⑴ 坐月子吃什么最好
十月怀胎,终于生下了可爱的宝宝。孕妇变成了产妇,开始了坐月子。产妇在产后的饮食非常重要,产妇在产后要像在怀孕期间一样重视自己的健康。良好的饮食和充足的休息对确保你在孩子出生后恢复体力是很重要的。产妇们不要担心体重的问题,而是应该多吃营养食品,不吃禁忌食品,这样能够保证在产后保证母乳的营养和自己的恢复。
总结:产后饮食在产妇产后恢复是非常重要的,对产妇的身体恢复和婴儿的营养都有决定作用。
产妇既要保证能量和营养,又不能暴饮暴食,要保证产后科学的饮食。
⑵ 坐月子吃什么
吃出健康 坐月子吃什么?谈生产前后的保健 “坐月子”在现代快要失传了,与绝种的95%农作物和千万种动植物有同样的命运。美国妇女往往生产几天后就带着小儿上街购物。欧洲在十四世纪时,许多有经验的产婆和草药师都以“巫婆”的名义冤枉被杀死了。生孩子变成一个“疾病”,掌握在医生手中,妇女失去了自主和自尊。当今97%的美国妇女不喂母奶,50%更年期后子宫被割除。到底“坐月子”有什么作用? “坐月子”对母亲和孩子的健康是重要的。母亲生产后需休息和迅速的将体内瘀血排出以免中毒,并使子宫复原。母亲的饮食需特别注意,补血补气以提供足够的奶水,奶是血转化形成的,新生儿也应有安静的环境适应新环境,并且能有单独和母亲父亲建立亲密感情的空间。 人的气体要一个月才修补,产后的母亲需要休息修补气体,因此是坐“月”。如果亲人能提供母亲这一个月的假期,是最可贵的,小家庭如果身边没有亲人可帮忙,可请专人帮忙做月子,费用并不贵。 待产的妈妈如果早在怀孕前就做身心排毒,并且怀孕期间饮食干净自然心情愉快,则生产和产后康复都会很顺利。叶子冲茶有助于无痛轻松的生产,尤其在最后几个月喝。有一草药茶配方,预产期六星期开始喝 平常呼吸训练腹式或更深入的骨盆呼吸,并且要深且慢,让脑波进入(每秒8-13次)的频率,脑波有康复和止痛作用。呼吸的速度是吸气数8,停8下,吐气8下,再停4下。重复做三次以上。要全身能量顺畅的流通,利用调气将每一个光轮都开启,尤其是海底轮。调气每天要做(参看雷久南健康随身书)并排除麻醉药的残毒和手术以及自己出生的惊吓。可由轻拍和眼睛转动来清除,如果自己出生惊吓没有清除,生产时可能引发旧的惊吓,有效的清除方法是先让脑波进入然后闭上眼睛,平视远方。想象视野有个钟面。眼睛看11点,再顺时钟转三次(11点↓1点↓3点…)接着再逆时钟转多次,做10到15分钟(从1点↓11点↓9点…)每次转累时,从顺时钟重头做起。 也可在放松的情况下,预习自己轻松的生产,让身心都做好准备。怀孕期一星期泡一次油澡对全身血液循环放松、保暖、补气有帮助(参看回归身的喜悦)产前六星期开始准备母子生产所需要的,除了准备干净柔软有机棉衣床单、尿布、剪刀等等,另外准备一小瓶冷压橄榄油,以便在生产中婴儿头出现时,按摩会阴区让子官颈放松。也准备一点北美黄莲粉洒在婴儿脐带伤口。同时准备苹果醋、蜂蜜、红椒粉来调一杯防止休克的饮料(一杯温水加二汤匙苹果醋,二汤匙蜂蜜,一茶匙红辣椒粉)和安稳情绪,同类疗法药以防流血过多。产后如每三小时将五滴调一点水喝下,连续24小时会减少产后失血。生产中如手脚开始冰冷,小口喝防休克的饮料,会使手脚暖起来。 胎儿在出生前几天会有信息送到母体做准备,每天黄昏后子宫会强力的收缩,好似要生产一样,时间到时阵痛会加强,在旁协助的父亲和助产士朋友可按摩产妇手心,脚后跟和脚后跟底,特别是右脚后跟有止痛作用,左脚后跟则有助于产后胎盘的排出。如想出声时,要大声低音的出“阿”Ah音,学佛的人发现念阿弥陀佛配合呼吸很有用。喉轮和海底轮是相通的,婴儿要出来的一刻,出声是会开子宫颈。婴儿一出生先放在母亲小腹上盖上薄的毯巾,让母子休息。一般在30分钟到45分钟内婴儿会自己爬上母亲胸部吸奶。如此出生的人,成长中会有很清楚的人生方向感,和自主能力,身体也会强壮些,因为自然的韵律没有被打断。 脐带要等完全没有脉动后才剪。苏联的自然生产传统是24小时才剪,让婴儿与灵性世界仍保持沟通,他们称为“莲花座”生。至于脐带留多少,中医强调不能剪的太短,会伤婴儿的气,最理想是9公分,并在剪口洒一点北美黄莲,传统上也烧艾草条暖脐部一下,以防邪气湿气进入。婴儿出生不必急着洗澡,擦干净即可或用温水冲一下,不要擦掉皮肤上保护的油脂膜。这一油脂含有丰富营养也有保暖作用,一两天后会被婴儿皮肤吸收。母子不需隔离,以促进母子情并可帮助喂奶也让新生儿的心跳正常。 如果胎儿到预产期仍无动静,母亲只可以进食流质如蔬菜汤、果汁,完完放松,眼睛只看美好的景物,想好的,并与胎儿沟通,表示欢迎,一般两天内孩儿就会出来。在催眠的状况下,大部分人回忆自己投胎,都是不想来。 母亲生产后在中国的传统喝生化汤以助体内恶露的排出。滋补生产时消耗的体力可喝温的有机葡萄汁 (红和黑的最好) 或乾李子汁(prune juice),南方于产后马上食用金桔饼,切丝后与姜和麻油炒,以通气。西方用(caraway, anise seeds),印度用乾炒的茴香(fennel)和小茴香(cumin)饭后一茶匙。康复里根或叶煮水有助内伤的修补。(胎儿离开母体,留下一个伤口) 吃方面以补气补血为主,来保暖身体收缩子宫。一般禁忌喝冰水和碰生水,如需清洗,用煮熟的水。可喝汤,也不建议洗头,以免受寒。中国南北方坐月子的吃法不同,北方吃小米粥、面条、鸡蛋、红枣,南方则以□品为主,特别是鸡,麻油鸡,江南也吃甜酒鸡蛋,两广一带也吃猪脚煮青木瓜或黄豆。南北方都不吃炒、煎和炸的食物,不吃生冷的,也都喝蜂蜜水,吃红糖。迎接新生命应是庆生,而不应杀生。坐月子最好远离血腥。北方人身材高大,坐月子的母亲就以小米红枣粥为主,奶水也很够。 印度医学先判断人的体质,再建议用饮食香料等药来调理平衡。受孕前就注意平衡体质,产后也如此。人的体质是受风、火、水的互动不平衡时才产生。所谓体质是指某性质偏多。风性(vata)是动、快、轻、冷、粗、乾如冷干的风,粗糙轻的食物如爆米花。火性(pitta)是热、尖锐轻、酸、偏油,如辣椒酱、夏日中午太阳、尖锐的声音。水性(kapha)是重、油、慢、冷、稳重、宽、迟缓如大象的身体、午睡之后的昏沈。 属风性体质的人,脉搏(女性)每分80-100,身材较小,动作快,饮食三餐不定。属火性体质的人,脉搏每分70-80,体形中等容易发怒。水性脉搏每分60-70,身材较大,性情稳重有耐心(以上脉搏都是指女性)。以下是各体质人适合多吃的食物。 风性:所有的油,产后特别是芝麻油,尤其黑芝麻油、米、小麦、麦片粥、糯米、甜的水果如葡萄,酪梨、桃子、李子(产后酸性水果暂时不吃),芦笋、甜菜叶及甜菜根、红凤菜、地瓜叶、红萝卜、四季豆、蕃薯。香料选暖性、甜性,避免苦辛的如葫芦巴豆、黄姜。可吃所有的核果类如核桃、松子、腰果、芝麻等等,豆类可吃埃及豆(garbanzo)、红扁豆(red lentil)、绿豆。 火性:椰子油、橄榄油、葵瓜子油、苦茶油、大麦、麦片、小麦。甜水果如苹果、酪梨、无花果(fig)、李子乾、葡萄干(避免酸性水果)。芦笋、绿花菜,花菜、芹菜、四季豆、绿叶等(除菠菜)蕃薯、瓜类、香料大茴香、香菜、肉桂、茴香,少量小茴香避免辣椒,核果可食椰子、南瓜子、葵瓜子,其他少食豆类埃及豆、绿豆、黄豆(发过芽)。 水性:油要少,可吃少量的葵瓜子油、苦茶油、杏仁油、奶油(有机)。谷类可吃大麦、荞麦、玉米、小米、黑麦(rye)和其他谷类,但避免麦片、米和小麦。水果选苹果、杏子、干果、梨、石榴,避开甜水分多的水果。所有蔬菜,但避开黄瓜、蕃薯、夏季瓜类、蕃茄。所有的香料都可用,盐除外。可食南瓜子、葵瓜子、所有豆类(豆腐除外)。 北方天气冷,人的体质偏水性。南方人则偏风性和火性。难怪南北两地坐月子吃的不同。母亲喂奶需补充足够的液体,液体的补充最好比每天正常的饮水再多1000cc,欧洲用大麦或燕麦(麦片)煮水50公克(4汤匙)加8杯水煮一个半小时。煮时可加柠檬皮或一个柠檬。补奶水的有红豆粳米粥(4份红豆,1份米)或吃30公克炒熟的芝麻,也可做花生甜杏仁奶或芝麻奶,也可吃核桃糊、芝麻
⑶ 产妇坐月子能吃什么
坐月子期间,哺喂母乳的妈妈除了兼顾自身营养外,也要顾及婴儿的健康。哺乳的产妇每天所需的热量为3,100卡,而喂配方奶的妈妈约需要2,400~2,600卡的热量。营养学界推荐产妇每天蛋白质供给量为95克,摄取充足且高质量的蛋白质才能让母乳充沛。 食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊...肉等都含有丰富的蛋白质,其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜,容易吸收,故建议产妇要多吃牛奶和鸡蛋。 另外,母乳中有70%~80%为水分,要有充足的母乳,要诀就在于水和蛋白质的摄取。立联合医院中医院区家医科主任林君玉建议,多摄取肉、鱼、豆、蛋、奶,才能达要营养均衡。唯一要注意的是必须禁止酒类、食用含有咖啡因的饮料,因为酒精会影响宝宝的脑部发育;咖啡因则容易引起宝宝焦躁不安,难以入眠。 此外,水果向来被视为是坐月子的饮食禁忌,不过,林玉君指出,只要尽量摄取性温的蔬果,如葡萄、橙子、草莓、苹果、香蕉、龙眼、荔枝都是不错的选择。同时摄取新鲜蔬果,还可以防止便秘的发生,一举数得。 以下15种食品是比较适合月子中的产妇: 猪肝:适合在早上、中午食用。 鸡蛋:蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 莲藕排骨汤:可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。 干贝:有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。 红萝卜:含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。 猪腰:有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 芝麻:含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。 猪蹄:能补血通乳,可治疗产后缺乳症。 花生:能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。 西芹:纤维质高,多吃可预防产妇便秘。 糯米:性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。 黑豆:含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。 海参:是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。 猪心:有强化心脏的功能。 鱼:含钙丰富,适合产妇食用。 产妇在坐月子中应该避免食用以下食物: 寒凉生冷食物,产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。 辛辣食品,如辣椒,容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。 刺激性食品,如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。 酸涩收敛食品,如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。 冰冷食品,如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。 过咸食品,过多的盐分会导致浮肿。 不宜饮用麦乳精,麦乳精是以麦芽作为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。
⑷ 产妇吃什么
宜吃: 1、含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收: 2、含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物; 3、富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。 肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾。 蔬菜:海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜。 水果:番茄、杏、枣、橘子。
⑸ 坐月子可以吃咖喱吗
坐月子不能吃咖喱,咖喱属于辛辣的食物,坐月子的女性不能够吃辛辣的,而且坐月子的女性也不能吃的太咸了,要多吃一些清淡的有营养的食物,才能够让身体恢复得更快一些。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
坐月子不能吃咖喱的原因如下:
刺激肠胃
咖哩饭主要是辛辣为主,坐月子的女性刚生产完,肠胃应该避免刺激,多吃一些清淡的食物才有助于肠胃的健康。
不利于恢复
坐月子的女性应该吃一些有营养的食物,咖哩当中的的成分会刺激到女性的身体,尤其是剖腹产的女性,是不利于伤口的恢复。
口味太重
坐月子的女性应该吃一些清淡的食物,咖喱的口味太重,不利于身体的健康。
慎吃人群
肠胃不适人群
咖喱属辛辣类刺激性食材,因此一般不建议肠胃功能不好或肠胃不适的人群食用。胃炎、溃疡病患者应少食咖喱,患病服药期间更是不宜食用。咖喱有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛,因此慢性胆囊炎病人也应忌食。
注意事项
忌吃食酸涩收敛食品
产后妈妈淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
营养价值
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。食用功效如下:能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。咖喱还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用。
⑹ 印度饮食
印度人吃饭不用刀或筷子,用右手直接抓取食物进食。食具多用铜制,有一个小铜罐盛水用于洗手指、用膳时饮用,以及饭后洗手指、漱口。在印度人眼中,刀叉、碗筷是“体外之物”,而手是身体的一部分,比“体外之物”更洁净。取食物一定需用右手,绝不许用左手,因为印度人上洗手间是使用左手进行便后冲洗的,因此左手是不干净的。
印度教徒吃饭前要先请神吃,然后人才可以吃,做法是取一点要吃的饭菜往地上扔一点,表示先请神吃,然后才开始吃饭。吃饭过程中,如果给对方加饭加菜,不可用还在吃饭的那只手直接加饭加菜,这时就需借用筷子之类的用具,否则对方会认为你叫人家吃剩下的东西。
印度各种教派在饮食上有许多不同的禁忌,如伊斯兰教徒不吃猪肉;许多的印度教徒不吃牛肉,甚至完全素食;正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮料,逢斋月,在日出到日落这段时间禁止一切饮食。因此,如果宴请印度人,一定要弄清楚客人的宗教信仰,以免发生不愉快的事。
印度有好多很好吃的东西,不到印度根本无法吃到。印度人饮食南方以大米为主,北方以面食为主,餐馆有米饭、烙饼和面条供应。就米饭来说,印度人不只是用大米加水煮,而是要放进许多配料,一种名叫“拜思尼”的拌饭,里面有肉、蔬菜,还有药草,吃过一次的人永远不会忘记它的,那个感觉是飘飘然,无比的舒畅,像做了神仙一样。印度面食也极有特色,爱吃烤饼的游客应该品尝一下“贾巴迪”,这种烤饼松软而香,北方来的游客一买就是一大叠,舌头一打卷,一个饼就不见了。印度的甜食最有名,那才是真正的甜品,够甜,甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味!最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”,它是最有代表性的印度名菜,15世纪时莫卧儿人带进印度的食品。它挑选肥壮的嫩鸡,取下两条鸡腿,涂上特制的佐料,然后放在硬木火上烘烤,香料渐渐渗入肉内,鸡肉非常鲜美,这个菜式据说在印度之外的任何印度餐馆做的都是走了样。在旧德里想吃到正宗的“敦都里鸡”,建议您多走几步路,到小巷里去,别相信大街上那些挂着“敦都里鸡”最要紧的是要吃地道的。
但中国游客还是不大习惯印度的饮食。一是气候的原因,印度天气奇热,为了增强食欲,他们的饭菜的口味都比较重,游客不太容易接受。二是宗教的原因,印度教徒中,地位越高的吃素者越多。如果你有机会在印度菜市场购买肉类,会感到旁人在用一种鄙视的眼光看你,让你有一种正在做见不得人勾当的感觉。在许多印度教徒眼中,有地位、有修养的人是不吃肉的,只有低贱者才吃肉。印度人甚至羞于谈论食肉,如果你冒昧和一个印度人谈起哪种肉食品好吃,对方的脸很可能立即会涨得通红,就像一个男人向一个未婚女子问起那种事情一样。所以,印度肉食烹饪技术不发达,肉类食品制作简单,这恐怕要委屈一下爱吃肉的同胞了,尤其是喜欢大鱼大肉的广东食客,不过,肉还是会有的,羊肉、鸡肉多一点,猪肉偶然可以见到。
漫步印度城市街头,经过食品店,一股浓郁的咖喱味扑面而来,在印度旅行,这种味道几乎伴随着你,堪称是印度的“国味”。印度人做饭菜喜欢加各种调料,如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等,特别是咖喱,不仅因为它是印度发明的,而且还由于其味鲜美,刺激食欲。打开餐馆的食谱,皆以咖喱挂帅:咖喱鸡、咖喱羊、咖喱鱼、咖喱薯仔,还有咖喱饭……几乎找不到不用咖喱配制的食品。咖喱食品有一种特别的辣味,对怕辣的人是一个考验,即使是湖南、四川的旅客,也需要经过一段适应的时间,因为咖喱味毕竟不同于辣椒味。
中国的游客在印度的饮食要格外小心,这是先行者的忠告。经验之一是选择较有规模的餐馆就餐,实在不行干脆就啃速食面,安全而又省钱;经验之二是路边的小食吃不得。如果吃印度抓饭,一定要把手洗干净,因为印度是霍乱疫区。印度人吃饭,绝对用右手,至于用哪只手,对中国人来说好像不太重要,只要印度人不在场,别让他们看到就没多大问题了。
⑺ 坐月子吃什么菜
1、可以多吃一些绿色的蔬菜例如甘蓝、菠菜、青椒、芥蓝、黄瓜、高丽菜等都含有丰富的维生素,产后都是需要补充的,也能增强食欲,对眼睛和肝脏都有好处。
2、坐月子期间也要多吃一些红色的蔬菜例如胡萝卜、西红柿、柿子椒等,胡萝卜素对眼睛也是特别好的,也有补血的效果。
3、坐月子期间也要多吃一些黑色的蔬菜,例如木耳、香菇等,含有丰富的铁元素,对产后的女性有很好的补血效果。
4、坐月子期间也要多吃一些黄色蔬菜,例如豆芽、南瓜等都可以防止皮肤松弛。
5、可以多吃一些莲藕,莲藕对产褥期的女性有活血化瘀,清热等效果。
⑻ 印度人饮食
印度人因宗教关系气候原因,食素者多,食荤者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉为主,绝不吃牛肉,但允许吃鸡蛋、黄油、牛奶,也可以吃鸡、鸭、鱼肉。有许多印度教徒从不吃肉,甚至连鸡蛋也不吃一个,因为在他们看来,鸡蛋也属于有生命的东西。特别是中上层人士吃素者很多,越是身份、社会地位高的人荤食者越少,他们认为只有社会地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有许多素食饭店和旅馆是不供应肉食的。伊斯兰教徒以食牛肉为主,绝不吃猪肉。其他教团,如拜火教、基督教等对肉类无所禁忌。印度人一般以大米、小麦为主食。菜肴多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法;调味喜用咖喱、辣椒和黄油,不喜食油腻。喜食菜类有:西红柿、洋葱、薯仔、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特别爱吃薯仔,认为是菜中佳品。不吃菌类、笋类及木耳。
印度人吃饭,与许多国家不同,他们既不像西方人那样用刀叉,也不像中国人一样使用碗筷,他们大多使用盆子,用右手抓取。吃抓饭是印度人的习俗,他们用右手抓饭、接食物。在抓饭时,一般只用三个手指(大拇指、食指和中指),将饭菜拌匀,随后再一把把抓着吃。他们的三个手指不但能吃米饭,甚至还能把菜汤同米饭一起搅拌,然后一一送进嘴里,就连稀粥也能用手抓入口中。
印度人的双手分工明确,除上厕所外,一般都用右手。在朋友相聚或参加招待会、聚餐会时,主人往往以自助餐形式款待客人。在这种场合下,通常是站着进食,到餐桌上拿取自己喜欢吃的食物。客人用左手拿盘子,右手抓食物。印度的食具别具风格,无论是盆、壶、罐,还是盘、碟,不少是铜制品,富贵人家还有不少银器。厨房的各种大小炊具一般也都是铜制品。
印度人一般不喝酒,认为喝酒是违反宗教习惯的。所以在宴请印度客人时,如对方不愿喝酒,不要勉强劝酒。锡克教徒绝对禁酒。印度人大多喜爱喝红茶。他们把茶叶放人铜制或铝制的壶里煮沸,再加入适量牛奶和白糖,所以印度茶不带苦味,香甜可口而且富有营养。印度的茶水呈稀粥状,不像中国的茶水那样清淡,两者的味道也不大相同。有些印度人宁可不吃早点,也要喝上一两杯奶茶。除饮红茶外,印度人也比较普遍饮用咖啡、牛奶、凉水等。
⑼ 印度人吃的饭有哪些
现在,南印度和东印度普遍以大米为主食,北印度则以面粉为主食。南北之间的饮食习惯差别很大。根据自己的种姓和宗教信仰不同的差别也很大。
印度人的主食主要是米饭和饼,面条、饺子、包子、馒头、烧麦基本上没有。他们喜欢吃的并非中国人吃的白米饭,而是把饭煮熟后,放些油和调料,饭的颜色呈黄色,或者同别的什么菜炒在一块儿。在中国流行的所谓"印度飞饼"也是印度人的主食。这种饼其实有两种:"加巴地"或"若地",前者没有涂油,后者则有明显的油香味。还有一种叫"扑里"的饼也是印度人的主食,有点像中国北方的油饼,无论是"加巴地"、"若地"还是"扑里",用的麦面都是没有去掉壳的,而中国的"印度飞饼",用的都是去掉壳的精粉,其口感与印度的饼其实不一样。印度人吃米饭或吃饼时,喜欢用手把菜卷在饼内,有点像中国人吃北京烤鸭,或用手把菜和饭混在一起,在盘里搅拌几下,抓起来捏一捏,然后送进口内。这种吃法,如换成用刀叉、勺子或筷子,自然是反而不方便了。
在餐厅和酒店也有炒米饭可以点,主要是为了外国人。
⑽ 刚生完孩子吃什么饭
无论哪种方式生孩子都会伤到元气,会让身体机能下降。无论选择何种生产方式,产妇在生产过后的饮食搭配非常重要,合理的饮食才可以让身体机能快速恢复,但是刚生完孩子做什么饭吃?很多人却不了解。
选择顺产的女性不需要像剖腹产一样在排气以后才能进食。顺产的过程中需要产妇消耗大量的体力,还会大量的排汗。所以在生完孩子后,急需补充水分与能量。在很多地方都会让产妇先喝一杯红糖水,这是一个不错的选择。红糖可以转化成能量,可以补充体力,而且还能补充水分,喝完糖水就可以吃东西了。
刚生完孩子以后产妇的饮食要分两种情况来探讨,一种是剖宫产产妇,一种是顺产产妇。
1.剖宫产。
剖宫产产妇,在刚生完孩子之后不能马上进食,需要排气之后才能吃东西。因此剖宫产产妇在产后通气前只能喝水最多是进食一些非常稀的面汤。通气一般是产后6到8个小时之内。通气之后才能和顺产产妇一样进食。
剖宫产饮食推荐如下:
第1餐:以易消化吸收的汤和粥为主,比如当归生化汤和红糖小米粥等。想吃鸡蛋的话可以做成蛋花汤。
第2餐:可以吃一点肉类的食物,但是不能直接吃肉食,可以做肉馅的馄饨或者用鱼肉炖汤。
第3餐:适当的吃一些软的点心。
2.顺产产妇。
顺产产妇虽然可以生孩子之后就正常饮食,但是需要注意的是三天之内不能吃太过油腻的食物。大补的食物不仅仅不会恢复产妇虚弱的身体,还可能会造成奶水堵塞乳房,诱发乳房胀痛。还有就是太干的食物和寒性的水果也不能吃。
顺产饮食推荐如下:
第1餐:荷包蛋、蛋汤、鸡蛋羹、小米粥。
第2餐:面片、小馄饨。
第3餐:主食可以是馒头一类的面食,搭配清粥和一些炒制的青菜。