中国最厉害的鱼是什么

‘壹’ 中国的国鱼是什么鱼

中国的国鱼是什么？很多人无法说出准确的答案。是中华鲟、鳜鱼、鲈鱼？还是漂亮的金鱼、金龙鱼？都不是！能称为中国国鱼的只有它！它不单单是一种鱼，更是中国五千年文化传承的载体，与祥瑞龙凤比肩。它的史料可追溯到商周时期，经过五千年文化的洗礼，它早已成为影响国人生活的灵物:上跃龙门，下传尺素，间有财神民俗，也有金玉(鱼)满堂、年年有余(鱼)之寄，更有富裕、吉庆、幸运等美好寓意。它占据中国四大名鱼榜首它就是能够一跃成龙的黄河鲤鱼！
黄河鲤鱼凭什么能挑起国鱼担当？
古人认为，“鲤，最为鱼之主”，“鲤，鱼之贵者”。《尔雅·释鱼》，以鲤冠篇，开启鱼类注解。这一认知的形成，与先民的早期信仰与世俗经验不无关系，伴随着文化传承，鲤鱼的崇高地位更加牢不可破。黄河流域是中华文明的发源地，也是鲤鱼文化的发源地，因而黄河鲤鱼在国人心中是鱼之翘楚！
被冠以“国字号”的事物，如国球、国花等都是代表着一种民族精神和民族文化，都对历史发展有着较大贡献。黄河鲤鱼能被称为国鱼，自然也不例外。它所蕴涵的拼搏进取精神和喜庆兆吉文化，在鱼类中独占鳌头；它对国人的饮食贡献，在鱼类中也是最大、历时最

‘贰’ 长江名贵鱼前十名是什么

如下

1、长江刀鱼

刀鱼素有“长江第一鲜”的美称，每年春季3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮，光泽度高，且鱼身圆润、有肚，整体白里透亮。价格几百到上千的都有。

2、松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，但并非是松江特产，以前我国黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

3、抗浪鱼

抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形如箭，鱼身银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。

4、大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又叫做大理弓鱼，为中国特有种，分布于中国云南大理洱海及其附属水域。大理裂腹鱼鱼肉肥厚多脂，肉质细嫩，且籽多刺少苦胆小，非常鲜美。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，为国家二级重点保护野生动物。

5、长江鲥鱼

长江鲥鱼被称为“鱼中之王”，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。

6、大黄鱼

大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。其身体颜色为金黄色，肉质雪白细嫩，鲜美无比，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。

7、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，赤鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。相传每逢古代帝王到泰山封禅，赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。

8、黄唇鱼

黄唇鱼又称金钱𩾃、金钱猛鱼、金钱鳘等。黄唇鱼是中国特有鱼种，主要分布在我国东海与南海北部。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，而黄唇鱼赫然名列其中。

9、淮王鱼

淮王鱼又叫做淝王鱼、𫚔皇鱼，产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。是我国独有的珍稀食用鱼，形似鲶鱼，呈鲜黄色，光滑无鳞，随着季节和水温变化其体色呈现淡灰、青白、粉红三色交替变幻的生存状态。

10、黄河鲤鱼

黄河鲤鱼鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而着称。黄河鲤鱼不仅风味足、肉质好，而且口碑一流，价格居高不下，和普通鲤鱼简直是天壤之别。

‘叁’ 中国十大巨型怪鱼

10 巨骨舌鱼

也称海象、象鱼、大头巨骨舌鱼。巨骨舌鱼，随着鱼体的成长，体后半部的鳞片外边缘会渐渐变成鲜红色带纹。它是世界上最大的有鳞淡水鱼之一。

在亚马逊河流域，它们通常生活在湖泊和宽阔的河流里，因为它们可以长到 6 米长，因此在小溪中是难以生活的。在旱季，它也能靠在泥沙里钻洞来自保。巨骨舌鱼具有强大的蛮力，利用尾巴作为武器，可以轻易击倒成年的男性，并击碎骨骼造成大量内伤。

巨骨舌鱼

9 黄金猛鱼

黄金猛鱼

原产非洲刚果等地，体型巨大可到 1 米 5。牙齿巨大与食人鱼相像且十分凶猛会攻击人类。

猛鱼可以用它那锋利的牙齿把猎物身上的肉一块块切割下来，因此其成为世界为数不多的几种可以吃掉比自己大的猎物的鱼之一，不过虽然猛鱼在野外如此嚣张，但在水族箱中却是一种比较老实的鱼，倒是经常听说猛鱼被混养的河虎或龙鱼给残害。
8 鳄雀鳝

鳄雀鳝是北美 7 种雀鳝鱼中最大的一种，能长到 300 多磅，它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。

由于什么都吃的缘故，鳄雀鳝栖息的水域内很少有其它鱼类生存，因而被渔民们视作不祥之物。据说鳄雀鳝肉味鲜美，很有营养，但是加工过程很麻烦，需要超大型号、结实耐用的菜刀，有时还得动用斧子。

7 大眼利齿脂鲤
大眼利齿脂鲤也叫狼鱼，口中具有牙齿。
主要分布于南美洲，亚马逊河，圭亚那，苏里南，法属圭亚那，性情凶暴，主要捕食其它鱼类。
6 六须鲶鱼
身长无鳞，宽扁鱼头上一张惊人的阔嘴，里面长满一排排砂纸般细细的牙齿，足有几百颗之多。上下颌上各长着一套触须 ( 像腮须一样的器官 ) ，帮助它们在混沌的水域中捕捉猎物，因此它们的身影遍布欧洲的大湖以及水流不急的河流。

六须鲶鱼的生命可以长达 80 年，喜欢在水草间内，并且保护 30 万枚黄色的鱼卵，直到它们孵化。在孵化期间有任何来犯者，六须鲶鱼都会攻击，因为淡水虾或其他生物会吃掉没有防备的鱼卵。

5 须鲶鱼
亚马逊流域最大的鲶鱼，名声不佳，因为它会咬下远超自己能咀嚼的食物 ( 或者说是吞下去 ) 。其大嘴超过 40 厘米宽，渔人们在这种鱼的肚中发现过猴子、大鸟、猫、狗甚至其他鲶鱼。

有一个令人毛骨悚然的传说：一名渔夫潜下水去解开渔网，却再也没上来。数小时之后，他的同伴在一条痛苦地浮在水面的巨型须鲶鱼体内发现了他的尸体。

4 淡水锯鳐

分布于世界热带及亚热带浅水区，底栖，常出入于港湾、河口，有时可上溯江河相当远的距离。已知有些生活和产卵于尼加拉瓜湖中。

头、体长而平扁，吻延长，很像锯鲨那样呈剑形，两侧缘具强齿。最大的体长可达 7 米。虽然一般不被当作危险鱼类，但占体全长 1/3 的吻锯却也令人生畏。吻锯用于摄食活动，或用之发掘底层生物，或用以在鱼群中挥舞

3 美国白鲟

美国白鲟是在美国发现的的大型鲟鱼，美国白鲟成年体长可达 6-9 米，体重则达到 680-820 公斤，其体长是世界上最长的淡水鱼，虽然美国白鲟的确有资格，但美国白鲟长的原因是因长长的吻鼻部所导致的 ; 而美国白鲟的超长吻鼻部，就像其他亲戚一样，上面有着许多味蕾。

2 巨暴

巨暴可分为哥伦比亚巨暴和委内瑞拉巨暴。哥暴和委暴其实是同一流域个体群中的个体差异。委暴数量更少所以价格往往偏高些。

哥伦比亚巨暴似乎也存在两种：一种是身体比较偏向银灰色，色素较重比较灰暗，口裂和委内瑞拉型一样大小的个体 ; 另一种身体颜色更加银白闪亮，颜色比较浅亮，口裂比普通巨暴还要更深更大，两枚犬齿也更加粗大。巨暴食欲旺盛，驯饵不难，虫类可能有点不好接受。

1 坦克鸭嘴鱼

坦克鸭嘴鱼

这种河中怪兽只生活在印度和尼泊尔之间的大卡里河中，这里的河水经常被用于处理印度火葬仪式后的尸体 ! 有理论说，坦克鸭嘴鱼一直在吞食这种火葬后半熟的人类尸体，也许是这种食物帮助坦克鸭嘴鱼长到了超乎寻常的巨大体形。

巨型坦克鸭嘴鱼体长 1.5 — 1.8 米，甚至到 2.5 米，体重 73 公斤以上，口中长有倒齿，曾有人在河边洗澡时被这种巨怪袭击，瞬间便消失在水中。

‘肆’ 中国四大名鱼是什么

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中国四大淡水名鱼是什么？
1、松江鲈，松江鲈一般都是生长在淡水河川区域。并非仅限于松江所产。黄、渤海和东海均有分布，为名贵的食用鱼类。
2、黄河鲤，黄河鲤如其名生长在黄河。黄河鲤肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，是我国的宝贵鱼类。有家喻户晓的鱼跳龙门的传说。菜谱有鲁系名菜(糖醋鲤鱼)，甘肃名菜(石烹黄河鲤)
3、兴凯湖鲌，兴凯湖鲌则生长在黑龙江密山。一般做蒸菜，食用时有一种特殊风味，名曰“赛蟹肉”。
4、松花江鳜，松花江鳜一般都是生长在淡水区域。也称鳜鱼、花鲫鱼、季花鱼等。
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‘伍’ 中国最顶级的5种鱼，你吃过哪种呢

鱼在我们生活中是很常见的一种食材，不过我们见到的都是人工养殖的普通鱼类，那些真正珍惜的鱼其实我们是很难遇见的，更不要说吃了，有着这样的5种鱼，在中国算是顶级的，很少有人见过，吃过三种以上的，不是渔夫就是土豪！

5、淮王鱼

淮王鱼又被人们称之为肥王鱼，这种鱼在安徽十倍划分为2级保护动物的，因为其数量现在其实已经是非常少了，这种鱼有着四个特点，分别是鲜、嫩、爽、滑，烹饪方式极多，不过有口福吃过的人，现在应该是不多了。

‘陆’ 中国四大名鱼：中国最好吃的淡水鱼排名推荐

导语:中国人以美食为第一要务，创造出许多美味佳肴。美味的鱼经常被用作客人和宴会的一道主菜。今天，边肖为大家列出了四种着名的中国鱼，让我们来看看你吃过的几种鱼。
中国四大名鱼:黄河鲤鱼、松江鲈鱼、兴凯湖鲤鱼和松花江鲤鱼
四、松花江鳜

黄河鲤鱼，又名鲤鱼书法家，有一个金黄色的身体和一个白色的腹部，在它的鳞片上有许多新月的小斑点。黄河鲤鱼新鲜可口。它是中国四大名鱼之一，在国内外享有盛誉。鲤鱼富含蛋白质、人体所需的8种氨基酸和一些微量元素，自古以来就是各种宴会上的美味佳肴。
结论:以上是边肖统计的中国四大名鱼。这些着名的鱼经常被用作客人和宴会的美味菜肴，肉新鲜可口。