A. 印度名茶资料
印度红茶
【产地】
阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。
【样式】
这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
【阿萨姆红茶】
阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
【阿萨姆红茶外形】
阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
【阿萨姆红茶 Assam 等级 TGFOP1 】
别致的圆型彩罐为渐层色彩加以高级烫金字体, 外盖打开后, 另为一附有易拉环之密封盖,设计新颖,并具完全防潮功能,完美保存印度原产精选顶级红茶的最佳风味,( 此包装可选择茶品有印度三大产区之大吉岭红茶,阿萨姆红茶,尼尔吉利红茶以及各式经典风味红茶,如格雷伯爵红茶,苹果风味红茶,芒果风味红茶,百香果风味红茶,凤梨风味红茶, 薄荷风味红茶, 草莓风味红茶,焦糖风味红茶, 综合水果风味红茶,杏桃风味红茶及水蜜桃风味红茶等等 ) 顶级优质印度红茶,可纯品或视喜好添加些许牛奶,糖或蜂蜜增添不同风味。
B. 俄罗斯红茶,伯爵红茶,印度红茶,锡兰红茶等的区别。它们是一样的么
这四种红茶并不是一样的,从口感到适合饮用的冲调方式都有所不同,下面详细介绍下四种红茶:
一:俄罗斯红茶,指的是俄式红茶泡饮方式,俄罗斯气候不适于产茶叶,所有的茶叶都依靠进口。
调制俄式红茶时,先利用茶炊将小壶内的红茶煮开,倒入茶杯中,约四分之一的高度即可,再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至适合的浓度,最后可加入柠檬片、果酱、兰姆酒或白兰地以及糖块,以增添红茶的风味。
二:伯爵红茶是一类调和茶的通称,是以红茶为茶基,用芳香柑橘类水果——佛手柑外皮中提取的油加以调味而成的一种具有特殊香气和口味的调味茶
三:印度红茶:也就是大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。
四:乌巴-斯里兰卡红茶
锡兰高地红茶以乌沃茶最着名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。
C. 印度最好的茶品牌是什么呢
印度有许多着名的茶品牌,考虑到它可以像中国、斯里兰卡等其他邻国一样被视为“茶之家”之一。然而,哪一个茶品牌可以被认为是“最好的”,这就需要解释了。让我从好茶的角度来回答好茶品牌的构成。值得注意的是,印度最好的茶叶甚至很少在印度销售——它们都出口到着名的茶叶公司,如TWG tea和Fortnum & Mason
一些最好的茶也可以在顶级酒店、“精品”咖啡馆和高端餐厅买到。一些零售/提供一些印度最好的茶的实体店包括:
豪华酒店:奥贝罗伊集团的酒店、四季酒店、帝国酒店、丽思卡尔顿酒店、孟买瑞吉酒店,以及JW万豪酒店的一些地点。
看看他们的一些茶吧:
精致的加尔各答马萨拉奶茶:混合了最精致的有机香料(秘密配方),这种茶将马达加斯加肉桂的香料甜味带到了加尔各答奶茶的海岸。
神奇果园|混合异国水果和大吉岭茶:独特的混合异国水果和大吉岭第一冲茶和第二冲茶。这是世界上第一个用高品质大吉岭茶调制的茶。
加尔各答洋甘菊|洋甘菊柑橘茶:柑橘洋甘菊茶;非常适合睡前喝一杯舒缓身心的饮料。
想要了解更多他们的茶和混合茶,请访问他们的收藏:The Country House | Finest teas in The World | Organic & Fair Trade。记住,最好的茶要用高质量的散叶茶!
D. 世界三大红茶是哪些
世界三大高山红茶分别是:印度大吉岭红茶、锡兰红茶,中国祁门红茶。
印度大吉岭红茶
印度大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,海拔1800米以上的山区,当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。
大吉岭红茶是小叶种茶树,外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。发酵程度达80%左右,香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为"茶中的香槟"。
2.斯里兰卡红茶
斯里兰卡红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,。又被称为"西冷红茶""“锡(惜)兰红茶",该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
乌沃茶非常合适清饮,还能享有欣赏金光环汤面的乐趣,但因较涩,也常加鲜奶或柠檬再品味,适合于日间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮,淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少,适合做冰红茶,或加入薄荷、肉柱等香料,调制成加味红茶。
3. 中国祁门红茶
祁门红茶是中国历史名茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,具有“红茶皇后”的美称。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,具有独特的“祁门香”——似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
E. 印度到底有那两大红茶呢具体介绍一下
大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
F. 世界四大红茶是哪些红茶
世界的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。四大红茶的原产地是中国和印度。
锡兰红茶出产于斯里兰卡,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,以1-3月收获的最佳。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
G. 世界着名的四大红茶都是哪些
①祁门红茶,产自中国。祁门红茶简称祁红,产于安徽省祁门县,是我国传统工夫红茶的珍品,创制于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼品茶。
②大吉岭红茶,产自印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。大吉岭红茶口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶、冰茶及各种花式茶。其制作工艺以传入印度的正山小种制作工艺为基础加以改进形成。
③斯里兰卡红茶,产自斯里兰卡,斯里兰卡旧称“锡兰”,锡兰高地红茶以乌沃茶最为着名,产自斯里兰卡山岳地带的东侧。
④阿萨姆红茶,产自印度。阿萨姆红茶产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓烈,是冬季饮茶的佳选。
H. 红茶的品种有哪些
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区 的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优,植于肥沃的红黄 土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩 且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
2、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆 溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于 雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
3、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大 吉岭高原一带。当地年均温15度左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的 一大因素。
(8)印度进口红茶有哪些扩展阅读:
喝红茶的好处
1、红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
2、红茶可预防感冒。天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
3、红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。