印度奶茶店是什么样的

❶ 奶茶店属于什么类型的企业

奶茶店属于服务私营企业。

我们国家的主要的企业类型有四种。
1、制造企业
2、贸易企业
3、服务企业
4、农林牧渔企业。
企业主要分类有：合资、独资、国有、私营、全民所有制、集体所有制、股份制、有限责任等等。
那么奶茶店一般都是加盟店，所以奶茶店一般也算是合资、或者独资成立的呢。
【资料拓展】
法律对不同类别企业的具体需求，如设立的条件、设立的程序、内部组织机构等来组建企业。
私营企业是指由自然人投资设立或由自然人控股，以雇佣劳动为基础的营利性经济组织。即企业的资产属于私人所有，有法定数额以上的雇工的营利性经济组织，在我国这类企业由公民个人出资兴办并由其所有和支配，而且其生产经营方式是以雇佣劳动为基础，雇工数额应在8人以上。这类企业原以经营第三产业为主，现已涉足第一、第二产业，向科技型、生产型、外向型方向发展。
1、摊车式奶茶模式。
投资成本是最低的，比较适合没有足够的资金创业者以及一些刚毕业想创业的年轻人。不过这种更多的是讲究快速和方便。随着奶茶消费人口逐渐增多，奶茶品质也会逐渐地被业者所重视。
2、复合式奶茶店模式。
目前奶茶市场的规模在逐步扩大，一些想要经营奶茶店的创业者也会搭配自身的专长来开店，而有的老板会为了提升店里的生意，搭配搭配书籍、花卉、家具、美发等。
3、传统的奶茶店门市经营模式。
传统的奶茶店门市经营这一类则是目前选择最多的一种经营模式。为的就是给顾客塑造一个安逸舒适的情境，可以在店里感受到温馨，在悠闲地享受过程中离不开家的感觉，再配上一杯奶茶则是完美不过了。有的奶茶店还会提供一些甜品之类的，然后再提供一些书籍等等，给消费者一个舒适的阅读空间。
4、行动式奶茶店。
行动式奶茶店是近年新兴起的经营形式，这种适合在如风景区、游乐区、或者是各式晚会现场的附近，只需将一台经过改装的货车搭载着冲泡奶茶的设备，就可以随性开往人多的地方营业。打开遮阳伞，放几张桌子和椅子，甚至直接在大型卡车的顶部安装座椅，它变成了奶茶店以及享受浓郁的香气奶茶使品尝奶茶的乐趣摆脱了固定的商店装饰。

❷ 奶茶店的奶茶是怎么做的买的粉冲调吗

奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为高档的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法：

用料：红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量

1、红茶用水冲洗干净。

❸ 奶茶店应该怎样做

1、选址，开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，大多是年轻人，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。

❹ 世界奶茶的发展史 求详细

内容很多，请耐心看啊，呵呵！

奶茶究竟是从什么时候开始起源的，现在己很难进行准确的考证，但什么时候开始传播并成为真正意义上的商品却是有史为证的，公元1600年和稍后的1602年，英国和荷兰先后在印度成立了东印度公司，这是继葡萄牙和西班牙之后，西方列强大规模殖民亚洲的继续，法国后来也参与了进来；正是因为这两个有着国家背景的东印度公司，在掠夺着亚洲物质资源的同时，也把亚洲古老丰富多元的文化和美食传向了西方和世界，而奶茶就是其中之一。

据英荷有关的史料记载和推断，奶茶应该是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品，虽然中国的西藏和内蒙以及新疆部份地区，包括现在的蒙古国和中亚国家，以及同属喜玛拉雅区域的不丹、锡金、泥泊尔等国，在很早的时期也有了饮奶茶的习俗，而且至今仍在保持着，但这些国家和地区都有一个共同的缺陷，就是本身不产茶，茶完全是靠外地或外国供给，由于地缘的关系，不丹、锡金、泥泊尔、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要来自印度和斯里兰卡，而西藏、内蒙、蒙古国、中亚国家、以及横跨欧亚的俄罗斯所用的茶则主要是来自云南、安徽、福建等产茶区，也由此崔生了始自云南远至欧洲的历史奇观茶马古道和紧压茶品种，而这些依赖于外供主要原料的地区和国家，其中有的也许饮用奶茶的习俗或更早，但却已经是受到外来物质和文化影响后的产物，己非纯正的原始习俗，因此按照国际上通行的相关惯例，这是不会被认可为发源地的。从历史成因上来看，印度喜玛拉雅地区高寒湿冷，而用本地红茶加姜、豆蔻、茴香、肉桂、丁香、胡椒和鲜奶共煮而成的奶茶则可以为这里的人们提供具有驱寒祛湿功效且有丰富营养能量的美食，从物质条件上来看，这一地区有丰盛的水草和绿植可大规模养牧牛羊，这可以解决奶的来源，另外在该地区的南部就是阿萨姆邦，这里盛产茶叶和香料，是世界最大的茶叶产区，着名的阿萨姆红茶就出产在那里，茶和香料的资源都很丰富；由于有资源，有需求，又属于非外来影响的原生态饮食习俗，而且与当今世界上很多国家和地区的奶茶又有着密不可分的传承转化关系，因此印度被业界公认为是奶茶的原生发源地。印度奶茶的制作方式有两种，制作所用的器具和方法也不相同，南方喜用“拉”式做法，技法特征是用两个茶壶将牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，利用撞击回旋之力和节奏的变化使之茶乳交溶，以达到乳在茶中走，茶在乳中香的境地，而这种用红茶和香料加鲜奶拉制而成的奶茶，就是印度着名的“马萨拉茶”（Masala Chai）；北方则是用“煮”的方法来制作，将牛奶倒入锅中，煮沸后加入混合红茶再用小火煮数分钟，然后加糖过滤装杯即可，与拉茶相比煮茶显然要简单得多，拉茶不仅技术含量高而且还充满着宗教式的仪式感，制作拉茶时会用一口装满了鲜浓牛奶的大锅，和一个装有煮好酽茶的大铜壶，铜壶上通常会有龙头装饰，而且会画上一只竖眼和三道杠，并用新鲜的茉莉花串围挂，以此象征和敬奉万能之神的“湿婆”（Shiva），同时也喻意这是神所喜爱并赐予的美饮，整个过程十分的考究给人以美的享受。而煮茶则只需一个炉灶和一口锅，方便快捷且简单易行，所以煮茶这样的方式几乎遍布了世界上大部分的地区；拉茶则由于技术含量高和对茶的专业知识要求很高且不易掌握，直到今天也只能在印度南部、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、英国、香港、澳门等少数的国家和地区可以欣赏到。

自英荷将奶茶带入本国后，由于气候和饮食习惯的不同，英荷两国的人都不习惯饮用辛辣浓烈的印式奶茶，都采取了去除香辛料，再混合不同品种的茶替代香辛料来制作奶茶，并加入枫糖作为调味剂，而这就是现代奶茶的雏形和基本配方，在这样的基础上，荷兰因拥有优质的奶牛和奶资源，并嗜爱乳品和乳风味，所以在荷兰人制作的奶茶里，奶的风味都比较浓厚突出，这样做的好处是可以将烧煮得过于浓酽苦涩的茶味让香浓的奶给冲淡掉，使茶的味道趋向和缓，成了一种茶味幽醇奶味浓甘的奶茶饮品，这种荷式奶茶很快为欧洲大陆的大部份国家所接受，而且又与这些国家的食俗习惯相溶合共同形成了欧陆式风味。 如今遍布中国大陆的台湾奶茶其根源鼻祖就是荷兰人带来的欧陆式奶茶，荷兰自1604年7月起开始至1641年8月全部独占台湾，由此开始了对台湾长达38年的殖民统治，直到1662年2月1日民族英雄郑成功收复台湾，才结束了荷兰的殖民统治，其实从1636年开始，荷兰商人就开始在台湾贩运茶叶，并以台湾为转运站，连通伊朗、印度、印度尼西亚等国家，同时也将奶茶带入了台湾，由此台湾开始有了奶茶，到了1896年至1945年台湾又再次遭受到日本长达50年的殖民统治，从1899年起日本三井财阀属下的日东红茶就在台北县海山、桃园大溪等地开拓茶园制作红茶，开始了规模化的茶叶商贸，并于1926 引进印度阿萨姆茶种于鱼池茶园，由此台湾开始有了国外的茶种，台湾光复后，在1948年和1965年分别引进日本的炒菁绿茶和蒸菁绿茶（煎茶）技术，茶种的丰富和制茶技术的提升，使台湾的茶叶和茶市很快就大规模的兴盛发展，这就为20世纪80年代开始兴起的台湾泡沫红茶和至今仍热销不断的台湾珍珠奶茶提供了丰富的茶品种和用之不竭的茶资源。 关于台湾珍珠奶茶起源的说法有很多，而由台湾媒体经过调查采访后正式向外界公布的是，1987年春季台湾“春水堂”冷饮部店长林秀慧女士把地方小吃粉圆加入奶茶，推展给消费者获得成功后，林秀慧又和本公司的沈铜娥、林凌如、王玉凤共同创意了产品名，在创意过程中，受煮后的粉圆状如黑珍珠所启发，遂以“珍珠奶茶”定名，从此“珍珠奶茶”作为一个充满了美感的品名被传播了开来，仅仅半年时间就迅速成为台湾的第一饮品，此后珍珠奶茶迅速延展至整个台湾岛，在这个过程中, 又有波霸奶茶、西谷米、以及白珍珠奶茶等同类出现，不过，仍以树薯粉做的黑珍珠最畅销，1990年后加拿大、温哥华、日本珍珠奶茶店，如雨后春笋，到处蔓延, 90年代中期诞生了外卖式珍珠奶茶店第一大品牌“快可立”, 并在1996年进入香港, 然后进入中国大陆, 以后又有台湾的“仙踪林”等进入大陆市场发展, 2000年以后很多在大陆的台商相继发展出很多的区域性品牌, 造就了一个个的商业奇迹, 直至今日“珍珠奶茶”仍是受经营者和消费者喜爱的投资项目和美味饮品，如今麦当劳和肯德基以及以“快乐柠檬”“85度C”等为主的奶茶品牌又掀起了新一轮的市场热潮及打制新的标准,可以想见未来的奶茶市场将会更加精彩纷呈,奶茶产品的品质也会越来越好…

说完荷兰说英国，英国由于殖民地众多，占有和垄断的茶叶及香料花草资源也很多，与荷兰不同的是，英国的饮茶风气首先是从上流社会甚至是从皇家开始的，如英王查理二世的皇后凯瑟琳，维多利亚女王的外交使臣葛雷伯爵，着名的贝德芙公爵夫人安娜玛丽亚等皇族和贵族名流都是十分嗜好饮茶的，对于精心煮制的加味奶茶也特别的钟爱，很多经典的奶茶风味如皇室奶茶、伯爵奶茶、鸳鸯奶茶等花式奶茶，以及欧蕾茶、花草茶、香草茶、果味茶等花式茶和下午茶就出自于这类引风气之先的皇室成员和贵族名流们，并由此形成了具高贵典雅气质和文化内涵的英式风味；英式奶茶是印度原始奶茶的再创造和再升级，把一种饮品从食品改变成一种历史、一种传统、一种文化、一种仪式、一种时尚、一种令人愉悦的生活方式，这是英式奶茶对于世界的贡献。英式奶茶主要流行于英联邦国家以及世界各地的高级酒店，享用英式下午茶己成了一种有品位有文化的生活方式，英式下午茶也是培养高贵礼仪和提升审美情趣及生活品位的最佳平台。 港式奶茶是英式奶茶最特别的一个分支，它的特别既不在于茶师配制的茶有多精妙，也不在于茶师拉茶的手法有多娴熟技法有多高超，更不在于它是否用了被港人戏称为“丝袜”的茶袋将茶过滤了多少遍以及奶茶是否如丝般柔滑，而是在于它实际上将奶茶又拉回了生活的原点，让它不分种族不分阶级不分高低贵贱，也无需分场合礼仪时辰，想喝就喝，人人得而饮之，“让大家自由的享用美食”，或许正是这种简单而自由的做法，令港式奶茶备受称赞，将高贵平民化，但并不将高贵简单化，而是保留精工细作的传统，仍然以人工来精心拉制每一杯奶茶，并且真材实料每一道工序都做到十足，这样的场景遍布香港的茶餐厅、冰室、亦或大排档，这和国内奶茶店普遍用低劣茶（甚至是茶香精加茶色素制成的假茶）和低档奶精、甜味剂等化工添加剂胡乱泡制的所谓“奶茶”有着根本的不同，“秉承传统，讲求诚信，恪守行规，推崇品质，精益求精”，这或许就是港式奶茶的美味和魅力所在，当然，也是它能够当选港人心目中的香港十大美食的缘由所在。

另外，同样是受印度奶茶的影响，中东和西亚的阿拉伯国家，以及东南亚的缅甸、泰国、马来西亚、印尼，还有非洲的埃及、摩洛哥等国家，也都和印度一样喜欢加入香料或香辛料来制作奶茶，当然，由于所用的香料或香辛料不同，奶茶也会呈现出不同的风味，在中东阿拉伯地区，人们喜欢加入当地的香辛料和蜜糖，使奶茶呈现出各式各样的热辣和甜辣风味，有的略添加酥油和奶油混合，其风味更加的强烈而美妙。而南美洲的奶茶受到的则是欧式奶茶的影响，因为无论是用料或调制手法，几乎一脉相承，当然，南美人天性豪放浪漫，欧式奶茶对他们来说太过温文尔雅，太过束缚不够劲，所以他们总喜欢在奶茶里加入烈酒或浓可可和浓咖啡，喝他们的奶茶似乎总是会让人多了一些激情和活力，当然也更多了些艺术气息。与之相比非洲的奶茶就如同非洲的大地一样多了几分的原始与粗犷，如果说埃及、摩洛哥、阿尔及利亚等信奉伊斯兰教的国家承袭于中东而偏向于阿拉伯风味，那么埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果则更多了非洲的特色，浓烈而深沉，香苦甜互相交织，这是只有乞力马扎罗高原才可以孕育的风味，这是地道的非洲味。 明治维新后的日本也从欧洲引入了奶茶，但喜爱绿茶的日本人却将浓醇厚味的欧式奶茶与煎茶技术及抹茶相结合，走出了一股清新怡人的绿奶茶风味，为奶茶世界又创立了一种新的味别和品系，现在绿奶茶之风早己刮遍了台湾和韩国，并且也传遍了中国大陆。 奶茶或奶茶店作为一种饮品和经营模式进入中国的时间虽然很短，从1996年的台湾“快可立”开始至今也只有14年，但奶茶在中国的消费总量却早己超过了咖啡，己成了一种深受年轻消费者喜爱的新饮品，相信奶茶在新的历史阶段，尤其是在中国会再续写更加辉煌的篇章。

❺ 奶茶店的奶茶品种有哪些

奶茶主要品种有台式浓味奶茶、港式奶茶、朱古力挺味奶茶、南洋咖椰奶茶、台湾香芋头奶茶、杏仁奶茶、花草奶茶、台式茉香绿奶茶、日式绿抹奶茶、胚芽奶茶、韩国姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土耳其香辣酥油奶茶、英式桂花奶茶、意式玛琪朵酥油奶茶、炭烧奶茶。 除了奶茶之外, 还有意式特调咖啡、卡布基诺、摩卡、拿铁、皇室等咖啡系列, 香芒奶昔、草莓奶昔、苹果奶昔、木瓜奶昔、什果奶昔等奶昔系列, 绿调苹果冰沙、红莓果茄冰沙、冰橙凤梨冰沙、沙司西瓜冰沙、什果窝打冰沙等冰沙系列, 珍珠西米果捞、红豆窝打果捞、凤梨窝打果捞、草莓窝打果捞、什果窝打果捞等西式风味沙律水果捞系列, 台湾特饮爱玉奶茶、烧仙草、马来西亚青椰浆和各种鲜榨调味果汁系列，韩国特饮蜂蜜柚子茶、红枣茶、生姜茶、芦荟茶，以及法式香煎奶酪、瑞士烤乳卷、风味三明治、创意小点心，泰国凤梨和芒果沙律饭卷，马来西亚咖喱海鲜和咖喱鸡肉果道，美国卡罗水果华夫饼、炸芝士薯条、炸鸡腿、炸鸡翅，荷兰奶茶煮蛋、意大利芝士薯仔团、香港咖喱鱼丸和牛丸、台湾豆花噜肉粉、天妇罗花枝丸、韩国铁板烧尤鱼和乌冬面、印尼沙爹牛肉串、日本海鲜串烧、新加坡烤榴梿酥等等各种中西式美食。

❻ 真正在奶茶店工作过的进来，不懂别瞎说

1、锅中放入适量水和红茶。

❼ 奶茶哪个牌子口味最好

奶茶店里的奶茶粉一般在市面上都买不到的,有专门供货的,正如酒店用品一样,如果你从事这个行业,自有供货商找上门来,而且很多没有生产许可证的,而且口感很好,是一般超市买的无法比拟,那是因为有很多各种化学增加剂,如绿苹果剂,红苹果剂,应有尽有，也就是几十元一大桶，不贵的认识世界各地的奶茶 其实光是基底奶茶，世界各地也都不同。大致讲起来，在台湾比较耳熟能详的有三种：英式奶茶、印度奶茶，还有港式奶茶，这三种茶的泡法都各有不同，在制作上也各具特色： 英式奶茶 最着名的英式奶茶泡法就相当讲究，首先，茶杯必须先经过温杯的步骤，然后在杯中倒入牛奶，之后加入冲泡好的热茶；另外有一种说法是先倒入热茶，后倒入牛奶。倒牛奶或倒茶的顺序，在英国是各有主张，各有各的说法。各有各的说法。其中温杯的用意是要避免红茶倒入杯中冷却得太快，而添加的牛奶则要以室温为宜。有关英式奶茶，还有一种说法是，是以鲜奶煮红茶茶叶，然后一面倒入杯中，一面滤掉茶叶。 印度奶茶 印度奶茶是运用烹煮的方式，先煮茶叶，待茶叶煮至展开后，才加入牛奶并轻轻搅拌，煮至出现泡沫后即熄火。印度奶茶以甜味和奶味浓郁取胜，在印度的奶茶路边摊，有些小贩会添加小豆蔻、肉桂，或姜等香料，这一点和台湾珍珠奶茶连锁店会在红茶中添加各式独家配方有异曲同工之妙。 港式奶茶 将茶叶放在一个类似丝袜的网袋中冲来冲去，所以也称为丝袜奶茶。茶泡好之后，倒入已经倒好奶水的茶杯中饮用，糖的份量则是让喝的人依爱好自行添加。港式奶茶的特色在于奶味和茶味较浓，而且所添加的是奶水，而不像台湾多半用的是奶精。

❽ 奶茶店品牌排行是什么

鹿角巷奶茶，奈雪の茶，快乐番薯，都可CoCo，益禾堂，一点点奶茶，GONGCHA四云奶盖贡茶，DAKASI大卡司，happylemon快乐柠檬，蜜雪冰城。
【拓展资料】
一、奶茶是饮品的一种，奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定"每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下"，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。
二、蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2~3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
三、奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同。
四、在少数民族家中喝奶茶有许多讲究，客人中年纪最大的坐首席，递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶，如果还想喝，则把碗放在自己面前或餐布前，主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了，则用双手把碗口捂一下，这表示已喝够了。如果你不懂规矩，而老是把碗摆在餐布前，好客的主人就会一直不断地为你添奶茶，直到你"求饶"时为止。当然，这只是一个玩笑，如果您确实不想再喝时，用手势表示，主人也是会理解的。
五、茶原产于中国，沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆，据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的，由此看来，着名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭，尽管只有150多年的栽培史，其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元，不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中，真正出自大吉岭的只有一万两千吨。