‘壹’ 如何看待中国的酒桌文化
中国酒桌文化有很长的历史,但是并不是一种值得传扬的文化。在当今的商业环境下,有不少事故和不好的风气都由它传出。
中国的酒桌文化始于古代,由于中国酿酒技术不断进步,酒文化也深入中国人的血脉深处。中国人自古爱酒,说到酒有李白“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”、“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”这里的酒是借酒消愁的酒,而到了今天,酒桌文化功利性越来越严重,也是人际关系的修罗场。
总结:我认为酒桌文化就是一种糟粕,这不仅违背了中国人喝酒的初衷,也让商界的交易变得没那么透明干净。
‘贰’ 你对中国的酒桌文化怎么看
酒桌文化,讲究人员的组成,当亲戚坐在一起,敬酒的礼仪很明确尊长、平辈大小,最后才能与晚辈共饮。当朋友聚在一起,志趣相投,交流话题也是有说法的,饮酒也是有讲究的。同学聚会,酒桌文化的学问更深了,除了叙说同学情谊,穿插社会百态、人生阅历、事业家庭等,都包含在里面,酒桌上绝对不能有互不相投之言,讲究互尊互敬,互相包容,切忌争锋好胜,丧了和气,丧了同学友情。就是祖孙儿辈人坐到一起吃宴席,酒桌的文化也得讲究,曾祖父、祖父辈、父亲辈、儿子辈、孙子辈,绝对不能乱了套,尊敬长辈,爱护晚辈,互敬互爱,量力而行,适量饮酒。爱惜身体,珍重生命。
中国的酒桌文化源源流长、历史悠久、相传至今、长盛不衰。走在大街上随处可见饭店、酒店、夜总会、歌厅、聚义楼等,时间到了饭点,饭店门前人山人海、门庭若市、宾朋满座。
相传酒是五谷精,常饮人轻松。每天二、三两,走路行如风。朋友久别逢,饭店里边请。饭菜等上齐,杯杯增友情。亲朋好友久别重逢、业务拓展、迎接上司、逢年过节、接风洗尘等等。都离不开酒桌文化。在各种场合、招待哪类人物,都得智慧应对。如果应对不好,适得其反。就是喝了不少酒,最后效果也不好。也就失去了举办酒席的意义。所以说中国的酒桌文化博大精深、源源流长。我们应该认真研究和学习。
综合上述我们要特别重视中国的酒桌文化的研究和学习、发展。用智慧的头脑应对各种场合的酒席招待。使客人、客户、朋友、亲人们皆大欢喜、人人满意、友谊加深、牢不可破、离别常想、情深似海。