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中国有哪些药膳

发布时间:2024-12-08 01:17:38

Ⅰ 中国传统药膳有哪些

中国传统药膳有:八宝饭、四宝牛肉、解八珍炖鸡、解当归生姜羊肉汤、桑椹桂圆饮。

1、八宝饭

原料:芡实、山药、莲子、茯苓、党参、白术、薏苡仁、白扁豆各5克,糯米150克,红枣10个。

制作方法:党参、白术、茯苓加水适量煎煮取汁;糯米淘洗干净,将芡实、山药、莲子、茯苓、薏苡仁、白扁豆打成粗末,红枣去核,切小块,与糯米混合;加入药汁,再加适量水煮熟即成。

以上内容参考:网络-药膳

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