印度黄油面包怎么处理

① 黄油煎面包怎么做才脆

用料：小面包三小袋；黄油一小块；沙拉酱一小袋；
步骤：
1、小面包从中间切一刀；
2、平底锅开火，放上一小块黄油；
3、将黄油融化，均匀铺满锅底；
4、将切好的小面包放入锅中，调小火，黄油被完全吸收时就关火；
5、将沙拉酱根据个人喜好适量涂在煎好的一面，将另半快面包合上。

② 固体黄油可以直接抹面包吗-固体黄油怎么软化

黄油是我们经常用来搭配面包等食物食用的一种油脂，可以增添面包的风味。黄油一般都是固体状的，做食物的时候根据需要软化即可，如果直接涂抹在面包上的话不容易推开，直接吃就会腻，我们可以在常温下软化一两分钟就好了。
固体黄油可以直接抹面包吗
可以直接抹，但是很难推开。黄油的熔点非常低，在锅中加热时会融化成水状液体。如果不使用任何工具，取一部分你需要的黄油放在25摄氏度左右的自然环境中20分钟融化成泥。 这时候涂在面包上就恰到好处了。
固体黄油怎么软化用面包余温加热黄油
我们吃的菠萝油利用面包的剩余温度来加热黄油。 先把面包加热到有点热的温度，然后把冷黄油放在面包中间。 黄油会在大约 1 分钟内软化。 然后直接推。 把黄油涂在面包上就行了。
过水加热使黄油融化
如果面包的温度控制不好，我们可以用金属容器，装上适量的黄油，用在水中加热的方法把黄油融化成泥，然后直接涂在面包上。 面包。
玻璃杯预热黄油
另一种方法是用大口玻璃酒杯，先装满开水，把玻璃杯预热得很热，把水倒掉，然后把玻璃杯倒在一块黄油上。 过一会儿，黄油会被热软化，也可以直接涂在面包上。
黄油怎么辨别好坏
黄油的颜色通常是奶油黄色，有些偏白，有些偏黄。黄油在低温下是坚硬的固体，密度为每立方米 911 公斤。 在室温下放置一段时间，它会变软到可以捏、抹、打发的状态。在32-35°C的温度下，它可以熔化成液态。优质黄油呈淡黄色，质地均匀细腻，切面不渗水，气味芳香。

③ 黄油面包怎么做啊

面包材料：
高粉300克，砂糖36克，盐4克，牛奶150克（我只用掉135克左右），小号鸡蛋1个（她是留下些刷表面的，而我则全部加入面粉中），植物油25克，酵母6克。
馅料:
肉松、火腿丁、核桃仁、花生碎粒、黑芝麻、蛋糕碎、香葱末、盐、黄油适量放一起拌匀即可。
做法：
1.将所有原料除植物油外搅拌成碎屑状，然后放入植物油揉成团。放到面包机内用发面团那项来搅拌，直至面团充分扩展并可拉出薄膜。
2.直接在面包机内发酵即可，面包机发酵完提示时，取出面团，用手轻压面团排出空气，再分成每个60克的面团，滚圆后松弛15分钟。
3.松弛好后的面团可按自己的喜好整型。
4.整型后面团放入烤盘送入烤箱，醒发一小时烤盘下可放碗热水以帮助醒发。
5结束后面团表面刷蛋液或者适当装饰一下,入预热170度C的烤箱,中层15分钟.
就OK了

④ 西餐厅的黄油抹面包很好吃，在家怎么做

首先看你买的是什么样的黄油。黄油有含盐和无盐两种。含盐黄油味道微咸，与黄油风味完美结合，更适合用于涂抹面包、制作三明治和汉堡。无盐黄油保持了淡味的黄油原味，更适合与烹饪、烘焙。如果要控制饮食中的食盐摄入量或者口味清淡，不妨也直接用无盐黄油涂抹面包吧！涂抹面包前，为了让黄油更容易涂抹，请在食用前半小时将黄油拿出冰箱常温放置。然后用餐刀将细腻的黄油涂在柔软的土司上，堪称完美搭配！感觉黄油在嘴中融化，浓郁奶香慢慢弥漫开，如此诱人地润滑细腻，让你欲罢不能！我现在基本上都是在网上买黄油了，西诺迪斯代理的总统黄油质量很好，我现在都在它的天猫商城店直接买了，上海可以冷藏送货，连超市都省得去了！

⑤ 印式咖喱面包咋做啊

- 简介 -

咖喱来自印度的风味，面包源于埃及的美食，2种食材的结合，使其制成了一种叫咖喱面包的甜点，一起来学习一下咖喱面包的做法吧！

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⑥ 怎样用黄油做面包黄油怎么化开

面包的做法
1. 准备好大约300克的面粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮盐，发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适量的水搅拌均匀。
2. 把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌。搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序，时间是1个半小时吧。这时面团已经发好，是原来面团的两倍大。面团可以拉出膜来，这样做出的面包才好吃。
3. 拿出面团，开始整形。为的是把里面的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。然后滚成长条形，两边封好，防止漏出。
4. 烤箱微热一下，大概不到一分钟，自己感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水（在微波炉里加热到沸腾为止），在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止。
5. 拿出烤盘。预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。温度在165度左右。人在旁边不要离开，观察颜色的变化。差不多时，大概20分钟，拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟左右。好了大功告成。

⑦ 黄油怎么做面包

黄油抹面包的方法：
1.使用刀子或汤勺插入黄油罐头，刮出黄油。
2.抹上切成片状的面包，即可。
面包的做法：
材料：
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。时间到后既可以出炉食用。

⑧ 黄油和面包怎么吃

黄油面包：高筋面粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克（超市有卖）、黄油25克。
做法：
1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐；
2、把面合成面团后加如黄油继续揉面；
3、在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜；
4、把面团放在房间温暖处发酵至两倍大；
5、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分；
6、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮；
7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，（注意温度不要太高，不超过40度）烤箱里放入一小碗水；
8、等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤；
9、上下火180度，烤30分；
10、快好时在面包上刷奶油。（蛋液也可以）。
牛奶面包夹黄油：牛奶面包若干，黄油适量。
1、把中间撕开；
2、抹上解冻的黄油。
如果不和胃口或材料不足，可以去网上查下。（比如美食网站）【当然，先要查一下美食网站有哪些。。】
希望以上对你有帮助。

⑨ 用黄油怎么烤面包

【原料】高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克

【做法】

1．把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐；

2．把面和成面团后加入黄油继续揉面；

3．在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜；

4．把面团放置温暖处发酵至两倍大；

5．把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分；

6．把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮；

7．把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，（注意温度不要太高，不超过40摄氏度）烤箱里放入一小碗水；

8．等面团再次发酵到两倍大时，开始烘烤；

9．上下火180摄氏度，烤30分；

黄油面包

10．快好时在面包上刷奶油。

高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

【做法】

1．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2．发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。

3．将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4．表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：1）。

5．160摄氏度烤箱预热好后，底层，烘烤20分钟左右。

• 高筋面粉225克黄油65克葡萄干120克辅料红糖30克绵白糖10克酸奶125克食盐2克鸡蛋45克酵母(干)2克黄油水果面包的做法

• 1.面放到盆中加入鸡蛋2.加入酸奶

3.加入盐4.加入白糖5.这时加入酵母粉

6.开始和面，揉至光滑

7.把30克黄油放到和得差不多的面中继续和

8.直到和到面出膜，就开始发酵

9.当发二倍大时就取出来擀成片

10.把35克的黄油薄薄抹一层，再撒上红糖，要撒均匀

11.然后布满葡萄干

12.卷起来13.切块摆入蛋糕盒中二次发酵

14.发好了15.刷上蛋液

16.入烤箱170度20分钟就可以了

⑩ 固体黄油怎么抹面包

准备材料：面包、固体黄油、刮刀、杯子、热水。

1、将固体黄油从冰箱拿出来，如下图所示。