朝开弊橡始也逐渐传到了周边的日韩等国,并在当地生根发芽。茶叶的传播,最早是以东亚文化圈的整合而展开的。
直到大航海时代开始,西方人才第一次正式接触到茶叶。如公认的第一个品尝中国茶的欧洲人,葡萄牙人加斯帕·达·克罗兹神父曾在他撰写的《中国灶拆志》中写到:如果有人或几个人造访某个体面人家租辩旁,那习惯的做法是向客人献上一种他们称为茶的热水。
10. 喝茶成了世界的流行,那中国的茶文化是如何传到世界呢
茶和茶文化不仅仅在中国是人们生活不可缺少的必需品,在国外也是如此。而众所周知,中国是茶起源的国家。早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”当然,对于神农氏是如何发现茶的,民间也有许多不同的传说。最普遍的说法是茶是神农在野外用锅煮水时,刚好有风带着几片叶子飘进锅中,而煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药从而发现的。
后传入了东欧地区,以及俄罗斯,法国,美洲等地方。1684年,印度首次引进中国的茶籽试种,到19世纪末,印度的茶叶已经闻名于世界。17世纪初,斯里兰卡开始引入茶籽试种,后经多次改革,现其红茶产量及质量优异,以红茶闻名于世界。可以说丝绸之路以及后面开通的海上丝绸之路对茶和中国茶文化的传播起到了很大的作用。