印度新德里在哪里买牛肉

A. 在哪买的牛肉肉质好

在当地的市场进行购买，网上的话可以选择亚马逊
牛肉(拼音:niú ròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。

阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少，年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末，肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉(38%)和家禽(30%)，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克，最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国，牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
一、如何挑选牛肉

我们在挑选牛肉的时候，一个是要看牛肉的新鲜度，另外一个是要看牛肉的品质，也就是说牛肉是不是又被注水的现象。

1.牛肉是分很多种的，不同的部位的牛肉，不仅口感会不同，而且会适合不同的菜。比如说牛腱子就适合红烧或者是炖着吃，牛排和上脑的部位就适合烤着吃。

2.一般来说，新鲜的牛肉是非常有弹性的，而且肉颜色看上去是鲜红色的，但是如果摸上去是比较粗糙的，那多半是老牛肉，老牛肉建议还是不要买了。

3.现在有很多的肉类都是注水的，注水以后的牛肉，它的纤维是会比较粗糙的，仔细观察牛肉的表面，还可以看到有水分会渗出，但是正常的牛肉摸上去是不会粘手的。
二、怎么做牛肉

1.将准备好的牛肉清洗干净，以后切成块状，并且放入到锅中，同时往里面加入一些生姜片，可以起到去腥的作用，过一下水以后就可以把牛肉捞出了。

2.在锅里倒入适量的油，等油热了以后放入冰糖和牛肉，同时加入香料和一些香醋。

3.将牛肉炒制一会儿后放入到砂锅中，倒入适量的啤酒，用小火炖煮至少一个小时。

4.往里面放入一些番茄和葱花，差不多就可以起锅了。

B. 一般市场上的牛肉在哪里进货的

牛肉是最受大众欢迎的一种肉类，它的蛋白质含量非常高，可以帮助人体补充营养。而且牛肉做出的美食也非常多，比如牛肉干、牛肉火锅、牛排等等，这些美食凭借其独特的口感吸引了一大批中国吃货们。那么一般市场上的牛肉在哪里进货的？牛肉各部位的吃饭有哪些？
一般市场上的牛肉在哪里进货的？
市场上的牛肉进货大多是从屠宰场进货的，因为屠宰场的牛肉都是经过了合格的检测，安全上比较有保障，而且牛肉上也会有合格的标志，比较放心。此外还有其他的进货方式，比如从本地的农贸市场上其他的肉贩手中进货或者从周边的农产品批发市场进货都可以。

再加上现在互联网技术越来越发展，食材的保鲜技术也越来越好，再加上高效的物流，网上买牛肉也成为了现实，所以网络进货也是一个很好的进货渠道。如果想要做牛肉方面的生意，经营者可以根据自身的需求，找到自己最合适的渠道进货。

温馨提示，现在市面上还存在大量的走私牛肉，走私牛肉大多没有经过合格的质量检测，在商品的质量和卫生上缺乏足够的保证，如果要购买牛肉的话，还是建议去一些正规的地方购买，在购买时最好检查一下牛肉上是否有检测合格的标志。尤其是在网上购买牛肉，看不到实物，需要特别注意牛肉的质量。

C. 100元人民币在印度的大型超市里面能买到多少东西

作为仅次于中国的人口大国——印度，大家第一时间想到的就是印度人用手吃饭的情形，还有就是他们也被称为开挂的民族，看过印度人坐交通工具就知道了，没有上不了的交通工具，只有还没上的交通工具。那么印度真是的我们想象中的脏乱差吗?其实也有例外的，每个国家都有发达的地区和不发达的地区，拿着100人民币走进印度的首都超市又是怎样的一种体验呢？

D. 为什么印度人不吃猪肉呢

一楼的说法肯定有很多不正确的。
印度人饮食口味的基本特点绝不是淡而清滑。他们喜欢吃辣的，油腻的食物，我在新德里每次去印度餐厅吃饭都是这样的。
占人口90%以上的印度教徒是不会吃牛肉的，因为牛是圣物。鱼虾和鸭印度人一般也不怎么吃的，因为市场上基本看不到，只有大餐馆才有虾，而且这里的虾都不是新鲜的，难吃。
越是富的人家越是素食，因为富人多是高种姓的，他们认为坚持吃素才是符合他们的宗教传统。
甘地少年负笈英国留学的时候，他母亲就严格要求他恪守吃素的承诺。

印度人不吃猪肉主要是因为猪在他们的文化中是“不洁净的”，左手也被认为是不洁净的，这个和世界上很多其他伊斯兰国家一样。印度以前被穆斯林统治过，这是宗教传统的一部分吧。而且印度的猪都是在路边的垃圾场养大的，肉确实难吃，我在这里吃过后都不吃的。
少数一些打工的下层人民会买猪肉吃。猪肉是最便宜的，其次是牛肉（只能在有限的穆斯林区才能买到），羊肉最贵，大概20人民币一斤。

印度人的饮料是印度奶茶(印度文是cha，和拼音一样)，凉水和咖啡，南部会有红茶。喝茶没有舔喝的习惯的，跟我们一样喝，只是很多时候是就着饼干一起。

白菜一般的地方买不到的，要去很远的专门的市场，新德里就一个地方，INA市场。
味道好的猪肉要卖那些法国农场里面出产的，很贵。

E. 世界牛羊肉最便宜的国家

尼泊尔的食物是全球相对最便宜的，但也是相对而言，没有一个国家的食物永远是世界上最便宜的。

尼泊尔联邦民主共和国（英语：Federal Democratic Republic of Nepal），简称尼泊尔(Nepal)。是南亚的内陆国，在喜马拉雅山南麓，北邻中国，其余三面与印度接壤。

尼泊尔是多民族、多宗教、多种姓、多语言国家。国语尼泊尔语，上层社会通用英语。居民86.2%信奉印度教。

截至2012年，尼泊尔境内共有6500多种植物，1000多种野生动物和鸟类。

野生植物主要有：两裂狸藻、克里斯托弗狸藻、直立狸藻、多茎狸藻、分支狸藻、库蒙狸藻、攀梗狸藻、长距狸藻、圆叶狸藻、星形狸藻、黄花狸藻、绶草、红丝姜花、印度石莲花、版纳蝴蝶兰、桫椤、天麻、山苍树等。

旅游业是尼泊尔的支柱产业。

尼泊尔地处喜马拉雅山南麓，自然风光旖旎，气候宜人，徒步旅游和登山业比较发达，产值约占国民生产总值的29%。高峰时，外国游客达到60多万人次/年。

低峰时，外国游客也能达到20多万人次/年。2012年，接待航空游客59.53万人，比2011年增长18.9%。赴尼泊尔旅游的主要为亚洲游客，其中以印度、中国游客居多，其次为西欧和北美游客。

2020年3月，尼泊尔政府为避免新冠肺炎疫情扩散，宣布禁止所有登山者登山，其中包括该国喜马拉雅山脉的世界最高峰珠穆朗玛峰，停止所有入境时签发的旅游签证。

F. 印度卖牛肉犯法吗

牛是印度教的圣兽，绝对不能被宰杀甚至是虐待的（包括耕作）。但印度并不单单有印度教，还有伊斯兰教等其他教派，这些教派是可以吃牛肉的

PS：在伊斯兰社区吃牛肉，很便宜的，而且没人找你麻烦。如果想吃猪肉的话，就到印度教的社区。顺便说一句，印度的牛肉很便宜，所以广西有大量的走私牛肉，就是从印度过来的。

G. 印度可以吃牛肉吗

印度是可以吃牛肉的。

因为在印度只有一种瘤牛才会被他们信奉为神灵，其它的牛和我们国家的牛一样都是用来干活和吃的。瘤牛它的肉非常肥，而且看着也很美味，但是一定要记住这个肉是不可以吃的。这个牛在当地有非常高的位置，甚至这个牛的粪便和尿液都会被印度人收藏起来，当成天然的保健品进食。

在当地也有一种牛的身份，非常卑微。那就是水牛，水牛天生就是来给印度人干活和被宰割的。所以在印度，如果你非常想吃肉，那你就去市场上买其他品种的牛肉吃。

只要是印度人会宰割的牛都不是神牛都只是普通的牛肉，所以你就放心吃就好了。在印度的大街上你可能会看到非常多的牛在人行道上走，有一些牛的脖子上还会挂一些花，这些牛就是当地供奉的神牛，你是不可以碰它们的，因为你如果无意间去触碰到它，可能就会让当地人觉得你很没有礼貌。

印度也有人会吃牛肉，因为在那么大的一个国家中肯定有人是不信奉神灵了，他们不会在乎那么多想吃就吃。在印度，如果你想吃牛肉，只要分辨一下这个肉不是瘤牛的肉就可以了。其他没有必要在乎那么多，因为大家都知道你是去旅游的，即使你无意间触碰到了当地的一些习俗方面的事情，他们也不会过多的怪罪你的。

现在大家生活都越来越好了，有很多人都会选择出国旅游，所以我们国人到每个国家都带动了当地经济的发展。甚至现在有很多国家非常欢迎我们国家的人去旅游，因为我们国家的人现在生活水平比较高，在旅游的过程中也会花费大量的钱，直接带动了当地的人的经济发展。所以如果你不小心在当地犯了错误，当地人也会原谅你的。

H. 印度牛肉好吃吗

印度的牛强壮有力、高大威猛，喝着恒河的水，吃着印度热带气候下滋长出来的嫩草，并且整天高强度运动，比如说跋山涉水或者是在地里面为农民耕田，所以印度牛体格非常强壮，很健康，几乎没有什么疾病，食用起来是非常安全的，而且肉质很鲜美，非常有嚼劲，是一个上好的选择，比猪肉好吃得多，在动物肉类当中是一个非常好的食材，并且也很便宜，很受世界的欢迎，每年都有很高的销量，因此印度成为了世界上一个很大的牛肉出口国，可以和美国比较。

I. 在哪买牛肉比较靠谱呢

只要正规的销售地点，一般比较靠谱，比如大型的连锁超市。
牛肉的营养价值
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，味道鲜美，受人喜爱，有“肉中骄子”的美称。牛肉中有多种含氮的物质，还含有膳食纤维、乳酸、碳水化合物以及钙、磷、铁、胆固醇、维生素等营养成分。
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉的选购窍门
看切面：有光泽、脂肪洁白或淡黄色的新鲜。肌纤维较细、眼观断面有颗粒感的比较嫩；
摸肉质：坚实有弹性，干爽不黏手的是好的。
牛肉.jpg牛肉暗淡没有光泽颜色深红，脂肪黄绿色，切面发粘，指压后留有明显压痕凹陷不能恢复的是放的久的不新鲜。有一种注水肉摸起来也不粘手，但是外表水湿样这样的绝对不能买。买肉的时候用纸沾一下肉的表面，纸没有被打湿的就是没有注水的肉。炒、涮最好选牛里脊肉，这部分的肉质比较细嫩好熟。
牛肉的存储技巧
1.牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。2.如果肉量较多，要冷冻最好将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。3.也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。