㈠ 哪些生活中常见的蔬菜食材不是中国本地生长,而是以前从国外引进的
水果
1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。)
2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等
蔬菜
自上古时代便已成为人类的食物,现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国。刀豆原产于印度,唐代传入我国。
到元、明、清以来,又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧,元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国,但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃,秘鲁土着人刚发现它时,以为它有毒,还不敢吃呢。进入清代末期,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。
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㈡ 有哪些食物是我们历史上从国外引进的
1、黄瓜
黄瓜,是汉朝张骞出使西域时引进回来的。黄瓜营养丰富,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。
2、苜蓿
苜蓿是由西汉从西域引进的一款食物,营养价值丰富,苜蓿含有维他命K和维他命C、B等,具有清脾胃、利大小肠的功效。
3、葡萄
西汉张骞出使西域,引进大宛葡萄品种,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化开始发展。
4、石榴
石榴原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入中国。也是因为张骞出使西域而引进回来的食物。
5、菠菜
菠菜是二千年前波斯人栽培的菜蔬,也叫做“波斯草”,后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。那时中国称菠菜产地为西域菠薐国,这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因,后简化为“菠菜”。
㈢ 中国有哪些外来引进的农作物
中国大量的农作物及食材引进始于汉代,张骞出使西域以后,中外交流有了很大发展,从国外引进了许多食物原料,有苜蓿、葡萄、
㈣ 有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入的
原产地不是中国,是国外传入的蔬菜有:
黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜
㈤ 外来种子改变中国,现在的菜有哪些是外来品
现在的菜桌上有很多菜都是来自国外的,比如说大蒜就是西汉时期从西域引进的。除此之外,还有西瓜、菠菜、莴苣、西红柿、薯仔、辣椒、南瓜等。
4、辣椒
辣椒有些种类也不是我们国家本土生产的种子,辣椒的种子来源于外国。它的起源和大蒜差不多,都是从很古远的西汉魏晋时期开始向中国传输。因为它具有着非常独特的味道,所以被中国人普遍接受。
综上所述,中国家庭现在餐桌上有很多菜肴都是来源于国外的,但是这些种子进入中国的时间都比较早,所以我们都没有发觉,一直认为它是中国本土生产的蔬菜水果。