‘壹’ 中国十大名茶是哪些
西湖龙井是我国第一名茶,主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑一带,但人们多认为狮峰产的茶,品质最好。龙井则以“色绿、香郁、味醇、形美”而闻名于世。
二、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于太湖的洞庭山,属于绿茶类。由于洞庭山的终年气温都比较温和,加之湿润的气候,土质疏松的良好的自然条件,是茶树生长的好地方。
三、黄山毛峰
黄山毛峰是清朝着名的茶叶,如果只听其名,人们会以为它属于黄茶类。其实,它是属于绿茶烘青类。黄山毛峰产于安徽省歙县,采摘自黄山,所以称其为黄山毛峰。
四、庐山云雾
庐山云雾茶,在古时候被称为“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。这种茶产于江西庐山,是绿茶类比较着名的茶叶。
五、六安瓜片
六安瓜片产于大别山北麓,这个地方山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。茶农在采摘的时候,也是很有技巧的,他们只采取茶叶枝嫩梢壮叶,所以这种茶的营养很丰富,它也是我国绿茶中惟一去梗的片茶。
六、君山银针
这种茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山上。君山茶历史悠久,唐代就已经投入生产加工了如,文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时就已经将君山银针列为贡茶,在此以后历代相袭。君山银针是黄茶中的极品。
七、信阳毛尖
信仰毛尖也被称为“豫毛峰”,因为它产自河南大别山区的信阳市境内,是河南的着名的土特产之一。信仰毛尖的品质很高,深受人们喜爱。
八、武夷岩茶
武夷岩茶产于闽北的武夷山,因为茶树生长在岩缝之中,所以武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是我国乌龙茶中之极品。
九、安溪铁观音
早在宋、元时期,在安溪无论是农家还是寺观都已经开始生产这种茶了,根据《清水岩志》上记载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”。后来,安溪铁观音通过海上丝绸之路走向全世界,这种茶叶在海外也是非常的畅销。
十、祁门红茶
祁门产茶的历史非常的悠久,在唐朝的时候就有很又名了,祁门红茶也是中国十大名茶之一。
‘贰’ 中国十大名茶有哪些
中国的十大名茶有:浙江西湖龙井,安徽黄山毛峰,江苏洞庭碧螺春,江西庐山云雾,安徽六安瓜片,安徽祁门红茶,福建安溪铁观音,湖南君山银针,云南普洱茶,福建白毫银针。
1,浙江西湖龙井:知名的绿茶,产于浙江杭州西湖的龙井村,其中以产于狮峰的龙井品质为最佳,具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。
2,安徽黄山毛峰:绿茶的一种,产于安徽的黄山地区,由长期生长于云雾滋润的茶树鲜叶制成,无寒暑之侵袭,经精细制作后成茶具有“外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、味醇回甘”的特点。
3,江苏洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成,干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚,清香袭人。属于绿茶。
4,江西庐山云雾:产于江西庐山。采摘鲜叶经精细制作后,成茶具有“芽肥毫显、条索秀丽、香浓味甘、汤色清澈”的特点,堪称绿茶中的极品。
5,安徽六安瓜片:产于安徽西部大别山区,以六安、金寨、霍山三县所产为最佳,逢春季采摘,成茶呈瓜子状,具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。属于绿茶。
6,安徽祁门红茶:产于安徽南部的祁门县,属工夫红茶类,为世界三大高香红茶之一,成茶芽叶柔嫩、条形紧结纤长、完整匀称,有锋毫,色泽乌润,香气清鲜高爽而持久,带有果香,滋味浓醇鲜爽,汤色红艳明亮。
7,福建安溪铁观音:产于福建南部的安溪地区,属乌龙茶类,茶叶条索紧结,色泽砂绿鲜润,冲泡后呈现出愉悦的花香,滋味浓纯,令人回味无穷。
8,福建白毫银针:产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地,属于白茶类,成茶满披白毫,色白如银,细长如针,汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
9,湖南君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖君山岛,属于黄茶。芽头白毫满披,底色金黄鲜亮,有“金镶玉”之美称。冲泡时开始芽头冲向水面,悬空挂立,徐徐下降于杯底如金枪林立,又似群笋出土,间或有的芽头又升至水面,有起有落,十分悦目。汤色杏黄明亮,香气清鲜,滋味甜和鲜爽。
10,云南普洱茶:产于云南思茅、西双版纳等地区,属黑茶类,散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色。紧压茶外形端正匀整、松紧适度,汤色红浓明亮,香气呈现出愉人的陈香味,叶底褐红色,滋味醇厚回甜。
‘叁’ 中国十大名茶排行
一、西湖龙井
中国十大名茶排名第一的西湖龙井产于浙江省杭州西湖地区,是中国最着名的茶叶之一。“西湖龙井”属绿茶,颜色鲜艳,手摸上去感觉光滑。茶叶的嫩芽在朵上显得娇嫩细腻,口感芬芳。如果你买假茶,它会有一种草味,颜色也不是很好看,喝起来的味道虽然差不多 。
二、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是属绿茶,它是中国很着名的茶,看看它在中国十大名茶上的排名地位就知道了,已经有1000多年的历史的碧螺春来自江苏太湖之滨的洞庭山,也有人称它为太湖碧螺春。茶叶颜色绿色看起来很鲜嫩,泡出来的味道醇厚好喝,是很多长辈的最爱 。
三、信阳毛尖
信阳毛尖是中国十大名茶中常常登榜的绿茶品种,同样河南信阳也是名茶常产地之一。“信阳毛尖”属绿茶,它和“西湖龙井”比起来算是个小辈了,但是,凭着“纯甄的滋味和悠长浓的香气的优势”被群众盖章成为名茶 。这种茶在绿茶中是极品的存在不论是品色还是外形。它经常作为一种好的礼物送给自己尊敬的人。它的颜色是浅绿色的,茶非常浓郁可口。它具有明亮眼睛和清新头脑的效果。
四、黄山毛峰
黄山毛峰,又称回族茶,它属绿茶,和西湖龙井一样也有一千多年历史,产自中国四大名山——安徽黄山,是清代一个着名的茶馆创作出来的中国十大名茶之一。它的特点是茶叶表面覆盖有一层柔软细腻的白色毫毛,茶尖稍露锋芒,茶的颜色是淡黄色,醇香和芳香。这种茶也是人们日常生活中经常饮用的一种茶。如果茶是假的,它尝起来有点苦。
五、君山银针
君山银针属于黄茶,湖南岳阳洞庭湖君山生产的君山银针,是中国十大名茶之一,同样洞庭湖也是一个生产名茶的好地方,叶子的形状有点像针一样细小,绿茶呈淡淡的黄绿色,问道问起来带点雨露的味道,假如你买的是假的,那么这个茶叶不能够保持直立在你的手中 。
六、祁门红茶
祁门红茶产于安徽省祁门,加上它是红茶所以叫做祁红,是一种供人们饮用或品尝的优质红茶而且是中国十大名茶之一,据说这种茶是皇后最喜爱的饮品,有红茶皇后之美誉,茶色呈棕红色,口感醇厚,清新。如果是假茶,一般加之色素味苦,难以饮用 。
七、武夷岩茶
武夷岩茶属乌龙茶,中国十大名茶之一的武夷岩茶首次被发现是在福建省崇安县。这种茶因生长于山岩缝中而得名,所以不容易被大规模种植,而采摘困难,产量也不会太多,所以,物以稀为贵 。虽然不出名,但味道还算是比较鲜美,闻起来的香味也不亚于其他茶品。它的叶子看起来有点粗大是深绿色乌龙茶的颜色相似。可以反复冲泡6次而茶味不淡 。
八、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一,它又称白毛尖 、细毛尖 、鱼钩茶 、雀舌茶,产自于贵州省都匀县,茶叶是那种嫩绿很小的样子,外形条索紧实 、纤细卷曲 、色翠绿 。香气高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮 。轻轻摘一片嚼起来香味是很充足的,具有明目 、清心等很多功效。因为入口有甜的回味,所以许多喜欢甜茶的人都喜欢喝这种茶 。如果是假的入口则是苦的 。
九、安溪铁观音
铁观音距今有300多年历史,资历不算老,但很出名,是中国十大名茶之一 。它既不属绿茶,也不属红茶,而是属于青茶(即:乌龙茶)。绿茶是采摘的新鲜茶叶,不经过发酵,而经过高温等工序制成 ;红茶是需要经过完全发酵制作而成 。所谓铁观音,它是属于介于绿茶和红茶之间,采用的是半发酵工艺 。
铁观音原产于福建安溪西坪,在安溪种植铁观音以海拔300—1000拔米,土壤的PH值为4.5—6.0红壤 、砖红壤 、黄红壤 、砂质土壤 。在这样独特的地理环境形成了铁观音的兰花香 ,形状非常漂亮,看起来很绿。浸泡时,有一种茶香味钻入人的肺腑之中。泡出来的茶汤清澈、金黄,散发着一股兰花的香气,颊齿留香,它尝起来有点苦,但是苦的很慢。这是一种生活中经常见到的茶 。
十、六安瓜片
六安瓜片属绿茶,其叶片鲜绿,形状优美,无人工制作痕迹,产自安徽六安,安徽六安是一个出茶的好地方还有它旁边的齐云山,它们生产出的茶叶都很丰富出了不少中国十大名茶,当地的茶叶如果把它们摊开来看,可以看出每片茶叶都是绿的、嫩的、大小和西瓜子差不多。浸泡的水尝起来又甜又香,色香味形别具一格 。如果你买的是假的,它尝起来又苦又黄 。
‘肆’ 中国十大名茶有哪几种
中国十大名茶
龙井茶
“茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。
碧螺春
“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
黄山毛峰
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
君山银针
它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。
祁门红茶
祁门红茶产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖
六安瓜片
它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。
信阳毛尖
它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。
都匀毛尖
它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为“贡茶”。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。
冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。
武夷岩茶
武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
铁观音
它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”,是乌龙茶之上品。
‘伍’ 中国十大名茶有哪些
在中国,有很多种茶,但是国外对中国茶的认知,却只仅限于十大中国名茶。那么你知道中国的十大名茶是哪几种吗?下面有排行榜网()给您罗列一下这十大名茶吧!
中国十大中国名茶分别为:
西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、洞庭碧螺春、信阳毛尖、祁门功夫、武夷岩茶、六安瓜片、太平猴魁、君山银针。
中国十大名茶排行榜
十大名茶NO.1 西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。