中国的餐桌礼仪有哪些

Ⅰ 中国餐桌礼仪有哪些

（一）就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

（二）香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

（三）餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

以上内容参考人民网-准公务员必看政务礼仪之餐桌礼仪

Ⅱ 中国的餐桌礼仪

中国餐桌礼仪分为入座礼仪和进餐礼仪，入座时要请客人先入席，然后请长者入席，而且要从椅子的左边就坐，并且进餐过程中，不能发出其它声音，只能夹自己面前的菜，就餐完毕后，不要在餐桌前剔牙。

中国有哪些餐桌礼仪

1、入座礼仪

中国餐桌上有入座的礼仪。宴请宾客时，要请客人先入席，然后请长辈入席，自己最后入席，而且在入席时，要从椅子的左边就坐，如果就餐位置靠近门口，则对着门口的位置为上座。

2、进餐礼仪

进餐的过程中，要等餐桌上的长辈动筷子后，才能夹菜吃饭，而且只能夹自己面前的菜，不能越过他人夹菜，并且就餐时不能发出其它的响声，如果要为他人布菜，最好使用公筷。

3、注意事项

注意就餐完毕后，不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，需要使用餐巾或者手挡住嘴巴，而且在离席时，要向主人家表达感谢，并邀请对方到自己家中做客。

Ⅲ 在中国饭局上，有哪些传统的礼仪规矩

入座分主客,晚辈不应先于长辈动筷子，不可以敲桌,不可以吃着碗里看着盘里，也不可以用自己的筷子随意给客人夹菜，更不可以乱翻菜，茶水只能倒七分满。