中国什么时候开始喝牛奶

A. 中国人从什么时候开始喝牛奶

从生下来的几个小时之后！

你如果问的是人们什么时候喝牛奶
那么大约是从三十多年前，开始订牛奶
每天早晨到奶站自己去取

B. 中国人大规模喝牛奶是从何时开始的

中国人最开始需要三餐温饱，小康生活后注重健康就开始喝牛奶

C. 中国古代喝牛奶吗

中国自古以来便没有饮用牛奶的习惯，这和其产量及保存技术有关。
（1）上古至中世纪，中国传统食品中没有任何的奶制品，这便是一例。
（2）不光中国如此，东亚及东南亚地区大部分的农耕文明都没有蓄养奶牛的历史。
（3）农耕社会主要是耕牛，非哺乳期哪来的奶，哺乳期给小牛喝都不够。
（4）北方游牧民族由于食料困难，倒是大量消费奶及奶制品，例如酸奶、奶茶、奶酒等等，但并非牛奶，而是羊奶和马奶。亚洲地区唯一的例外是南亚印度，公元前500多年就有记载饲育奶牛。

D. 中国古人喝牛奶吗为什么

聪明的古代人早就开始开始食用并用来制作各种点心了。大约在2000年前，牛奶就被载入《礼记》和《周礼》等古书中，在《齐民要术》中也有关于饲养奶牛的记载，明代医药学家李时珍也提到牛奶是上好的滋补品。

在古代，牛奶异常珍贵，不是普通老百姓能随便吃到的，只有一些王公贵族、文人雅士等有地位的人才能享用，青樱为乾小四做的藕粉桂糖糕以及如懿给乾小四送的白玉霜方糕；《如懿传》中的牛乳糕......

《甄嬛传》中，淳儿最爱到甄嬛那吃的加了珍珠圆子的牛乳茶，还有在《红楼梦》中，宝玉舍不得吃，留给袭人的，那碗“糖蒸酥酪”，令众多观众垂涎三尺......

奶之所以成为古代的奢侈品，主要是因为它洁白如雪、天然香醇、来之不易，加上它的功效非常多，所以被视为顶级食材。

据说在顺治年间和康熙年间，不仅有专门饲养奶牛的牛圈，还有专部官员外出去牧场挑选优质的奶牛，带回宫中圈养，而这些奶牛还有“考核期”，表现不好就会被淘汰，只有真正能产出优质奶的奶牛才有资格留在宫中。

而现代的我们，竟能轻轻松松享受到帝皇般的待遇,足不出户，就能够喝到远自澳洲Soulful天然牧场草饲奶牛的优质牛奶!

E. 中国人最早喝牛奶在什么朝代

最早的奶牛饲养可以追溯到公元前10,000年的中东地区。古罗马人和古希腊人不常喝牛奶，他们更倾向于谷物，葡萄酒和植物油，把牛奶看作是野蛮人的饮料。从中世纪直至17世纪，居住在靠近农场和牧场的法国农民已经将牛奶作为日常饮食和烹调的主要来源。但大城市的一些富裕家庭和贵族还将其视为贫民的饮食习惯。当时的医生对牛奶的营养价值也心存怀疑。

到了19世纪，随着科学技术的进步，铁路的建造和消毒法的发明，牛奶逐渐从农村运输到城镇。1930年开始，美国的农场首先采用冷藏柜，不久隔温冷藏车被用于运输。而后的新保鲜技术-如高温消毒法和微过滤法使牛奶的保鲜期更长，奶制品行业成为成长最快的一个行业。

目前奶制品作为"软饮料"的一大家族成员，自然也受到了果汁和碳酸饮料的挑战。但它作为儿童青少年成长的营养素来源和补充各年龄段人群钙质的作用是无庸置疑的。

中国

唐。孙思邈：“牛乳，老人煮食有益。”《本草纲目》：“牛乳，老 人煮粥甚宜。”元。朱丹溪：“反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时 咽之。”《重庆堂随笔》：“牛乳滋润补液，宜于血少无痰之证。”《本 草经疏》：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能 养血脉，滋润五脏，故主补虚馁，止渴。”《随息居饮食谱》：“善治血 枯便燥，反胃噎膈，老年火盛者宜之。”

可见至少唐朝中国中原地区就喝牛奶了,内蒙等地区估计至少5000年前就喝牛奶了
1938年前后开始有巴氏消毒过的鲜奶
据1938年4月1日上海《新闻报》所述可知:至少自上世纪三十年代起，但凡上市供应居民饮用之牛奶，已有政府法令明确规定必需经过经“巴氏杀菌”，或译为“巴氏消毒”（pasteurization,）[23]；资料证明，上海历届政府曾多次颁布或修改巴氏杀菌热处理工艺规定[24]；同时政府设有部门机构，行使行政审批权[25]、监督检查权[26]和惩罚处理权[27]；对奶牛养殖和奶制品供应的社会化监督管理，历来是政府职能的一个组成部分。

F. 古代中国有没有牛奶牛奶是国外进贡的，还是原产的

黑白相间斑纹的奶牛，是荷兰在18世纪培育出来的， 叫荷斯坦奶牛，原产于荷兰莱茵三角带，因为全身背毛是黑白相间的黑白花片，故称为荷兰牛或黑白花牛，黑白花牛训化能力很强，几乎遍布全球经过各国长期风土驯养和系统的选育繁殖，从而育成具有各国独有特点，适应当地环境条件饲养的黑白花奶牛。 传入我国是在20世纪初还是19世纪末的事。
中国古代估计只有游牧民族会较多的喝牛奶，喝牛奶在传统中国没有这个习惯，更多的是像豆浆之类的农作物制作成的饮品。还有茶

G. 喝牛奶的文化最初是怎样在国内传播的

喝牛奶看似是新世纪才在中国流行开来的，实际上在唐宋时期就就已经在我国十分流行了，只不过那时候由于经济和社会原因，能够每日里喝牛奶的都是属于社会的上层贵族，所以看起来好像并不流行一样。实际上唐宋时期的流行，只是普通民众接触不到罢了。新世纪的牛奶的流行有两个原因，一是受到了西方欧洲文化的影响，牛奶这种在西方必不可少的饮品逐渐的在中国沿海城市多了起来。于是因此很多的中国人也就接触到了牛奶，并且因为牛奶确实有太多的好处，就十分的容易被人们所接受。

综合来讲，喝牛奶的文化在我国的起源已经有了几千年的历史，而发展传播则是在上个世纪80、90年代才通过广告进入人们生活的。

H. 中国人是何时开始喝牛奶的

大概是从满清入关以后，因为满族人和蒙古人喝牛奶，这种习俗渐渐传入关内