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易中天中国人为什么爱请客吃饭

发布时间:2023-09-01 08:02:37

① 为什么中国人最爱请人吃饭

中国人请客吃饭的理由、题目、主题可是不少。比如公司开张啦、会议闭幕、迎接宾朋、招待领导啊!诸如此类绝对是数不胜数。即使你是寻常百姓,逢年过节、红白喜事、升迁调度、老的做寿、小的过生。那个不请,谁家不吃呢?才来要“拜山”离开要“谢恩”,考试叫状元酒,送客叫饯行宴。邻里没事要聚聚,朋友常常得搓磋,兄弟之间喝两盅亦是免不了的。请得要费心安排,吃的要留心回请。由此看来咱们中国人的确是世界上最爱请客吃饭的民族啦! 一个民族的任何习惯都是有文化基因的。中国人这个最普遍也是最有特色的习惯也不例外。想来中国人最有特色的问候语恐怕就是那句风靡全球的:“你吃了没?”前些天老家打电话一上来不是那句“喂”而是“喝汤了没”想来这一定不是什么个例。看来吃的确在中华文化中占着极其重要的地位。记得有位前辈说过西方文化是男欢女爱爱出来的中华文化是饕餮美食吃出来的。的确不错。如此看来,中国人爱请客吃饭也就没什么奇怪了。但仔细想想其实不止有这些。 按照一般人的思路,请客吃饭,不是有好处就是有求于人。没有好处,没有利益,有事没事,天天请客吃饭,调戏人民币,简直是缺心眼!可是诸位如果仔细想想,事实并不是这样的。中国的饭桌是很奇怪的。中国人被束缚被教化了上千年。含蓄、内敛、或者是虚伪已经成为了习惯。这就是为什么大伙借钱时一定要装作和对方关系超铁,嘘寒问暖、家里家长、兄弟朋友的交流一番。然后唉声叹气、皱眉摇头开始诉苦手头如何的紧,情况如何的悲苦,对方识相的主动说“兄弟的事就是我的事”说话间就掏钱当然最好,不然这借钱主一定坚守到最后一秒才摊派、露底。其实不止是借钱,谈生意、交朋友、求朋友,都讲一个含蓄、一个藏!想想也是假如你要和对方谈生意,总不能台上台下都是会议室里请,一次性水杯里放点茶叶就完事?!如果是这样这生意就太没人情味啦!如果换到了饭桌上那就不一样了,首先环境变了,会议室是工作,饭桌是生活。生活和工作这人情和感情自然就来啦!既然是生活那就没有了条框的羁绊。没有了公文和业务的冰冷。这便是所谓的“筷儿尖尖,碟儿圆圆,酒杯一端,政策放宽!”所以在中国事情大多是要在饭桌上解决的,既然要办事就有了请家和吃家。也许这便是中国的特别之处吧! 要说这饭桌上办事不止是百姓们要用,就连帝王将相也是要用上一用的。想当年**皇帝赵匡胤便使过一次。并且成为了千年经典。**皇帝这皇帝当的就不正,是兄弟们“黄袍加身”给推上去的。于是乎,在**皇帝真正当上皇帝之时,便担心属下们故技重施,把他给拱下去。便在酒桌上演了一出杯酒释兵权。酒过三巡,大伙都好说话,一杯酒过,大伙在酒桌上纷纷交出兵权。一顿饭一杯酒,就解决了这个大问题,果真是太值啦!难怪是经典。 不过,诸位如果认为在中国请客吃饭就只有拉拉扯扯,行贿受贿,那就大错特错啦!请客吃饭在一般时刻更多的是一种交流感情的重要途径。怎么个交流法呢?说到交流感情你总不能和兄弟们脸对脸的在一间屋子里,互相倾诉吧!那像什么个话啊!?可是到了饭桌上,大块吃肉,大口喝酒,几双筷子往一个盘子里夹,那才是正道啊!就像那句话说的“全在酒里啦!” 在中国人看来,食物是生命之源。因此给人食物,请人吃饭,是一种很重的友谊;而接受他人食物,则是受了很大的恩惠,中国人讲究个有恩必报。但通常情况下这种恩情并不难回报。我吃你一顿,我还你一桌就是。一来一往,有事没事,这脸面就熟了,感情也出来了。 事实也是如此。被请的很少有不回请的。而且往往是回请之后,还要以回请的回请再请一回。总之是循环往复,没完没了。如果仅仅是这样的话,那不是便宜了卖饭的。 其实原因是大家在一起了吃饭了交流了。 一起又怎么了,首先一起吃饭这个条件是很好满足的。民以食为天,吃饭是天天要的。约你吃饭一不耽误时间,不妨日程,合情合理,毕竟人总要吃饭的,很难拒绝。这就是为什么一般人请什么打猎、飙车、泡吧、玩牌之类的成功率不如吃饭高的原因了。我们知道中国人吃饭是无论是家人团聚宴请宾朋,都是集体共食:筷子、勺子统一目标。你夹着我等着,你饿着我给夹着,大伙边吃边品着,点什么菜商量着,再热闹的结账时争着。在吃饭的同时便完成了一种最完整最自然的感情交流。而这种交流正式其它交流的催化剂,有了第一个交流就有了更多的交流。不要小看着交流。比如说“啊!刘总啊!您看今天的饭还行不?”有了这第一句便能有下来的“您看这工程是不是包给我们啊?!”的正题喽。显然这种交流在会议室、在西方国家的分餐制下是无法完成的。另外饭桌上也提供了交流的时间,你在公司过道、学校教室总不能和同事朋友交流感情一交流就是个把小时吧!而饭桌上就行,菜还没上总不能干瞪眼吃桌子吧!交流这时便开始啦!其实现在的中国请客吃法就是交流感情的一种代言而已。要说也是,咱们中国人总不能用“嗨,亲爱的,今晚想和你谈谈心!”来代替那亲切而随意的“哎!哥们走,今晚我做东!”吧! 请客吃饭的奥秘还有一个便是前面提到的共食。中国人看重的不是吃,而是一起吃。主客共食必须吃一种东西,甚至用一种餐具。所谓兄弟不就是在一起吃住吗?常说衣食父母,你给我东西吃,咱们一起吃。不说是半个爹娘吧,兄弟的感情气味还是多少有点吧!所以不论你我是否相识只要一起吃了饭就是熟了!这便是为何大家有时在一起时常常说:“哦!记起来来啦!原来一起吃过饭的啊!自己人自己人。”一起吃过饭说明共食过,有过感情交流。所谓酒肉朋友恐怕就是如此吧!熟人这个词有意思,多煮就熟啦。多吃就多煮,就熟了。熟了就是熟人。关系熟饭桌上就好说话。如果有事拒绝了,就相当于把煮熟的东西搞生了。在中国,做人切不可如此的。生的可以煮熟,煮煮就熟啦!可熟的变生就麻烦啦!煮吧!煮不烂!吃吧!吃不下!什么玩意!所以吃熟了就好办啦! 中国人请客吃饭很有趣。中华饭桌比中华的版图还要大,中华的吃还有很多有趣的东西。这个东西我看是永远也吃不完的,中华文化在一天便要吃一天。今天是满山跑马说到那是那。消遣之作。希望大伙能够一直吃下去,吃出内容,吃出精彩。大伙有事没事多请着吃两回啊!听浪书生

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