中国饮茶有哪些讲究

1. 茶道起源于古代中国，它有哪些讲究呢

在中国的茶文化中，饮茶可分为四个境界：以茶解渴，称之为“喝茶”；细细辨别体味水质及茶的色、香、味，谓之“品茶”；讲究饮茶之环境气氛、冲泡手法、人际关系，谓之“茶艺”；而融伦理、道德、人生哲理于茶事之中，以提高人的修养，则谓之“茶道”。

再次，要有优良的茶艺。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶等一套技艺。准备茶具要依茶而定，选水讲究“轻清”二字，有人专门用泉水或梅上之雪来泡茶。

最后，讲究修道。通过饮茶，人们可以化解孤闷、解除忧愁，豁然于胸，尘心洗尽，并进而恭敬仁慈、有礼雅致。古人认为，修身不在于专意而为，饮茶本身即为修道。