1. 巧克力是西方流入中国的食品吗
巧克力这种美味相信大家现在都不陌生,超市和便利店都能在最显眼的位置轻易找到,巧克力本身口味比较独特又含有丰富的镁、钾和维生素A以及可可碱,受到了非常多男女朋友的喜欢,而其丝滑甜蜜的口感更被当做爱情的象征,可是巧克力一开始并不是现在的样子,最早的巧克力起源于墨西哥,在欧洲流行,后面被当做一种饮料传入中国的,那么巧克力是在什么时候怎么来到中国的呢?
相传在清朝时期,由于外国势力和清政府的不断商贸往来,带来的不仅有外国的宗教文化也有一些独特的食物,巧克力就是其中的一种,只是当时的巧克力还不叫巧克力而是叫做绰科拉,并且主要的方式是泡着喝为主,所以是被当做一种饮料而非甜品,对西方文化颇有研究的康熙皇帝便是最早接触到巧克力的君王
康熙在听闻巧克力这种东西后,以为会有神奇的功效便专门让大臣去向意大利的传教士要一点,说:“如有绰科拉亦可求取”而大臣为了讨康熙的欢心不仅专门进贡了50块巧克力,还特意找来专业的工匠打造了一套纯白银器皿和黄杨木制作了一把用于搅拌巧克力的签子。
而康熙初次收到巧克力的时候面对黑黑的巧克力却不敢下口,而是直接找来大臣,询问大臣巧克力的味道和功效是怎样的,大臣只是说味道有点点苦,这让康熙非常不满,就对大臣说:“你只是说明了味道,却没有告诉朕它对身体的影响,能治什么病,朕命你查询清楚三天后再来答复”
大臣被吓得大汗淋漓,没有办法只能向巧克力的提供者意大利传教士询问巧克力的具体功效,传教士听了大臣的述说却告诉大臣:“巧克力并不是药,不能治病,是一种有点像中国茶叶的饮料,可以泡着喝”大臣听后知道这样的回答面对康熙肯定也是交不了差的。
硬逼着传教士给巧克力写了一篇近900字的说明书,拿到说明书的大臣满心欢喜,并且还花了几天时间专门找人验证了说明书上的内容才把说明书上奏给康熙,而康熙在收到奏折后却只是简简单单的回复了“知道了”三个字,这又是为什么呢?
原来康熙曾经生过一次大病,在满朝御医各种方法都尝试后依然没有好转,便抱着尝试的态试了外国的药物“金鸡纳霜”,没想到身体奇迹般的好转了,从此康熙便对外国的药物和食物产生了浓厚的兴趣,但是在看了大臣发来的奏折后发现巧克力并没有什么神奇的药效,便大失所望。
而且品尝了味道也是很一般,就对巧克力失去了兴趣,也让这位有心的大臣的一番讨好之心付诸东流。而康熙作为清朝的皇帝,除了在业绩上大家有目共睹,也有不少的趣事流传在民间,也算是历代帝王中比较接地气的一位了。