A. 杭州哪些酒店有贴身管家请例举。
香格里拉饭店专门配备了4名贴身管家。杭州凯悦大酒店还打造了一支贴身管家队伍。
五星级酒店内的贴身管家,一般只为酒店重量级客人服务,如大腕级的明星、商界名流、上市公司总裁、政界要人等。这些人身份特殊、工作繁忙,他们住进酒店后,管家充当总调度,根据客人的要求对其进行个性化服务。
杭州凯悦大酒店一位负责人说,凯悦24小时管家服务,一般针对住总统套房的客人。客人入住前,贴身管家就要做好详细的接待计划,了解客人的生活习惯、个人爱好,如客人沐浴时喜欢的水温、用餐时爱吃的饭菜等。客人入住后,贴身管家要负责客人的起居、行程、用餐、洗衣等工作,每天做管家日记,客人需要时,得立刻出现,所以在夜里,他们住在客人房间边上,随时准备处理突发状况。
不仅24小时私人管家服务,五星级酒店还衍生出会议管家、婚宴管家。在凯悦,会议管家帮助会议组织者打理所有的会议行程,婚宴管家负责筵席的酒水、糖、音控、新娘用餐、筵席开始,跟随新娘、伴娘,听候差遣。
杭州开元名都大酒店也正在打造一支高级宴会服务队伍,也就是宴会的贴身管家。“宴会管家要有绅士的仪态和服务,有专业的品酒知识,为客人推荐适合的酒水。而且要观察入微,感觉客人冷了要及时递上披肩,客人站起来立即为其拉开座椅。”开元名都大酒店餐饮部经理陆晔说,为打造一个宴会管家,除了专业知识培训,酒店还要对其进行美食、瑜珈、舞蹈等方面的培训。
B. 国内酒店贴身管家一般是什么样
所谓“贴身管家服务(butler service)”是更专业和私人化的一站式酒店服务,它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务。下榻酒店的贵宾将得到一位指定的专业管家专门为他(她)服务。贵宾的一切服务需要,诸如:拆装行李、入住退房、客房服务、清晨叫早、定餐送餐、洗衣、订票、安排旅游和秘书服务等,都由这位贴身管家负责。这种更加个性化的服务极大地方便和满足了酒店贵宾的需求。
现代酒店业管家服务理念,源于“世界金钥匙组织”的金钥匙服务。在现实中,贴身管家这一角色一般都出现在高端酒店中。因此,身为一名优秀的贴身管家,不管是从外表还是内在素质都有很高的要求,就像《五星大饭店》剧中的潘玉龙一样,有亲和力,有温柔的眼神和举止,要让顾客在享受服务的同时,也感觉到家的温馨感。
当顾客进入宾馆,在大堂就可以看见,不管是男管家还是女管家都统一穿着黑色“燕尾服”,脸上总挂着亲切的笑容,在接待VIP客人时,都有周到细致的管理服务流程。首先要做好详细的接待计划,包括了解客人的生活习惯、个人爱好,如客人沐浴时喜欢的水温、用餐时爱吃的饭菜等。客人入住后,“燕尾服”要根据客人的喜好对事先拟订的接待计划进行调整和充实,为客人的起居、行程、用餐等生活细节提供服务,做好管家日记,管家的服务也是24小时不间断的。最重要的是,在服务期间,贴身管家最基本的职业操守还在于为客人的个人隐私进行严格的保密。除了酒店的VIP客人外,针对其他客人的具体情况,管家部将安排是否需要贴身管家服务。如部分老年顾客,如果存在行动不便且需要贴身照顾等情况,管家部将立即作出相应的安排。
虽然贴身管家所服务的对象有一定的范围,一般是入住特定区域房间或提前进行重要接待预订的。通常包括,政界要人、商界名流、大腕明星等等,但多数情况下会根据情况对入住宾馆且提出合理要求的客人服务。
C. 酒店管家的主要工作内容是什么
酒店管家的主要工作内容是:
1、负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作;
2、负责客人抵达前的查房工作,客人抵店前做好客房间的检查工作及餐室的准备情况,准备客人的房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务;
3、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足;
4、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务,免费水果、当日报纸的配备,收取和送还客衣服务,安排客人的叫醒、用餐、用车等服务;
5、对客人住店期间的意见进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排;
6、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的服务产品;
7、致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务;
8、为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务;
9、整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作;
10、客人离店前为客人安排行李、出租车服务欢送客人离馆;
11、严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及酒店的安全管理程序与制度。
(3)中国哪些酒店有管家服务扩展阅读:
在中国的酒店业内,管家服务出现的较早,上世纪九十年代末,北京、上海等发达地区的高端酒店已经出现了管家服务,这些管家大都接受了英式管家的专业训练,拥有较高的职业素养和职业技能。在近几年,酒店管家服务以令人吃惊的速度在全国范围内迅速铺开,几乎每家酒店都对外宣称自己可以提供管家服务。酒店管家服务能给客户带来:
1、带给客人优质服务和完美的消费体验:现代酒店的部门分工非常明确,服务的协作性也在日益加强,而“管家式服务”正是协调各部门信息沟通,更好组织客人在酒店内各项服务提供的资源整合协调服务。经专业管家服务培训,管家能够从客人处或其它部门获得信息,传递信息或执行任务,协同酒店任何一个部门的工作,向客人提供优质的服务,让客人获得完美的消费体验。
2、带给酒店良好口啤和经济效益:服务质量是酒店的生命线,服务质量的优劣直接关系到酒店的声誉、客源和经济效益。在酒店经营中”管家式服务”作为优质服务的一种真实写照,不但一定程度上将代表酒店的服务水准,也定会在一定程度引导着酒店服务的方向。
从以“客人为中心”的”管家式服务”理念来说,”管家式服务”追求的是客人需求的充分满足,因此成功的”管家式服务”其结果自然是得到客人认同、取得良好口啤、获得良好经济效益。酒店设施只有在赋予富于生命活力的服务群体和精神,才具有存在的价值和意义,顾客才会感到物有所值,乐于光顾,成为“忠诚的客人”;他们不仅会去而复返,且不断地带来新的客人,帮助我们使酒店兴旺发达。
3、带给酒店面对市场竟争的竟争力:酒店业市场存在激烈的竞争,而竞争归根到底又还是服务的竟争与硬件的竞争。而”管家式服务”正是能充分优化这些竟争要素的一种服务形式。在”管家式服务”中设施设备的维护保养是其一项重要的职责,管家所提供的设施维护的水准将直接影响着酒店硬件水平;管家提供的“一站式”待客服务,更淋漓尽致地展现着“无微不至的专职服务”水准;因此优良的管家式服务是能提升酒店竟争力的一种途径。
管家服务程序
一、抵店前:
1、了解检查预订、保留房间、检查客史记录、了解客人喜好;
2、与相关部门沟通,及时跟进客人喜好安排;
3、抵店前两小时检查房间、餐室状况和赠品的摆放;
①房间的布置符合客人的喜爱和生活起居习惯、爱好及赠品的喜好;
②注意客人安全,隐私保密;
③及时与相关部门沟通确保客人喜好得到尊重和安排。
二、住宿期间:
1、提前十分钟到大厅迎候客人,客到后做简单介绍,引领客人至房间,介绍宾馆设施及房间情况;
2、客人进房后送欢迎茶及免费水果;
3、与各前台部门密切配合安排客人的房间清洁,整理、夜床服务及餐室准备的检查、点单、餐中服务。
4、根据客人需求每日为客人提供房内用餐服务、洗衣服务、叫醒服务、商务秘书服务、用车、日程安排、当日报纸、天气预报、会务商务会谈、休闲等服务;
5、做好客人喜好的观察和收集,妥善处理好客人的意见和建议;
6、做好酒店各部门的沟通和跟进满足客人与超越客人的愿望;
7、24小时为住店客人提供细致、周到的服务;
三、离店前:
1、掌握客人离开的时间;
2、为客人安排车辆、叫醒服务和行李服务;
3、了解客人对酒店的满意度,确保客人将满意带离宾馆;
四、离店后:
1、做好客人档案管理
① 公司、职务
②联系地址、电话及E-mail
③个人相片
④意见或投诉
⑤对客房、餐饮、娱乐、商务等喜好
⑥未来的预订
⑦名片
2、做好客人遗留物品的处理。
贴身管家房内用餐服务规程
1、接到客人房内用餐要求后,及时将客人的饮食习惯及时反馈到餐饮部;
2、根据客人要求,将点餐单送到客房;
3、根据客人的用餐人数及饮食习惯为客人推荐食品与酒水;
4、及时将客人的点菜单反馈餐饮部,做好餐前的准备工作,安排送餐;
5、点餐送入房间后由管家服务人员为客人提供服务;
管家服务的注意事项
1、注意客人的尊称,能够用客人的姓名或职务来称呼客人;
2、客人是否有宗教忌讳;
3、将你的联系方式告知客人,向客人介绍管家服务职能是24小时为客人提供服务;
4、注意客人的性格,选择相应的沟通、服务方式;
5、房间的温度、气氛(味、花)及音乐是否调到适宜;
6、客人遗留衣物应洗好妥善保存;
贴身管家特殊服务规程
1、行李开包:征求客意见后予以操作;
2、取衣;
3、熨烫:征求客人意见按服装的质地及款式进行操作。
4、配套、摆挂:将客人衣物进行统一配套,按类挂好放入壁橱。
5、擦鞋:执行客房擦鞋工作规程
D. 现在中国有那些酒店有英式管家服务
在酒店住个一两天也要管家?还是英式的?
开什么玩笑哦,中国还没到这个等级吧
真正需要的人也不会用酒店的,都自带秘书走啊.
你写什么论文啊.
E. 很多招聘酒店管家服务,酒店管家服务的内容有哪些
酒店专职管家的定义“专职管家”是指具有专业素质,能够很好地照顾客人和从事这一工作的专业人士的各种日常需求的职业。在酒店服务中,专职管家是能最大程度满足客人需求,对酒店客人的大小做好妥善安排,让客人满意地享受生活的工作人员。对酒店“专职管家”的理解:从字面上看,管家可以理解为管理家庭日常事务,主要以清洁、衣食住行为主要工作内容;
与前台部门密切配合,安排客房的清洁、整理、夜床服务、餐前准备检查、就餐服务,确保第一时间满足客人需求;4.负责客房餐饮服务中的点餐和用餐服务,提供当天免费的水果和报纸,收集和归还客人衣物,为客人安排叫醒、用餐和用车等服务;5.询问客人入住期间的意见,了解客人的消费需求,并与相关部门协调沟通及时落实,确保客人的需求得到及时解决和安排;6.及时了解酒店的产品、当地的旅游和商业信息,及时向客人推荐酒店的服务产品;
F. 除了瑞吉管家服务,还有哪些饭店的管家服务比较特色
这个每个酒店都有每个酒店的不同,所以每个酒店它都有每个酒店的特色服务。
G. 中国有管家服务的酒店有
好贵的,俺们那里县城才有
H. 率先向住客提供“私人管家”服务的中国酒店是
2005年7月5日,深圳富苑酒店(现为富苑皇冠假日酒店)成为大陆首家推出管家服务的酒店,该酒店的管家由英国私人管家协会董事 Robert 亲自培训。上海瑞吉红塔大酒店是上海惟一一家为每位客人提供24小时管家服务的酒店,以提供此项服务闻名,上海瑞吉红塔大酒店全部客房都属于行政楼层。
I. 酒店除了有中式服务还有哪些服务方式
酒店除了中式服务之外,一般还会有一些英式的管家式服务,或者贴身行政管家式服务,有一些度假型的酒店会提供旅游导游式的服务,以及一些高端商务的服务。