㈠ 野蒿子草有什么功效与作用
1. 野蒿子草具有辛味和平性,具备健脾消肿、清热解毒、行气和利尿的功效。
2. 它可用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、乳腺炎、支气管炎以及营养不良性水肿等症状。
3. 野蒿子草在中国分布广泛,包括江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、四川和西藏等地。
4. 这种植物常见于山坡路旁、水边和灌丛中,海拔范围在300至1800米之间。
5. 除了中国,野蒿子草还分布在泰国、东南亚以及非洲的一些地区。
6. 野蒿子草偏好生长在温暖、湿润且肥沃的土壤中,常在海拔300至1800米的荒地、水旁或灌丛中发现。
7. 烹饪野菜时,应注重保留其野味,可通过炒食、凉拌、做馅等多种方式来料理。
8. 烹饪野菜时,应尽量缩短洗切与下锅的时间,以减少维生素和无机盐的流失。
9. 在选择野菜时,应确保认识清楚,避免误食不明植物导致中毒。
10. 尽管野菜新鲜且营养价值高,但不宜过量食用,以免引起脾胃虚寒等不适。