中国市场常见虾种类是哪些

❶ 如何区分虾的种类

区分虾的种类需要掌握一些虾相关知识，下面罗列一些日常常见的品种：

一、中国对虾：

别名：大虾、对虾、肉虾、黄虾（雄）、青虾（雌虾）、明虾。

形态特征：体长大而侧扁。雌体长18～24厘米，雄体长13～17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色。通常雌虾个体大于雄虾。对虾全身由 20节组成，头部5节、胸部8节、腹部7节。

除尾节外，各节均有附肢一对。有5对步足，前3对呈钳状，后2对呈爪状。头胸甲前缘中央突出形成额角。额角上下缘均有锯齿。