中国工业啤酒怎么样

A. 哪个牌子的国产啤酒最好喝

和欧洲进口啤酒比起来，国产啤酒几乎都是渣，这真不是崇洋媚外。国产啤酒稀释加大米的风格极度拉低了大众对啤酒的认识，即使价格高的，也不过如此而已。不过，矮子里面选高个儿，有一款国产啤酒，比较出类拔萃，就是泰山原浆，堪称当今中国最好喝的啤酒，当然没有之一。

不过客观看来，泰山原浆口感最好，但也有一个缺点，就是泡沫坚持时间不太长久，质地不太细，不过这款啤酒已经是国产啤酒的桂冠明珠了，你找不出第二款国产比它好的了，不信，你试试，能让你重新定义什么是啤酒。

B. 我国啤酒工业的发展趋势

中国啤酒企业纷纷发力高端市场

近年来，国内啤酒业进入决胜阶段，以青岛啤酒为首的啤酒企业纷纷发力高端市场。青岛啤酒以高端化、多元化、特色化消费升级需求为导向，推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略，加快向听装酒和精酿产品等高附加值产品转型升级，引领啤酒行业高质量发展。

中国啤酒产业已进入成熟期，产品升级成为业内主题

我国啤酒产业发展至现在已经达到成熟期，产量持续走低，消费量见顶，行业外部拉动力量较小。因此，行业想要持续发展，必须积极进行产品结构升级，走中高端化路线，同时持续推进行业整合。未来，渠道改造，品牌升级，产能整合，内生增长将成为啤酒行业内主题。

——以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

C. 中国啤酒行业现状

中国啤酒产业现状与未来发展 中国啤酒产业现状分析 改革开放二十多年来中国啤酒工业得到迅猛发展,从 1987 年到 1994 年国内啤酒年均 增幅在 20%以上, 年产量增幅最高时达到 30%以上, 1995 年以来我国啤酒产量增长速度放 慢, 但年均增幅仍达到 7%以上. 2001 年啤酒产量为 2274 万吨, 2002 年啤酒产量达到 2386 万吨,首次超过美国成为世界第一啤酒生产大国.近几年来,啤酒行业出现大规模的兼并, 收购活动,形成了像青岛,燕京,华润,哈啤等超百万吨的大型集团.但是,并没有形成一 大批有实力的品牌,大多数还是地域性品牌,在某个地区或某些地区占有率较高.近年来由 于对啤酒消费市场发展速度的过高估计, 导致啤酒工业规模扩张速度大大超过了消费市场增 长速度,啤酒行业近 3000 万吨的生产能力竟出现了 800 万吨左右的过剩,严重的供求矛盾 导致了全国范围内程度不一的连年价格大战, 企业利润急速下滑, 行业总体经济效益也不断 走低,形势非常严峻. 我国啤酒行业是开放程度较高的行业之一,从 80 年代末 90 年代初以来,西方各国啤 酒数十个着名的啤酒品牌涌入中国.据统计,有 60 家 5 万吨以上的重点啤酒厂搞了合资, 合资企业的啤酒产量已占全国产量的 31%. 这些在中国市场的占有率仅为 8%的外国品牌主要集中在中高档市场上,它们在高档啤 酒市场的占有率达 90%以上,它们采用品牌策略,运用品牌进行竞争.它们经过在中国近 十年的发展,一部分品牌在中国市场深深扎根,发展良好.比如,百威啤酒已经成为中国市 场上销量第一的外国品牌,其产品覆盖全国 30 个盛市,自治区,并远销港澳,东南亚等国 家和地区.也有一部分外国品牌由于其运作脱离了中国市场的实际,其经营陷入困境.被迫 退出了中国市常如澳大利亚富仕达(Foster's)啤酒公司卖掉了在珠海的工厂,嘉士伯在上 海的工厂被青岛啤酒收购. 而随着中国加入世贸后, 国外啤酒巨头对进中啤酒市场展开了新 一轮的进攻.比利时 INTERBREW 集团与珠啤联姻;英国着名的老牌啤酒生产企业 NEWCASTLE 也正准备增加对合作伙伴重啤的投资;麒麟则正与中国第二的燕京啤酒集团 秘密磋商, 正在酝酿深层次的合作; 在另一大股东世界五强的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 华润疯狂并购;A&B 公司与青啤合资.外资抢滩的第二次浪潮将改变中国啤酒工业格局, 原先的"窝里斗"也将演变成全球范围的对抗.? 从中国啤酒行业现状及国外啤酒品牌在国内现状可以看出国内啤酒行业生产能力过剩, 供大于求,市场竞争激烈.国内企业为了扩大销量,压低啤酒价格,进行低层次的价格战, 导致啤酒行业总体经济效益低下. 随着世贸组织的加入, 外国啤酒品牌决不会轻视我国啤酒 市场巨大的潜力,他们带来的不仅仅是资金和技术,更重要的是品牌.这也可从国外啤酒品 牌在国内市场的现状, 看出国外啤酒品牌在中国已经实行品牌竞争. 价格竞争对企业的长远 发展极为不利, 在面对日益激烈的国内, 国外市场竞争时, 价格竞争只会使企业越来越被动, 越来越缺乏竞争力, 尤其是面对国外品牌的强力冲击力时, 国内啤酒企业应从根本上改变营 销思路, 走出低层次的价格竞争, 建立品牌竞争的概念, 进行品牌竞争, 实施品牌发展战略, 提高国内啤酒行业的整体经济效益和国际市场的竞争力. 品牌竞争, 企业在竞争中首先考虑 的不是价格, 企业通过向市场提供高品质的产品, 完善的销售服务和整体形象来吸引消费者, 向消费者传达产品背后的企业整体形象. 品牌竞争使企业超越了低层次的价格竞争, 减少了 企业低水平的内耗, 品牌竞争把企业从短期的价格竞争上引导到长期的品牌资产建立上, 为 企业找到了一条长远的发展道路. 中国啤酒产业的发展趋势 一,国啤酒产业行业结构的变化: 1,集团化,规模化.企业数量会继续下降,青岛,燕京,华润的下属企业会继续增加, 生产能力和年产量会持续增长. 珠脾金星, 哈啤等二级集团也会迅速扩张, 规模会快速增大. 2,一业为主,多元发展化.大多数啤酒企业集团在把啤酒业做强的同时依靠自己优势 进入其它行业进行多元化发展. 如青啤进入茶饮料业, 进入葡萄酒业, 燕啤进入生物制药业, 蓝剑下属 20 多家其它产业等. 3,信息化.知识经济时代,企业对信息的利用效率和程度成为提高企业竞争力的重要 方面,啤酒企业对加快企业信息化建设更加重视,一方面加快内部信息化建设,如青脾珠脾 燕脾哈啤投资数千万元上 ERP 系统,许多企业建立内部局域网等;另一方面加快外部信息 沟通和利用.更多的企业成立信息中心,加强对外部商业情报的收集分析和利用. 4,科技化.科技永远是第一生产力,加快科技进步是啤酒企业未来竞争的焦点之一. 在纯生技术进步提高的同时,啤酒企业会在啤酒保鲜度延长保鲜期等方面进行科技创新. 5,产品多样化.传统的普通啤酒虽然依然会是主流,但越来越多的个性化产品会不断 出现.功能性保健啤酒,果汁啤酒,无醇啤酒等特色啤酒的消费量会越来越大. 6,企业所有制结构多元化.国有企业逐渐退出,股份制企业,多种所有制混合式企业, 民营企业会得到大发展,新一轮的中外合资企业也会更多,不过合资的形式发生了改变. 二,中国啤酒产业市场结构的变化. 1,城市市场新一轮消费高潮掀起,中高档啤酒市尝特色啤酒市尝女士啤酒市场得到发 展;2,农村市场随着农村经济的快速发展也出现稳步增长趋势;3,渠道的变革:传统的 企业---经销商----消费者的渠道模式受到挑战, 企业-----消费者的直销模式得到快速发展, 尤 其是电子商务的发展使网上营销在啤酒行业得到大发展;三,企业间竞争焦点的变化.? 2,资本竞争.资本竞争的必然性,一方面是我国啤酒产业中的企业之间相互竞争的结 果,在国内竞争发展到一定阶段之后,由于自身利益的原因,国内的啤酒企业之间也会达成 某种妥协,在资本的基础上对市场进行合理分割;另一方面也是竞争国际化的结果.随着我 国经济的进一步开放,更多的世界级啤酒厂商将会以种种方式相继进入中国这一巨大的市 场,而在他们进入中国市场的方式中,通过资本运营进入将是一种非常合适的途径.在这种 情况下,我国的啤酒产业一方面要进行国内的资本竞争,同时还要参与国际的资本竞争,从 而使资本竞争成为未来中国啤酒产业竞争的焦点之一. 3,品牌竞争.啤酒质量日益同质化的今天,中国啤酒质量与国际名牌啤酒的质量差异 性正在不断缩小, 质量不再是企业核心竞争力的最重要部分, 而日益趋向个性化的品牌成为 企业核心竞争力的核心部分.突出自己的品牌独特个性和丰富内涵,塑造优秀的品牌,扩大 品牌的差异性是提高企业整体竞争力的前提和基矗当前啤酒市场竞争已经进入品牌竞争的 时代,品牌将成为啤酒企业今后很长一段时期的竞争焦点. 4,工艺技术竞争.如何能够更好地满足消费者对产品本身的要求,先进的工艺技术是 根本保障, 技术竞争将是未来啤酒企业竞争的一个焦点. 尤其是消费者对啤酒新鲜度要求日 益提高,使纯生啤酒的酿造技术成为啤酒企业竟相研究和推广的工艺技术. 5,市场份额竞争.我国啤酒产业中的企业,普遍没有占据太大的市场份额,行业中的华润雪花 、青岛,和燕京三大巨头仅占据了全国市场份额的 20%,这个比率是非常低的.在未来 的竞争中,随着竞争的规范化,越来越多的不具备生存实力的企业将会被市场竞争所淘汰, 而市场份额也将会在全国范围内重新分配, 市场份额的竞争将会成为啤酒市场未来竞争的焦 点之一.

D. 国产的廉价工业啤酒，能算是啤酒吗

大约20年前，各地啤酒厂开花散叶，大家为了能够赢得市场占有率，纷纷提高技术，把控质量，真正的做到了百家齐鸣，随着雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒的迅速崛起，这些啤酒厂基本都倒下了，好一点的被收购，差一点的就倒闭了，留下的只是断壁残垣，大环境下的啤酒，没有了往日的竞争力，开始走起了下坡路，2、3块钱的啤酒中居然没有麦芽，直接用淀粉发酵，这还是啤酒吗？好魔幻啊，难道其它国家也是如此酿酒吗？

国产的廉价工业啤酒，还算啤酒吗？

答案是当然算，即使廉价的啤酒，也都是经过食品安全验证的，喝起来肯定不会出现问题，只不过是口感差，容易胀肚子，啤酒的酿造工艺标准，每个国家和地区都不一样，例如德国的啤酒，不允许出现酒花浸膏，只允许啤酒花、大麦芽、酵母和水，这样才算是啤酒，而在国内，就完全没有这样的《啤酒的酿造法》。

E. 中国啤酒为什么这么难喝为什么感觉跟其他国家的啤酒味道不一样

我想大家都知道，中国并不是啤酒的产出地，只不过在最近100多年传入中国，中国是白酒的发源地，所以在这一方面上我们也需要客观承认，中国制造的啤酒确实没有其他国家啤酒喝起来味道浓厚纯正。现在年轻人大多数都喜欢喝啤酒，喜欢那种酣畅淋漓的感觉，而国内的啤酒给我的感觉略微苦涩，口感喝起来没有国外啤酒的那种甘甜，麦香的味道也不那么重。

无论是啤酒也好白酒也罢，大家尽量还是要少喝，因为酒精这个东西会麻痹我们的大脑神经，所以大家喝多酒之后会有失忆，这样的情况发生在所有的酒类当中，红酒还是比较不错的，它能够促进血液循环，加快血液流速，对于女性来说还能够滋阴养颜，平时可以少喝一点。

F. 谁能告诉我现在中国的啤酒市场是怎么样

中国啤酒市场未来两年将保持6-7%增速

新机遇就是新挑战。就啤酒市场而言，国际市场已趋于相对饱和，而中国却以每年6％的增长率，成为全球啤酒市场版图中的亮点。然而，高端啤酒市场的同质化问题，近来却频繁见诸于报端，有的专家甚至用“红海”（已知的市场空间）一词来形容。眼下，国际巨头先后进入内地，跑马圈地，高档啤酒市场一片鏖战。

外资啤酒逐鹿中国

自2002年我国成为世界啤酒第一产销大国以来，近4年的啤酒产销量每年增长率超过6％。目前我国人均啤酒消费量约为22升，若能达到国际平均水平，即可形成近4000万吨的生产量和超过1000亿元的销售量。如此大的扩容力驱使国际啤酒巨头纷纷逐鹿中国。

年初喜力宣布撤去中国区之后，高档啤酒的市场格局也基本形成，伴随着一系列本土品牌的并购战，外资品牌圈定了势力范围：百威雄霸东部地区，辐射全国；嘉士伯则在中西部建立王国，呼应南北两区；其他外资高档啤酒继续加强对强势地区的控制，与大品牌抗衡。

当这些响当当的国际巨头济济一堂时，才发现各自的产品和形象是如此的相近，又不得不将目光聚焦在消费者身上了。然而他们面对的，是一群极具个性和主见的年轻人。

“80后”一代崛起

足球是2006年的关键词，就在这年，贝克汉姆“下课”了，齐达内挂靴了，取而代之的是小罗、小小罗、杰拉德……；以李想、邓迪为代表的IT新贵也在国内崭露头角，掌握财富。人们开始注意到了“80后”的存在，各行各业也开始涌现“80后英雄”。迈入新年，这个拥有9000万人的群体正在完成羽化和蜕变，走向社会主流。

一句“我的地盘听我的”，展现了“80后”一代的张扬个性。独生子女、互联网、个人通信、嘻哈音乐风等等，这些“革命性”的事物伴随了他们成长，造就了他们独特的个性和有主见的消费行为。对于每一个行业来说，“80后”有着文化符号之外的巨大价值，他们将为品牌带来前所未有的机遇，同时又使其遭遇强而有力的挑战。

高端啤酒恰如其分地从这个点切入了进去。

啤酒蓝海 凸现生机

喜力在年初的调整，为广大厂商提了个醒——“80后”开始发挥效应了。即使是行业巨头，拥有丰厚的品牌积累，“80后”可以毫无道理地不买账；若产品一成不变，“80后”更可以堂而皇之地拒绝。他们眼里，只有“喜欢的”和“不喜欢”。因此啤酒营销必须以“80后”为核心，做出改变。

若都能觅得“蓝海”（未知的市场空间），便终归是“红海”。它决定了将机遇转化为成功的，只会是洪流中的少数。纵观高档啤酒市场，嘉士伯啤酒在今年获得了不俗的成绩——它为年轻人度身打造了一个新品牌冰纯嘉士伯。早在2001年，嘉士伯公司便着眼开发属于年轻一代的产品，可谓颇费心思。冰纯嘉士伯以风靡全球的北欧简约主义为设计理念，成功地将时尚元素化为其包装的特色，所以2004年一上市便获得新锐设计大奖；配合年轻一代喜爱的冰爽口感，目前已经成为夜场人士的新宠；2006年，冰纯嘉士伯还举办多场流行音乐活动，用明星效应拉拢新生一族。据悉，冰纯嘉士伯已经连续两年成为国内增长最迅速的高档啤酒品牌之一。

嘉士伯公司高级副总裁JesperMadsen乐观地表示，中国啤酒市场未来两年将保持6％—7％增速，公司在中国市场也将保持约15％的年增速。不难看出，冰纯嘉士伯已确实地为其开辟了一片“蓝海”，“80后”不久将步入高档消费的核心群体。相信有更多的“蓝海”待人们发掘，市场格局或许会因这一群人而彻底改变

G. 精酿啤酒跟工业啤酒有什么区别国内的精酿啤酒怎么样

工业啤酒就是味道寡淡，酒精度比较低，质量比较差的一种啤酒，其实想要追求更高的品质的话，都会喝精酿啤酒，我觉得歌仔虎精酿啤酒是品质比较好的了，他们的啤酒都相当的有特色，包括风动石，印度淡色艾尔和铁观音系列都相当的不错